Qua bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn từng bước để làm món công thức rau củ xay nhuyễn Học cách làm và thưởng thức cùng những người thân yêu của bạn.
rau nhuyễn
El rau nghiền Cách làm rất đơn giản, chúng ta có thể ăn khi nguội, hỏng hoặc đơn giản bất cứ lúc nào, chúng ta có thể tự do trộn các loại rau củ và làm nhuyễn theo sở thích của từng người. Nó giúp tăng cường cơ thể khi bạn cảm thấy chán nản, bạn có thể kết hợp nó với các loại gia vị khác nhau, các loại hạt, bánh mì nướng, pho mát, giăm bông, những loại khác.
Loại cháo này rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những đứa trẻ nhỏ trong nhà, những người luôn cần ăn ngon miệng, điều tốt là chúng được cho ăn loại cháo này và thưởng thức nó một cách trọn vẹn.
Các thành phần để sử dụng cho rau xay nhuyễn
- 1 củ tỏi tây.
- hành tây 1.
- Bí ngòi lớn 1.
- Cà rốt 3.
- khoai tây 1.
- Cải bó xôi hoặc cải bó xôi 300 gram.
- Rượu trắng 50 ml.
- 2 lít nước hoặc nước luộc rau, đủ sao cho ngập hết rau.
- Dầu ô liu
- Sal.
Để trang trí: tiêu đen xay, các loại hạt cắt nhỏ, dầu ô liu, một ít sữa chua.
Chế độ chuẩn bị
- Bước đầu tiên làm với các loại rau, bạn đem hành tím bóc vỏ rồi thái thành sợi mỏng.
- Tỏi tây, cắt bỏ rễ, bỏ vỏ ngoài rồi thái thành từng khoanh mỏng.
- Mặt khác, bạn hãy gọt vỏ và cắt khoai tây thành 4 miếng bằng nhau.
- Sau đó bạn đem cà rốt cũng sơ chế qua, bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ.
- Bây giờ đến lượt rau muống hoặc cải thìa, bạn hãy rửa sạch, để cho ráo nước rồi cắt thành những dải dài và dày.
Một món ăn rất bổ dưỡng
- Lấy một cái nồi đậy kín nắp, đổ nước vào rồi cho hành tây vào, đun sôi khoảng 15 phút, khi hành tây trong suốt thì cho tỏi tây vào, đun thêm 5 phút nữa, đun ở lửa nhỏ để hành tây không bị thâm. cả hành tây, như tỏi tây.
- Sau đó, lấy khoai tây, cà rốt và bí xanh cho vào nồi cùng với tỏi tây và hành tây, nấu khoảng 8 phút, cố gắng để lửa nhỏ để các loại rau củ không bị dính vào nhau hoặc có màu nâu, xảy ra, bạn cần thêm nhiều nước.
- Bây giờ, thêm rau bina hoặc cải Thụy Sĩ cộng với rượu trắng.
- Sau 5 phút, khi rượu đã bay hơi, hãy thêm nước hoặc nước luộc rau, tùy chọn bạn đã chọn, nước luộc rau được khuyến khích, vì nó mang lại nhiều hương vị hơn cho đồ nhuyễn.
- Để các thứ nấu cùng nhau trong vòng 15 phút, nên đun lửa vừa, thỉnh thoảng châm rau vào xem đã chín chưa, khi thấy mềm là bạn có thể tắt bếp.
Nếu bạn muốn tìm hiểu một công thức đặc biệt khác, tôi mời bạn theo liên kết Bánh bao rau củ.
- Lấy nồi ra khỏi bếp, và nghiền nhỏ rau củ, bạn có thể xay bằng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố, nếu cần thì cho thêm nước vào sao cho đủ độ sệt cần thiết.
- Thêm muối cho vừa ăn.
- Khi rau xay nhuyễn đã sẵn sàng, dọn ra đĩa sâu và trang trí với sữa chua, quả óc chó cắt nhỏ, tiêu xay và một chút dầu ô liu, tất cả lên trên máy xay.
Gợi ý cách làm rau củ xay nhuyễn
Rau câu nhuyễn là món lý tưởng để tiêu thụ trong những ngày lạnh, cũng như rất tốt cho sức khỏe, tuy tùy khẩu vị, có người thích ấm có người ưa lạnh, nếu bạn chuẩn bị một lượng đáng kể để tiêu thụ không chỉ trong một ngày bạn có thể dự trữ được. và giữ trong tủ lạnh khoảng ba ngày, khi dùng lại bạn chỉ cần hâm nóng và thế là xong, ngon như lần đầu.
Hãy nhớ rằng độ dày của nó sẽ phụ thuộc vào lượng rau và nước mà bạn cho vào đó, có người thích đặc và có người không, tùy theo sở thích của bạn mà cho ra kết cấu như ý muốn.
Đối với trang trí, bạn có thể sử dụng một trong những gợi ý, tuy nhiên; Xét rằng có rất nhiều loại, bạn có thể làm theo nhiều cách khác nhau, ví dụ như có những người thay vì dùng sữa chua thì dùng những miếng pho mát nhỏ, hoặc có thể là các loại nước xốt xanh khác nhau, tóm lại là Món ăn không chỉ tinh tế mà còn chế biến rất đơn giản, bạn thậm chí có thể chọn những loại rau khác với những loại chúng tôi đã chọn.
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, nếu lúc nấu bạn thấy rau bắt đầu dính vào đáy hoặc dính vào nhau thì cần phải đổ thêm nước vào, nhớ rằng cũng với nước này bạn sẽ xay rau cho đến khi nhừ. thu được một hỗn hợp nhuyễn.
Điều tuyệt vời về công thức này là nó không giới hạn bạn trong việc chuẩn bị, mà còn mở ra nhiều khả năng và bất kỳ cách nào bạn chọn sẽ mang lại cho bạn kết quả xuất sắc.
Để bổ sung cho món ngon này, mời các bạn cùng theo dõi nội dung nghe nhìn sau đây.
Đi kèm cho máy xay nhuyễn rau củ
Có rất nhiều công thức mà chúng ta có thể sử dụng làm bạn đồng hành để xay nhuyễn rau củ, trong phần này chúng tôi sẽ đề cập đến một số công thức và chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức để bạn có hứng thú chế biến và thưởng thức những món ăn tinh tế và bổ dưỡng này.
Giữa chúng, chúng tôi có:
- Rau má trên kem thực vật.
- Khoai tây nhồi cá ngừ và rau.
- Pasta với kem thực vật.
- Đậu lăng kem thực vật và xúc xích.
- Ức gà với kem rau và các loại hạt.
Chúng tôi sẽ dừng lại ở món cuối cùng, rất nổi tiếng và dễ chế biến, ức gà với kem rau và các loại hạt, một món ăn tinh tế để ăn kèm với món ăn xay nhuyễn của chúng tôi.
Để làm được món này, chúng ta cần: 1 ức gà, bí ngô, cần tây, tỏi tây, cà rốt, nho khô. quả chà là, khối rau củ, mứt hạt tiêu, dầu ô liu. Tùy theo số lượng muốn chuẩn bị mà bạn chọn lượng nguyên liệu theo yêu cầu.
Bước đầu tiên để làm món rau câu này là bạn lấy nho khô cùng với quả chà là và phần rau kho và cho vào nồi với lượng nước vừa đủ, để sôi trong vài phút, sau đó lọc lấy nước, để ráo và cho vào nồi. hộp đựng riêng biệt cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Mặt khác, lấy phần ức gà, rửa sạch và bỏ da; Lấy cần tây, bí đỏ, tỏi tây, cà rốt cắt thành từng miếng rồi cho tất cả vào nồi, thêm nước dùng từ các loại hạt, thêm một chút nước và dầu ô liu, nấu tất cả mọi thứ với nhau trong khoảng 15 phút.
Hết thời gian, vớt vú ra đĩa riêng, bỏ rau và nghiền nát, nhớ là có thể xay bằng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố, lấy vú ra, cho phần rau củ xay nhuyễn lên trên, thêm vào. trái cây sấy khô, một chút muối và hạt tiêu mứt. Sẵn sàng một người bạn đồng hành ngon lành với rau xay nhuyễn.
Lợi ích của việc ăn rau
Mỗi món ăn được chế biến không chỉ dạy chúng ta một công thức mà chúng ta có thể làm, mà nó còn mang lại một loạt lợi ích cho cơ thể của chúng ta mà chúng ta thường thậm chí không tưởng tượng được.
Tiêu thụ rau quả mang lại một số vitamin và khoáng chất rất cụ thể, nó cũng là một trong những thực phẩm cung cấp lượng nước lớn nhất cho cơ thể chúng ta, cũng như trái cây, chúng rất lý tưởng cho trẻ em vì chúng giúp chúng phát triển và Phát triển, Chúng có hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim và những bệnh thoái hóa hệ thần kinh.
Nó có hàm lượng kali cao, lý tưởng để giúp cơ thể giải phóng chất lỏng, giống như rau cung cấp cho chúng ta vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ít chất béo giúp duy trì mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu, điều này thể hiện sức khỏe tim mạch tốt hơn. .
Chúng có thể được sử dụng như một người bạn đồng hành trong bất kỳ bữa ăn nào, bạn có thể dùng chúng trong súp, một mình, trong món salad, nướng, với các loại thịt hầm hoặc pancha, trong số những loại khác.
Việc tiêu thụ rau mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể
Chúng luôn có sẵn để tiêu thụ, không cần đợi thời gian cụ thể, có thể sử dụng bất cứ lúc nào, ngoài ra giá thành lại không cao.
Nếu bạn thích tập thể dục thể thao, việc ăn rau cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng giúp giữ dáng, giúp bạn tránh được tình trạng mệt mỏi quá độ cũng như chuột rút.
Việc tiêu thụ rau xanh có lợi cho chúng ta với hàm lượng kali và magiê cao, chúng có lợi cho việc thư giãn cơ bắp và giúp tránh các cơn co thắt, magiê giúp giải phóng năng lượng.
Ai cũng biết rằng tập thể dục làm mất magiê do nỗ lực thể chất, vì vậy một trong những cách để phục hồi là ăn rau thường xuyên.
Khuyến nghị
Như chúng ta đã thấy, việc chuẩn bị các công thức nấu ăn với rau mang lại những lợi ích tuyệt vời, cả rau xay nhuyễn và tất cả những thứ liên quan của nó, nó là một loại thực phẩm tinh tế không nên thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, lý tưởng nhất là tiêu thụ nó theo bất kỳ cách nào, và điều tuyệt vời sự đa dạng của các bài thuyết trình cho phép chúng tôi tặng chúng cho những đứa trẻ thường khó tiêu thụ nhất.
Như chúng ta vẫn nói, nấu ăn là một nghệ thuật, chỉ cần chúng ta có ý chí đổi mới và bắt tay vào làm, với tất cả các nguyên liệu, tùy theo công thức chúng ta chọn để chế biến, chúng ta sẽ có thể thưởng thức những món ăn tinh tế và từ đó mang lại lợi ích. sức khỏe của chúng tôi.
