சிலவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? பில்-பில் இறால்? இந்த சுவாரஸ்யமான கட்டுரையில் நீங்கள் செய்முறையை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறையை விரிவாக அறிந்து கொள்வீர்கள்.
பில்-பில் இறால்
பில் பில் இறால் ஒரு பாஸ்க் செய்முறையாகும், இது அடிப்படையில் நான்கு பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு எளிதான செய்முறையாகும், மேலும் இது ஒரு கூட்டத்தில் சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த உணவாக இருக்கும்.
பொருட்கள்
- ½ கிலோ தோலுரித்து சமைத்த இறால்.
- ஆடு மிளகாய் 1 துண்டு.
- பூண்டு 4 கிராம்பு
- 200 மில்லிலிட்டர் வெள்ளை ஒயின்
- 100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி
- சால்
- கருமிளகு
தயாரிப்பு
பில் பில் இறால் தயார் செய்ய, நாம் முன்பு இறாலை சமைத்து தோலுரிக்க வேண்டும். பின்புறத்தில் உள்ள அசுத்தங்களை அகற்றுவோம்.
இறால் தயார் செய்த பிறகு, நாங்கள் எங்கள் பூண்டை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்குகிறோம்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, எங்கள் பூண்டை வறுக்கவும்.
நாங்கள் இறால் சேர்க்கிறோம். அவற்றை இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
பொடியாக நறுக்கிய ஆட்டு மிளகாயை சேர்க்கவும்.
வெள்ளை ஒயின் மற்றும் முன்பு நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
பொருட்கள் அவற்றின் சுவைகளுடன் செறிவூட்டப்படும் வகையில் கிளறவும்.
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
மது அனைத்து ஆல்கஹால் ஆவியாகட்டும். இது ஐந்து நிமிடங்களாக இருக்க வேண்டும்.
நெருப்பிலிருந்து அகற்றுவோம்.
ஒரு அலங்கார கொள்கலனில் பரிமாறவும் மற்றும் பட்டாசுகள் அல்லது டோஸ்ட் மற்றும் ஒரு நல்ல வெள்ளை ஒயின் உடன்.
செய்முறையின் மாறுபாடு
மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து சிறிய மாறுபாடுகளைக் கொண்ட ஒரு செய்முறை உள்ளது. இறாலைத் தவிர, உங்கள் உணவுகளை சிறப்பான தருணமாக மாற்றும் மற்ற மட்டி மீன்களும் உள்ளன. எனவே, பின்வரும் தலைப்பில் உள்ள இணைப்பைப் படிக்க உங்களை அழைக்கிறோம் வேகவைத்த மஸ்ஸல்கள்.
இப்போது, பிலி பிலி இறாலை யார் தயார் செய்யப் போகிறார்களோ, அது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்
- 1 கிலோ இறால் (மொத்தம் 40 இறால்களின் விகிதம்)
- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- பூண்டு 5 கிராம்பு
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 100 மில்லிலிட்டர் வெள்ளை ஒயின்
- மார்கரின் 1 தேக்கரண்டி
- ருசிக்க tarragon
- சால்
- மிளகு
தயாரிப்பு முறை
இந்த நேரத்தில், நாங்கள் இறாலை உரிக்கிறோம், ஆனால் வால் வைத்து. இது அலங்காரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். இறாலின் பின்புறத்தின் கருப்பு கோட்டை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். எங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். அவர்கள் ஒரு மென்மையான தங்க நிறத்தை எடுக்கும் போது, இறால் சேர்க்கவும்.
அவை அதிகமாக பிரவுன் ஆகாத வகையில் கிளறுவோம்.
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன்.
பின்னர் நாம் வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து, அது முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும்.
நாங்கள் நெருப்பிலிருந்து அகற்றுகிறோம்.
நாங்கள் வெண்ணெயை இணைத்து, எங்கள் இறாலை பிலி பிலியில் நன்றாகக் கிளறுகிறோம்.
பரிமாறும் போது, இறால் மீது டாராகனை தெளிக்கவும்.
இப்போது பின்வரும் வீடியோவில் இறால் பில் மற்றும் பூண்டு பற்றிய கூடுதல் செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.