மெட்லர் ஜாம், ஒரு சில படிகளில் ஒரு சுவையான செய்முறை!

அடுத்த கட்டுரையில் ஒரு சுவையாக எப்படி செய்வது என்று படிப்படியாக விளக்குவோம் மெட்லர் ஜாம், இந்த உதவிக்குறிப்புகளை உங்கள் தயாரிப்புக்காக அதிகம் பயன்படுத்துங்கள்!

மெட்லர் ஜாம்

இலந்தை என்பது வசந்த காலத்தில் வளரும் ஒரு பழம். ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களுக்கு இடையில் மற்றும் சில நேரங்களில் மார்ச் முதல் ஜூன் வரை நாம் அதை பெறலாம். இது அமிலம் மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றின் தனித்துவமான கலவையுடன் ஒரு சுவையான சுவை கொண்டது. இது ஒரு பருவகால பழமாக இருப்பதால், ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடுவதற்கு, அதன் சுவையை சுவைக்க ஒரு பணக்கார ஜாம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

லோக்வாட் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது, மேலும் நாம் ஜாம் பயன்படுத்தும் கண்கவர் இனிப்பைக் காட்டிலும் அதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி என்ன?

லோக்வாட் ஜாம் தயாரிப்பது மிகவும் சிக்கலானது என்று பலர் நினைக்கலாம், ஏனென்றால் உண்மையில் எதுவும் இல்லை, தேவையானதை வீட்டில் வைத்திருப்பதன் மூலமும், படிப்படியாக செய்முறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும் நீங்கள் அதைப் பெற்று அதை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும்.

பொருட்கள்

• 1 கிலோ கிராம் சுத்தமான மெட்லர்ஸ், தோல் மற்றும் எலும்பை நீக்கவும்.
• 1 கப் சர்க்கரை.
• தண்ணீர் 2 தேக்கரண்டி.
• 1 எலுமிச்சை

தயாரிப்பு முறை

• நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், மெட்லர்களுடன் வேலை செய்வதாகும், இது முக்கிய மூலப்பொருளாகும், ஷெல் மற்றும் எலும்பை அகற்றுவதன் மூலம் அவற்றை சுத்தம் செய்யவும்.
• பழத்தின் கல் சுத்தமாக இருக்க, மெட்லரில் இருந்து தோலை அகற்றவும், பின்னர் அதை அகற்ற இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• மெட்லர்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், பின்னர் அவற்றை ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைக்கவும், சர்க்கரை, செறிவூட்டப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு கலவையைப் பெறும் வரை சிறிது கிளறவும், அனைத்து திரவத்தையும் வெளியிட 60 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
• ஓய்வெடுத்தவுடன், கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கி, ஜாம் அனைத்து திரவத்தையும் வெளியிடும் போது, ​​கிளறி, அரை மணி நேரம், 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பழத்தின் கடினத்தன்மை சமையலறையில் விடப்பட வேண்டிய சரியான நேரத்தைக் குறிக்கும், தொடர்ந்து கிளறவும். கொள்கலனில் ஒட்டிக்கொண்டு எரிவதைத் தடுக்கவும்.
• ஜாம் தயாரானதும், அது ஒரு மெல்லிய நிலைத்தன்மையைப் பெற விரும்பினால், அதை நசுக்கவும், நீங்கள் வைக்கும் தொடுதல் உங்கள் சுவையைப் பொறுத்தது, அது மிகவும் தடிமனாக இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், நீங்கள் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்க்கலாம். குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்.
• நீங்கள் போதுமான சர்க்கரையைச் சேர்த்துள்ளீர்களா அல்லது அதை இன்னும் அதிகமாகக் கொடுக்க வேண்டுமா என்று மிட்டாய்களைச் சுவைத்துப் பாருங்கள்; அது அதிகமாக தேவைப்பட்டால், நீங்கள் அதை சிறிது சூடாக்க வேண்டும், அதனால் அது கரைந்துவிடும்.
• உங்கள் ஜாம் சரியான கட்டத்தில் இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், அது உங்களுக்கு விருப்பமான கொள்கலனில் வைக்க தயாராக இருக்கும்.

மற்றொரு நேர்த்தியான செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று நீங்கள் அறிய விரும்பினால், இணைப்பைப் பின்தொடர உங்களை அழைக்கிறேன் வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ்

லோகுவாட் ஜாமை எவ்வாறு சேமிப்பது?

பாதுகாப்பிற்காக, அவை கருத்தடை செய்யப்பட்டவுடன் கண்ணாடி கொள்கலன்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இது நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் அவற்றை ஜாடிகளில் வைத்தவுடன், மூடியை நன்கு உலர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும், ஆம், ஜாம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது.

மறுபுறம், நீங்கள் அவற்றை வெற்றிடத்தின் கீழ் சேமிக்க விரும்பினால், நீங்கள் நன்கு மூடிய ஜாடிகளை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் அங்கேயே விட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் அவற்றை அகற்றவும். அவற்றை குளிர்வித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய, அவற்றை தண்ணீரில் வைக்கவும், அவற்றை 5 அல்லது 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நீங்கள் அவற்றை அகற்றி, தலைகீழாக வைக்கவும், அதனால் அவை தாங்களாகவே காய்ந்துவிடும், அவற்றைப் பயன்படுத்த அவை முற்றிலும் உலர்ந்திருக்க வேண்டும், சிறிது தண்ணீர் நெரிசலை சேதப்படுத்தும்.

இந்த ருசியான ரெசிபிக்கு கூடுதலாக, பின்வரும் ஆடியோவிஷுவல் உள்ளடக்கத்தைப் பார்க்க உங்களை அழைக்கிறோம்.

மெட்லர் பண்புகள்

இலந்தைப்பழங்கள் நம் உடலுக்கு அற்புதமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன, இது பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களை நமக்கு வழங்குகிறது, வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி1 மற்றும் பி 2 தவிர, இது அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால், இது ஒரு சிதைவு மற்றும் செரிமானப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சருமத்தின் நீரேற்றம், கண்களுக்கு நல்லது என்பதோடு, பெருங்குடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது மற்றும் பிற சிறந்த பங்களிப்புகளுடன் இயற்கையான மலமிளக்கியாகவும் உள்ளது.

இந்த ருசியான இனிப்பைத் தயாரிப்பதில் படிப்படியாக இந்த நன்மைகள் அனைத்தையும் பெற இந்த செய்முறை வழங்கும் வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொள்வோம்.

இது பல நன்மைகளைத் தருவதால், சுவையான மெட்லர் ஜாம் மூலம் அதன் பண்புகளை சுவைப்போம்.

பரிந்துரைகளை

மெட்லர் ஜாம் காலை உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு பரவலாகப் பயன்படுத்தலாம், இது குக்கீகள், ரொட்டி, டோஸ்ட் அல்லது உங்கள் விருப்பமாக இருந்தால் தனியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இது சமூக அல்லது அதிக நெருக்கமான கூட்டங்களில் உட்கொள்ளலாம், மேலும் நம் குழந்தைகளுக்கு ஒரு இனிப்பாகவும் இருக்கலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் நாங்கள் புதிதாக ஒன்றைக் கற்றுக்கொள்கிறோம், இந்த முறை நாங்கள் உங்களுக்கு படிப்படியான மற்றும் எளிமையான முறையில் இந்த நேர்த்தியான ஜாம் தயாரிப்பை வழங்குகிறோம், அதை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதற்கான வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள், இது எளிமையானது மட்டுமல்ல. மேலும் சிக்கனமானது, மீண்டும் புதிதாக ஒன்றை முயற்சிக்க, உங்களுக்கு தேவையானதை கையில் வைத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

இந்த சமையல் வகைகள் மிகவும் சிக்கலானவை என்று எங்களிடம் கூறும் கருத்துக்களால் விரக்தியடைய வேண்டாம், முன்னோக்கிச் சென்று உங்கள் குடும்பத்திற்கு வேறு எந்த விதமான சுவையையும் கொடுங்கள்.