આજે સૌથી વધુ લોકપ્રિય સુગંધિત છોડમાં કોઈ શંકા વિના ટંકશાળ છે. આ સુંદર અને સુગંધિત શાકભાજી અત્યંત સુશોભિત છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ રાંધણ વાનગીઓમાં અથવા પ્રેરણા અને પીણા બનાવવા માટે કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત, તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છોડ છે, કારણ કે તે વિવિધ પ્રકારની બિમારીઓ માટે એક અદ્ભુત કુદરતી ઉપચાર છે. જો કે, જો આપણે આપણા ઘરમાં આ શાકભાજીનો આનંદ માણવો હોય અને તેને યોગ્ય રીતે ઉગાડવો હોય, તે જરૂરી છે કે આપણે જાણીએ કે ફુદીનાની કાળજી શું છે.
જો તમે આમાંથી એક છોડ મેળવ્યો હોય અને તેને યોગ્ય રીતે જાળવવા માંગતા હોવ જેથી તે તેના પાંદડા ઉત્પન્ન કરવાનું ચાલુ રાખે અને તેની સુગંધ આખા ઘરમાં છોડે, તો તે શ્રેષ્ઠ છે કે તમે વાંચન ચાલુ રાખો. આ લેખમાં અમે ટંકશાળની તમામ કાળજી સમજાવીશું જેથી કરીને તે યોગ્ય રીતે અને સમસ્યાઓ વિના વિકાસ અને વિકાસ કરી શકે.
તમે ફુદીનાના છોડની સંભાળ કેવી રીતે કરશો?
ટંકશાળની વિવિધ સંભાળ વિશે વાત કરતા પહેલા, આપણે સૌ પ્રથમ ધ્યાનમાં લેવાના એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પાસાને પ્રકાશિત કરવું જોઈએ. આ ઝાડવું ખૂબ આક્રમક બની શકે છે. કહેવાનો અર્થ એ છે કે: જો આપણે તેને લાંબા સમય સુધી વધવા દઈશું, તો તે બગીચામાં અથવા બગીચામાં અન્ય શાકભાજીની જગ્યા પર આક્રમણ કરશે, આમ અન્ય પ્રજાતિઓના મૃત્યુનું કારણ બનશે જે આપણે ખેતી કરીએ છીએ. આ કારણોસર, તેને વાસણમાં ઉગાડવું અને આ રીતે તેની આસપાસના અન્ય છોડને નુકસાન થતું અટકાવવું શ્રેષ્ઠ છે. આ નાની વિગતને ધ્યાનમાં રાખીને, ચાલો જોઈએ કે ટંકશાળની સંભાળ શું છે.
તમામ શાકભાજીની જેમ, તેઓ સારી રીતે ઉગે છે તેની ખાતરી કરવા માટે પાણી આપવું એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓમાંનું એક છે. ટંકશાળના કિસ્સામાં, આ વારંવાર હોવું જોઈએ. આ છોડ માટે તે મહત્વપૂર્ણ છે કે જમીન હંમેશા ભેજવાળી હોય. તેથી, જ્યારે આપણે જોયું કે સબસ્ટ્રેટ શુષ્ક છે, ત્યારે થોડું પાણી ઉમેરવાનો સમય છે. જો કે, આપણે સાવચેત રહેવું જોઈએ કે મૂળમાં પૂર ન આવે, અન્યથા તે સડી શકે છે અને આપણું ટંકશાળ મરી જશે. તો પછી આપણે તેને કેવી રીતે પાણી આપવું જોઈએ? આ કાર્ય હાથ ધરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે સબસ્ટ્રેટમાં પુષ્કળ પાણી રેડવું અને જ્યાં સુધી તે પોટના ડ્રેનેજ છિદ્રોમાંથી બહાર ન આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. કોઈપણ પ્રવાહી કે જે બેઝ પ્લેટ પર એકઠા થાય છે તેને દૂર કરવું આવશ્યક છે.
ટંકશાળની અન્ય મૂળભૂત સંભાળની જરૂર છે તે કાપણી છે. તે ખૂબ જ ઝડપી વૃદ્ધિ સાથેનો છોડ છે, જેના કારણે આપણે તેના પાંદડા કાપવા પડશે, ભલે આપણને તેની જરૂર ન હોય. વધુમાં, જો આપણે બધા સુકાઈ ગયેલા પાંદડાઓને દૂર કરીએ તો તે શાકભાજીને ખૂબ મદદ કરશે. આ રીતે અમે ફક્ત તમારા શારીરિક દેખાવને જ સુધારીશું નહીં, પરંતુ અમે તમને ઊર્જા અને સંસાધનોનો બગાડ કરતા પણ બચાવીશું.
પોષક તત્વોનું મહત્વ પણ જણાવવું જોઈએ. આ પાસામાં, વર્ષમાં એકવાર જમીન બદલવી શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે આપણે ફુદીનાને નવા પોષક તત્વો પ્રદાન કરીશું. આ કાર્ય હાથ ધરવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંતઋતુનો છે, જ્યારે તેને પોષણની સૌથી વધુ જરૂર પડશે.
ટંકશાળનો છોડ ક્યાં શોધવો?
આપણે સતત જે કાળજી રાખવી પડે છે તે ઉપરાંત, ફુદીનાનું સ્થાન પણ ખૂબ મહત્વનું છે. જો કે તે સાચું છે કે તે એક સુગંધિત ઇન્ડોર પ્લાન્ટ છે, આપણે તેને બહાર પણ ઉગાડી શકીએ છીએ. જો કે, આપણે તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ જો તે સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં છોડવામાં આવે તો તે ખૂબ જ ઝડપથી સુકાઈ શકે છે. તેથી તેને સંદિગ્ધ જગ્યાએ મૂકવું વધુ સારું છે. આ હોવા છતાં, તે યોગ્ય રીતે વધવા માટે પ્રકાશ જરૂરી છે, તેથી શ્રેષ્ઠ સ્થળ તે છે જ્યાં તે પરોક્ષ સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે.
જો આપણે બહાર ફુદીનો ઉગાડવો હોય તો, એ ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે જ્યારે તાપમાન ઘટવાનું શરૂ થાય ત્યારે આપણે તેને ખસેડવું પડશે. આ છોડ હિમથી ટકી શકતો નથી, તેથી આપણે તેને ઘરની અંદર અથવા ગ્રીનહાઉસમાં રાખવું પડશે. તેને ઘરની અંદર રાખવાના કિસ્સામાં, અમે તેને જ્યાં છે ત્યાં છોડી શકીએ છીએ, પરંતુ ટંકશાળની સંભાળ એ જ રહેશે. અલબત્ત, ઉનાળા કરતાં શિયાળામાં આપણે તેને ઓછું પાણી આપવું પડશે તેવી સંભાવના છે.
મિન્ટ કેર: જીવાતો અને રોગો
હવે જ્યારે આપણે જાણીએ છીએ કે ફુદીનાની સંભાળ શું છે, અમારી પાસે ચર્ચા કરવા માટે માત્ર એક જ વિષય બાકી છે: જીવાતો અને રોગો. છોડ માટે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તેમને શું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેને કેવી રીતે શોધી શકાય તે જાણવું અને સમયસર તેની સારવાર કરવામાં સક્ષમ બનવું. સદભાગ્યે, ફુદીનો રોગ માટે ખૂબ સંવેદનશીલ નથી. તેમ છતાં, અમે આ શાકભાજીના બે સૌથી વધુ વારંવારના રોગો વિશે ટિપ્પણી કરવા જઈ રહ્યા છીએ:
- વર્ટીસિલિયમ વિલ્ટ: તે ફંગલ રોગ છે અને તે જમીન દ્વારા ફેલાય છે. ફૂગ મૂળ દ્વારા છોડમાં પ્રવેશ કરે છે અને મૃત્યુનું કારણ પણ બની શકે છે. કમનસીબે, આ પેથોજેન જમીનમાં ઘણા વર્ષો સુધી જીવી શકે છે, પછી ભલે ત્યાં કોઈ છોડ હોસ્ટ ન હોય. આ ફૂગના દેખાવને ટાળવા માટે નિવારક પગલાં લાગુ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
- ફુદીના પર ઘાટ: તે પણ એક ફંગલ રોગ છે, આ સમયે કારણે પ્યુકિનિયા મેન્થે. જ્યારે ફુદીના પર આ ફૂગ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે, ત્યારે પાંદડાની નીચેની બાજુએ ભૂરા અને નારંગી ટોનવાળા ફોલ્લીઓ દેખાય છે. આ રોગ છોડના સંપૂર્ણ અથવા આંશિક પર્ણસમૂહનું કારણ બની શકે છે. ઓવરહેડ પાણી આ ફૂગ ફેલાવવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના દેખાવને રોકવા માટેનો એક સારો માર્ગ એ છે કે હવાના પરિભ્રમણમાં સુધારો કરવો, ટંકશાળના સમર્થનને ઘટાડવું. ઘટનામાં કે છોડ પહેલાથી જ આ રોગનો ચેપ લગાવી ચૂક્યો છે, અમે ફૂગનાશકોનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
આ રોગો ઉપરાંત, ફુદીના પર અમુક જંતુઓ દ્વારા પણ હુમલો કરી શકાય છે, જેમાં સૌથી સામાન્ય છે થ્રીપ્સ, એફિડ્સ અને જીવાત. તેઓમાં જે સામ્ય છે તે એ છે કે તે બધા સામાન્ય રીતે પાંદડાની નીચેની બાજુએ રહે છે. લક્ષણો કે જે આ જંતુઓના અસ્તિત્વને સૂચવી શકે છે તે ફોલ્લીઓનો દેખાવ અને પાંદડાના વિકૃતિકરણ છે. વધુમાં, સંપૂર્ણ અથવા આંશિક ડિફોલિયેશનના કિસ્સાઓ થઈ શકે છે. એવું કહેવું આવશ્યક છે કે આ જંતુઓ માત્ર છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે, પણ ફૂગના રોગોના દેખાવની તરફેણ કરે છે, આ ઉપરાંત આપણે શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેનો સામનો કરવો જોઈએ.
તમારી પાસે પહેલેથી જ ફુદીનાની સંભાળ વિશેની બધી જરૂરી માહિતી છે. તમારે ફક્ત આ કિંમતી શાકભાજી અને તેમાંથી મળતી સુગંધનો આનંદ માણવાનો છે.