El mực Nó là loài động vật thuộc họ cephalopod, được coi là một trong những loài động vật thông minh nhất còn tồn tại, chúng thích nghi dễ dàng với mọi môi trường, thậm chí nhiều người còn cho rằng nó giống hệt loài bạch tuộc. Chúng tôi mời bạn biết tất cả mọi thứ về loài này, ngay tại đây
Calamari là gì?
El mực Nó là một loài nhuyễn thể không xương sống, sống ở vùng nước mặn, những nơi có nhiệt độ khác nhau và là loài ăn thịt. Chúng có khả năng biến hình như những đồng loại khác, chúng rất mềm, khiến chúng trở thành thức ăn ưa thích của những kẻ săn mồi, có khoảng 300 loài tai họa và những thứ này lần lượt được chia thành hai loại, đó là Myopsida và Oegopsida.
Kích thước của nó có liên quan đến loài mà nó thuộc về, một số loài có thể đo được chiều dài lên tới 24 inch. Các tai họa chúng thường nhanh nhẹn và rất nhanh nhẹn, những loài động vật này khi cảm thấy có nguy hiểm nào đó rình rập chúng sẽ tiết ra một loại mực có màu sẫm giúp chúng thoát ra ngoài, loại mực này là một loại thuốc nhuộm tích tụ trong một túi nhỏ nằm trên trực tràng và được thải ra ngoài qua một ống dẫn. ở dạng chữ "U" có tên là siphon.
Nếu bạn đang thắc mắc tại sao những động vật này lại được coi là động vật thân mềm, chúng tôi có thể nói rằng tình trạng này là do lớp nóng mà chúng chứa dưới vỏ bọc. Chúng có mang mà chúng dùng để thở, đó là lý do tại sao chúng có thể hoạt động dưới nước, do đó tai họa Chúng là thức ăn của nhiều loài thủy sinh khác.
Mô tả mực
Các tai họa chúng có tám cánh tay và hai xúc tu cơ bắp đầy lông hút tương tự như loài bạch tuộc, chúng cũng có hai mang như cá, hệ tuần hoàn gồm một tim hệ thống và hai tim mang. Chúng có một lớp tế bào sắc tố bao phủ trên da, đó là lý do tại sao chúng có thể thay đổi màu sắc, do đó chúng có thể tự ngụy trang và chạy trốn khỏi những kẻ săn mồi hoặc để thích nghi với môi trường xung quanh.
Cơ thể của loài động vật này có lớp vỏ mỏng manh và phẳng, chúng còn có một cơ quan gọi là cơ quan giảm tốc giúp chúng di chuyển dễ dàng khi đẩy nước ra ngoài dưới áp lực. Nói chung kích thước của tai họa tùy thuộc vào loài, kích thước phổ biến nhất thường từ 5 cm đến dài đến 14 mét, trong khi các nguyên mẫu lớn nhất là mực đồ sộ và khổng lồ.
Các tai họa họ không có thính giác rất phát triển, tuy nhiên, họ có thị giác rất phát triển và trong tình trạng hoàn hảo, trong mỗi mắt của họ có một loại thấu kính thay đổi tư thế để có thể lấy nét hình ảnh, nó là một cái gì đó tương tự như một máy ảnh.
miệng của tai họa chúng có một cái mỏ sắc nhọn, chúng dùng để giết và chia thức ăn của chúng thành nhiều phần mà chúng có thể dễ dàng ăn, nó cũng có một cái lưỡi, một thứ rất phổ biến ở động vật thân mềm. Những loài động vật này di chuyển rất nhanh, tốc độ tăng trưởng rất nhanh và chúng có xu hướng rất nhiều ở một số đại dương, chúng chỉ sống trong một năm và chết sau khi sinh sản, mặc dù ở những loài khổng lồ, một số sống hai năm và thậm chí nhiều hơn.
Loài mực
Có một số lượng lớn các loài mựctuy nhiên, dưới đây chúng tôi cho bạn biết cái nào nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất:
- Mực ma cà rồng: Nó là một loài động vật chân đầu nhỏ sống ở các đại dương rất sâu, nó có thể được tìm thấy ở các vùng biển ôn đới và nhiệt đới trên toàn hành tinh. Nó có chiều dài khoảng 30 cm, chúng có màu đen và đỏ nhạt, chúng có 8 cánh tay.
- Colossal Squid: Nó hiện là loài lớn nhất trong số các loài, lớn hơn nhiều so với cái gọi là mực khổng lồ, mà trước đây được cho là lớn nhất, tuy nhiên, khổng lồ vượt qua nó về chiều dài và khối lượng. Nó có thể dài tới 20 mét và nặng khoảng 500 kg.
- Mực ống khổng lồ: Là loài động vật sống ở vùng nước rất sâu, chúng có thể cao tới 10 mét đối với con đực và 14 mét đối với con cái, nó là một loài động vật biển rất khỏe.
- Mực Humboldt: Là một loài động vật chân đầu lớn, sống ở các bờ biển Mexico, Chile và Peru, lớn nhanh và cơ thể được cấu tạo bởi hai phần, bắt đầu với phần đầu liên kết trực tiếp với cánh tay của nó, nó có thể nặng 45 kg và dài 2 mét, nó được biết đến với nhiều tên khác nhau trong số đó là Pacific pota hoặc mực khổng lồ.
- pota nhật bản: Mực Nhật Bản là một loài nhuyễn thể có hình đường đạn rất đẹp, trên đỉnh đầu có những khoanh tròn, có thể biết tuổi của chúng và thường có trọng lượng rất nhẹ, ngoài ra chúng rất nhỏ. về kích thước.
Cho ăn mực
El mực Nó là động vật ăn thịt hoàn toàn, ăn cá và các loại khác động vật không xương, mặc dù để đạt được điều này, nó phải đưa vào hoạt động những xúc tu và bộ hàm mạnh mẽ, có mỏ nhọn giúp nó dễ dàng giết chết và chia thức ăn của nạn nhân thành những mảnh nhỏ.
Hóa ra rất ít khả năng nạn nhân có thể trốn thoát do tốc độ và sự hung dữ của động vật thân mềm, vì mỏ của nó đủ sức chống chịu và đây là phần độc nhất trong mật độ của loài nhuyễn thể. mực, rằng những kẻ tấn công anh ta không thể ăn thịt anh ta. Ai cũng biết rằng loài vật này rất thường xuyên chuyển sang chế độ nạn nhân, và do đó trở thành nguồn thức ăn cho các loài khác, chúng cũng phải đi tìm thức ăn để sinh tồn cho chính mình.
Chúng thường săn con mồi một mình và như đã đề cập, chúng chỉ thích ăn thịt, vì vậy loài vật này ăn một lượng lớn chất dinh dưỡng, có trong tất cả các loài có kích thước nhỏ đó. Chế độ ăn uống của họ dựa trên nhiều loại cá nhỏ, bao gồm cả những loài khác tai họa, cua và tôm, mặc dù điều này sẽ xảy ra khi họ không có lựa chọn thức ăn nào khác do sự thiếu hụt một số.
Ngoài ra, các mẫu vật nhỏ trở nên mạnh mẽ và đủ mạnh, có nghĩa là chúng có khả năng giữ chân nạn nhân mà không cho họ cơ hội chạy trốn khỏi xúc tu của chúng. Lực hút và cơ học mà chúng sử dụng để móc bằng các xúc tu của mình, mang lại cho chúng một lực rất lớn mà chỉ tiếc là bị các loài khác vượt qua.
Khoảnh khắc a mực có thể nhận được lượng thức ăn tốt, nó sẽ phát triển nhanh hơn. Việc thiếu thức ăn với số lượng lớn sẽ khiến chúng yếu đi và sẽ khiến chúng không thể tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt của môi trường sống, đây là lý do tại sao chúng thường có thể kiếm được một lượng lớn thức ăn. tai họa ở những nơi mà chúng thường nhận được thức ăn cần thiết cho sự phát triển của chúng.
Con cái của loài này phải tự phân giải ngay từ khi chúng được sinh ra, chúng ăn sinh vật phù du cho đến khi đủ thời gian sống để có thể ăn các loại khác, nhưng cần lưu ý rằng sinh vật phù du chứa rất nhiều sinh vật sống trong nước, cũng như vi khuẩn, động vật nhỏ và thực vật.
Tuy nhiên, đôi khi loại sinh vật phù du này có ký sinh trùng và các thành phần khác không tốt cho sức khỏe của động vật, điều này có thể có nghĩa là nó không hoàn thành chu kỳ phát triển của mình theo đúng cách, và thậm chí dẫn đến cái chết của nó. Hầu hết thức ăn mực Nó phụ thuộc vào từng mùa và từng nơi cụ thể, cũng nên biết rằng chúng có nhiều trí tuệ, không thể có nhiều sáng tạo để kiếm được thức ăn sẵn có.
Sinh sản mực
Vòng đời và sự gia tăng kích thước của chúng khá nhanh, vì vậy chúng có thể có quần thể lớn ở biển, mặc dù tuổi thọ của chúng giảm xuống còn một năm, trong trường hợp động vật thân mềm lớn thì hơi khác một chút, vì chúng có vòng đời lên đến hai năm.
Những người thuộc loài cái của mực chúng có ruột liên quan đến sản xuất thức ăn và được bao phủ bởi trứng, chúng có một buồng trứng trong suốt nằm ở phía sau của dạ dày hoặc nội tạng của chúng. Ngược lại, những con đực có một túi sinh tinh dính vào con cái tại thời điểm giao phối, con cái chết sau khi đẻ trứng.
Mối đe dọa đối với Mực
Các mối đe dọa tự nhiên của chúng là cá heo, hải mã, chim cánh cụt, cá mập và rùa biển, trong số các loài khác đe dọa chúng. Các mực Nó được con người khá yêu thích và đánh bắt, thường được sử dụng trong các món ăn ẩm thực của các quốc gia khác nhau, vì nó là một phần của Các loài sinh vật biển ở Mexico, Nhật Bản và Ý.
Loài nhuyễn thể này có tầm quan trọng lớn trong tiếp thị, được dành cho nhiều nơi buôn bán và phân phối khác nhau, nơi tác động tiêu cực là hàng nghìn, hàng nghìn kg bị săn bắt mỗi năm ảnh hưởng đến thức ăn trực tiếp của nhiều loài động vật sống ở biển. . Đó là lý do tại sao chúng ta phải nhấn mạnh rằng tai họa chúng là một phần của thói quen kiếm ăn của sự đa dạng của các loài sinh vật biển.
Ứng dụng kinh tế học
Các tai họa Chúng là loài động vật có hương vị thơm ngon, đó là lý do tại sao nhiều người đã tự trổ tài vào bếp để chế biến những món ăn tinh tế như thế này, mà nguyên liệu chính là loài động vật này. Trước hết, để chế biến đúng cách, chúng phải được nấu trong thời gian ngắn, vì để lâu trong lửa có thể khiến bánh bị cứng.
Trong số các món ăn nổi tiếng nhất được chế biến với mực Có những con được nhồi và cắt thành vòng hoặc dải, ngoài ra còn được chiên sẵn. Tuy nhiên, có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị chúng trên khắp hành tinh.
Trước hết, có những tai họa Thịt động vật được cắt thành từng khoanh hoặc dải, bọc bằng trứng và bột mì, sau đó chiên ở nhiệt độ cao, hình thức chế biến này được sử dụng rộng rãi ở Hy Lạp, Tây Ban Nha và các vùng khác.
Mặt khác, trong trường hợp ở Địa Trung Hải, họ sử dụng mực tôm để làm cơm đen, món risotto của tai họa, và mì Ý với mực nang đen, ngoài thực tế là loài này được sử dụng trong các món hầm như bouillabaisse, trong số những loại khác. Trong ẩm thực Trung Quốc và Đông Nam Á, mực Nó là một thành phần rất nổi tiếng có nhiều loại nước sốt, nơi có cơm và món mì, được ăn rất dày dặn.
Bây giờ, trong ẩm thực Mexico, mực cho rất nhiều món ăn được kết hợp từ gạo và ngô, mặc dù ở Oaxaca, nó cũng được sử dụng để chế biến món tamales ngô. Trong ẩm thực Peru, nó được dùng để chế biến các món ăn rất nổi tiếng, được cắt thành khoanh, đập dập và chiên, kèm theo các Sản phẩm của Sierra, chẳng hạn như yucca và ngô.
Ở Thái Lan và Nhật Bản, họ sử dụng nó để chế biến hoàn toàn trên bếp nướng, trong khi ở các khu vực khác của châu Á, họ phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó cắt thành dải và đóng gói chân không, để có thể dùng làm món khai vị. . Loài động vật này được sử dụng rộng rãi để chế biến sushi và sashimi.
Một hoạt động khác sẽ được thực hiện là trong ẩm thực Nhật Bản, mực Nó được lên men với nội tạng của nó trong khoảng một tháng, và được bán trong các thùng nhỏ, sau đó nó được tiêu thụ cùng với cơm và món ăn này được gọi là shiokara.
Mối quan hệ với con người
Một số loài của tai họa Chúng có xu hướng hơi hiếu chiến, tuy nhiên những con nhỏ nhất không đại diện cho bất kỳ mối nguy hiểm nào đối với con người, không giống như những con khổng lồ có thể gây nguy hiểm nếu con người đụng đầu, mặc dù mực khổng lồ không thể ăn được do amoniac trong cơ thể của nó.