Sidee loo kariyaa broccoli si sax ah talaabo talaabo?

Maqaalkan waxaan ku tusi doonaa sida loo kariyo broccoli si sax ah talaabo talaabo, raac mid kasta oo iyaga ka mid ah oo waxaad diyaar u noqon doontaa inaad samayso cuntooyin heersare ah.

sida loo sameeyo broccoli

Shaki badan ayaa ka dhasha sida loo kariyo broccoli, laga yaabee sida ugu fudud ee loo kariyo oo lagu cuno saladh, si kastaba ha ahaatee, waxaa loo arkaa khudaar haddii aan ogaano hababka badan ee loo diyaariyo in aan ka faa'iideysan karno; Waxaa intaa dheer in aan ku raaxaysan karno mid kasta oo ka mid ah faa'iidooyinka ay khudraddani u keento jirka.

Haddii aad rabto in aad ku guulaysato cunto fudud oo fudud, ka dibna broccoli ayaa ku habboon, sababtoo ah waxaa lagu diyaarin karaa wax yar oo milix ah iyo khal, iyo sidoo kale maaddooyinka kale ee u oggolaanaya cunto qaali ah qoyska oo dhan. Wax badan oo aad ku maalgashan karto, Haddii aad wax ka barato habkeeda diyaarinta ka dibna aad wax walba ku diyaarin karto, hubaal kama qoomamayn doontid.

Marka hore kariyo si aad u diyaariso

• Iska yaree brokoli qaybo yaryar, oo ka soo saar laamaheeda dhexe, taas oo ah, jirridda, ka saar dhammaan qaybaha adag, si aad u isticmaasho broccoli inta ugu badan ee suurtogalka ah.
• Kadibna si fiican ugu dhaq biyo, waxaad ku qasi kartaa in yar oo khal ah oo u ogolow inuu miiro.
• Haddii aad rabto, halkii aad ka heli lahayd qaybo yaryar, waxaad gooyn kartaa giraangiraha laamaha ilaa jirridda, waxaad siin kartaa qaabka aad doorbidayso, gaaban, broccoli waxay leedahay noocyo kala duwan oo diyaarsan iyo sida waafaqsan waxa aad go'aansato inaad sameyso. , waad hagaajinaysaa.

Sida broccoli loogu kariyo biyaha

• Marka broccoli la gooyo diyaarinta, waxaad ku riddaa dheri biyo ku filan leh oo u ogolow inuu karkariyo.
• Marka biyuhu si buuxda u karkaraan, ku rid broccoli gudaha, ilaa uu bilaabo inuu mar kale karkariyo, hoos u dhigo ololka oo u dhaaf ilaa shan daqiiqo, xusuusnow inay jilicsan tahay laakiin maaha wax badan.
• Sida habboon, marka ay karsanayso waxaad arkaysaa halka ay marayso, xasuusnoow in kasashadiisu yar tahay, ay u badan tahay inay ilaashato nafaqooyinka.
• Marka ay meesha ku taal, waxaad dul dhigi kartaa saxanka oo aad ku sii deyn kartaa.

Sida loo uumi brokoli?

• Dheriga biyaha ku jira ku rid jikada oo ha karkariyo 5 daqiiqo, dabadeed dusha saara miiraha oo gebi ahaan dheriga korkiisa saaran, biyuhu waa in aanay xaalad kasta ka sarrayn miiraha, haddii ay sidaas tahay, waxa jira. si biyaha dheriga looga saaro, heerkoodu waa inuusan noqon mid aad u sarreeya, xusuusnow in aan u baahanahay waa uumiga ka soo baxa.
• Dusha brokoliga shaandhada iyo daboolka sare, waa inay u dhexaysaa uumiga biyaha hoos karkaraya iyo daboolka, isku day mar mar si aad u ogaato goorta la saarayo.
• Markay barta ku taal, ka saar miiraha dheriga oo waad fiicantahay inaad tagto.

Sida broccoli loogu kariyo microwave-ka

• Broccoli Microwaved wuxuu bixiyaa natiijooyin la mid ah kan brokoli uumiga.
• Qaado weel badbaadsan microwave-ka oo dabool leh oo ku rid brokoliga gudaha.
• Waa in aan si buuxda loo daboolin, ka tag meel yar oo uumiga ku baxsan karo.
• Ku rid weelka microwave-ka oo ku dhaaf ilaa shan daqiiqo, marka aad wax ku karsanayso microwave waa in aad tixgelisaa cadadka lagu kariyo iyo inta uu le'eg yahay weelka loo isticmaalo, sida aad ku samaynayso uumiga, waa in aad tixgelisaa. tijaabi haddii ay ku jirto barta ama haddii ay tahay inaad dhigto dhowr daqiiqo oo dheeraad ah.
• Marka ay diyaar noqoto, waxaad siinaysaa taabasho milix ah si ay u dhadhamiso oo ay diyaar u tahay.

Haddii aad rabto inaad barato sida loo diyaariyo cunto kale oo macaan, waxaan kugu martiqaadayaa inaad raacdo xiriirka Shrimp pil-pil

Sida loo kariyo brokoli ku shiil digsi

• Brokoliga la shiilay waa in la gooyaa taayirrada si loo sii diyaariyo.
• Dabadeedna saliidda ayaa lagu shubaa digsiga, waxaana la saarayaa dab aan aad u sareyn iyo mid yar toona, si uu ula socdo.
• Brokoli waxaa lagu daraa milix yar oo dhadhamin ah, waqtiga ay tahay inaad ka tagto waxaa lagu muujin doonaa qadarka broccoli ee la dhigo iyo habka loo gooyo, si la mid ah qiyaastii shan daqiiqo ka dib, waxaad isku dayi kartaa inaad hubiso inay tahay xariif ah.

Anigoo kaabaya maqaalkan cajiibka ah, waxaan kugu martiqaadayaa inaad u fiirsato nuxurka maqalka ah ee soo socda.

Sida loo kariyo broccoli foornada

• Si aad u noqoto brokoli duban waxaad u gooyn kartaa sida aad doorbidayso, bouquets ama wheels, sida hababka kale ee diyaarinta, googoo marka hore ka dibna dhaq.
• Ka dib warqadda xaashida ah ku rid foornada dusheeda saxaaradda iyo brokoliga dusheeda.
• Ku shub saliid yar oo walaaq, ku dar milix si ay u dhadhamiyaan oo sii wad soo jeedka.
• Foornada waa in horay loo sii kululeeyaa ilaa 200 ° C, mar kulul, broccoli ku rid gudaha oo u ogolow 25 daqiiqo ilaa aad rabto.
• Markaad diyaargarowdo waxaad ku shubi kartaa in yar oo saliid saytuun ah ama cusbo dheeraad ah haddii loo baahdo, waxaad la wadaagi kartaa noocyada kale ee cuntada, khudaarta, baastada, digaaga, hilibka, khudaarta, jiiska iyo bechamel, si kastaba ha ahaatee, sida aad rabto oo diyaar u ah inaad tagto. dhadhan.

Broccoli waxay na soo bandhigaysaa fursado kala duwan oo la cuni karo, ma aha oo kaliya inay jiraan noocyo kala duwan oo diyaargarow ah, laakiin sidoo kale waxaa lagu diyaarin karaa tiro badan oo cunto ah oo dhammaystiran, oo ka mid ah cuntooyin badan, maqaalkan waxaan rabnaa inaan ku siino ugu yaraan hal.

Recipe si aad u diyaariso karootada broccoli

Sida aan soo sheegnay broccoli waxay nooga yaabsataa noocyo kala duwan oo diyaargarow ah, halkan waxaan ku wadaagi doonaa cunto fudud oo dhadhan fiican leh si qoyska loo koolkooliyo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200 g oo ah brokoli.
• 300 ml oo caano ah.
• 2 qaado oo bur ah, oo u dhiganta 4o g.
• 2 qaado oo subag ah, oo u dhiganta 40 g.
• 100 g oo farmaajo cheddar ah jarjar qaybo yaryar.
• Salt iyo haddii aad jeceshahay in yar oo basbaas ah.
• 3 ukun
• Roodhida rootiga.
• In yar oo saliid ah.

Qaabka diyaarinta

• Waxa ugu horreeya ee la sameeyo, sida aan ku soo sheegnay khadadka hore, waa in la gooyaa brokoliga yar yar ka dibna la dhaqo.
• Marka talaabada ugu horeysa la sameeyo, waxaa lagu diyaariyaa, biyo, uumi ama microwave.
• Bechamel-ka waxaa lagu sameeyaa iyadoo lagu dhalaalinayo subagga digsiga, ku dar burka oo u oggolow inuu karsado ilaa 5 daqiiqo.
• Kadibna caanaha ayaa lagu daraa, taas oo ay tahay inay horay u kululaadaan, waana walaaq ilaa inta ay ka helayaan isku dheelitirnaan.
• Ku dar milix si aad u dhadhamiso, brokoli, iyo basbaas haddii aad doorbidayso.
• Marka wax walba la isku daro ayaa laga soo saarayaa jikada, waxaana lagu ridaa weel oo lagu daboolaa warqad, si ay u nasato oo u qaboojiso laba ilaa saddex saacadood, tani waxay u ogolaaneysaa in ay sii korodho.
• Marka la nasto, saliid ayaa lagu qaadaa gacmaha, tiro yar ayaa la sameeyaa, kubbado ayaa la sameeyaa.
• Dalool yar ayaa dhexda laga sameeyay oo farmaajo cheddar la saaray.
• Marlabaad waa la cajiimay ilaa ay gebi ahaanba xiran tahay.
• Kadibna waxaa la dhex maraa rootiga, ukunta iyo mar kale jajabka rootiga.
• Marka habka la dhammeeyo, waxaa la geliyaa qaboojiyaha 60 daqiiqo.
• Marka wakhtigu dhaafo, kuleylka saliidda, aad u kulul, ka saar cajiinka qaboojiyaha oo sii wad shiil. Diyaar u ah inuu dhadhamiyo.

Jadwalka ugu dambeeyay

Waxaa lagu talinayaa marka la iibsanayo brokoli, kuwa ubaxahoodu si fiican u hagaajiyeen oo aad u cusub, tani waxay u oggolaan doontaa in cunto karistoodu aad u dhaqso badan tahay oo sahlanaato.

Isticmaalka broccoli waxay jidhka u keentaa faa'iidooyin badan, waxay ka saartaa sunta, waxay caawisaa baabi'inta sunta, waxay ilaalisaa lafaha, qoyaan maqaarka, waxay caawisaa aragga, waxay xoojisaa habka difaaca jirka, waxay bixisaa fiitamiin A iyo C, folic acid, magnesium, iron , calcium, potassium. , fosfooraska, iyo kuwo kale.

Waxaa laga yaabaa in dad badan aysan jeclayn sababtoo ah waxay iska indhatiraan noocyada kala duwan ee diyaargarowga, taasina waa sababta haddii aan nahay kuwa jecel cunto karinta, waa in aan baarnaa si aan uga faa'iidaysano cunto kasta; mid walba gaarkiisa ayuu leeyahay faa’iidada uu inoo keenayna waa mid aad u weyn.

Cunista brokoli waxaa laga yaabaa inaysan ka farxin kuwa yar yar, laakiin waxaan hubaa in haddii aan u soo jeesanno oo aan u isticmaalno khudraddan si ka duwan habka dhaqanka, waxay ku farxi doonaan waxa loo soo bandhigo, sida loo kariyo brokoli waxay bixisaa. adiga qalabka.