Salad basbaas Piquillo Diyaari oo ku raaxayso!

Baro mahadsanid maqaalkan tallaabo-tallaabo sida loo diyaariyo macaan salad basbaas piquillo si sax ah? Oo ka yaab asxaabtaada habkan

Salad basbaas Piquillo

Saladhka basbaaska ee piquillo waa hab fudud oo la taaban karo oo aan u isticmaali karno si aan u raacno borotiinno iyo cuntooyin kala duwan. Basbaaskani aad bay u dhib badan tahay in la helo, markaa waxaan ka heli karnaa kayd ama daasadaha dukaamada waaweyn.

Waa wax iska caadi ah in la helo salad noocan oo kale ah ee cunnada Isbaanishka, gaar ahaan midka Basque, maadaama ay si degdeg ah u diyaarsan tahay oo si weyn loogu isticmaalo waxa loo yaqaan tapas, kuwaas oo ah appetizers lagu soo bandhigo baararka ama meelo gaar ah oo Spain ah. .

Maqaalkan waxaan kuugu soo bandhigaynaa a Salad basbaas Piquillo fududahay in la sameeyo, inta aan kasbaneyno iyo ikhtiyaar waxyar oo dheeri ah oo caramelization ah. Salad basbaaska piquillo ee laba qof waxaan u baahan doonaa maaddooyinka soo socda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qasac oo 500 garaam oo basbaas piquillo ah
• 2 xabo oo toon ah oo waaweyn
• 1 basbaaska cayenne
• 2 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah
• 250 garaam oo saytuun madow ah,
• 1 kartoon ah
• Sal
• Basbaas

Si aad u ogaatid sida loo sameeyo nooc kale oo salad basbaaska piquillo ah, waxaan kuugu deyneynaa fiidiyowga soo socda si aad u sameyso raaxada jikada iyo saaxiibada.

Nidaamka

• Waxa ugu horreeya ee aan sameyn doono waa in aan kala saarno basbaaska piquillo iyo casiirkooda qasacadaysan, waxaan u ilaalineynaa tan dambe. Halkaa marka ay marayso waxaa muhiim ah in aan ka digtoonaano in aan jebinno oo aan ixtiraamno habka aan ku heleyno.
• Ka saar labada xabo ee toonta oo jarjar oo jarjar oo aad u jilicsan ka dibna meel dhig weel aan isku darayno dhammaan walxahayaga.
• Si la mid ah waxaan u nadiifin doonaa basbaaska cayenne, waxaa muhiim ah in aan isticmaalno galoofyada si aan uga hortagno cuncunka gacmaheena. Sidoo kale waa go'aankeena inaan ka tagno miraha ama ka saarno, xasuusnoow haddii aan ka tagno waxay noqon doontaa cuncun badan, haddii aan nadiifinnona dhadhanka ayaa noqon doona mid yar.
• Saliidda saytuunka ku rid digsi shiilan oo nadiif ah oo engegan kulayl dhexdhexaad ah, marka aad hesho kulayl yar, ka digtoonow inaadan gubin saliidda.
• Waxaan soo bandhigeynaa toonta la jarjaray iyo basbaaska caleenta ah, markan waa inaan aad uga taxadarnaa maaddooyinkan si aan uga hortagno inay gubaan sababtoo ah waxay yeelan karaan dhadhan qadhaadh oo aan macquul ahayn in la cuno.
• Kahor intaanay toonta qaadan kulayl mugdi ah, waa inaan ku darnaa basbaaska piquillo si aan ugu darno dhadhanka toonta iyo basbaaska cayenne si aan u wanaajino dhadhanka hab dabiici ah oo dheellitiran gudaha saxaradayada.
• Halkaa marka ay marayso waa in aan ka digtoonaano in aan basbaaska meel la wada dhigin ee la kala fidiyo si mid walba uu dhadhanka u helo, waxaanu ku darnaa maraq qasacadaysan oo aanu kaydsanay.
• Waxaan uga tagnaa diyaarintan kulayl dhexdhexaad ah ilaa shan daqiiqo.
• Waxaa muhiim ah in la ogaado in waqtigan xaadirka ah aynaan u dhaqaaqin diyaarinta aad u badan sababtoo ah waxaan halis u nahay in basbaaska piquillo ay jabaan.
• Marka wakhtiga karinta la dhaafo, waa in aan ka saarno ciyaarta oo ku kaydinnaa weel quraarad ah oo aan hawo lahayn taas oo noo ogolaanaysa inaan ku kaydinno basbaaska piquillo si fiican ilaa wakhtiga aan soo bandhigno saladkeena.
• Marka la soo bandhigo saxanka, waxaanu qaadnaa tuna qasacadaysan oo ku dar basbaaska yar yar, saytuun madow, taabasho milix iyo basbaas ah. Kani waa nooc aad u fudud oo soo bandhigida saxankan dhadhanka ka buuxa.
• Hab kale oo lagu soo bandhigo macaankan waa rooti cusub ama barafaysan. Haddii aad rabto inaad ogaato sida tan loo sameeyo, u gudub xiriirka soo socda roodhida dhalaaliso

Basbaaska Piquillo waa la kariyey

Marka xigta waxaan ku siin doonaa cunto karinta si aad u soo bandhigto qaabkan salad basbaaska piquillo si kale, sidoo kale waa sahlan, degdeg ah oo fudud in la soo bandhigo qaybtan gaarka ah ee cunnada Isbaanishka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qasac oo 500 garaam oo basbaas piquillo ah
• 1 salad nooca American
• 1 basal cad oo dhexdhexaad ah
• 6 surimi ama qoryo carsaanyo
• 1 qasac oo 250 garaam oo saytuun ah
• 2 qasac oo tuna oo ah 500 garaam midkiiba
• 1 dheri dhexdhexaad ah oo majones ah

Diyaarinta

• Marka hore, waxaanu si fiican u jarjareynaa basasha cad si aan uga fogaano in la helo qaybo aad u waaweyn oo aan ku fiicnayn dhadhanka.
• Inta aan jarjareyno basasha, ku rid biyo ku filan baaquli weyn si aad u dhex geliso caleemaha salaar oo khal ah, tani waa inaad si fiican u dhaqdo, haddii aad ka heli karto iyaga oo mar hore lagu dhaqay dukaankaaga, waxaad ka boodi kartaa tallaabadan.
• Haddi aan u dayno salaar nasasho, daadi ka dib markay 10 daqiiqo dhaafto oo si fiican ugu qalaji warqad nuugaysa.
• Marka aan haysanno caleemaha qallalan, waxaan u soconnaa inaan si fiican u engegno mid kasta oo ka mid ah caleemaha si aan u bilowno gooyntooda si ay u noqdaan qiyaastii hal sentimitir.
• Waqtigan xaadirka ah waxaan bilaabeynaa inaan jarjarno ulaha surimi, taas oo aan kugula talineyno in si siman loo gooyo si wakhtiga karinta ay u noqoto sida ugu macquulsan.
• Waxaan gooyay saytuunka oo jarjarey, isku day inaadan si fiican u jarin inta aan ku jirno khatarta ah in aan kala qaybinno nuxurka in maaddadani ay siiso basbaaska piquillo.
• Labada qasac ee Tuunada waxaan ku rideynaa baaquli, halkaas oo aan si aamusnaan ah u jeexjeexi karno tuunaha, marka aan kala soocno gebi ahaanba waxaan isku dareynaa halka inta kale ee aan ku dhaqnay oo jarjarnay ilaa heerkan.
• Waqtigaan la joogo waxaan dooneynaa inaan ku darno majones, waxaan kugula talineynaa inaad sameyso marxalado si aad u gaarto meesha aan raadineyno diyaarinta. Xaaladdan oo kale waxaan rabnaa in diyaarintu ay noqoto mid casiir leh oo ka badan qallayl.
• Marka aan helno barta aan rabno diyaarinta, waxaan ka soo saareynaa basbaaska piquillo ee qasacadaysan ama weelka waxaanan ku buuxineynaa isku dar ah oo aan diyaarinay. Waa muhiim in aan talaabadan u samayno si degan maadaama ay tahay in aan iska ilaalino kharash kasta in maadada ugu muhiimsan, basbaaska piquillo, ay jebiso.
• Haysashada dhammaan basbaaska cufan, waxaan kugula talineynaa inaad ku riddo qaboojiyaha oo u oggolow inay nastaan ​​​​ugu yaraan laba saacadood ka hor inta aanad u adeegin si loo hubiyo in joogteynta ay aad uga badan tahay midkii aan haysannay bilowgii.
• Si aad iyaga u soo bandhigto, u diyaari saxan weyn oo basbaaska piquillo lagu soo bandhigi karo, iyada oo la tixgelinayo la socoshada waxaan ku dari karnaa salad basil yaanyo ah iyo saliid saytuun ah si ay u awoodaan inay ka soo horjeedaan dhadhanka xooggan ee saxankan ama waxaan aadi karnaa a salad salad dhaqameed, yaanyo, saytuun, milix iyo basbaas.

Si kastaba ha noqotee, waxaad isku daydaa inaad cuntid basbaaska piquillo, waxaan kugula talineynaa inaad tijaabiso maadaama ay yihiin kuwo aad u raaxaysan oo aad u raaxaysanaya sababtoo ah codadkooda xooggan iyo kuwa macaan ee noo ogolaanaya inaan tijaabino oo kor u qaadno habka gastronomic-gayaga wax yar.