Objavte každý z krokov na získanie toho lahodného ryžový kastról s kura V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť tento fantastický recept!
Kastról s kuracou ryžou
Dnes sa s vami chceme podeliť o recept, ktorý urobí radosť celej rodine. Toto je kastról s kuracou ryžou. Okrem toho, že je lahodný, obsahuje aj vysokú nutričnú hodnotu, keďže suroviny, ktoré použijeme, sú úplne zdravé.
La kastról s kuracou ryžou Páči sa všetkým, od dospelých až po deti. Je vyrobený zo zeleniny, ktorá dodá tomuto šťavnatému jedlu veľmi zvláštny nádych. Je to jedlo oceňované pre svoju jednoduchú prípravu, zároveň veľmi ekonomické a výnosné. Toľko, že tento recept je pre 4 osoby. Pamätajte, že ak máte viac hostí, stačí zvýšiť množstvo ingrediencií. Čas prípravy je približne 1 hodina a 30 minút.
Ingrediencie na prípravu kuracieho ryžového kastróla
Na prípravu tohto vynikajúceho jedla potrebujete nasledujúce zložky:
- 2 najvyššie kurča
- 1 cebolla
- 4 malý pór
- 3 lyžice oleja
- 1½ šálky ryže
- ½ šálky bieleho vína
- 2 kocky kuracieho alebo kuracieho vývaru
- 3 šálky vody (720 mililitrov)
- 1 štipka tymiánu zodpovedá 2 vetvičkám
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
Preparación
Kroky, ktoré treba dodržať pri príprave kastróla s kuracou ryžou
1.- Kura dobre umyte. Nakrájajte ho na malé kúsky. Položte panvicu na oheň, pridajte olej a zohrejte.
2.- Hneď ako je horúce pridáme kura do hneda (uzavrieť). Preklopte kliešťami, aby úplne zhnedli.
3.- Cibuľu a pór veľmi dobre umyjeme. Cibuľu nakrájame na pásiky julienne a pór na malé tenké plátky. Položte panvicu na horák a pridajte zeleninu, miešajte, kým nebude priehľadná.
4.- Ďalej pridajte kuracie mäso a potom ryžu. Jemne miešajte asi 3 minúty. Uistite sa, že zložky sú zmiešané rovnomerne.
5.- Potom postupne pridávate biele víno. Miešajte asi 5 minút, kým nezbadáte, že sa z vína odparil alkohol.
6.- Pridajte 3 šálky vody (720 mililitrov) Ak máte na miešanie drevenú lyžicu, je to oveľa lepšie.
Teraz musíte kuracie kocky rozpustiť vo vriacej vode. Musíte dávať pozor, aby boli dobre rozpustené, bez hrudiek. Pridajte tento vývar do prípravku.
Okamžite pridajte soľ, korenie a tymián.
7.- Upravte soľný bod. V prípade potreby pridajte štipku navyše.
8.-Ryžu varte na strednom ohni 40 minút. Ochutnajte ryžu, ak je mäkká, je hotová, inak pridajte trochu vody.
9.- Nechajte odpočívať a voila! Podávajte stôl a pochváľte sa týmto lahodným jedlom, ktoré si zamiluje každý.
Nižšie vám ponúkame doplnkový audiovizuálny materiál o príprave kuracieho ryžového kastróla s hnedou ryžou a niektorými ďalšími detailmi.
Spoločníci
Hlavným spoločníkom tohto receptu je dobrý chlieb. Ponúknite rodine alebo hosťom rôzne druhy chleba. Nezabudnite umiestniť celozrnný alebo bezlepkový chlieb, ak je medzi hosťami niekto s obmedzením na konzumáciu bieleho pečiva.
Prípravu môžete sprevádzať aj čerstvým šalátom zo surovej zeleniny ako špenát, uhorka, brokolica. Výbornou prílohou sú aj pečené alebo opekané zemiaky alebo zeleninová knedľa.
Tipy na kastról s kuracou ryžou
Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktoré môžu zlepšiť kvalitu tohto receptu:
Ak máte hlinený hrniec, bude na prípravu tohto jedla ako stvorený.
Ak chcete ďalšie príchute, môžete pridať okrem zeleniny, ktorú sme navrhli v tomto recepte, na kocky alebo plátky nakrájanú mrkvu, cuketu, papriku a ďalšie, ktoré máte radi.
Nakoniec môžeme podávať s nastrúhaným syrom. Prúžky korenia a hrášku urobia jedlo atraktívnym, keď ho prinesú na stôl.
Nutričná hodnota
Stojí za to pamätať na nutričnú hodnotu tohto vynikajúceho jedla:
Povieme vám, že pol šálky ryže s kuracím mäsom poskytuje 100 kalórií.
Ryža je bohatá na škrob a bielkoviny. Považuje sa za jedlo s veľkou energetickou hodnotou.
Kuracie mäso má nízky obsah tuku a je bohaté na bielkoviny, má vynikajúcu biologickú hodnotu.
O zelenine vám musíme povedať, že je bohatá na vitamíny a minerály, má tiež dostatočne vysoký podiel vody na to, aby prospela zdraviu ľudí.
Ak chcete obmieňať jedálny lístok od kuracieho až po mäso, pozývame vás na prípravu Fašírky v omáčke, výborný recept, ktorý si zamilujete.