Në këtë artikull do t'ju prezantojmë hap pas hapi se si të përgatisni një të bukur supë e ftohtë me pjepër me proshutë. Do të jetë e shijshme.
Supë e ftohtë me pjepër me proshutë
Supa e ftohtë me pjepër me proshutë ka shumë shije, konsumohet si fillim në vakte, duke qenë një pjatë e freskët dhe e hollë është ideale për verën, shija që i jep proshuta e bën të shijshme.
Për përgatitjen e tij sugjerohet të zgjidhni pjeprin e pjekur, për t'i dhënë një shije të ëmbël natyrale, e cila e shoqëruar me proshutën e kripur do të bëjë një kombinim unik dhe të veçantë.
Për faktin se pjepri është një frut me pak kalori dhe mjaft i lëngshëm, është ai që rekomandohet të përgatitet në gatimet e verës, pasi jep një ndjesi freskuese.
Ndiqni hap pas hapi se si të përgatisni supën tuaj me pjepër me proshutë dhe t'i jepni shije qiellzës suaj.
Përbërësit
- 1 kilogram pjepër.
- Krem i lëngshëm 4 lugë gjelle.
- 4 copa proshutë Serrano.
- 1 filxhan i vogel vaj ulliri.
- Kripë.
- Speca.
- Vermut i bardhë 2 lugë gjelle (opsionale).
Mënyra e përgatitjes
- Merrni pjeprin dhe hiqni të gjithë lëvozhgën dhe farat, do të përdorni vetëm tulin, pastaj e prisni në copa të vogla.
- I vendosim në një enë plastike ose qelqi, të një madhësie të mirë për t'u rrahur.
- Hidhni kremin, pak kripë dhe piper.
- Më pas vendosni vermutin ose ndonjë pije tjetër që ju pëlqen.
- Thërrmoni të gjithë përzierjen, në mënyrë që të ngjeshet mirë.
- E vendosim në frigorifer të ftohet.
- Më pas merrni leckat e proshutës dhe pritini në copa të vogla.
- I vendosim në mikrovalë që të jenë shumë krokante. Mund të jetë rreth 2 minuta.
- Merrni një leckë tjetër për proshutë dhe pritini në copa më të mëdha për të dekoruar supën.
- Një tjetër mundësi është të mos e lini proshutën në mikrovalë për kaq gjatë, nëse nuk e dëshironi aq krokante, në këtë mënyrë do të ruajë shijen e saj më të kripur.
- Gjatë servirjes së supës me pjepër duhet të jetë shumë e ftohtë, ndaj pjepri duhet të vendoset në frigorifer për një kohë të gjatë, nëse është e nevojshme mund ta vendosni në frigorifer që të bëhet më i ftohtë, por nën mbikëqyrje do të ngrijë.
- Pasi të jenë gati të gjitha hapat, provoni nëse nevojitet pak më shumë pije alkoolike dhe shtoni pak më shumë nëse është e nevojshme.
- Më pas filloni të grumbulloni supën tuaj të ftohtë me pjepër me proshutë.
- Merrni pjeprin dhe vendosni copat e proshutës së grirë, pak vaj ulliri dhe piper dhe në fund proshutën krokante.
- Gjithçka gati dhe e bashkuar është gati për të shërbyer.
Nëse dëshironi të dini një recetë tjetër të shijshme, ju ftoj të ndiqni lidhjen Horchata bajame
Llojet e supave të ftohta dhe supës me pjepër
Supa e ftohtë me pjepër me proshutë është një delikatesë dhe me të ka një shumëllojshmëri të gjerë të supave të ftohta që mund të bëjmë, ndër to kemi këto:
- Gazpacho me luleshtrydhe.
- Qershi Gazpacho.
- Gazpacho nektarine.
- Supë e ftohtë me karota dhe portokall.
- Supë me panxhar të ftohtë dhe mollë.
- Supë e ftohtë me kastravec dhe shalqi.
- Supë e ftohtë me ananas dhe arra.
Janë një sërë preparatesh që mund t'i konsumojmë si fillim, janë shumë të thjeshta për t'u bërë, mjafton të kemi atë që tregon secila recetë dhe t'i hyjmë punës.
Si plotësues i kësaj recete të bukur, ju ftoj të vëzhgoni përmbajtjen e mëposhtme audiovizive.
Receta të dobishme dhe veti të pjeprit
Për shkak se ka një përmbajtje të lartë uji dhe ka pak kalori, pjepri përdoret si zbehës natyral, si dhe me përmbajtje të lartë kaliumi, ndihmon sistemin nervor dhe muskulor. Ai sjell përfitime të mëdha për personat që vuajnë nga përdhesi dhe reumanizmi, ndihmon në formimin e rruazave të kuqe të gjakut, përdoret si diuretik dhe laksativ natyral, parandalon plakjen dhe forcon sistemin imunitar, duke qenë një ushqim i pasur me vitamina, forcon dhëmbët. dhe kockat..
Receta që mund ta përgatisim duke përdorur pjepër
Për shkak se pjepri është shumë i pasur, i freskët dhe na jep shumë kontribute, është ideale të përgatitemi në mënyra të ndryshme, ndër to kemi edhe ne.
- Nems proshutë Serrano, me pjepër dhe fiq.
- Maki i pjeprit me proshutë.
- Chutney me pjepër.
- Pjepri në sallatë.
- Sallatë me pjepër me djathë feta.
- Sallatë me pjepër me djathë gongonzola.
- Pjepri në ëmbëlsirë.
- Supë me pjepër dhe fruta.
- Pjepër dhe kos.
- Pjepër me kos me nenexhik.
Kur punojmë në kuzhinë, çdo recetë e përgatitur është art, duhet shoqëruar me përbërësin e dashurisë, nuk ka recetë ku të mos vihet zemra që rezultatet të mos jenë të jashtëzakonshme.
Kur përbërësit e përdorur i japin trupit kaq shumë lëndë ushqyese dhe përfitime, është e mrekullueshme të jesh në gjendje t'i konsumosh ato dhe të dish që ne po e ndihmojmë trupin në mënyrë natyrale.
Kësaj nuk i shpëton as supa e ftohtë me pjepër me proshutë, të jesh në gjendje të shijosh një pjatë të hollë dhe në të njëjtën kohë të ndihmosh trupin të jetë mirë është e mrekullueshme.
Mësoni të përgatisni pjata të shkëlqyera dhe të njihni kontributin që i jep jo vetëm shijes, por çdo personi në veçanti. Gëzojeni kuzhinën ju pret!