V tomto článku vám krok za krokom predstavíme, ako pripraviť krásnu studená melónová polievka so šunkou. Bude to chutné.
Studená melónová polievka so šunkou
Studená melónová polievka so šunkou má výraznú chuť, konzumuje sa ako predjedlo k jedlám, ako svieže a vynikajúce jedlo je ideálne na leto, chuť, ktorú jej dodáva šunka, ju robí lahodnou.
Na jeho prípravu sa odporúča zvoliť zrelý melón, ktorý mu dodá prirodzený sladký nádych, ktorý spolu so slanou šunkou vytvorí jedinečnú a osobitú kombináciu.
Vzhľadom na to, že melón je nízkokalorické a pomerne tekuté ovocie, je určený na prípravu v letných jedlách, pretože poskytuje osviežujúci pocit.
Postupujte krok za krokom, ako si pripraviť svoju melónovú polievku so šunkou a doprajte svojmu jazýčku chuť.
Ingredientes
- 1 kilo melónu.
- Tekutá smotana 4 polievkové lyžice.
- 4 utierky na šunku Serrano.
- 1 malá šálka olivového oleja.
- Soľ
- Korenie.
- Biely vermút 2 polievkové lyžice (voliteľné).
Prípravný režim
- Vezmite melón a odstráňte všetku škrupinu a semená, použijete iba dužinu, potom ju nakrájajte na malé kúsky.
- Umiestnite ich do plastovej alebo sklenenej nádoby dostatočnej veľkosti.
- Zalejeme smotanou, trochou soli a korenia.
- Potom vložte vermút alebo nejaký iný likér, ktorý máte radi.
- Celú zmes rozdrobíme, aby bola dobre zhutnená.
- Dáme do chladničky stuhnúť.
- Potom vezmite šunkové utierky a nakrájajte ich na malé kúsky.
- Vložte ich do mikrovlnnej rúry, aby boli chrumkavé. Môže to byť asi 2 minúty.
- Vezmite ďalšiu šunkovú utierku a nakrájajte ich na väčšie kúsky na ozdobenie polievky.
- Ďalšou možnosťou je nenechať šunku tak dlho v mikrovlnke, ak ju nechcete mať tak chrumkavú, zachová si tak svoju slanšiu chuť.
- Pri podávaní melónovej polievky by mala byť veľmi studená, preto treba melón vložiť na dlhší čas do chladničky, v prípade potreby ho môžete dať do mrazničky, aby vychladol, ale pod dozorom zmrzol.
- Keď sú všetky kroky pripravené, ochutnajte, či je potrebné trochu viac alkoholu, a ak je to potrebné, pridajte trochu viac.
- Potom začnite zostavovať studenú melónovú polievku so šunkou.
- Vezmite melón a poukladajte naň kúsky nakrájanej šunky, trochu olivového oleja a korenia a nakoniec chrumkavú šunku.
- Všetko pripravené a zjednotené je pripravené slúžiť.
Ak chcete poznať ďalší chutný recept, pozývam vás na odkaz Mandle Horchata
Druhy studených polievok a melónovej polievky
Studená melónová polievka so šunkou je lahôdkou a spolu s ňou existuje široká škála studených polievok, ktoré si môžeme pripraviť, medzi nimi máme tieto:
- Jahodové gazpacho.
- Čerešňové Gazpacho.
- Nektarínové gazpacho.
- Studená mrkvovo-pomarančová polievka.
- Studená repa a jablková polievka.
- Studená polievka z uhoriek a melónu.
- Studená polievka z ananásu a vlašských orechov.
Existuje množstvo prípravkov, ktoré môžeme konzumovať ako predjedlo, sú veľmi jednoduché na prípravu, stačí si dať to, čo každý recept uvádza a pustiť sa do práce.
Ako doplnok k tomuto krásnemu receptu vás pozývam na sledovanie nasledujúceho audiovizuálneho obsahu.
Užitočné recepty a vlastnosti melónu
Pretože má vysoký obsah vody a je nízkokalorický, melón sa používa ako prírodný prostriedok na chudnutie, okrem toho, že má vysoký obsah draslíka, pomáha nervovému a svalovému systému. Poskytuje veľké výhody ľuďom trpiacim dnou a reumanizmom, napomáha tvorbe červených krviniek, používa sa ako diuretikum a prírodné preháňadlo, zabraňuje starnutiu a posilňuje imunitný systém, je potravinou bohatou na vitamíny, posilňuje zuby a kosti..
Recept, ktorý môžeme pripraviť s použitím melóna
Pretože je melón taký bohatý, svieži a poskytuje nám toľko prínosov, je ideálne ho pripraviť na rôzne spôsoby, medzi ktoré patrí aj my.
- Serrano šunka nems, s melónom a figami.
- Makis z melóna so šunkou.
- Melónové chutney.
- Melón v šaláte.
- Melónový šalát so syrom feta.
- Melónový šalát so syrom gongonzola.
- Melón v dezerte.
- Polievka z melónu a ovocia.
- Melón a jogurt.
- Melón s mätovým jogurtom.
Keď pracujeme v kuchyni, každý pripravený recept je umenie, musí ho sprevádzať ingrediencia lásky, neexistuje recept, kde by sa nedalo srdce, aby výsledky neboli výnimočné.
Keď použité ingrediencie dodajú telu toľko živín a benefitov, je úžasné, že ich môžeme konzumovať a vieme, že tým telu pomáhame prirodzene.
Tomu sa nevyhne ani studená melónová polievka so šunkou, ochutnať znamenité jedlo a zároveň pomôcť telu byť v pohode je úžasné.
Naučte sa pripravovať vynikajúce jedlá a spoznajte prínos, ktorý to dáva nielen jazýčkom, ale každému zvlášť. Čaká na vás kuchyňa!