સમગ્ર ગ્રહમાં જીવનના વિકાસ માટે વિવિધ આવશ્યક તત્ત્વો છે, આ કિસ્સામાં પાણી, તે એક પદાર્થ છે જે તમામ જીવંત જીવોમાં હાજર છે તેમજ કુદરતી પર્યાવરણ સાથે માનવ સંતુલન જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, નીચે આપણે પ્રકાશિત કરીશું. માનવતા માટે પીવાના પાણીની લાક્ષણિકતાઓ, જે મહત્વપૂર્ણ પ્રવાહી અને માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય હોવા માટે જાણીતી છે.
અગુઆ પોટેબલ
પૃથ્વી ગ્રહ કુદરતી સંસાધનોની વિશાળ વિવિધતાથી બનેલો છે જે તમામ જીવંત પ્રાણીઓ (છોડ, પ્રાણીઓ, મનુષ્યો અને સુક્ષ્મસજીવો) ના જીવનની જાળવણી માટે જરૂરી છે; સૌથી મહત્વપૂર્ણ પૈકીનું એક પાણી છે, તે એક પારદર્શક, ગંધહીન અને રંગહીન પ્રવાહી છે જે બે હાઇડ્રોજન અણુ અને એક ઓક્સિજન (H2O)થી બનેલું છે. તેઓ સમગ્ર પૃથ્વીના પોપડાનો 70% હિસ્સો બનાવે છે અને તે સમગ્ર ગ્રહ પર સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં તત્વ છે; તેઓ વિશ્વના સૌથી મોટા વાતાવરણમાંના એકનું પ્રતિનિધિત્વ પણ કરે છે, જે વિવિધ જળચર જીવસૃષ્ટિની રચના કરે છે જે પ્રજાતિઓની જૈવવિવિધતાથી સમૃદ્ધ છે.
પાણીમાં ત્રણ અવસ્થાઓ છે જે ઘન, પ્રવાહી અને વાયુ છે; બરફના સ્વરૂપમાં ઘન, ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રહના ઉત્તર અને દક્ષિણ ધ્રુવીય પ્રદેશોમાં સ્થિત હિમનદીઓ, આઇસબર્ગ્સ; વાયુયુક્ત, જેમ કે વરાળ સંપૂર્ણપણે અદ્રશ્ય છે પરંતુ ગ્રહ પૃથ્વી પ્રણાલીમાં કુદરતી ચક્ર (જળ ચક્ર) માં ભાગ લે છે, ગ્રહ અને પ્રવાહીની વાતાવરણીય સ્થિરતા સાથે સહયોગ કરવા ઉપરાંત, જે તેમના અનુસાર વિતરિત પાણીના શરીરના સૌથી મોટા પ્રમાણને રજૂ કરે છે. પ્રકૃતિ ખારી (સમુદ્રો, મહાસાગરો, ખડકો, અન્ય વચ્ચે) અને મીઠી (નદીઓ, તળાવો, જળાશયો, અન્યો વચ્ચે). પાણીના ત્રણ રાજ્યો પ્રકૃતિના સંતુલનમાં હસ્તક્ષેપ કરવા, પૃથ્વી પર જીવનના સંરક્ષણ માટે મહત્વપૂર્ણ બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લેવા માટે જવાબદાર છે.
પ્રવાહી પાણી આશરે 70% દ્વારા રજૂ થાય છે જે પૃથ્વીના પોપડાને આવરી લે છે, હાથ ધરવામાં આવેલા અભ્યાસો અનુસાર, 96,5% મહાસાગરોના ખારા પાણીને આભારી છે, 1,74% ગ્લેશિયર્સ અને ધ્રુવીય બરફના થાપણોને સમકક્ષ છે, 1,72% ભૂગર્ભ થાપણોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જ્યારે બાકીનો, આશરે 0,04%, સરોવરો, જળાશયો અને ઝરણાઓનો સંદર્ભ આપે છે. બાદમાં માનવ વપરાશ માટે તે શ્રેષ્ઠ પાણીનો સમાવેશ થાય છે જે પીવાના પાણી તરીકે ઓળખાય છે, જેની થોડી ટકાવારી વિવિધ ખંડો પરના કેટલાક દેશોમાં વહેંચવામાં આવે છે, પરંતુ નોંધ્યું છે કે એવા પ્રદેશો છે કે જ્યાં આ પ્રકારના કુદરતી સ્ત્રોતની ઍક્સેસ નથી.
પીવાનું પાણી એ માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે જે કણોથી મુક્ત છે જે સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા કરી શકે છે, તેનો સીધો ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેનો ઉપયોગ ખોરાક ધોવા અને તૈયાર કરવા માટે પણ થાય છે. તે પ્રવાહીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જે યુરોપિયન યુનિયનના નિયમોનું પાલન કરે છે જે જરૂરી છે કે માનવ વપરાશ માટેના પ્રવાહીમાં ક્ષાર, ખનિજો અને આયન (સલ્ફેટ, ક્લોરેટ્સ, નાઈટ્રાઈટ, એમોનિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફેટ, આર્સેનિક, મેગ્નેશિયમ, અન્યો વચ્ચે) ની ઓછી સામગ્રી હોવી જોઈએ. 6,5 અને 9,5 ની વચ્ચે તટસ્થ અથવા સહેજ મૂળભૂત pH હોવા ઉપરાંત.
માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય કેટલાક જળાશયો અને તાજા પાણીના સરોવર છે, પરંતુ પીવાના પાણીને સામાન્ય રીતે પ્રક્રિયાઓ દ્વારા પીવાલાયક બનાવવામાં આવે છે જે ખાતરી આપે છે કે તે બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોથી મુક્ત છે. તેઓ સસ્પેન્ડેડ કણો અને કાર્બનિક પદાર્થોની ગેરહાજરીની બાંયધરી આપવા માટે પણ જવાબદાર છે. આ બધાનો અર્થ એ છે કે તે મફત અને દૈનિક વપરાશ માટે યોગ્ય પ્રવાહી છે તેની ખાતરી કરવા માટે મીડિયા શુદ્ધતા પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવો.
પ્રકૃતિમાં પીવાનું પાણી
તે જાણીતું છે કે પાણી એ સમાજ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતું સાર્વત્રિક દ્રાવક છે, તે અસંખ્ય તત્વો અને તેમાં ઓગળેલા પદાર્થોનું બનેલું છે જેમ કે સલ્ફેટ, ક્લોરેટ્સ, નાઈટ્રાઈટ, એમોનિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફેટ, અન્યો વચ્ચે; આ પ્રકારના ખનિજો નરી આંખે જોવા મળતા નથી પરંતુ તેનો સ્વાદ, રંગ અને ગંધ બદલવા માટે જવાબદાર છે; ફેરફારો હોવાને કારણે, તેઓ માનવ શરીર માટે જોખમનું પ્રતિનિધિત્વ કરી શકે છે, કારણ કે તેમની ઉત્પત્તિ કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી હોઈ શકે છે જેમ કે જમીન સાથેના સંપર્ક અને વહેણ, અથવા પ્રદૂષકો તરીકે કામ કરતા માણસ દ્વારા ચાલાકી કરાયેલા સ્ત્રોતોમાંથી.
વિવિધ પ્રદેશોમાં જોવા મળતું પાણી નદીઓ, સરોવરો, લગૂન સુધી મર્યાદિત છે, અન્યો વચ્ચે, એવા ઘણા ઓછા દેશો છે કે જ્યાં વપરાશ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રવાહી હોય તેવા જળાશયો અથવા ઝરણા હોય. તેથી, ગ્રહ પર પીવાનું પાણી ખૂબ વિપુલ પ્રમાણમાં નથી, માણસે તેના શુદ્ધિકરણને મંજૂરી આપતી વિવિધ પદ્ધતિઓ બનાવવી પડી છે, કારણ કે સમુદાય, શહેરી આયોજન અથવા સમાજના વિકાસ માટે તે જાહેર આરોગ્ય સાથે જોડાયેલ છે, તેથી તે એક આવશ્યક તત્વ છે. માનવતાની પ્રગતિ.
શહેરો અથવા સમુદાયોની નજીકના પાણીના શરીરમાં જોવા મળતા ચેપી પદાર્થોને કારણે રોગચાળા અને નશાના ઘણા કિસ્સાઓ માણસના ઇતિહાસમાં હાજર છે. આ કારણોસર, આજે પાણી, માટી અને હવાનું દૂષણ એ વિશ્વમાં પીવાના પાણી માટેના મુખ્ય જોખમોમાંનું એક છે; કારણ કે તેઓએ તાજા પાણીની જળચર ઇકોસિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે અને વપરાશમાં ઘટાડો કર્યો છે, તેથી એવી આગાહી કરવામાં આવે છે કે ભવિષ્યમાં મુખ્ય કટોકટીઓમાંની એક પાણીની અછત હશે, કારણ કે સમુદ્ર અને મહાસાગરોમાંથી પાણી તેઓ નથી. પાર્થિવ જીવો દ્વારા વપરાશ માટે યોગ્ય.
પીવાના પાણીની લાક્ષણિકતાઓ
તે કયા પ્રકાર અથવા પ્રદેશમાં જોવા મળે છે તેના આધારે પાણીની વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ છે, ઉદાહરણ તરીકે નદીના પાણીમાં સમુદ્રના ખારા પાણી કરતાં અલગ અલગ ગુણધર્મો છે, પરંતુ પીવાના પાણીના કિસ્સામાં તે ચોક્કસ ગુણધર્મો ધરાવે છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ વપરાશ માટે થાય છે. માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અસરો, જેથી તેઓ તેમના ભાગ હોય તેવા ઘટકોને નિયંત્રિત કરે છે. લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રવાહીની ગુણવત્તાને ધ્યાનમાં લેતા, કેટલીક આવશ્યક લાક્ષણિકતાઓ નીચે પ્રકાશિત કરવામાં આવી છે:
સ્વચ્છ અને સલામત બનો
માનવ વપરાશ અને ખોરાકની તૈયારી માટે વપરાતું પાણી કોલેરા, ટાઈફસ, લેપ્ટોસ્પાયરોસીસ, એમેબીઆસીસ જેવા ચેપી રોગો થવાની સંભાવનાની બાંયધરી આપવી જોઈએ; અને તે પણ બિન-ચેપી રોગો જેમ કે મેથેમોગ્લોબિનેમિયા. પ્રવાહીના યોગ્ય વપરાશ માટે તે એક મુખ્ય પરિબળ છે, કારણ કે દૂષિત પાણીના ઘણા સ્ત્રોત છે જે પડોશી શહેરોમાં રોગો ફેલાવે છે.
રંગહીન
પાણી એ રંગહીન પ્રવાહી સમાન શ્રેષ્ઠતા છે, કોઈપણ રંગની હાજરી એ કેટલાક વિદેશી એજન્ટનું સૂચક હોઈ શકે છે જે તેની ગુણવત્તાને ઘટાડે છે; તેથી, તે પારદર્શક હોવું જોઈએ, જોકે ક્યારેક સફેદ રંગ જોવા મળે છે અને આ તેની સારવાર દરમિયાન ક્લોરિનના ઉપયોગને આભારી છે.
ગંધહીન
ગંધહીન પદાર્થમાં ગંધ હોતી નથી, પીવાના પાણીના કિસ્સામાં તેની રચનામાં એવું કંઈ ન હોવું જોઈએ જે તેમાં ગંધ પેદા કરે. કેટલીકવાર ભ્રષ્ટ અથવા સડેલી ગંધ પ્રકાશિત થઈ શકે છે, આ તે પાઈપોને આભારી છે જેમાં તે ફરે છે, તેથી તેની કડક જાળવણી જાળવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નમ્ર
સ્વાદહીન શબ્દ સ્વાદવિહીનનો સંદર્ભ છે, પીવાના પાણીમાં સ્વાદ ન હોવો જોઈએ, જો તેમાં કોઈ હોય તો તે તત્વોની હાજરીને આભારી છે જે તેની રાસાયણિક રચનામાં ફેરફાર કરે છે.
સસ્પેન્ડેડ તત્વોથી મુક્ત
પાણીમાં રહેલા સસ્પેન્શનમાં રહેલા તત્વો ખનિજો, આયનો અથવા કેશન હોઈ શકે છે જે તેની મિલકતમાં ફેરફાર કરે છે, કેટલીકવાર જ્યારે પાઈપોમાંથી પસાર થાય છે ત્યારે થોડા સમય પછી એક નાનું વાદળછાયું જોવા મળે છે, તે અદૃશ્ય થઈ જાય છે, જો નહીં, તો તે કેટલાક પદાર્થની હાજરીને કારણે છે. તેના માં
દૂષિત મુક્ત
પાણી એ ખૂબ જ સંવેદનશીલ પ્રવાહી છે જે બદલવું સરળ છે, તેથી કાર્બનિક દૂષકો (જંતુનાશકો, મળના અવશેષો, અન્યો વચ્ચે), અકાર્બનિક (ખનિજો અને આયનો) અથવા કિરણોત્સર્ગી દૂષકો (ઔદ્યોગિક કચરો) ને નિયંત્રિત કરવું આવશ્યક છે. આ કારણોસર, પ્રવાહીનો વિવિધ સપાટીઓ સાથેનો સંપર્ક અને તેને વળગી શકે તેવા કણોને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે.
વાયુઓ અને ક્ષારનું નિયંત્રણ
પાણીમાં નાઇટ્રોજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને ઓક્સિજન જેવા ઓગળેલા વાયુઓ હોય છે; પાણીને શુદ્ધ કરતી વખતે આ વાયુઓ નબળા પડી જાય છે અને અલગ થઈ જાય છે. તેમાંના કેટલાકને જમીન સાથેના સંપર્ક દ્વારા અને બાયોકેમિકલ ચક્રમાં તેમની ભાગીદારી દ્વારા પ્રવાહીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમની સાંદ્રતા ચોક્કસ દૂષિત એજન્ટો દ્વારા વધારી શકાય છે.
તેમાં પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો ન હોવા જોઈએ
પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો જીવંત માણસોને રોગો કરવા માટે જવાબદાર છે, તે પાણીમાં હાજર વાયરસ, બેક્ટેરિયા, પ્રોટોઝોઆ અને ફૂગ હોઈ શકે છે; આ કિસ્સામાં, પ્રવાહીમાં બેક્ટેરિયાની સાંદ્રતાના સંપૂર્ણ પરીક્ષણો જાળવવા જોઈએ. હાલમાં તે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, કારણ કે એકવાર અસરગ્રસ્ત થયા પછી તેને વપરાશ માટે ભાગ્યે જ શુદ્ધ કરી શકાય છે, સમુદાયો અને શહેરોમાં વિસ્તરણ ટાળવા માટે એજન્ટને નાબૂદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પોટાબિલાઇઝેશન પ્રક્રિયા
પાણીનું શુદ્ધિકરણ એ પાણીને વિદેશી એજન્ટોથી મુક્ત કરવાની ક્રિયા છે, જે તેને માનવ વપરાશ માટે શ્રેષ્ઠ બનાવે છે. આ પ્રક્રિયા શુદ્ધિકરણ પ્લાન્ટમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જે નીચે દર્શાવેલ તબક્કાઓને પૂર્ણ કરે છે:
- કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી પાણીનો સંગ્રહ
કુદરતી જળ સ્ત્રોતો ઘણીવાર જળાશયો, ઝરણા, લગૂન અને ભૂગર્ભમાંથી પણ આવે છે, બાદમાં દૂષણની ઓછી ડિગ્રી પ્રસ્તુત કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઇલેક્ટ્રિક પંપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે પાણીને એકત્ર કરવા અને તેના પરિવહન માટે જવાબદાર છે, આ બધું વિવિધ કદના બારની શ્રેણી ફિલ્ટરિંગ સિસ્ટમ દ્વારા કરવામાં આવે છે જે હાજર ઘન અને કણોને જાળવી રાખે છે.
- કોગ્યુલેશન અને ફ્લોક્યુલેશન
આ બીજા તબક્કામાં, હાજર પદાર્થોની ભૌતિક સ્થિતિમાં ફેરફારની અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે, તે વિદેશી એજન્ટોને કણોમાં રૂપાંતરિત કરવામાં સક્ષમ રાસાયણિક ઉત્પાદનોના ઉમેરા દ્વારા કરવામાં આવે છે જેને સેડિમેન્ટેશન દ્વારા અલગ કરી શકાય છે. અન્યો વચ્ચે શેવાળ, પ્લાન્કટોન, દૂર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઉપયોગમાં લેવાતા રાસાયણિક પદાર્થો, જેને કોગ્યુલન્ટ્સ (ધાતુના ક્ષાર) અને ફ્લોક્યુલન્ટ્સ (ઘન પદાર્થોના પોલિમર) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે પાણીમાં ગંધ અને સ્વાદ પેદા કરી શકે છે.
- સેડિમેંટેશન
તે પ્રક્રિયા તરીકે ગણવામાં આવે છે જે પાણીમાં હાજર કાંપને અલગ કરવા માટે જવાબદાર છે, જેના કારણે તે સપાટીના તળિયે એકઠા થાય છે અને આખરે ગુરુત્વાકર્ષણ, ફિલ્ટરિંગ અથવા કેટલીક અન્ય તકનીકોની ક્રિયા દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, પાણીમાં રહેલા ફ્લોક્સને દૂર કરવામાં આવે છે.
- ગાળણક્રિયા
જળ શુદ્ધિકરણ પ્રણાલીઓ ફિલ્ટર્સ અથવા છિદ્રાળુ સપાટીઓના સમૂહથી સજ્જ છે જે પાણીની ગંદકી ઘટાડવા અને પરોપજીવીઓ અને સૂક્ષ્મજીવોમાંથી અન્ય કોઈપણ અવશેષોને દૂર કરવા માટે જવાબદાર છે. આ કિસ્સામાં, સક્રિય કાર્બનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જે તેના છિદ્રાળુ ગુણધર્મો અને રાસાયણિક નિષ્ક્રિયતા માટે યોગ્ય છે.
- જીવાણુ નાશકક્રિયા
જીવાણુ નાશકક્રિયાનો તબક્કો પેથોજેનિક સુક્ષ્મજીવોને દૂર કરવા પર કેન્દ્રિત છે જે પાણીમાં જોવા મળતા રોગોનું કારણ બને છે. ઝીંક, ક્રોમિયમ અને લીડ જેવા લોકો માટે હાનિકારક ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવા ઉપરાંત. પ્રવાહીમાં બેક્ટેરિયાની ગેરહાજરીને પ્રમાણિત કરવા માટે ક્લોરિન ઉમેરવામાં આવે છે.
પીવાનું પાણી એ એક એવી વ્યવસ્થા છે જે તમામ લોકો માટે સુલભ છે, એવા પ્રદેશો છે કે જ્યાં પીવાના પાણીના સ્ત્રોતો અથવા પીવાના પાણીની પર્યાપ્ત સારવાર સાથે સીધો સંપર્ક નથી, પરંતુ તાજા પાણીના કુદરતી સ્ત્રોતો સાથે છે. આ કિસ્સામાં, એક સરળ અને હોમમેઇડ શુદ્ધિકરણ પ્રણાલી ઓફર કરવામાં આવે છે, તે વપરાશ કરતા પહેલા પાણીને ઉકાળવાનું છે; આ પ્રક્રિયા દ્વારા, તે ખાતરી આપવામાં આવે છે કે હાજર સજીવો (વાયરસ, બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મસજીવો) ઉચ્ચ તાપમાન દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. પાણી ઉકાળ્યા પછી, તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને ખોરાક ધોવા માટે વપરાય છે.
આ કિસ્સામાં, બે શબ્દો પોટેબિલાઇઝેશન અને શુદ્ધિકરણ અલગ છે, જે સંપૂર્ણપણે અલગ છે પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં મૂંઝવણમાં છે, બાદમાં નગરો અને શહેરોમાં ગંદાપાણીના ટ્રીટમેન્ટનો સંદર્ભ આપે છે જે બાદમાં અન્ય હેતુઓ માટે ફરીથી ઉપયોગમાં લેવાશે પરંતુ તેનો વપરાશ થતો નથી, આ રીતે તે વ્યવસ્થાપન કરે છે. પાણીના શરીરના દૂષણને ઘટાડે છે અને રોગોની શક્યતા ઘટાડે છે.
પીવાના પાણીનું મહત્વ
પાણી શરીરના વજનના 60% નું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, તેનો સૌથી મોટો ઘટક હોવાથી, વિવિધ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે, જેમ કે કોષોનું નિર્માણ, માનવ શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વોનું પરિવહન કરતા તમામ શરીરના પ્રવાહીનો ભાગ, તે શરીરને દૂર કરવા માટે પણ જવાબદાર છે. પેશાબ દ્વારા કચરો અને પરસેવા દ્વારા બાષ્પીભવન થતા શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરીને. આમાંની દરેક લાક્ષણિકતાઓનું અવલોકન માનવ માટે પાણીના મહત્વને પ્રતિબિંબિત કરે છે, મહત્વપૂર્ણ પ્રવાહીના વપરાશને મજબૂત બનાવે છે.
તેનો સીધો ઉપયોગ પીવામાં, રાંધવા, ખાવામાં આવશે તે ખોરાક ધોવા માટે થાય છે. છોડને ફુવારો અને પાણી પીવડાવતી વખતે પણ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેના પર ભાર મૂકતા, કેટલાક દેશોમાં પ્રવાહીના હેતુને આધારે વિવિધ સારવારો હાથ ધરવામાં આવે છે, પાઈપો દ્વારા મેળવવામાં આવેલો ખનિજ પાણી (કંટેનરમાં ખરીદેલ) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે તેટલી સખત સારવાર રજૂ કરતી નથી. પીવા માટે.
તેને ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયાઓ માટે મૂળભૂત તત્વ ગણવામાં આવે છે કારણ કે તે ઓપરેશનલ ટ્રીટમેન્ટનો ભાગ છે, મુખ્યત્વે ફૂડ કંપનીઓ માટે, કારણ કે ખેતરમાંથી મેળવેલ ખોરાકને ટ્રીટેડ અથવા રિસાયકલ કરેલા પાણીથી હેન્ડલ કરવામાં આવે છે, તેથી તેને હેન્ડલ કરતા પહેલા સ્વચ્છતાના તબક્કાને આધિન હોવું જોઈએ. . તેનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણાની તૈયારી માટે પણ થાય છે, તે દવાઓ, કેટલાક રાસાયણિક ઉત્પાદનો, હોસ્પિટલની સફાઈ વગેરેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયાનો એક ભાગ છે.
પીવાના પાણીનું મહત્વ સમાજના વિવિધ પાસાઓ જેમ કે આર્થિક (ઉત્પાદનોનું વિતરણ અને ઉત્પાદન), સામાજિક (પ્રવાહી વપરાશ), આરોગ્ય (માનવ શરીરની જાળવણી), અન્ય બાબતોમાં સંબંધિત છે. હાલમાં પીવાનું પાણી મર્યાદિત સંસાધન હોવા અંગે ચિંતા છે, થોડા દેશો પાસે તેના વપરાશ માટે સીધા પાણીના સ્ત્રોત છે, જે એક મોટી કટોકટી રજૂ કરે છે, કારણ કે ડીહાઇડ્રેશન અથવા પ્રવાહીના અયોગ્ય વપરાશથી મૃત્યુ પામેલા લોકોની ઊંચી ટકાવારી છે.
વધુમાં, દૂષિત પરિબળો સરળતાથી પ્રભાવિત કરે છે, એક લિટર પાણીને ફરીથી માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય બનાવવા કરતાં તેને દૂષિત કરવું સરળ છે; આ એ હકીકતને કારણે છે કે પાણી એ એક તત્વ છે જે ઝેરી અને બાહ્ય એજન્ટો માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે જે તેને બદલી શકે છે, તેથી સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રવાહીના દૂષણનો દર વધી રહ્યો છે. વિવિધ બદલાયેલ જલભર ઇકોસિસ્ટમને કારણે, શુદ્ધિકરણ માટેના રોકાણો વધુ હોવાને કારણે શહેરોમાં વપરાશમાં લેવાયેલી અબજોની માંગને પ્રભાવિત કરે છે.
આજે, વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) આરોગ્ય માટે બિનતરફેણકારી પાણીના વપરાશને કારણે અતિસારના રોગો અને અન્ય કેટલીક સ્થિતિઓ સંબંધિત ઉચ્ચ ઘટનાઓ અને રોગિષ્ઠતા રજૂ કરે છે. તેથી, સખત પાણીની સંભાળ જાળવવી, સમાજ પર નકારાત્મક અસર ઘટાડવા અને આમ લોકોના સ્વાસ્થ્ય પરના પરિણામોને ઘટાડવું મહત્વપૂર્ણ છે.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ મદદરૂપ થયો છે, અમે તમને એવા અન્ય છોડીએ છીએ જે તમને ચોક્કસ રસ લેશે: