Pure perimesh Përgatitni këtë recetë të shëndetshme dhe të pasur!

Nëpërmjet këtij artikulli do t'ju udhëzojmë hap pas hapi për të bërë të shijshmen recetë për pure perimesh Mësoni si ta bëni atë dhe kënaquni me të dashurit tuaj.

pure perimesh

El perime pure Është shumë e thjeshtë për t'u bërë, mund ta konsumojmë kur është ftohtë, jemi thyer ose thjesht në çdo kohë, kemi lirinë të përziejmë perimet dhe të bëjmë purenë sipas çdo shije. Ndihmon në forcimin e trupit kur ndiheni të dëshpëruar, mund ta kombinoni me erëza të ndryshme, arra, krutona, djathë, proshutë e të tjera.

Kjo lloj pureje është shumë e shëndetshme, sidomos për të vegjlit e shtëpisë, të cilët duhet të hanë mirë në çdo moment, e mira është se i jepen këtij lloj qulli dhe e shijojnë në maksimum.

Përbërësit që duhen përdorur për purenë e perimeve

• Presh 1.
• qepë 1.
• Kungull i njomë i madh 1.
• Karota 3.
• patate 1.
• Spinaq ose drizë 300 gram.
• Verë e bardhë 50 ml.
• 2 litra ujë ose lëng perimesh, aq sa të mbulohen plotësisht të gjitha perimet.
• Vaj ulliri
• Kripë.

Për dekorim: piper i zi i bluar, arra të grira, vaj ulliri, pak kos.

Mënyra e përgatitjes

• Hapi i parë është të punoni me perimet, merrni qepën, e qëroni dhe e prisni në shirita të hollë.
• Merrni preshin, prisni rrënjët, hiqni lëkurën e jashtme dhe prisni në rrumbullakët e hollë.
• Nga ana tjetër punojmë me pataten, e qërojmë dhe e presim në 4 pjesë të barabarta.
• Më pas merrni karrotën dhe kaloni në të njëjtin proces, hiqni lëvozhgën dhe priteni në rrota të vogla.
• Tani është radha e spinaqit ose drithit, i lani, lëreni të kullojë uji dhe më pas vazhdoni t'i prisni në shirita të gjatë dhe të trashë.

• Merrni një tenxhere me kapak, mbusheni me ujë dhe vendosni qepën, lëreni të ziejë përafërsisht 15 minuta, pasi të jetë transparente shtoni preshin, lëreni të kalojnë edhe 5 minuta, i gjithë ky proces në zjarr të ulët që të mos skuqet. si qepa, si preshi.
• Më pas merrni patatet, karotat dhe kungulleshkat dhe vendosini në tenxhere me preshin dhe qepën, gatuajeni për rreth 8 minuta, përpiquni të mbani nxehtësinë e ulët në mënyrë që perimet të mos ngjiten me njëra-tjetrën ose të skuqen, ndodh, duhet të shtoni më shumë ujë.
• Tani shtoni spinaqin ose chardën zvicerane plus verën e bardhë.
• Pas 5 minutash, që alkooli ka avulluar tashmë, shtoni ujë ose lëng perimesh, opsioni që keni zgjedhur, rekomandohet lëngu i perimeve, pasi i jep më shumë shije puresë.
• Lërini të gjitha të gatuhen së bashku për 15 minuta, duhet të ziejë në zjarr mesatar, herë pas here shpojini perimet për të parë nëse janë gatuar, pasi të jenë zbutur mund ta fikni zjarrin.

Nëse dëshironi të mësoni një recetë tjetër të jashtëzakonshme ju ftoj të ndiqni lidhjen Pemë perimesh.

• Hiqeni tenxheren nga kuzhina, shtypni perimet, mund ta beni me blender dore ose me blender, nese eshte e nevojshme shtoni uje, qe ti jepni trashesine e nevojshme.
• Shtoni kripë për shije.
• Kur pureja e perimeve të jetë gati, shërbejeni në enë të thella dhe dekorojeni me kosin, arrat e grira, piperin e bluar dhe pak vaj ulliri, të gjitha sipër puresë.

Sugjerime për të bërë pure perimesh

Pureja e perimeve është ideale për t'u konsumuar në ditët e ftohta, si dhe shumë e shëndetshme, megjithëse në varësi të shijes, ka nga ata që e preferojnë të ngrohtë, madje edhe të ftohtë, nëse përgatitni një sasi të konsiderueshme për t'u konsumuar jo vetëm në një ditë, mund ta ruani. dhe mbajeni në frigorifer për rreth tre ditë përafërsisht, kur ta konsumoni sërish, thjesht duhet ta ngrohni dhe kaq, aq i hollë si hera e parë.

Mos harroni se trashësia e tij do të varet nga sasia e perimeve dhe ujit që vendosni në të, ka nga ata që e pëlqejnë shumë të trashë dhe nga ata që nuk e pëlqejnë, në varësi të shijes tuaj, duke dhënë teksturën që dëshironi.

Përsa i përket dekorimit, mund të përdorni atë të sugjeruar, megjithatë; duke pasur parasysh që ka një larmi të madhe, mund ta bëni në mënyra të ndryshme, për shembull, ka nga ata që në vend që të përdorin kos, përdorin copa të vogla djathi, ose mund të jenë lloje të ndryshme salcash jeshile, me pak fjalë është një gjellë jo vetëm e hollë, por edhe shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, madje mund të zgjidhni perime të ndryshme nga ato që kemi zgjedhur.

Siç e përmendëm edhe më parë, nëse në momentin e zierjes vëreni se perimet fillojnë të ngjiten në fund ose me njëra-tjetrën, është e nevojshme të shtoni më shumë ujë, mbani mend se me të njëjtin ujë do t'i grini perimet derisa të merrni një pure.

Gjëja e mrekullueshme e kësaj recete është se nuk ju kufizon në përgatitjen e saj, por përkundrazi ju hap një sërë mundësish dhe cilado që të zgjidhni do t'ju japë rezultate të shkëlqyera.

Si plotësues i kësaj pjate të shijshme, ju ftojmë të vëzhgoni përmbajtjen e mëposhtme audiovizive.

Shoqërime për një pure perimesh

Janë të shumta recetat që mund t'i përdorim si shoqërues të puresë së perimeve, në këtë hapësirë ​​do të përmendim disa dhe do t'ju japim një, në mënyrë që të emocionoheni për të përgatitur dhe shijuar këto pjata të shijshme dhe ushqyese.

Midis tyre kemi:

• Faqet e viçit në krem ​​vegjetal.
• Patate të mbushura me ton dhe perime.
• Makarona me krem ​​vegjetal.
• Krem perimesh thjerrëza dhe sallam.
• Gjoks pule me krem ​​perimesh dhe arra.

Do ndalemi tek ky i fundit, shumë i njohur dhe i lehtë për t'u përgatitur, gjoks pule me krem ​​perimesh dhe arra, një pjatë e shkëlqyer për të shoqëruar purenë tonë.

Për këtë na duhen: 1 gjoks pule, kunguj, selino, presh, karrota, rrush i thatë. hurma, kubik lëng perimesh, reçel piper, vaj ulliri. Në varësi të sasisë që dëshironi të përgatisni, ju zgjidhni sasinë e përbërësve që dëshironi.

Hapi i parë për këtë shoqërues të puresë sonë të perimeve është të marrim rrushin e thatë së bashku me hurmat dhe kubin e lëngut të perimeve dhe i vendosim në një tenxhere me ujë të mjaftueshëm, e lëmë të ziejë për disa minuta, më pas e kullojmë, e kullojmë dhe e lëmë në pak. enë të veçantë derisa të jetë gati për përdorim.

Nga ana tjetër, merrni gjoksin e pulës, lani dhe hiqni lëkurën; marrim selinonë, kungullin, preshin, karotat dhe i presim në copa dhe i vendosim të gjitha në një tenxhere, i shtojmë lëngun e arrave, pak ujë dhe vajin e ullirit, i gatuajmë të gjitha së bashku për rreth 15 minuta.

Pasi te kaloje koha i hiqni gjokset dhe i vendosni ne nje pjate te vecante, i hiqni perimet dhe i shtypni, mbani mend se mund ta beni me blender dore ose blender, i servirni gjokset, vendosni siper purene e perimeve, shtoni. frutat e thara, pak kripë dhe reçel piper. Gati një shoqërues të shijshëm me pure perimesh.

Përfitimet e konsumimit të perimeve

Çdo pjatë e përgatitur na mëson jo vetëm një recetë që mund të bëjmë, por edhe që sjell me vete një sërë përfitimesh për trupin tonë që shpesh as që i imagjinojmë.

Konsumimi i perimeve sjell me vete një sërë vitaminash dhe mineralesh shumë specifike, është gjithashtu një nga ushqimet që siguron sasinë më të madhe të ujit për trupin tonë, si dhe frutat, ato janë ideale për fëmijët pasi i ndihmojnë në rritjen dhe rritjen e tyre dhe Zhvillimi, Kanë një përmbajtje të lartë fibrash dhe antioksidantësh, të cilët parandalojnë sëmundjet e zemrës dhe ato që janë degjeneruese të sistemit nervor.

Ka një përmbajtje të lartë kaliumi, ideale për të ndihmuar trupin të çlirojë lëngje, ashtu si perimet na sigurojnë vitaminën C, e cila ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, të qenit i ulët në yndyrë ndihmon në ruajtjen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve në gjak që përfaqëson një shëndet më të mirë kardiovaskular. .

Ato mund të përdoren si shoqëruese në çdo vakt, mund t'i konsumoni në supa, të vetme, në sallata, të pjekura, me lloje të ndryshme mishi të zier ose pança, ndër të tjera.

Janë gjithmonë të disponueshme për konsum, nuk është e nevojshme të prisni një kohë të caktuar, mund të përdoren në çdo kohë, përveçse nuk janë shumë të shtrenjta.

Nëse ju pëlqen të merreni me sport, konsumimi i perimeve ju siguron lëndë ushqyese që ju ndihmojnë të qëndroni në formë, ju ndihmon të shmangni lodhjen e tepërt si dhe ngërçet.

Konsumimi i perimeve jeshile na sjell dobi me nivelet e tyre të larta të kaliumit dhe magnezit, ato përfitojnë relaksimin e muskujve dhe ndihmojnë në shmangien e kontraktimeve, magnezi nga ana e tij ndihmon në çlirimin e energjisë.

Është e njohur se ushtrimet sjellin humbje të magnezit për shkak të përpjekjeve fizike, ndaj një nga mënyrat për ta rikuperuar atë është konsumimi i rregullt i perimeve.

Rekomandime

Siç e kemi parë, përgatitja e recetave me perime sjell përfitime të mëdha, si pureja e perimeve dhe të gjitha ato që lidhen me të, është një ushqim i hollë që nuk duhet të mungojë në dietën tonë, është ideale për ta konsumuar në çdo mënyrë, dhe e mrekullueshme. shumëllojshmëria e prezantimeve na lejon t'ua japim ato të vegjëlve që zakonisht janë më të vështirët për t'u konsumuar.

Siç themi gjithmonë, gatimi është një art, na duhet vetëm vullneti për të rinovuar dhe për të hyrë në punë, me të gjithë përbërësit, në varësi të recetave që zgjedhim të bëjmë, do të mund të shijojmë pjata të shkëlqyera dhe, nga ana tjetër, të përfitojmë. shëndetin tonë.