अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना थोडे चरबीयुक्त शिंगे, जे जेवणाच्या दरम्यान किंवा स्नॅकच्या वेळी खारट स्नॅक्सचा आनंद घेतात त्यांच्यासाठी ते योग्य आहेत; जर तुमचे असे असेल तर तुम्ही नशीबवान आहात कारण आज आम्ही तुमच्यासाठी या स्वादिष्ट अर्जेंटाइन रोल्सची सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोत.
पिठात भाजण्यापूर्वी त्याला जो आकार दिला जातो त्यामुळे त्याचे जिज्ञासू नाव आहे; ते खूप हलके आहे, आणि त्याचे नाव अन्यथा सूचित करते की असूनही, अ थोडे चरबीयुक्त शिंगेतुम्ही ते खाता तेव्हा ते तुमच्या टाळूला ग्रीस करत नाहीत.
हे बन्स पावसाळी दुपारी आणि मित्रांसोबतच्या भेटींसाठी आदर्श सहकारी आहेत; एक चांगला जोडीदार, चहा किंवा कॉफी सोबत, काही फरक पडत नाही, ते सर्वकाही एकत्र करतात. त्यांना तयार केल्याबद्दल तुम्हाला पश्चात्ताप होणार नाही.
त्याचप्रमाणे, येथे आम्ही तुम्हाला हा अद्भुत लेख सोडणार आहोत, ज्यामध्ये आम्ही याबद्दल बोलत आहोत ठराविक अर्जेंटाइन अन्न, जेणेकरून तुम्हाला एक चांगला साथीदार मिळू शकेल थोडे चरबीयुक्त शिंगे.
चरबी शिंगे कृती
साहित्य
- 300 ग्रॅम पीठ.
- मीठ 3 चमचे.
- 100 ग्रॅम मार्जरीन.
- ताजे यीस्ट 15 ग्रॅम.
- 1 कप कोमट पाणी.
चरबी croissants तयारी
- पहिली गोष्ट जी आपण करणार आहोत ती म्हणजे पीठ, मार्जरीन आणि मीठ एकत्र करून एका वाडग्यात; मग आम्ही ते आमच्या बोटांनी समाकलित करू, जोपर्यंत ओलसर ग्रेन्युल तयार होत नाही.
- नंतर, आम्ही आमचे यीस्ट घेऊ आणि ते कोमट पाण्यात विरघळू, आणि सर्व गुठळ्या गायब झाल्याची खात्री करा (आम्ही काळजी घेतली पाहिजे की पाणी जास्त गरम होणार नाही, कारण यामुळे यीस्ट नष्ट होईल); जेव्हा ते तयार होईल, तेव्हा आम्ही पूर्वीच्या तयारीसह थोडेसे द्रव एकत्रित करण्यासाठी पुढे जाऊ.
- आम्ही आमच्या हातांनी मळून घेऊ, जोपर्यंत आमची पीठ कठोर होत नाही; ते तयार झाल्यावर, आम्ही ते प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवणार आहोत आणि उबदार वातावरणात सुमारे 30 मिनिटे आराम करू. हे बऱ्यापैकी दाट पीठ असल्यामुळे, ते जास्त वाढणार नाही हे आपण पाहू, पण ते ठीक आहे, पीठ जास्त वाढण्याची गरज नाही.
- वेळ संपल्यानंतर, आम्ही आमची पीठ खूप पातळ होईपर्यंत ताणण्यासाठी पुढे जात आहोत, परंतु तुटल्याशिवाय; चाकूने, आम्ही अंदाजे 3 सेमी रुंद बाय 10 सेमी लांबीचे आयत कापणार आहोत.
- पुढची गोष्ट म्हणजे आपण एक आयत घेऊ, आणि आम्ही एक टोक मध्यभागी गुंडाळतो, त्यानंतर, आम्ही दुसर्‍या टोकासह प्रक्रिया पुन्हा करतो, जोपर्यंत दोन मध्यभागी भेटत नाहीत; बेक केल्यावर ते तुटण्यापासून रोखण्यासाठी, आपण एक रोल दुसऱ्याच्या वर, क्रॉसच्या आकारात ठेवला पाहिजे. आम्ही हे सर्व आयतांसह करतो.
- आता, आम्हाला एक स्वच्छ ट्रे मिळणार आहे, आणि आम्ही आमची ठेवणार आहोत थोडे चरबीयुक्त शिंगे; नंतर, आम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये घेऊन जाऊ, सुमारे 10 ते 15 मिनिटे, ते थोडे सोनेरी होईपर्यंत.
- त्याच वेळी आम्ही आमच्या बाहेर काढतो थोडे चरबीयुक्त शिंगे ओव्हनमधून, आम्ही ते खाण्यास सक्षम आहोत आणि सत्य हे आहे की ते खूप स्वादिष्ट उबदार आहेत; परंतु, जर तुम्ही त्यांना नंतर किंवा दुसर्‍या दिवशी सोडण्यास प्राधान्य देत असाल, तर तुमच्याकडे त्यांना चांगल्या बंद कंटेनरमध्ये ठेवण्याचा पर्याय आहे आणि ते परिपूर्ण राहतील.
तयार, जसे आपण पाहू शकता, साठी कृती थोडे चरबीयुक्त शिंगे हे खूप जलद आणि सोपे आहे, परंतु तरीही, आम्ही तुम्हाला त्याच्या तयारीबद्दल एक लहान ट्यूटोरियल सोडणार आहोत; आम्ही आशा करतो की ते स्वादिष्ट असतील.