Waxaa laga yaabaa inaad la yaabtay sida loo diyaariyo ukunta oo ku jirta maraqa cagaaran, Waa hagaag, waxaad ku jirtaa meesha saxda ah, iyada oo loo marayo maqaalkan waxaan ku tusi doonaa habka loo diyaariyo tillaabooyinka fudud.
Ukun ee maraqa cagaaran
Diyaarinta ukunta ee maraqa cagaaran waa mid aad u fudud, iyo sidoo kale delicious. Waa cunto kariye caafimaad leh oo jidhka u keena faa'iidooyin waaweyn, marka lagu daro inay tahay saxan dhamaystiran oo dhaqaale leh. Ukunta maraqa cagaarka ah waxaa lagu cuni karaa wax kasta oo aad rabto, laakiin waxaa lagu talinayaa in lagu cuno rooti si aad uga faa'iideysato dhadhankeeda.
Diyaarinta ma aha kharash badan oo shaqo ah, maadaama ay suurtogal tahay in waxa aan u baahanahay ay ku jiraan jikadaada, maadaama ay yihiin maaddooyin aan isticmaalno maalin kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 8 ukun
- Maraq yar oo khudaar ah.
- Dhir
- Khamri cad 1 galaas.
- Galleyda 1 qaado.
- 1 basal yar.
- Basbaas .
- Cusbo
- Saliida saytuun
- 2 xabo oo toon ah
- Biyaha 300 millilitir.
- Turmeric dhulka
Qaabka diyaarinta
Xusuusnow in cunto karis kastaa ay ku jirto dhibicda ay lagama maarmaan tahay in la helo dhammaan maaddooyinka lagama maarmaanka ah, sidaas darteed ma jiri doonto meel qalad ah, laakiin dhadhan macaan.
- Ukunta ku rid biyaha ilaa ay karkariyaan oo si buuxda loo kariyey.
- Waxaad u oggolaan kartaa inay karkariyaan qiyaastii 13 daqiiqo si ay u qumman yihiin.
- Kadibna ku rid biyo qabow, si ay ugu fududaato in qolofka laga saaro.
- Ku dar in yar oo khal ah biyaha, maadaama ay ku habboon tahay in laga ilaaliyo ukunta inay kala dillaacdo oo kala go'do.
- Qaado basasha, jarjar afargeesyo yaryar sida toonta.
- Dheriga aad dooratay inaad ku kariso, ku dar saliidda ka dibna ku rid basasha iyo toonta si aad u shiil.
- Wax yar u dhaqdhaqaaji ilaa ay dahab yihiin, ka taxaddar inaadan guban.
- Qaado galaaska khamriga oo dhig qaado qaado oo galley ah, tani waxay u oggolaan doontaa maraqa si uu u helo joogtayn iyo xoog, ha ku darin wax badan, kama dhigi doontid mid aad u jilicsan.
- Burku wuxuu noqon karaa mid ikhtiyaari ah, ama haddii aad jeceshahay waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo kale oo siin kara isku dhafka dhumucda loo baahan yahay, inkastoo ay jiraan kuwa aan isticmaalin sababtoo ah waxay tixgeliyaan in maraqa leh ukunta uu yahay mid aad u fiican.
- Qaado galaaska khamriga leh bur oo ku rid dheriga, ku dar milix aad u dhadhamiso.
- Walaaq isku darka si khamriga ay ku jiraan maaddooyinka ku jira habka ay u noqdaan kuwo joogto ah, dhig dhir la jarjarey oo aad u yaryar, basbaaska iyo cagaarka.
- Si tartiib ah u walaaq isku dhafka.
- Waxaad ku beddeli kartaa turmeric haddii aadan guriga ku haysan midabaynta cuntada.
- Ku dar biyaha oo ha ku kariyo kulayl yar, fiirso oo ku dar biyo badan haddii loo baahdo, qadarku wuxuu ku xiran yahay tirada ukunta ee aad doorato inaad karsato, beed badan, badiyaa biyaha.
- Dhig cube bouillon oo u rog ilaa uu si buuxda u milmo, hubi in aanay jirin hal gabal oo dib loo celiyay.
- Ha karkariyo ilaa toban daqiiqo.
- Inta ay maraqku dhammaynayso karinta, ka saar qolofka ukunta, si ay diyaar ugu noqdaan markaad ku darto.
- Ka dib marka biyaha la karkariyo, ku dar ukunta maraqa cagaaran oo dabool dheriga, isku kari ilaa 10 daqiiqo.
- Demi oo istaag, si ay ukunku u nuugaan dhammaan dhadhanka maraqa cagaaran oo ay u macaan yihiin.
Haddii aad rabto inaad wax ka barato cunto karis kale oo cajiib ah waxaan kugu martiqaadayaa inaad raacdo xidhiidhka maraqa basbaaska madow
Sida aad arki karto, ukunta ku jirta maraqa cagaaran waa cunto fudud oo aad u fudud in la diyaariyo, iyo sidoo kale inay tahay mid macaan oo gacanta ku leh jeebka diyaariyayaasheeda, maadaama ay tahay mid dhaqaale sare leh si loo doorto.
Maxaa raaci kara ukunta maraqa cagaaran?
Sababtoo ah waa mid aad u macaan oo fudud, waxaa la raaci kara xabbad rooti ah, baradho shiidan, baradho la dubay, sirloin la dubay ama salmon, bariis ama khudaar la kariyey.
Midka aad doorato waxaad ku hubin kartaa inaad dhadhamin doonto dhadhankiisa quruxda badan.
Kaabista maqaalkan oo leh habkan cajiibka ah, waxaan kugu martiqaadeynaa inaad u fiirsato waxyaabaha soo socda ee muuqaal maqal ah.
Faa'iidooyinka isticmaalka ukunta
Ukuntu waxaa loo arkaa mid aad u nafaqo leh, maadaama ay siyaan tiro badan oo faa'iidooyin ah oo jirka ah, iyo haddii aan ku isticmaalno cuntooyinka macaan waxaan ka faa'iideysan karnaa iyaga.
Waxay la yimaadaan xaddi badan oo borotiin ah, mid ayaa kaliya bixiya 14 nafaqo oo muhiim u ah bini'aadamka, waxaana ka mid ah fiitamiinada A, B, D iyo E, sidoo kale waxay faa'iido u tahay calcium, iodine iyo selenium, ukunta ayaa ka mid ah kuwa ugu nafaqada badan. cuntooyinka adduunka oo dhan sida lagu sheegay daraasado.
Waxay keenaan choline oo la kaasha horumarka caafimaadka leh ee maskaxda, waxay yareeyaan khatarta cudurada wadnaha, qani ku ah fiitamiin A, waxay caawisaa aragga iyagoo siinaya antioxidants, waxay sidoo kale qani ku tahay kalooriyada.
Diyaarinta cuntooyinka ma aha oo kaliya inay la yimaadaan farxadda dhadhanka waxyaabo cusub, laakiin sidoo kale farxadda ogaanshaha in waxa aan isticmaalo ay faa'iido u leedahay jirka.
Kuwii jecel jikada waxaa waajib ku ah inay ogaadaan ma aha oo kaliya cuntooyinka, laakiin sidoo kale waxa ay ka qayb qaataan faa'iidada macaamilka.