रेस्टॉरंट कसे व्यवस्थापित करावे या लेखात आम्ही याबद्दल बोलणार आहोत, जिथे आम्ही तुम्हाला अशा काही तंत्रांचा परिचय करून देऊ ज्या तुम्हाला तुमचा व्यवसाय कार्यक्षमतेने चालवण्यात आणि यश मिळवण्यात मदत करू शकतात.
रेस्टॉरंट व्यवस्थापन
फूड एरियामध्ये, विशेषत: रेस्टॉरंट्सच्या क्षेत्रात सुरू करू इच्छिणाऱ्या कोणालाही रेस्टॉरंटचे व्यवस्थापन कसे करावे याबद्दल आश्चर्य वाटेल? कारण उद्योजकतेशी संबंधित काही बाबी त्याला पुरेशी कामगिरी देत नाहीत. ग्राहकांच्या कमतरतेमुळे, खूप जास्त देखभाल खर्च आणि खूप कमी उत्पन्न.
ज्या प्रकल्पाची त्यांनी खूप स्वप्नं पाहिली होती आणि ज्यासाठी त्यांनी खूप मेहनत घेतली आहे, तो प्रकल्प पैशांमुळेच चढावर जाण्यास कारणीभूत आहे. रेस्टॉरंट उघडणे हे कमी-अधिक प्रमाणात सोपे काम आहे असे म्हणता येईल; पण त्याचे व्यवस्थापन करण्याची वस्तुस्थिती पूर्णपणे वेगळी आहे.
कंपनी यशस्वी आहे की अयशस्वी आहे हे काय सूचित करते, सर्व काही प्रशासक आणि परिसराच्या मालकाच्या व्यवस्थापनावर अवलंबून असेल. म्हणूनच रेस्टॉरंटच्या क्षेत्रातील प्रशासनाची संकल्पना जाणून घेणे महत्वाचे आहे.
खाद्यपदार्थांच्या ऑर्डरचे प्रत्येक तपशील व्यवस्थापित करणे, रेस्टॉरंट स्वच्छ ठेवणे, यादीचा मागोवा ठेवणे, रेस्टॉरंटचा प्रचार करणे, सातत्याने स्वयंपाक करणे आणि अन्नाची गुणवत्ता सुनिश्चित करणे महत्त्वाचे आहे. दुसरे म्हणजे क्लायंट आणि कर्मचारी व्यवस्थापित करणे, जे तुमच्याकडे अधिक काम करू शकतात अशा क्षेत्रांपैकी एक आहे.
रेस्टॉरंट मालकांनी त्यांच्या कर्मचार्‍यांशी आणि ग्राहकांशी संवाद साधला पाहिजे जेणेकरून त्यांना काय वाटते आणि त्यांच्या संभाव्य चिंता आहेत, तसेच रेस्टॉरंटचे कर्मचारी सदस्य रोजगाराच्या परिस्थितीनुसार त्यांची कर्तव्ये पार पाडतील याची खात्री करा.
रेस्टॉरंटच्या आकारानुसार, कामाच्या प्रत्येक क्षेत्रात व्यवस्थापक नियुक्त करणे महत्वाचे आहे, उदाहरणार्थ, एका लहान रेस्टॉरंटमध्ये एक आचारी परिसर व्यवस्थापित करू शकतो, परंतु जेव्हा आपण मोठ्या रेस्टॉरंटबद्दल बोलतो तेव्हा स्वयंपाकघर व्यवस्थापक करू शकतो. हे काम पार पाडा. व्यवस्थापक रेस्टॉरंटचे दैनंदिन कामकाज सहजपणे चालवू शकतो, परंतु रेस्टॉरंट मालकांनी वाईट सवयी विकसित होण्यापासून रोखण्यासाठी परिणामांचे सतत पुनरावलोकन केले पाहिजे.
मालक आणि व्यवस्थापक दोघांनीही रेस्टॉरंट मार्केटिंग, पारंपारिक जाहिरात प्लॅटफॉर्म, सोशल मीडिया मार्केटिंगद्वारे व्यवस्थापित करणे आवश्यक आहे. ते रेस्टॉरंटमध्ये असलेल्या संभाव्य ग्राहकांना दृश्यमान होण्यास मदत करेल.
रेस्टॉरंट यशस्वीरित्या व्यवस्थापित करा
रेस्टॉरंट कसे व्यवस्थापित करावे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे कारण हे सोपे काम नाही, आम्ही तुम्हाला टिपांची मालिका देऊ ज्या तुम्हाला जाणून घेण्यास मदत करतील एक लहान रेस्टॉरंट कसे चालवायचे कार्यक्षमतेने, त्यासाठी आम्ही काही पैलू विचारात घेतले पाहिजेत जे तुम्हाला ते साध्य करण्यात मदत करतील:
स्पष्ट व्यवसाय योजना लिहा
तुम्ही सुरू करण्यासाठी तुम्हाला मार्गदर्शन करण्यासाठी कोणत्याही प्रकारच्या एंटरप्राइझमध्‍ये एक व्यवसाय आराखडा असल्‍याची आवश्‍यकता आहे, जेथे तुम्ही तुम्ही संयोजित कराल, योजना कराल आणि तुम्हाला मार्गदर्शन कराल आणि तुम्हाला तुमचे नियोजन सुधारावे लागेल. पण रेस्टॉरंटच्या बाबतीत हे फार महत्वाचे आहे.
कारण या प्लॅनिंगमध्ये तुमचे संभाव्य ग्राहक कोण असतील, रेस्टॉरंट चालवण्यासाठी तुमच्याकडे कोणते परवाने आणि परवाने असायला हवेत, रेस्टॉरंट चालू ठेवण्यासाठी लागणारे खर्च आणि फायदे, तुम्ही स्पर्धेला कसे सामोरे जाल, तुमच्या पदांचे वितरण हे तुम्हाला कळेल. त्यांची कार्ये असलेले कर्मचारी आणि प्रत्येक पदावर असणारे कर्मचारी.
एका प्रकारच्या रेस्टॉरंटमध्ये विशेष
जेव्हा एखादा क्लायंट एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये प्रवेश करतो, तेव्हा ते नेहमी घराच्या वैशिष्ट्यासाठी जातात, म्हणून रेस्टॉरंटने या संकल्पनेशी जुळवून घेतले पाहिजे, जिथे ते केवळ त्यांनी बनवलेल्या अन्नासाठीच नव्हे तर त्या ठिकाणच्या वातावरणासाठी देखील जातील. सजावट
म्हणून, आपण ऑफर करण्याचे ठरवलेल्या संकल्पनेनुसार मेनू तयार करणे आवश्यक आहे, म्हणजे, जर आपण, उदाहरणार्थ, सुशीमध्ये विशेष रेस्टॉरंटमध्ये प्रवेश केला तर, डिशचा मेनू सुशी प्रमाणेच असावा आणि त्याव्यतिरिक्त. , सजावटीमुळे तुम्हाला असे वाटते की तुम्ही जपानमध्ये आहात.
जर तुम्ही पारंपारिक रेस्टॉरंटमध्ये जाणार असाल, तर त्यांच्या मेनूमध्ये तुम्हाला पारंपारिक खाद्यपदार्थ मिळतील, ज्यामध्ये तुम्ही तुमच्या कुटुंबासोबत चांगला वेळ घालवू शकता. त्यामुळे तुमच्या व्यवसायात तुम्ही कोणती खासियत देऊ शकता हे परिभाषित करणे महत्त्वाचे आहे.
तुमचा स्वतःचा मेनू तयार करा
तुमच्या रेस्टॉरंटसाठी तुमचा स्वतःचा मेनू तयार करण्यासाठी तुम्हाला तुमचे लक्ष्य ग्राहक कोण असतील हे माहित असणे आवश्यक आहे आणि अशा प्रकारे संभाव्य जेवणाच्या आवडीनुसार एक मेनू तयार करा, दुसरी गोष्ट अशी आहे की तुमचा मेनू जितका अधिक विशिष्ट असेल तितके अधिक आणि चांगले ग्राहक तुमच्या रेस्टॉरंटला भेट देतील. अन्न.
जेव्हा लोक रेस्टॉरंटमध्ये जातात, तेव्हा ते जातात कारण ते विशिष्ट चव शोधत असतात ज्याचा त्यांना आनंद घ्यायचा असतो आणि त्यांना माहित असते की रेस्टॉरंटचा शेफ या पदार्थांमध्ये आणि विशिष्ट गॅस्ट्रोनॉमीमध्ये तज्ञ आहे.
तुमच्या कर्मचाऱ्यांनी एकट्याने व्यवस्थापन करू नये
कोणत्याही संस्थेतील कर्मचार्‍यांना प्रेरणा मिळावी यासाठी, त्यांच्याकडे असे कोणीतरी असले पाहिजे जो कर्मचार्‍यांची दखल घेतो, त्यांची कदर करतो, रेस्टॉरंटमध्ये ते करत असलेल्या भूमिकेसाठी त्यांना योग्य सूचना देतात. परंतु या प्रकारच्या व्यवसायात सुरुवात करणारे उद्योजक फार कमी महत्त्व देतात याला पैलू आहे.
तुमचा व्यवसाय यशस्वी होण्यासाठी, त्यांच्या कार्ये पार पाडण्यासाठी त्यांच्याकडे सर्वात योग्य कर्मचारी असणे आवश्यक आहे, ज्याप्रमाणे व्यवस्थापकाला रेस्टॉरंट कसे चालवायचे हे माहित असणे आवश्यक आहे, त्याव्यतिरिक्त त्यांना नवीन तंत्रांचे प्रशिक्षण देणे आवश्यक आहे जे त्यांना ते सर्वोत्तम प्रकारे करण्यास मदत करतात आणि सर्वात कार्यक्षम मार्ग. आणि कमीत कमी वेळेत.
हे साध्य करण्यासाठी तुम्ही त्यांना मार्गदर्शन आणि सूचना द्याव्यात, म्हणून आम्ही तुम्हाला पुढील चरण सांगणार आहोत:
- योग्य कर्मचारी नियुक्त करा.
- त्यांना त्यांचे गृहपाठ चांगले करण्यास प्रवृत्त करा.
- ते अयशस्वी होत असल्याचे तुमच्या लक्षात आल्यास, त्यांचा अहवाल द्या आणि ते योग्यरित्या कसे करायचे ते त्यांना सांगा.
- त्यांना प्रेरणा देणाऱ्या अभ्यासक्रमांद्वारे त्यांना प्रशिक्षित ठेवण्याचा प्रयत्न करा आणि त्यांच्या क्षमतांमध्ये त्यांना मदत करा.
- तुम्हाला प्रत्येक कर्मचार्‍यांची पोझिशन्स आणि प्रत्येकाने कोणती कामे केली पाहिजेत याची व्याख्या करावी लागेल.
- तुम्हाला नेहमी शक्य तितक्या स्पष्ट पद्धतीने ऑर्डर द्याव्या लागतील, जेणेकरून कोणताही गोंधळ होणार नाही.
कर्मचारी कार्ये स्पष्टपणे स्थापित करा
कोणत्याही कंपनीत जी आपले दरवाजे उघडत आहे, तिचे कर्मचारी हे व्यवसायाला चालना देणारे गियर आहेत, म्हणून जर एखादी अयशस्वी झाली, तर उरलेले देखील लवकर किंवा नंतर. म्हणून, प्रत्येक कर्मचार्‍याने त्यांच्या कार्यांबद्दल स्पष्ट असणे महत्वाचे आहे.
जेव्हा तुम्ही त्यांना कामावर घ्याल, तेव्हा तुम्ही त्यांच्या पदाची कार्ये स्पष्टपणे स्पष्ट केली पाहिजेत, त्यांनी ते कसे करावे, त्यांना काय माहित असले पाहिजे आणि ते इतर सहकाऱ्यांशी कसे समन्वय साधतील, आम्हाला आठवण करून द्या की रेस्टॉरंट असणे हे टीमवर्क आहे.
तुमची कार्ये काय आहेत आणि कोणती नाहीत हे तुम्ही देखील परिभाषित केले पाहिजे, आम्हाला माहित आहे की असे उद्योजक आहेत ज्यांना प्रत्येक गोष्टीची जाणीव ठेवायची आहे, परंतु केवळ अशा प्रकारे ते त्यांच्या इतर सहकाऱ्यांच्या कामात अडथळा आणतील, त्याव्यतिरिक्त अधिक कव्हर करू इच्छित आहेत. , वातावरणात खरोखर अनावश्यक ताण निर्माण करण्याव्यतिरिक्त, प्रत्येक गोष्टीवर नियंत्रण ठेवण्याच्या इच्छेने काही गोष्टी त्यांच्यापासून सुटू शकतात.
खराब कर्मचाऱ्यांची त्वरीत सुटका करा
हे महत्त्वाचे आहे की नियोक्ता म्हणून तुम्ही जुलमी नाही, परंतु तुमच्या गटातील एखादी व्यक्ती तुमच्या भेटीस आली की जी त्यांच्यासारखी कामे करत नसेल, तर तुम्हाला त्यांना शक्य तितक्या स्पष्टपणे समजावून सांगावे लागेल. हे सर्व तुम्हाला विनम्र मार्गाने करावे लागेल.
मग त्याला तुमचे स्पष्टीकरण समजले आहे की नाही हे पाहण्यासाठी त्याला सोडा आणि जर तो त्याच चुका करत नसेल, परंतु जर कर्मचारी त्याच चुका पुन्हा करत असेल, तर तुम्ही त्याला काढून टाकणे श्रेयस्कर आहे जेणेकरून त्याचा तुमच्या व्यवसायावर दीर्घकालीन परिणाम होणार नाही. . येथे महत्वाची गोष्ट म्हणजे त्याला काहीही पास होऊ देऊ नका, फक्त तुम्हाला याची खात्री करावी लागेल की त्याला त्याची भूमिका नीट समजली आहे आणि जर तो पुढेही त्याच चुका करत राहिला तर तुम्ही फायरिंग कराल.
संपूर्ण वर्षासाठी विपणन योजना तयार करा
कोणत्याही प्रकारचा व्यवसाय सुरू करताना उद्योजकांनी केलेली एक चूक म्हणजे त्यांना केवळ खास प्रसंगी आणि सुट्टीच्या दिवशीच मार्केटिंगचा वापर करायचा आहे, त्यामुळे त्यांच्याकडून मोठी चूक होत आहे.
कारण तुम्ही नवीन प्रोजेक्ट सुरू करत असाल तर, संभाव्य नवीन क्लायंट तुम्हाला ओळखण्यासाठी, तुम्हाला मार्केटिंगचा वापर करावा लागेल. आणखी एक पैलू ज्याला फार कमी लोकांना माहिती आहे ते म्हणजे उत्कृष्ट सेवा म्हणजे मार्केटिंग, तुमचा मेनू मार्केटिंग आहे, तुमचे कर्मचारी देखील मार्केटिंग करतात कारण तेच कंपनीचे प्रतिनिधित्व करतात.
त्यामुळे तुम्ही दैनंदिन व्यवसायात यापैकी प्रत्येक तपशीलाची काळजी घेतली पाहिजे, जेणेकरून तुम्ही तुमच्या व्यवसायात यशस्वी व्हाल आणि मार्केटिंगच्या परिसरात वाय-फाय असण्याइतके सोपे आहे. लक्षात ठेवा की तुमचे क्लायंट आवारात त्यांच्या मुक्कामादरम्यान तुम्ही त्यांना देऊ शकतील त्या सर्व गोष्टींसाठी जातील.
आपल्या प्रतिस्पर्ध्यांचा अभ्यास करा
जेव्हा तुम्ही एखादे रेस्टॉरंट सुरू करता तेव्हा हा एक अत्यावश्यक भाग असतो, तुम्हाला तुमच्या संभाव्य स्पर्धकांचा शोध घ्यावा लागतो, ते काय देतात, त्यांच्या जेवणाचा दर्जा, तुमचे स्थान कसे आहे हे पाहण्यासाठी त्यांचा अभ्यास करावा लागतो, तसेच एक महत्त्वाचा भाग म्हणजे ठिकाणाचे स्थान. त्यामुळे तुम्हाला यशस्वी व्यवसाय करायचा असेल तर तुम्ही तुमच्या स्पर्धेचे बारकाईने पालन केले पाहिजे, ते काय देत नाहीत आणि ते तुमच्या परिसराला भेट देण्यासाठी काय फरक करू शकतात हे शोधण्यात सक्षम व्हावे.
सोशल नेटवर्क्सवर नसणे
प्रत्येक नवीन उद्योजकाला हे समजणे महत्त्वाचे आहे की आज कोणत्याही प्रकारची प्रत्येक कंपनी कोणत्या ना कोणत्या सोशल नेटवर्कमध्ये परावर्तित झाली पाहिजे, कारण तुमचे काही क्लायंट त्यांचा वापर करू शकतात आणि काही मार्गाने ते त्यांच्याद्वारे तुमच्या सेवा जाणून घेण्यास सक्षम असतील, त्यामुळे जर एक उत्तम मदत आहे. याव्यतिरिक्त, आपल्या कंपनीचा प्रचार करण्याचा आणि नवीन क्लायंट मिळविण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
खरेदी प्रणालीची निर्मिती
सिस्टीम आम्हाला इन्व्हेंटरीबद्दल माहिती देईल जिथे आम्हाला कळेल:
- तुमच्याकडे असलेले साहित्य आणि ते संपत चालले आहेत.
- तुमचे अन्न पुरवठा काय आहेत?
- तुमचा कोणता कच्चा माल कालबाह्य होणार आहे?
- त्याच्या वापरासाठी तुमच्याकडे कोणती सामग्री आहे, त्याला नॅपकिन्स, चष्मा, टेबलक्लोथ, इतर गोष्टींबरोबरच म्हणा.
मला वाटते की हे अन्न व्यवसायासाठी आवश्यक आहे, घटक नसल्यामुळे डिश न बनवणे आणि ग्राहक गमावणे यात फरक होऊ शकतो आणि नुकत्याच सुरू झालेल्या व्यवसायात कोणत्याही प्रकारे परवानगी दिली जाऊ नये. रेस्टॉरंटसाठी इन्व्हेंटरी नियंत्रण सर्वोपरि आहे.
तुमच्या दैनंदिन खर्चावर नियंत्रण ठेवा
तुम्ही रेस्टॉरंट कसे व्यवस्थापित करावे हे शिकत असताना, तुमची कंपनी चालू ठेवण्यासाठी दैनंदिन खर्च काय आहेत हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. त्यामुळे या कार्यात यशस्वी होण्यासाठी तुम्ही तुमचे उत्पन्न आणि तुमच्या कंपनीच्या खर्चावर दैनंदिन नियंत्रण ठेवले पाहिजे.
कारण अन्न क्षेत्रात, समान प्रमाणात दररोज विकले जाणार नाही, तसेच कामगार समान तास काम करणार नाहीत, त्याव्यतिरिक्त, समान निश्चित प्रमाणात घटक खरेदी केले जाणार नाहीत कारण ते तुमच्या यादीवर अवलंबून असेल. आणि जेणेकरून तुम्ही वेळेच्या शेवटी बंद करता तेव्हा तुमच्या खर्चावर कठोर नियंत्रण नसल्यामुळे तुम्हाला कोणतीही गैरसोय होणार नाही.
पत्राच्या मेनूमध्ये प्रत्येक डिशमध्ये ऍलर्जीन दर्शवा
जरी हे असंबद्ध वाटत असले तरी, क्लायंटने मेनू कार्ड पाहिल्यावर, मेनूमध्ये समाविष्ट असलेल्या प्रत्येक डिशमध्ये काय आहे हे त्यांना तपशीलवार कळू शकते. कारण लक्षात ठेवा की आम्ही क्लायंटसोबत काम करत असल्याने काही गोष्टी वगळणे फारच नाजूक आहे, कारण डिशमधील काही घटक ग्राहकांना ऍलर्जीची प्रतिक्रिया देऊ शकतात.
परंतु जोपर्यंत तुम्ही तुमच्या मेन्यूवर ते दाखवता तोपर्यंत ते रेस्टॉरंटसाठी एक सकारात्मक बिंदू असू शकतात कारण त्यांच्या ग्राहकांना खात्री असेल की ते ज्या अन्नासाठी पैसे देत आहेत त्या प्लेटमध्ये मेनूमध्ये नमूद केलेले सर्व घटक आहेत.
पाककृतींसाठी तांत्रिक पत्रकाचा वापर
रेस्टॉरंटच्या क्षेत्रातील या तांत्रिक पत्रके म्हणजे रेस्टॉरंटचे व्यवस्थापन कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी फरक आहे, कारण या तांत्रिक शीट्सद्वारे तुम्हाला प्रत्येक डिशमध्ये किती घटक आहेत, तुम्ही डिश बनवण्यासाठी वापरत असलेली रक्कम आणि प्रति किंमत प्रत्येक डिशच्या प्रत्येक घटकाचे एकक. अशा प्रकारे आपण मेनूवरील प्रत्येक जेवणाची किंमत सहजपणे मोजू शकता.
प्रत्येक विशिष्ट डिशसाठी तुम्ही किती शुल्क आकाराल हे जाणून घेण्याव्यतिरिक्त आणि अशा प्रकारे तुमच्या कंपनीचे दैनंदिन खर्च आणि फायदे जाणून घ्या. सुरू करत असलेल्या कंपनीसाठी हे आवश्यक आहे, त्यामुळे ही मूल्ये अद्ययावत ठेवल्याने तुमचे जीवन सोपे होईल.
तुमच्या ग्राहकांवर लक्ष केंद्रित करा
आम्ही हे लक्षात ठेवले पाहिजे की रेस्टॉरंट कसे व्यवस्थापित करावे हे जाणून घेण्यासाठी, आम्ही आमच्या ग्राहकांवर लक्ष केंद्रित करणे अत्यावश्यक आहे, कारण तेच आम्हाला आमच्या डिश उत्पादनांना मान्यता देतील, या प्रकरणात अन्न क्षेत्रात .
याव्यतिरिक्त, प्रत्येक क्लायंट वेगळा असतो, म्हणून आपण त्यांच्या अभिरुची, प्राधान्ये, अगदी ग्राहकांच्या संभाव्य छंदांना संतुष्ट करण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. आणि सर्वात मूलभूत गोष्ट अशी आहे की एक संस्था म्हणून आपल्या ग्राहकांसमोर आपली प्रतिमा सर्वोपरि आहे, त्यामुळे वेटर्सने ग्राहकांना आवारात असताना त्यांना शक्य तितका सर्वोत्तम अनुभव प्रदान करण्याची शिफारस केली जाते.
वेटर्सचे लक्ष, त्या ठिकाणचे वातावरण आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते त्यात सर्व्ह करण्यासाठी येणार्‍या जेवणाचा दर्जा. उत्कृष्ट काळजी प्रदान करण्यासाठी आणि त्यांना आम्हाला पुन्हा भेट देण्याची इच्छा निर्माण करण्यासाठी प्रत्येक तपशीलाची काळजी घेणे आवश्यक आहे.
तुमच्या टीममधून सर्वोत्तम मिळवा
कंपनीमध्ये हे महत्व देणे महत्त्वाचे आहे की जे कंपनीचा आत्मा किंवा आधारशिला आहेत ते तुमची कार्यसंघ आहेत, म्हणून तुमच्या कर्मचार्‍यांना संस्थेशी खरोखर प्रेरित ठेवणे अत्यंत महत्वाचे आहे जेणेकरून ते करत असलेल्या प्रत्येक कार्यात ते त्यांचे सर्वोत्तम देऊ शकतात. रेस्टॉरंटसाठी बनवा.
त्यामुळे त्यांना मार्गदर्शन करणारी आणि त्यांना स्वत:मधून सर्वोत्तम मिळविण्यासाठी प्रवृत्त करणारी, त्यांच्या मनोवृत्तीला बळ देणारी, त्यांना आत्मविश्वास दाखवणारी, त्यांना येणाऱ्या समस्या समजून घेणारी, त्यांना पाठिंबा देणारी, त्यांच्या कल्पना आणि सूचना ऐकून घेणारी व्यक्ती असणे आवश्यक आहे. पोहोचू शकते. आहे.
समाप्त करण्यासाठी, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की मुख्य डिशला पुरेसा स्वयंपाक वेळ असतो, जेणेकरून ते सर्व्ह करण्यासाठी तयार असेल. त्याच प्रकारे द रेस्टॉरंट कसे चालवायचे यशस्वी, सेट केलेली उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी आणि बाजारात टिकून राहण्यासाठी आणि नफा मिळविण्यास सक्षम होण्यासाठी त्याचे योग्य व्यवस्थापन देखील आवश्यक आहे, त्यामुळे वेळ लागू शकतो.
आम्ही वर नमूद केलेल्या सर्व गोष्टींव्यतिरिक्त, ते तुम्हाला तुमची सर्व उद्दिष्टे साध्य करण्यात मदत करतील जे एक उद्योजक म्हणून तुमच्यासाठी अन्न क्षेत्रात सुरुवात करतात आणि तुमच्या रेस्टॉरंटमध्ये यश मिळविण्यासाठी तुम्हाला कोणत्या गोष्टींची जाणीव असणे आवश्यक आहे याची कल्पना आहे. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, रेस्टॉरंटच्या सर्व कर्मचार्‍यांचे सांघिक कार्य तुम्हाला तुमचे ध्येय साध्य करण्यात मदत करेल, हे जाणून घेणे, हा एक संयुक्त प्रयत्न आहे.
रेस्टॉरंट कसे व्यवस्थापित करावे याबद्दल तुम्हाला या लेखात स्वारस्य असल्यास, व्यवसाय योजनेद्वारे तुमची उद्दिष्टे कशी साध्य करायची हे शिकण्यासाठी मी तुम्हाला खालील लिंकला भेट देण्यास आमंत्रित करतो व्यवसाय योजनेची उद्दिष्टे