咖啡區的居民植根於派薩身份。 他們以善良、勤奮、創業精神和冒險精神而著稱。 它的風俗習慣、美食、獨特的交流方式和歷史使 派薩文化 哥倫比亞最富有的人之一。
派薩文化
在哥倫比亞，出生在該國西北部的人，特別是來自安蒂奧基亞、卡爾達斯、里薩拉爾達和金迪奧省的人被稱為派薩。 此外，考卡省（北部）和托利馬省（西部）的一些地區被認定為派薩文化。 派薩地區的主要城市是麥德林、佩雷拉、馬尼薩萊斯和亞美尼亞。
詞源學
Paisa 是在美國許多地方使用的“鄉下人”的啟示錄，在哥倫比亞，它確定了一個在文化和語言上非常明確的群體，也稱為“登山者”或“antioqueño”，指的是古代安蒂奧基亞，其中包括其他省份。 de Paisa，在 1905 年卡爾達斯州成立之前是一個單一的行政機構）。 在語言上，它指的是安蒂奧基亞、卡爾達斯、昆迪奧、里薩拉爾達、山谷北部和東部以及托利馬西北部的典型語調（口音）。
遺傳學
在遺傳學方面，派薩人是一個孤立的群體。 DNA 分析表明，最初的派薩人口主要是由來自伊比利亞半島的男性和美洲印第安人女性的混合產生的，然後在從半島不斷遷移的過程中，它與已經建立的人口結合，增加了歐洲的成分，這導致了目前的派薩人口大多具有歐洲血統。
來自埃斯特雷馬杜拉的西班牙人是派薩人的主要祖先，是該地區在加斯帕德羅達斯殖民地的第一任總督。 Paisa 地區的幾個城鎮、城市和地方以城鎮、城市、地方或字符命名，例如：Medellín 代表 Medellín de Badajoz； 卡塞雷斯省的卡塞雷斯； 征服者佩德羅·德·瓦爾迪維亞的瓦爾迪維亞。
歷史
1537 年，征服者弗朗西斯科·塞薩爾率領一支遠征隊從烏拉巴前往達貝巴的考卡河，但在努蒂巴拉酋長的指揮下被勇士們拒絕。 1540 年，豪爾赫·羅夫萊多元帥建立了卡塔戈市。 該地區實際上與整個殖民地隔離開來，因為儘管安蒂奧基亞山脈對金礦和養牛很有吸引力，但它們並不適合建立像卡塔赫納或聖達菲波哥大這樣的大型人口中心。
這種與殖民地其他地區的隔離是哥倫比亞民族背景下派薩人文化認同的主要原因。 從 XNUMX 世紀到 XNUMX 世紀末，許多 Paisa 家庭搬到了現在被稱為哥倫比亞咖啡帶的安蒂奧基亞領土的南部。
這種內部遷移在哥倫比亞歷史上被稱為“安蒂奧基亞殖民化”。 此時，該地區大部分城鎮成立，如卡爾達斯、里薩拉爾達、金迪奧以及考卡山谷北部和托利馬西部的一些城鎮。
1616 年 XNUMX 月 XNUMX 日，遊客弗朗西斯科·德·埃雷拉·坎普薩諾 (Francisco de Herrera Campuzano) 在 Valle de Aburrá 建立了 Villa de San Lorenzo del Poblado 鎮，該鎮後來被命名為 Villa de Nuestra Señora de la Candelaria de Medellín，後來改名為麥德林.
麥德林于 1826 年被指定為安蒂奧基亞省的首府。1849 年，在內華達德爾魯伊斯附近，馬尼薩萊斯成立。 1856 年，安蒂奧基亞州成立，引發了自由派和保守派之間的一些內戰。 1863年佩雷拉市成立。 1886 年，根據中央集權的政治憲法，安蒂奧基亞省成立。
1889年亞美尼亞成立。 1905 年，在拉斐爾·雷耶斯將軍的領導下，卡爾達斯省與安蒂奧基亞省南部一起成立。 1966年，卡爾達斯省分為三個部分：卡爾達斯、昆迪奧和里薩拉爾達。
Territorio
“派薩地區”所在的地方沒有行政區劃，而是派薩文化所在的一個實體，但可以將一些區域建立為派薩人的自然空間：
安蒂奧基亞省面積為 63.612 平方公里，人口超過 2005 萬，但根據 XNUMX 年的統計數據，不能認為其所有領土都包含在派薩文化中。 安蒂奧基亞烏拉巴省和該省北部的次區域更加融入該國的加勒比地區。
Paisas 位於安蒂奧基亞省內，尤其是山區、中部和南部，即所謂的“Montaña Antioqueña”。 首都是麥德林，被稱為永恆之春之城，被認為是哥倫比亞第二大城市和工業中心。 在麥德林都會區還有其他重要的城市，如里奧內格羅、拉塞哈、聖塔菲德安蒂奧基亞、貝里奧港、亞魯馬爾等。 安蒂奧基亞省西南部是哥倫比亞咖啡區的一部分。
卡爾達斯省成立於 1905 年，面積 7.888 平方公里，人口超過 1849 萬，據 XNUMX 年的統計，其首府馬尼薩萊斯由安蒂奧基亞人於 XNUMX 年創立，被暱稱為敞開的門之城。
1966年，里薩拉爾達省在卡爾達斯境內成立，總面積4.140平方公里，人口超過1863萬，據咖啡區當年XNUMX人統計五、首都是佩雷拉，始建於XNUMX年，素有拉克倫多納、夜貓子和莫雷納之稱。
哥倫比亞最小的省是金迪奧省，面積1.845平方公里，成立於1966年，以亞美尼亞米拉格羅市為首都，根據2005年人口普查，人口超過XNUMX萬居民。
托利馬省屬於派薩文化的城市位於該省西部，是龍塞斯瓦勒（1905年由安蒂奧基亞人建立）； Herveo（成立於 1860 年）； 黎巴嫩（成立於 1849 年）； 卡薩比安卡（成立於 1886 年）； 穆里略（成立於 1871 年）； Armero（成立於 1895 年）和 Villahermosa（成立於 1887 年）。
Valle del Cauca 省北部的城鎮和城市也起源於 Paisa 文化：塞維利亞（由 Antioquians 於 1903 年建立）； 阿爾卡拉（成立於 1819 年）； 阿爾及利亞（成立於 1904 年，又稱“Medellincito”）； 玻利瓦爾（成立於 1884 年）； Calcedonia（成立於 1910 年） Cartago（成立於 1540 年）、El Águila（成立於 1905 年）； 聯盟（成立於 1890 年）； Versalles（成立於 1894 年）和 Trujillo（成立於 1922 年）。
方言
派薩人所說的卡斯蒂利亞語被稱為安蒂奧基語西班牙語，在哥倫比亞具有特色，它既快速又柔和，具有許多哥倫比亞主義和它自己的區域主義，有時在該國其他地區是不為人知的。
Paisa 文化使用卡斯蒂利亞語的最突出特點之一是口語中的 voseo。 Paisa 使用 vos 代替 tu，tú 用於正式交流，但在家人和朋友之間也很常見。 即便如此，vos 僅限於口語使用，很少在官方文件或媒體中使用，就像在其他使用 voseo 的地區一樣。
一些作家在他們的作品中使用 voseo 來加強他們作為 Paisas 的身份，其中包括 Tomás Carrasquilla、Fernando González、Ochoa Manuel Mejía Vallejo、Fernando Vallejo 和 Gonzalo Arango。
與卡斯蒂利亞語中的大多數美國方言一樣，派薩不區分“s”與“z”或軟“c”的聲音。 在派薩地區，字母“s”的發音很強烈，發音為尖齒齦“s̺”，是“s”和“f”之間的過渡音，類似於中心的“sh”音和西班牙北部和中美洲南部。 'apicoalveolar' 受到巴斯克人、加泰羅尼亞人和埃斯特雷馬杜拉人的影響，而 seseo 受到安達盧西亞人和加那利人的影響。
烹飪學
派薩美食深受其鄉村山區環境的影響。 其特點是盛產糧食、大米、玉米、豬肉、牛肉、地區水果、土豆和各類蔬菜。
Paisa Tray是該地區非常具有代表性的菜餚，在南美、歐洲和美國的哥倫比亞美食餐廳中非常受歡迎。 它通常由 carne asada 或碎牛肉、豬皮、米飯、芸豆、一片鱷梨、甜炸大蕉、煎雞蛋、小白玉米玉米餅和有時香腸組成。
Sopa de mondongo 是一種由牛肚（牛或豬的胃）與青椒、洋蔥、胡蘿蔔、捲心菜、芹菜、西紅柿、香菜、大蒜和根莖類蔬菜等蔬菜一起燉煮而成的湯。
安蒂奧基亞肉餡捲餅採用安蒂奧基亞人習慣食用的風味、調味料和配料烹製而成。 它的特點是麵團非常薄，餡料很好。 最常見的餡料首先是肉和土豆。
安蒂奧基亞的 Mazamorra 經常伴隨著panela，是一種非常受歡迎的配菜，例如派薩托盤。 這種飲料通常包括玉米粒，用研缽壓碎，然後浸泡在水中，最後煮至軟。 Mazamorra 在一年中的任何時候都非常常見於午餐和晚餐。 Mazamorra 是一種典型的哥倫比亞食物，可作為配菜或主菜，無論是熟悉的還是非正式的。
其他典型的菜餚和飲料是 Antioquian 豆、帶蹄豆、Antioquian sancocho、Antioquian 黑布丁、Antioquian 香腸、炭烤或烤肉、Posta 或汗水男孩或«sudao»、Hogao、Calentao paisa、Arepa paisa 或 Arepa de Tela, Pelao 玉米, 切絲, 綽號, muleteer, 巧克力配 Antioquian 奶酪, Peto, Antioquian 奶酪, 扁豆, Antioquian 玉米粉蒸肉, Antioquian 肉餡捲餅, Arequipe paisa with brevas, Marialuisa and confectionery, Piononos, Panderos, Pandeyucas and Pandequesos, Parva, Parviao Chocolate ， 卡仕達醬。
音樂
派薩地區培養了不同的音樂流派，包括傳統、現代和從其他地區或國家進口的流派。 解釋不同音樂風格，尤其是傳統音樂風格的首選樂器是琴和吉他。
El Pasillo 是一種原產於哥倫比亞的民間音樂和舞蹈流派，在 XNUMX 世紀組成新格拉納達總督轄區的地區非常流行。 它誕生於哥倫比亞，並迅速傳播到整個領土，尤其是厄瓜多爾（它被認為是國家音樂風格），在較小程度上也傳播到委內瑞拉和巴拿馬的山區。 委內瑞拉人將這種音樂風格稱為“valse”。
在派薩文化中，它已經根深蒂固，以至於每年在卡爾達斯省的阿瓜達斯市舉辦國家音樂節。 Carlos Vieco Ortiz 是最具代表性的 Paisa 作曲家之一，擁有超過 XNUMX 條組成的走廊，包括他的派對走廊和緩慢的走廊，其中最受歡迎的走廊之一是“Towards Calvary”。
La musica 是一種流行的哥倫比亞倫巴音樂和派對音樂，起源於安蒂奧基亞地區，它也被稱為小酒館音樂或 guascarrilera 音樂或簡稱 guasca。 該地區的農民聆聽了來自墨西哥、厄瓜多爾、秘魯和阿根廷的許多不同音樂類型，如墨西哥牧場、走廊和華潘戈、探戈、華爾茲、托納達、贊巴和阿根廷走廊，以及厄瓜多爾和秘魯的走廊和波萊羅。
這些派薩農民在 XNUMX 年代和 XNUMX 年代決定以自己的風格詮釋所有這些流派，產生了在 XNUMX 世紀末和 XNUMX 世紀初演變成所謂的 guasca、農民和山地音樂。像車道音樂。
Paisa trova 或 copla 是在安蒂奧基亞省產生的一種音樂風格，由兩位歌手通過演唱和押韻的詩句相互競爭。 Paisa trova 在音樂上很簡單，有二元或三元節奏，真正重要的是所說的即興創作和對位吟遊詩人的創造力。 一般認為，Salvo Ruiz 和 Ñito Restrepo de Concordia 被認為是 Paisa trova 的創造者。
來自阿根廷和烏拉圭的探戈在二十世紀初的派薩文化中非常流行。 卡洛斯·加德爾被認為是探戈之王，他於 XNUMX 年在派薩地區首府麥德林的一次飛機失事中喪生。 在麥德林的曼里克街區是“探戈維亞”，那裡有一座紀念卡洛斯加德爾的紀念碑，探戈節在那裡舉行。
花展
每年的花市都會在麥德林市舉行，這是這座城市最具象徵意義的慶典，也是派薩文化的代表象徵。 在嘉年華典型的節日氣氛中，呈現了各種不一定與鮮花有關的活動，包括比賽、汽車遊行、帕索菲諾馬術遊行和無數的音樂會。
XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日，麥德林發展和旅遊局董事會成員 Arturo Uribe Arango 為慶祝聖母瑪利亞日舉辦了第一屆花卉博覽會。 節日持續了五天，在大都會大教堂舉行了花卉展覽，由麥德林園藝俱樂部和 Monsignor Tulio Botero 組織。
自 XNUMX 年起，夏季改為八月，以慶祝安蒂奧基亞省的獨立，並弘揚和延續派薩文化的價值觀。 花市是對風俗、種族和整個地區整個生活繁榮的象徵性慶祝。
這個節日呈現了數百個活動，這些活動都充滿了色彩，並被當地植物散發的芬芳所包裹，包括 Mules 和 Fondas、Silleteros Parade 和“Cavalcade”等活動，以及城市所有街區的音樂舞台。
麥德林花卉博覽會的活動之一是 Silleteros Parade。 silleteros 目前將他們的馬鞍分為四種類型： 通過使用國家或宗教的象徵或為了紀念傑出人物而帶有道德和倫理內容信息的標誌性馬鞍。
巨大的 Silleta 是最大的，大約 XNUMX 米乘 XNUMX 米，色彩豐富，華麗，設計靈感來自其作者，使用至少四種花的整束花束，中間有一頂花冠，周圍環繞著劍蘭和尖峰。
傳統馬鞍是農民在前往麥德林市帶來鮮花時使用的馬鞍的程式化。 它的大小約為九十乘八十厘米，有大約一百種來自該地區的傳統花卉。
商業 Silleta 由一家商業實體委託，該商業實體希望其名稱與麥德林花卉博覽會的讚助商相關聯。
派薩文化的象徵
派薩文化的身份植根於殖民歷史和“派薩”身份，以其善良、勤奮、創業精神和冒險精神而著稱。 這導致了一個以咖啡種植為主要社會經濟引擎的地區的發展。
雨披
雨披是安蒂奧基亞省寒冷地區農民典型服裝的一部分，還有 cabuya 帆布鞋、Aguadeño 帽子、砍刀、Carriel 和 zurriago。 該地區的居民有一種說法，雨披象徵著派薩家族的擁抱。
Paisa雨披由純羊毛製成，通常具有深色和嚴肅的顏色。 在古代，它們可以用紅色和黃色條紋裝飾，但隨著時間的推移，它們的設計已經簡化。 目前最常見的雨披是黑色，也有深藍色或深灰色達到黑色。
根據 Agustín Jaramillo Londoño 的“El testamento del Paisa”，披風的尺寸必須是：“……它的主人張開雙臂從一隻手的手指到另一隻手的手指”。 今天有些雨披有領子，但這是從最近的時代開始的。
Aguadeño 帽子
Aguadeño 帽子是一件手工製作的作品，已成為 Paisa 文化和整個地區的象徵。 Aguadeño 帽子是用卡爾達斯省阿瓜達斯市的伊拉卡棕櫚 (Carludovica palmata) 的纖維手工編織而成。
過去，這些帽子的冠冕相當高，但現在不再是這樣製作的，因此這些模型受到收藏家的高度評價。 現在它們是用下杯製造的，它們是短邊或寬邊的，最後一個總是全白的，在杯子的外面有一條黑絲帶。 原始而正宗的 Aguadeño 帽子是用從 Iraca 棕櫚心提取的纖維製成的，這就是其特有的白色的來源。
歷史表明，一位名叫 Juan Crisóstomo Flores 的厄瓜多爾人於 1860 年將這頂帽子帶到了該地區，並教人們如何製作它。 最初的製造商都是男性，後來女性加入了他們的製造。
iraca 棕櫚的纖維經過硫蒸氣處理，在陰涼處煮熟和乾燥後，賦予其特徵的白色，然後熟練的工匠將通過賦予帽子靈活性和形狀來完成工作。 在卡爾達斯省的阿瓜達斯市，iraca 帽子製造業達到了資本的重要性，直到它成為當地的驕傲，正如詩人奧雷利奧·馬丁內斯·穆蒂斯 (Aurelio Martínez Mutis) 的詩句“阿瓜達斯”(Aguadas) 所說。
«編織帽子，編織曲調，伊拉卡人為你誠實的女孩工作，就像騾夫一樣，日復一日地編織日子。 你的織工頑固地歌唱愛、歡樂、憂鬱； 那些用硫磺染織品的婦女卑微的手使你的夕陽變黃，使你的清晨變得潔白……”
軌
carriel 或 guarniel 是一種男性使用的皮包或錢包，是殖民時代以來哥倫比亞派薩文化的典型代表。 這是一件幾乎完全由 Paisa 地區的居民使用的服裝，它區分了安蒂奧基亞的領主。 騾車被騾夫廣泛使用。 它的顯著特點之一是它擁有大量的口袋和隔層，其中一些甚至可能是“秘密”的。
當安蒂奧基亞省是純農區時，carriel 是一般用途的服裝，但隨著該地區城市化進程的推進，它被留給農民使用，然而，作為一個代表作品，它成為了一種象徵。該地區和整個派薩文化。
關於 carriel 或 guarniel 這個名字的由來有幾種假設，其中一種說它來自法語 Cartier 的意思，意思是獵人的包，另一種假設歸因於英語中的短語 Carry all with加載一切的意思。 另一種可能性是它起源於希伯來語 Carr-I-El，“攜帶或攜帶”，或 Guarni-El（guarniel），“保持”。
Carriel的封面或正面或正面由未剝皮的動物皮製成，要成為真正的paisa carriel，它必須有毛並且必須完美梳理，沒有毛髮的袋子是仿製品，沒有原始paisa服裝。
最初的 Antioquia carriel 是用巨型水獺或虎皮製成的，它們也被用來製作獅子（美洲獅）或老虎（美洲虎）的外立面皮膚，但最近出於生態原因，為了避免狩獵和保護野生環境物種，carriel 的外牆是用小牛皮製成的，它保持了原始的外觀。
手提箱有一根繩子或帶子，掛在肩上，大約四厘米寬，由薄皮革製成，必須用漆皮覆蓋。 一些非常精細的鐵軌上有由金屬板或孔眼製成的裝飾品，以及用綠色、黃色和紅色線製成的複雜圖畫。
起初，paisa 欄杆只有兩三個隔間，這些隔間逐漸增加，直到它們有十八個口袋。 今天的導軌最多有九個口袋，包括隱藏在襯里之間的三個波峰或秘密口袋。
埃爾馬切特
砍刀是一種單刃的工作工具，在某些情況下也可以用作短武器，砍刀類似於刀，但刀刃更長更重，農民通常將其掛在腰部的左側。 . 它被包裹在一個非常華麗的皮革護套中，通常是棕色的。 peinilla 類似於砍刀，但具有雙刃和更薄的刀片。
Paisa 農民手中的砍刀不是武器，而是工具，他帶著它走進山里，努力從他手中搶奪他將耕種的土地，以及他將在那裡建造早期村莊的地方大城市。 派薩手中的砍刀不是進攻的武器，而是建立繁榮土地進步夢想的武器。
Guillermo Córdoba Romero 的“Romance al arriero”詩句：帆布圍裙響起 / 掛在臀部； / 梳子的護套 / 撞到腿上 / 並且，很髒。 過肩/騾子折疊。
洛斯阿里埃羅斯
可以說，騾夫是派薩文化的典型代表。 騾夫胡安·瓦爾迪茲（Juan Valdez）已成為哥倫比亞在世界上的形象，這就是它的重要性。 騾夫是那些致力於駕駛騾子將商品、貨物、動物和食物從一個地方運送到另一個地方的人，以滿足小城鎮對這些產品的需求。 總的來說，騾夫是粗魯的人，沒有或很少學習，資源豐富，非常巧妙。
為了開展工作，騾夫不得不面對危險而陡峭的道路，忍受高山的惡劣天氣。 由於他們的巨大努力，他們不僅設法改善了自己和家人的狀況，而且還將哥倫比亞地理上最偏遠的地區之一與該國其他地區聯繫起來。
騾夫從很小的時候就開始從事這項活動，從事最低級別的活動，通過多年的工作和犧牲，他們成功地塑造了性格的力量和持久的個性，這將幫助他們承受職業的要求，從而攀登職位. 一直到領導職位，甚至擁有自己的馱畜。
騾夫為該地區的經濟進步做出了貢獻，將其與該國其他地區聯繫起來，用砍刀開闢了新的道路，通向在此之前無法進入的地方，但他們最大的貢獻是創造了派薩文化，他們的風俗習慣、生活方式、表達方式和創造 Paisa 身份。
查波萊拉
La Chapolera 是哥倫比亞派薩地區咖啡區的居民，他致力於在卡爾達斯、里薩拉爾達、金迪奧和考卡山谷北部的一些城市收穫咖啡。 chapolera 以其非常本土的著裝風格以及該地區及其活動的典型而著稱。 chapolera 的名字是由名為 Chapola 的蝴蝶在收穫時遷移到咖啡農場的。
按照傳統，派薩婦女致力於家務，直到最近，在克服了大男子主義的偏見並獲得解放後，該地區的婦女才能夠全身心地投入到咖啡收穫中，這項活動由於它的性質，它意味著必須在不同的地區和農場之間移動，尋找在哪裡可以作為收集者提供服務。
一般來說，chapoleras 的服裝頭上繫著打結的圍巾，頭上戴著棕櫚辮子帽。 棉質上衣為白色短袖，領口高，短上衣，一般有刺繡、褶襉、馬鞍包和各種花邊等飾物，長袖時無飾物，只有花邊肘部。
裙子很長，腳踝以上八英寸，由雙圓印花棉製成，印花通常以花朵為特色，並飾有蕾絲飾邊。 在下半部分，她穿著一兩件短上衣，總是穿著襯裙，裙子輔以圍裙作為保護。 作為鞋類，chapoleras 使用帆布鞋。 在圍巾下面，頭髮用絲帶紮成辮子，長卷鬚，candongas或耳環，頭髮上有一朵大花。
她用一個用細籐編織的籃子來搭配她的衣服，兩個耳朵用來掛在腰上，這個籃子用來直接從咖啡樹的樹枝上收集咖啡，然後把它帶到儲存地點。
作為對 Paisa 女性的致敬，並頌揚她所代表的公民、社會、文化和家庭價值觀，每年 XNUMX 月，都會在亞美尼亞市的周年慶典上舉行拉查波萊拉王朝。
派薩文化的神話、傳說和迷信
在派薩文化中，有無數種信仰，因社區而異，因為種類繁多； 然而，其中許多在大派薩地區非常普遍。 最常見的一些是用於邪惡的眼睛的噴氣機； 蛋白石擺脫咒語； 獨角獸之角、摩洛哥之牙、巨獸之爪、短吻鱷之牙、鹿之眼、馬庫亞之巢、剛果和科瓦隆加等魔法元素。
Remedios 鎮的愛情過濾器享有盛譽，並在安蒂奧基亞省廣受歡迎。 許多流行的神話或山脈、河流、城鎮和田野的保護神是安蒂奧基亞居民和安蒂奧基亞殖民後裔的典型代表。
山區人民的神話產生於茂密的森林、河流和溪流的源頭、山區的洞穴和偏僻的地方，其中許多神話來自安蒂奧基亞殖民時期和定居者社區的信仰。
在最廣泛的神話和傳說中，馬德雷蒙特是安蒂奧基亞和舊卡爾達斯山脈和叢林的神靈。 據信，它控制著風、雨和整個植物環境。 拉帕塔索拉，是原始森林厚度的女神，在陡峭的山脈的山峰中，她的形像是一個單腿的女人，末端是牛蹄，但會根據情況而變化。
森林中的 Hojarasquín 是典型的叢林，它以各種形像出現，可以作為人或動物，總是被藤蔓和蕨類植物覆蓋，或者以運動中的樹人的形像出現。 河母是一種若蟲，出現在河流、溪流、潟湖和海岸中並追逐兒童。
派薩文化中存在的其他神話指的是隨著時間的推移變得流行並在農村和城鎮中出現的角色：la Llorona，el Patetarro，María la Larga，la Rodillona，la Colmillona，la Mechuda、Green Lady、Meneses、餘燼、信中的女孩、María Inés、María Pimpina、Mareco、Guando 或 Barbacoa del Muerto、魔寵、女巫、妖精、Mohán 等等。
其他鬼有動物形態或代表神話動物，例如：黑狗、瓜卡野豬、三足騾、黑蝴蝶等。
派薩文化中也有基於歷史人物的傳說，例如努蒂巴拉酋長和他的兄弟昆努丘的傳說； 瑪麗亞森特諾的傳說，安蒂奧基亞礦業之母； 卡斯塔涅達家族的傳奇； 傳說中的神父洛佩茲神父等人。
馬德雷蒙特
Madremonte 也被稱為金銀花，它是 Paisa 文化神話中的一個角色，但它也出現在整個哥倫比亞的民間傳說中，特別是在安蒂奧基亞、哥倫比亞的中部和西部安第斯山脈以及馬格達萊納和考卡山谷. 他的信仰來自他代表地球母親的古代土著人民的神靈。
對她的描述千差萬別，一個渾身長滿苔蘚的枝蔓和藤蔓纏繞的怪物，眼睛閃閃發光，其他描述說她是一個非常漂亮的女人，舉止優雅，衣著考究，用樹枝和植物製成的王冠。 她還被描述為一個年老體衰、骨瘦如柴的老婦人，四肢很長，身穿樹葉製成的裙子。
根據一些版本，當有大風暴時，它會出現在沼澤或叢林深處，並發出比雷聲更響的可怕尖叫聲。 根據登山者的信仰，當河流或溪流的水變得混濁時，這是因為馬德雷蒙特正在沐浴其中。
La Madremonte 的任務是保護森林，照顧動植物。 它騷擾獵人、漁民和樵夫，據說它還迫害不忠的人和那些爭奪財產界限的人。 夕陽西下，鳥語花香不再響起，它優雅地出來照顧山林。 當他對不尊重他領域的人感到驚訝時，他會偷偷靠近他們並與他們調情，並將他們引誘到他吞噬他們的叢林深處。
他的舉止和服裝對那些看著他們並讓他們迷失在叢林深處的人施了魔法。 它吸引了成人和兒童。 在河流中沐浴會毒害河流並傳播疾病。 它可以通過面對面的方式拒絕它，而不是表現出恐懼並用煙草樹枝鞭打它。
Madremonte 與 Catío、Nutabae 和 Chocoe 人的 Dabaibe 神有關，在安蒂奧基亞地區的山區，它也類似於秘魯和玻利維亞安第斯山脈的 Pachamama，María Lionza 的傳說和委內瑞拉的 Capu ，來自亞馬遜地區的水神亞拉和巴西的卡尤里。
山上的落葉者
Hojarasquín del Monte 是一種擬人化的生物，外觀為人、人頭和 guayacán 樹幹，上面覆蓋著 chamizos、野生地衣和蕨類植物。 有人說它看起來像一棵會走路的樹。 也有人說它是一個長著驢頭人形的怪物，甚至有人說它是一隻巨大的，毛茸茸的猴子，身上長滿了乾枯的樹葉和苔蘚。
Hojarasquín del monte 負責照料山區及其野生植物和棲息在其中的動物。 通過河燕的叫聲，他知道當一個意圖傷害自然的人接近時，他知道如何保護自然。 Mountain Scratch 可以讓步行者在森林中行走，但當步行者有好意時，Scratch Leaf 會為他指明回去的路。
卡斯塔內達家族
在哥倫比亞許多地區，特別是安蒂奧基亞地區的慶祝活動中，有一種與卡斯塔涅達家族有關的習俗，象徵著家庭的團結、回歸他們出生的土地以及許多根深蒂固的傳統習俗。 . 這個狂歡節劇團與 XNUMX 世紀中葉在安蒂奧基亞開始的奴隸自由密切相關，卡斯塔涅達家族也參與其中。
Don Ignacio Castañeda 中士和他的妻子 Doña Javiera Londoño 在他們的奴隸團伙的幫助下開始開採他們位於安蒂奧基亞省 El Retiro 的名為“Aventaderos de Guarzo”的礦山。 Castañeda 和 Londoño 的丈夫以善待他們的奴隸而聞名，他們親切而親切地對待他們，始終確保他們的身體健康和公平待遇。
Don Ignacio 和 Doña Javiera 經雙方同意，決定給予他們的奴隸自由，為此他們以書面形式留下了自由，並在他們的遺囑中說明了這一點。 唐伊格納西奧·卡斯塔涅達中士在里奧內格羅市去世後，他的遺孀多娜·哈維拉·隆多尼奧·德卡斯塔涅達釋放了她的 XNUMX 名奴隸。 這個 XNUMX 世紀的事件是第一次在全美國發生。
獲釋的 XNUMX 名黑人接受了他們前任主人卡斯塔涅達的姓氏，從那一刻起，他們承諾每年都要慶祝聖女節。 每年年底，前奴隸們都會來慶祝他們獲得的自由，並愉快地紀念他們從奴隸制中“退休”並第一次被承認為自由人的日子。
被解放的黑人從該地區地理上最遙遠的地方來到這裡，並組成了卡斯塔涅達家族。 帶著愛、自豪和感激，他們口頭講述了已經成為傳奇的故事，即 Doña Javiera Londoño de Castañeda 的故事，他是美國整個歷史上第一個給予奴隸自由的人。
這次在埃爾雷蒂羅 (El Retiro) 的卡斯塔涅達 (Castañeda) 家族獲得自由的奴隸的會面促成了嘉年華德洛斯內格里托斯 (Fiesta de los Negritos)，這是每年 XNUMX 月和 XNUMX 月慶祝的傳統。
帕塔索拉
根據哥倫比亞西部安蒂奧基亞殖民地農民典型的派薩文化信仰。 它是一種怪物、惡魔和可怕的生物，出現在森林最複雜的角落、原始叢林和名為 Antioquia Grande 地區的山脈中。
Patasola 是叢林中的一種生物，它的單腿末端是牛蹄或熊蹄，留下一條顛倒的足跡，迷惑和迷惑受迫害的動物。 用它的唯一一條腿，它移動得非常快。 在這個單足生物中，兩條大腿連成一條腿。 這是一個邪惡的幻影，有著與歐洲神話中的狂怒相似的兇猛。 她是野生動物的盟友，她保護獵人和任何想要傷害它們的人。
引起伐木者、步行者、礦工和定居者的恐懼。 patasol可以根據情況改變其外觀。 在某些場合，她會表現出一個女人的樣子，胸前只有一個乳房，凸出的眼睛，大嘴，兇猛的牙齒，鷹鉤鼻，纏結的頭髮，豐滿的嘴唇，長長的手臂，總是只有一條腿
其他時候，她會變成一個美麗迷人的女人，欺騙粗心的人，邀請他們跟隨她，帶領他們進入灌木叢並迷惑他們。 那一刻，他哈哈大笑，恢復了原本的模樣。 一些目擊者說，他們聽到帕塔索拉發出可怕的哭聲，就像一個迷路的女人，當他們找到她時，她變成了一隻向他們撲來的野獸。