La quercetin อยู่ในกลุ่มของสารโพลีฟีนอลที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์

ฟลาโวนอยด์ถูกค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฮังการี Albert Szent-Györgyi ผู้ค้นพบวิตามินซี (เขาได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์และสรีรวิทยาในปี พ.ศ. 1937) ซึ่งสังเกตว่า ฟลาโวนอยด์มีผลเสริมฤทธิ์กับวิตามินซี.

เควอซิทินเป็นโมเลกุลโพลีฟีนอลที่ผลิตโดยเมแทบอลิซึมของพืชบางชนิด เช่น เกาลัดม้า ดาวเรือง ฮอว์ธอร์น ดอกคาโมไมล์ สาโทเซนต์จอห์น และแปะก๊วย แต่ยังรวมถึงผลไม้ ผัก ใบไม้ เมล็ดพืช และธัญพืชด้วย

คุณสมบัติมาประกอบ สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านมะเร็งท่ามกลางคนอื่น ๆ

เราสามารถหาสารเควอซิทินได้จากที่ใด?

Quercetin กระจายอยู่ทั่วไปในอาณาจักรพืช: เราพบมัน ในผลไม้ เปลือกและเปลือก ของแอปเปิ้ลและหัวหอม โกโก้ ผลไม้สีแดง และบรอกโคลี แหล่งที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำมันมะกอก หัวหอม ไวน์แดง ชาเขียว และสาโทเซนต์จอห์น

สารเควอซิตินที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากดอกตูมของ ช็อปอร่า จาโปนิก้า (พืชที่อยู่ในตระกูล ซี้อี้ – พืชตระกูลถั่ว) หรือที่เรียกว่า โรบินเนียญี่ปุ่น, กระถินญี่ปุ่น หรือ ต้นเจดีย์. พืชที่มาจากเอเชีย (จีนและเกาหลี) เติบโตในพื้นที่ที่ค่อนข้างอบอุ่นและอบอุ่น และยังแพร่หลายในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของยุโรปอีกด้วย

ที่กำหนดว่า ช็อปอร่า จาโปนิก้า อุดมไปด้วยสารเควอซิทิน จึงเป็นไปได้ที่จะได้รับสารสกัดบริสุทธิ์ เควอซิทินมากที่สุด ใช้สำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญและการอักเสบ และกิจกรรมหลักของมันคือสารต้านอนุมูลอิสระ

ช่วยลดการก่อตัวของสารอนุมูลอิสระและสารก่อการอักเสบ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพของเรา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติประกอบอยู่ด้วย vasoactive เพราะมันเพิ่มความต้านทานของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการซึมผ่านของพวกมัน.

ผลเควอซิติน

Quercetin มีกิจกรรมดังต่อไปนี้:

• ต้านการอักเสบ,
• แอนติเอสโตรเจน,
• ลดการสร้างเนื้อเยื่อบุโพรงมดลูก
• ความดันโลหิตซิสโตลิกลดลงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยชายแดน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีน้ำหนักเกิน
• antiatherosclerotic โดยการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL และความเสียหายที่ตามมาของหลอดเลือดแดงบุผนังหลอดเลือด
• การป้องกันหัวใจ,
• ยาต้านไวรัส,
• เครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกัน,
• ต่อต้านการแพ้,
• ป้องกันระบบทางเดินอาหาร

เควอซิทินถูกนำไปใช้อย่างไร?

เควอซิทินถูกดูดซึมในลำไส้และตับจะกระจายสารเมแทบอไลต์ไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกาย ในพลาสมาจับกับอัลบูมิน เดอะ จุดสูงสุดของพลาสมาจะถึงจุดสูงสุดประมาณ 7 ชั่วโมงหลังการกลืนกิน และครึ่งชีวิตการกำจัดจะอยู่ที่ประมาณ 25 ชั่วโมง ความพร้อมของเควอซิตินทางปากนั้นไม่แน่นอน: อันที่จริง ดูเหมือนว่าเควอซิตินจะดีกว่าและถูกดูดซึมอย่างสม่ำเสมอในลำไส้หากรับประทานร่วมกับไขมัน เช่น ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่อาหารเสริมจะต้องมีสารไขมันและต้องรับประทานในขณะท้องอิ่ม

เนื่องจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคฟลาโวนอยด์ในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด และเควอซิตินมีอยู่มากที่สุดในอาหารของเรา จึงแนะนำให้บริโภคผักและผลไม้ทุกวัน

หากไม่ได้รับประทานโพลีฟีนอลในปริมาณที่เพียงพอ หรือในสภาวะสุขภาพที่จำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่มากขึ้น การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจใช้ได้นานตราบเท่าที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารสกัดที่ได้มาตรฐานและไทเทรตที่เกี่ยวข้องกับตัวส่งเสริมการดูดซึม ที่โปรดปรานการดูดซึม

ในอาหารเสริม ปริมาณสูงสุดต่อวันที่กระทรวงสาธารณสุขอนุญาตคือ 200 mg ทุกวัน แต่เนื่องจากการใช้สารที่ส่งเสริมการดูดซึมในผลิตภัณฑ์บางชนิด ปริมาณที่น้อยกว่าก็เพียงพอแล้ว

แหล่งธรรมชาติของ quercetin คืออะไร?

เควอซิทินเป็นหนึ่งในฟลาโวนอยด์ในอาหารที่มีมากที่สุดชนิดหนึ่ง การบริโภคอาหารเฉลี่ยต่อวันผ่านอาหารปกติจะอยู่ที่ประมาณ 25-50 มิลลิกรัม.

อาหาร/อาหารบางชนิดที่มีสารเควอซิทินสูงสุด ได้แก่:

• เคเปอร์ (ในแง่ของน้ำหนักเป็นพืชที่มีมากที่สุด 234 มก. ต่อตาดิบ 100 กรัม)
• บัควีท,
• องุ่นขาว/แดง
• ไวน์แดง (อันที่จริง ในองุ่นมีการสังเคราะห์ทั้งพันธุ์ขาวและแดง แต่เท่าที่เกี่ยวกับไวน์ มีความเข้มข้นเหนือสิ่งอื่นใดในไวน์แดงโดยอาศัยกระบวนการแปรสภาพ)
• หอมแดง,
• ชาเขียว,
• บลูเบอร์รี่,
• แอปเปิ้ล,
• โพลิส,
• ผักชีฝรั่ง,
• หัวไชเท้า,
• กะหล่ำปลี.
• แอปเปิ้ล,
• องุ่น,
• กาแฟ,
• ผลเบอร์รี่,
• บร็อคโคลี,
• ผลไม้ซิตริก,
• และเชอร์รี่

ฟลาโวนอยด์ส่วนใหญ่ในอาหารมาจากเควอซิติน

เควอซิตินที่มีชีวผลทางชีวภาพมากที่สุดและด้วยเหตุนี้ ดูดซึมได้ดีกว่าคือผิวแอปเปิ้ล.

อย่าทิ้งเปลือกหอย

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าในหัวหอมแดงจะมีสารเควอซิตินที่มีความเข้มข้นสูงสุด ไม่เพียงแต่ในส่วนที่ใกล้กับรากมากที่สุด ส่วนของพืชที่มีความเข้มข้นสูงสุดเท่านั้น แต่ยังพบในวงแหวนรอบนอกด้วย ปรากฏการณ์นี้ค่อนข้างพบได้ทั่วไปในธรรมชาติและเป็นกฎที่ไม่ควรลืมในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรากำจัดเปลือกและชั้นนอกของผักและผลไม้อย่างผิดๆ ง่ายเกินไป โดยลืมไปว่าพวกมันเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีค่าเป็นพิเศษ

El การบริโภคอาหารที่มีไขมันร่วมกับแหล่งอาหารของเควอซิตินดูเหมือนจะสามารถเพิ่มการดูดซึมได้ มีผลซึ่งในตัวมันเองค่อนข้างจำกัด นอกจากนี้ การมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งเกิดจากการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารและปรากฏการณ์การหมักในลำไส้ อาจมีผลดีในเรื่องนี้

เควอซิตินมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันอย่างไร?

สารนี้มีคุณสมบัติต้านไวรัสที่สนับสนุนโดยการศึกษาต่างๆ ในสัตว์ทดลอง แต่น่าเสียดายที่จนถึงปัจจุบัน เรายังไม่ทราบถึงผลและการกระทำที่แท้จริงของสารนี้ต่อระบบภูมิคุ้มกัน

โดยสรุป บางทฤษฎีเชื่อว่าจะเป็นประโยชน์ได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการเท่านั้น ความเครียดทางจิตเวชมาก.

เควอซิทินใช้สำหรับอะไร?

ข้อบ่งชี้ที่มีการใช้มากที่สุด ได้แก่ คุณสมบัติต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งนำไปสู่การใช้ในด้านการแพทย์จำนวนมากและเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:

• สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน,
• ลดอาการบวม,
• ประสิทธิภาพในการต้านเนื้องอก (นอกเหนือจากการป้องกัน)
• ควบคุมน้ำตาลในเลือด,
• การสนับสนุนประสิทธิภาพการกีฬา
• การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

สัญญาณเล็กน้อย ได้แก่ :

• โรคข้ออักเสบ
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคั่นระหว่างหน้า,
• ต่อมลูกหมากอักเสบ

Quercetin ได้รับการศึกษาในการวิจัยขั้นพื้นฐาน (ในหลอดทดลอง เช่น ในหลอดทดลองหรือเส้นขอบในแบบจำลองสัตว์) และในการทดลองทางคลินิกขนาดเล็ก (ในมนุษย์) แต่ในขณะที่อาหารเสริมมักจะได้รับการส่งเสริมสำหรับการรักษาโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ ในปัจจุบัน หลักฐานที่มีคุณภาพไม่เพียงพอที่จะแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่วัดได้จริง

ควรใช้เควอซิทินอย่างไรและเมื่อไหร่ถ้าคุณเล่นกีฬา?

การเสริม Quercetin อาจช่วยได้เล็กน้อย ประสิทธิภาพการออกกำลังกายแบบแรงต้าน.

Quercetin มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระหรือไม่?

หน้าที่ในเชิงบวกเกิดจากการออกฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ

จากการศึกษาบางชิ้นพบว่าเควอซิทินอาจมีประโยชน์ในการต่อต้านการอักเสบ แต่น่าเสียดายที่แม้ในกรณีนี้ หลักฐานยังมีจำกัดในขณะนี้

มันมีประโยชน์สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบหรือไม่?

ในบางการศึกษา สารเควอซิทินสามารถต้านการอักเสบของต่อมลูกหมากได้

รองรับระบบหัวใจและหลอดเลือดได้หรือไม่?

Quercetin อาจมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตปกติและมีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ควรใช้เควอซิทินอย่างไรและเมื่อไหร่?

ขนาดยาที่ระบุในบางการศึกษาแตกต่างกันไประหว่าง 100 ถึง 1.000 มก. ต่อวัน

ข้อห้ามใช้และผลข้างเคียงของเควอซิทินคืออะไร?

เนื่องจากขาดการศึกษา จึงไม่แนะนำให้รับประทานเควอซิทิน ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร.

การปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานเควอซิทินนั้นมีประโยชน์เสมอ เพื่อเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสมที่สุด ไม่ควรเกินปริมาณที่แนะนำ

เฮสเพอริดินและเควอซิติน

La hesperidin เป็นฟลาโวนอยด์อีกชนิดหนึ่งที่ พบมากในส้ม. โดดเด่นด้วยผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติในการป้องกันหลอดเลือดเป็นผลมาจากการทำงานของคอลลาเจนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในตลาดที่รวมกับเควอซิทิน

เฮสเพอริดิน สรรพคุณและประโยชน์

เฮสเพอริดินเป็นยาจากธรรมชาติ มีประโยชน์สำหรับการไหลเวียนของจุลภาค และสำหรับความผิดปกติเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด ริดสีดวงทวาร เส้นเลือดขอดแต่คอเลสเตอรอลสูงก็มีประโยชน์อย่างมากเช่นกัน

ตก, ฤดูส้ม, น้ำผลไม้ , วิตามินซี... และคิดว่ามีส่วนประกอบของส้มที่เราไม่คำนึงถึงเพราะมันเหนียว มีรสขม อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย: ผิว. และมันอยู่ในเปลือกที่แม่นยำ พบ เฮสเพอริดินเป็นหนึ่งในสารฟลาโวนอยด์ที่ใช้มากที่สุดในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระ

เฮสเพอริดินมีอยู่ที่ผิวและผิวสีขาวของเปลือกผลไม้รสเปรี้ยว ส่วนประกอบที่น่าสนใจที่สุดของเฮสเพอริดินในด้านเภสัชกรรมและสมุนไพรคือ กิจวัตรเนื่องจากคุณสมบัติป้องกันหลอดเลือด

คุณสมบัติของเฮสเพอริดิน

คุณสมบัติของเฮสเพอริดินแสดงอยู่ใน จุลภาคในหลอดเลือดและอื่น ๆ. มาดูกันดีกว่าว่าฟลาโวนอยด์นี้ทำหน้าที่อะไรบ้าง:

• เส้นเลือดฝอย: กระชับเส้นเลือดฝอย ป้องกันการขยายตัว และช่วยเสริมสร้างและพัฒนาโครงสร้างของเส้นเลือดฝอย
• ป้องกันหลอดเลือด: ออกแรงปรับสภาพและปกป้องหลอดเลือด ป้องกัน atony กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดดำ และออกแรงต้านการอักเสบ
• ภาวะโคเลสเตอรอลต่ำ: มีความสามารถในการแก้ไขความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมและส่งเสริมการผลิตคอเลสเตอรอลชนิดดี โดยมีผลแก้ไขภาวะความดันโลหิตสูงและป้องกันความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

ประโยชน์ของเฮสเพอริดิน

เพราะเข้าใจง่าย เฮสเพอริดินได้ การรักษาที่มีประโยชน์เพื่อป้องกันและรักษาความผิดปกติบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนของรยางค์ล่าง การขยายตัวของหลอดเลือด และการไหลเวียนของจุลภาคส่วนปลาย.

ควิเนส พาเดเซน ความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ ด้วยอาการต่าง ๆ จะได้รับประโยชน์จากมัน:

• ริดสีดวงทวาร: ปัญหาที่มีการพูดคุยกันมากเกี่ยวกับการขยายตัวของหลอดเลือดภายในหรือภายนอกพร้อมกับการบวมของ extroflexion และอาจมีเลือดออก เฮสเพอริดินต่อต้านการสลายตัวของภาชนะและเหนือสิ่งอื่นใดขัดขวางการปรากฏขึ้นอีกครั้ง
• ขอดหรือเส้นเลือดขอด: เช่นเดียวกับโรคริดสีดวงทวาร เส้นเลือดขอดก็เป็นเส้นเลือดโป่งพองเช่นกัน ซึ่งเป็นปัญหาที่มักจะส่งผลต่อแขนขาส่วนล่าง ซึ่งมักจะรุนแรงขึ้นจากภาวะเลือดดำคั่ง

เฮสเพอริดินทำให้เส้นเลือดดำ, ส่งเสริมการไหลเวียน, ป้องกันโรคร้ายแรงที่เป็นไปได้เช่นโรคไขข้ออักเสบ.

• เส้นเลือดฝอยเปราะบาง: ความผิดปกติมักถูกประเมินจากผลกระทบด้านสุนทรียศาสตร์เท่านั้น แต่ซึ่งอาจบ่งบอกถึงโรคร้ายแรงกว่านั้น มันแสดงออกเป็นใยสีน้ำเงินที่แผ่กว้างมากขึ้นหรือน้อยลงซึ่งอาจปรากฏบนขา แต่บนใบหน้าด้วย

เฮสเพอริดินช่วยให้ผนังเส้นเลือดฝอยแข็งแรง ป้องกันการก่อตัวของรอยฟกช้ำ และส่งเสริมการพัฒนาเครือข่าย

• คอเลสเตอรอลในเลือด: ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจนในกรณีการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลรวมจากการศึกษาที่คาดการณ์ไว้ รับประทานเฮสเพอริดินเป็นเวลาอย่างน้อย 4 สัปดาห์มีความต้องการสร้างคอเลสเตอรอลชนิดดี ส่งผลให้ LDL ลดลง

วิธีรับประทานเฮสเพอริดิน

เป็นไปได้ที่จะหาเฮสเพอริดินเป็นยาเพียงอย่างเดียวหรือ ร่วมกับหลักการออกฤทธิ์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในไม้กวาดเขียง เถาแดง เกาลัดม้า โคลเวอร์หวาน และบัวบก.

ปริมาณเฮสเพอริดินที่แนะนำต่อวันคือ 500 มก. ต่อวัน ไม่มีข้อห้ามหรือผลข้างเคียงใดๆเพื่อเป็นการป้องกันไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

เควอซิตินกับโควิด-19

เกี่ยวกับ COVID-19 มีการแสดงให้เห็นว่าเควอซิทินออกฤทธิ์กับ 3CLpro ซึ่งเป็นหนึ่งในโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการจำลองแบบของไวรัส SARS-Cov-2 ทำให้มันไม่เสถียรและอาจขัดขวางการจำลองแบบ

ความคิดเห็นของฉัน

ความสนใจของนักวิจัยที่มีต่อสารเควอซิทินและโดยทั่วไปในฟลาโวนอยด์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในผักและผลไม้ นอกจากนี้ เรายังเห็นได้อย่างชัดเจนว่าอาสาสมัครที่คุ้นเคยกับการบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณมากมักจะรับประกันการลดความเสี่ยงของ พัฒนาเป็นมะเร็งบางรูปแบบ. การศึกษาในหลอดทดลองและแบบจำลองสัตว์แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติต้านมะเร็งบางประการของฟลาโวนอยด์ (เควอซิตินและฟลาโวนอยด์อื่น ๆ ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในเต้านม ลำไส้ใหญ่ มะเร็งต่อมลูกหมาก รังไข่ เยื่อบุโพรงมดลูก และมะเร็งปอด) แต่ผู้เขียนมีความเห็นว่าการขาดความชัดเจนเท่าเทียมกัน ผลกระทบในมนุษย์อาจเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าเควอซิทินทำหน้าที่โดยรวมในการเสริมฤทธิ์ที่ซับซ้อนซึ่งเกี่ยวข้องกับสารออกฤทธิ์อื่น ๆ จำนวนมาก (แสน? พัน?) สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในผักและผลไม้และสามารถแสดงผลที่เป็นรูปธรรมก็ต่อเมื่อบริโภคอย่างต่อเนื่อง ในปริมาณที่มากเพื่อให้แน่ใจว่ามีความเข้มข้นสูงอย่างต่อเนื่องในเลือดแม้ว่าสารเหล่านี้จะมีครึ่งชีวิตสั้นก็ตาม

พูดง่ายๆ ฉันเชื่อว่ากุญแจสู่ผลการป้องกันที่แท้จริงคือการบริโภคผักและผลไม้ทุกวัน มากกว่าความพยายามที่สายตาสั้นจะทำซ้ำผลในรูปแบบยาเม็ด

กลไกการดำเนินการ

Quercetin ดึงดูดความสนใจของนักวิจัยมาเป็นเวลานานสำหรับความสามารถในการทำหน้าที่เป็น สารยับยั้งตามธรรมชาติของเอ็นไซม์ของมนุษย์หลายชนิด. เอนไซม์เป็นสาร (โดยทั่วไปมีลักษณะเป็นโปรตีน) ที่สามารถส่งเสริมความเร็วของปฏิกิริยาเคมี บางครั้งก็เร่งปฏิกิริยาอย่างมาก (มากเสียจนเมื่อไม่มีเอนไซม์ ปฏิกิริยาจะใช้เวลานานจนไม่ถือว่าต่อเนื่องด้วยซ้ำ) .

ดังนั้นเควอซิทินจึงสามารถ  กลุ่ม หรือทำให้ปฏิกิริยาเหล่านี้ช้าลง ได้แก่ :

• การเปลี่ยนฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนเป็นไดไฮโดรเทสโทสเตอโรน
• การเปลี่ยนแอนโดรเจนเป็นเอสโตรเจน
• การสังเคราะห์ leukotrienes และ arachidonic acid (เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์การอักเสบ)
• วิถีทางชีวเคมีต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มจำนวนเซลล์

ด้วยคุณสมบัติข้อสุดท้ายนี้ จึงมักเป็นจุดศูนย์กลางของความสนใจเมื่อพูดถึงการวิจัยโรคมะเร็ง นั่นคือการค้นหาโมเลกุลที่สามารถกลายเป็น ยาต้านมะเร็งที่มีศักยภาพ.

การดูดซึมของ quercetin ในมนุษย์ ซึ่งก็คือปริมาณที่เมื่อบริโภคเข้าไปในกระแสเลือดจริง ๆ โดยทั่วไปจะต่ำและผันแปรได้ดีที่สุด (0-50%)

สาเหตุของความแตกต่างของผลกระทบระหว่างหลอดทดลอง/สิ่งมีชีวิตนั้นไม่ชัดเจนเสมอไป แต่จากสมมติฐานที่ได้รับการรับรองมากที่สุด ความแตกต่างในการดูดซึมระหว่างรูปแบบอาหารและรูปแบบที่ใช้โดยทั่วไปสำหรับการเตรียมอาหารเสริม (aglycone ในขณะที่อยู่ในอาหารคือ ใช้งานอยู่) โดดเด่น. รูปแบบไกลโคไซด์).

จากนั้นจะถูกกำจัดอย่างรวดเร็ว เช่น ครึ่งชีวิต (เวลาที่ใช้ในการดูความเข้มข้นในเลือดลดลงครึ่งหนึ่ง) จะอยู่เพียง 1-2 ชั่วโมง (ไม่ว่าแหล่งที่มาจะเป็นอาหารหรืออาหารเสริมก็ตาม) ด้วยเหตุนี้ นักวิจัยจำนวนมากจึงเชื่อมั่นว่าการบริโภคอาหารไม่อนุญาตให้สารแสดงผลกระทบที่สังเกตได้ในหลอดทดลอง (ห้องปฏิบัติการ)

ผลข้างเคียงของเควอซิติน

เควอซิทินถือว่าปลอดภัยพอสมควรสำหรับการบริโภคอาหาร มากจนในปี 2010 องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกายอมรับว่าปลอดภัยแม้ในรูปแบบสารเติมแต่งในปริมาณสูงถึง 500 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ในกรณีของปริมาณที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การประเมินจะซับซ้อนกว่า (เนื่องจากหลายครั้งเป็นสูตรที่ออกแบบมาเพื่อการบริโภคในแต่ละวัน ไม่ใช่เป็นครั้งคราวเหมือนในอาหาร) และมีงานวิจัยทางพิษวิทยาในปริมาณที่ไม่เพียงพอ (เช่น มุ่งเน้นไปที่ ความปลอดภัยของโมเลกุล) เพื่อหาข้อสรุปที่ชัดเจน

บางแหล่งรายงานการพัฒนาที่เป็นไปได้ของ ปวดหัวและโรคระบบทางเดินอาหาร.

โดยทั่วไป แม้ว่าผู้เขียนบางคนแสดงความกังวล (เช่น เกี่ยวกับความเสี่ยงที่เป็นไปได้ในการส่งเสริมเนื้องอกที่ขึ้นกับฮอร์โมน) เควอซิทินยังถือว่าปลอดภัยในขนาดปกติที่คาดไว้สำหรับการเสริมในผู้ใหญ่

ข้อห้าม

เนื่องจากหลักการป้องกันไว้ก่อน (ไม่มีหลักฐานบ่งชี้ถึงอันตรายหรือความปลอดภัย) ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมในกรณีต่อไปนี้:

• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
• เด็กและวัยรุ่น

อย่างไรก็ตาม มีข้อห้ามใช้ในผู้ป่วยที่ทราบปัญหาเกี่ยวกับไต

ปฏิกิริยาระหว่างยา

เควอซิทินเป็นตัวยับยั้งที่มีศักยภาพของเอนไซม์ไซโตโครม P3 CYP4A2 และ CYP6D450 ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกที่สำคัญที่สุดในการเผาผลาญของยาหลายชนิด ซึ่งหมายความว่ายาที่ใช้กลไกนี้ในการกำจัดอาจได้รับผลกระทบจากผลกระทบโดยมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดผลข้างเคียง กล่าวอีกนัยหนึ่ง ขอแนะนำไม่ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของเควอซิทิน หากคุณใช้ยาที่เผาผลาญโดยเอนไซม์เหล่านี้s (มักจะเน้นในส่วนแทรกของบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากเป็นเรื่องธรรมดามาก)

มีข้อควรระวังอื่น ๆ ที่ต้องดำเนินการเกี่ยวกับกลุ่มยาเฉพาะเช่น:

• ยาสำหรับความดันโลหิตสูง (เนื่องจากผู้เขียนบางคนแนะนำว่าอาจมีผลลดความดันโลหิตได้ ความสัมพันธ์กับยาที่ใช้เพื่อจุดประสงค์เดียวกันอาจส่งผลให้อาการกำเริบ)
• ยารักษาโรคเบาหวาน (idem)