Muchinyorwa chinotevera tichatsanangura nhanho nhanho nzira yekugadzira inonaka medlar jam, Shandisa zvakanyanya mazano aya ekugadzirira kwako!
medlar jam
Loquat muchero unokura muchirimo. Tinogona kuiwana pakati pemwedzi waApril naMay uye dzimwe nguva kubva munaKurume kusvika munaChikumi. Iine inonaka inonaka ine musanganiswa wakasiyana pakati peasidhi uye inotapira. Sezvo iri muchero wemwaka, zvinokurudzirwa kuti uve nazvo gore rose, ita jamu rakapfuma kuti uravire kunaka kwayo.
Iyo loquat ine mabhenefiti makuru kumuviri, uye ndeipi nzira iri nani yekuishandisa kupfuura kuburikidza nedhizareti inoshamisa yatinoshandisa jam.
Vazhinji vanogona kufunga kuti zvakaoma kwazvo kugadzira loquat jam, nekuti hapana chinopfuura kubva kune chokwadi, nekungove nezvinodiwa kumba uye nekutevera resipi nhanho nhanho iwe unozokwanisa kuiwana uye nekunakidzwa nayo zvizere.
Zvimwe
- 1 kilogiramu ye medlars yakachena, bvisa ganda uye pfupa.
- 1 kapu yeshuga.
- 2 tablespoons emvura.
- 1 ndimu
Kugadzirira modhi
- Chinhu chokutanga chaunofanira kuita ndechekushanda nema medlars, iyo inonyanya kushandiswa, kuchenesa nekubvisa shell uye bone.
- Kuti dombo remuchero rive rakachena, zvinokurudzirwa kubvisa ganda kubva kune medlar uye wozocheka muzvikamu zviviri kuti ribvise.
- Iyo medlars inofanira kuchekwa kuita zvidimbu zvidiki, wozoiisa mumudziyo wepurasitiki uye wobva wawedzera shuga, muto wemononi wakaiswa uye mashupuni matatu emvura. Fambisa zvishoma kusvika wawana musanganiswa, rega ugare kwemaminitsi makumi matanhatu kuti ubudise mvura yose.
- Kana uchinge wazorora, kupisa musanganiswa pamusoro pekupisa kwakadzika, apo jamu inobudisa mvura yose, funganya uye ubike kwehafu yeawa, maminitsi makumi matatu, kuoma kwemichero kucharatidza nguva chaiyo inofanira kusiiwa mukicheni, ramba uchikurudzira. kudzivirira kuti isanamatira mugaba nekupisa.
- Kana jam yapera, pwanya kana iwe uchida kuti iwane kutetepa kuenderana, kubata kwauri kuisa kunoenderana nekuravira kwako, kana iwe uchinzwa kuti yakakora kwazvo unogona kuwedzera imwe mvura zvishoma nezvishoma, sezvo mune izvo ichawedzera kukora kana kuchitonhora.
- Ravira siwiti kuti uone kana wawedzera shuga yakakwana kana kuti unoda kuibata zvakanyanya; kana ichida zvakawanda, unofanira kuirega ichipisa zvishoma kuti inyunguduke.
- Kana iwe uchinge wanzwa kuti jamu yako iri panzvimbo chaiyo, inenge yagadzirira kuiswa mumudziyo waunosarudza.
Kana iwe uchida kudzidza kugadzira imwe yakanakisa resipi, ini ndinokukoka iwe kuti uteedzere chinongedzo homemade barbecue sauce
Nzira yekuchengetedza sei loquat jam?
Nekuchengetedza, midziyo yegirazi inokurudzirwa kana ichinge yaitwa sterilized. Izvi zvinobvumira kuti ive nehupenyu hurefu hwesherufu. Kana ukangodziisa mumitsuko, omesa chifukidzo zvakanaka uye uzvichengete mufiriji, hongu, kana jam ichitonhora.
Kana, kune rumwe rutivi, iwe uchida kuzvichengeta pasi pevacuum, unofanira kuisa zvirongo zvakavharwa zvakanaka muhari yemvura inopisa uye woisiya ikoko kwemaminitsi gumi nemashanu. Wobva wavabvisa. Rega dzitonhore wodzichengeta mufiriji.
Kuti uvhare zvirongo, zvinokurudzirwa kuti uzviise mumvura uye uite kuti zvifashaire kwemaminitsi mashanu kana gumi. Wobva waabvisa woaisa akatsikitsira pasi kuti aome ega, kuti uashandise anofanira kunge aoma zvachose, mvura shoma inogona kukanganisa jamu.
Semubatsiri kune iyi inonaka resipi, tinokukoka iwe kuti utarise zvinotevera zvekuteerera nekuona zvemukati.
Medlar properties
Loquats inopa mabhenefiti anoshamisa kumuviri wedu, inotipa zvicherwa zvakaita se potassium uye calcium, kuwedzera kune mavhitaminzi A, C, B1 uye B2, inoshandiswawo seanorapisa uye kugaya sezvo iine fiber yakawanda, inobatsira kune hydration yeganda, mukuwedzera pakunakira maziso, inobatsira kushanda kwakaringana kwecolon uye inonhuwirira yakasikwa, pakati pezvimwe zvipo zvikuru.
Ngatitorei mukana wekuti resipi iyi inotipa kuti tiwane ese mabhenefiti nenhanho nhanho mukugadzirira kweinonaka iyi.
Sezvo ichitiunzira mabhenefiti akawanda, ngatiravire zvimiro zvayo kuburikidza neinonaka medlar jam.
Mazano
Iyo medlar jam inogona kushandiswa sekuparadzira kwekudya kwemangwanani, snack kana kudya kwemanheru, inopedzwa nemakuki, chingwa, toast kana wega kana zviri zvako.
Inogona kudyiwa mukushamwaridzana kana kuungana kwepedyo, zvakare sechikafu chevana vedu.
Zuva rega rega tinodzidza chimwe chinhu chitsva uye panguva ino takuratidza iwe nhanho nhanho uye nenzira iri nyore kugadzirira kweiyi jamu yakanakisa, usarasikirwa nemukana wekugadzirira kumba, sezvaungaona kuti haisi nyore chete, asi. zvakare zvine hupfumi, iwe unongofanirwa kuve nezvaunoda paruoko uye wakagadzirira, kuyedza chimwe chinhu chitsva zvakare.
Usatorwa mwoyo nemashoko anotiudza kuti aya mabikirwo akaomarara, enda mberi upe mhuri yako kuravira senge pasina imwe.