Мешканці кавового регіону сягають своїм корінням ідентичності Paisa. Вони виділяються своєю добротою, працьовитістю, підприємницьким духом і бажанням пригод. Його звичаї, його гастрономія, його особливий спосіб спілкування та його історія роблять це культура пайса один з найбагатших в Колумбії.
культура пайса
У Колумбії людина, яка народилася на північному заході країни, зокрема з департаментів Антіокія, Кальдас, Рісаральда і Кіндіо, відома як Пайса. Крім того, деякі регіони департаменту Валле-дель-Каука (північ) і департаменту Толіма (захід) ототожнюються з культурою пайса. Основними містами регіону Пайса є Медельїн, Перейра, Манісалес та Вірменія.
Етимологія
Пайса — це апокоп «земляка», який використовується в багатьох частинах Америки, у Колумбії він ідентифікує культурно та лінгвістично дуже визначену групу, також відому як «гірці» або «антиокеньо», стосовно стародавньої Антіокії, яка включала інші провінції. de Paisa, який був єдиним адміністративним органом до створення штату Кальдас в 1905 році). Лінгвістично це стосується інтонації (наголосу), характерної для департаментів Антіокія, Кальдас, Кіндіо, Рісаральда, на північ і схід від долини та на північний захід від Толіма.
Генетика
З точки зору генетики, пайси є ізольованою популяцією. Аналіз ДНК показує, що початкова популяція пайса була створена в основному змішанням чоловіків з Піренейського півострова з індіанськими жінками, потім під час безперервної міграції з півострова вона приєдналася до вже сформованої популяції, збільшуючи європейський компонент, що призвело до того, що Нинішнє населення пайса має переважно європейське походження.
Іспанці з Естремадури є основними предками Пайса, як першого губернатора регіону в колонії Гаспара де Родас. Кілька міст, міст і місць в регіоні Пайса були названі на честь міст, міст, місць або персонажів, наприклад: Медельін для Медельін де Бадахос; Касерес для провінції Касерес; Вальдівія для завойовника Педро де Вальдівія.
історія
У 1537 році завойовник Франциско Сезар очолив експедицію з Ураби до річки Каука в Дабейбі, був відкинутий воїнами під командуванням вождя Нутібара. У 1540 році маршал Хорхе Робледо заснував місто Картаго. Регіон був практично ізольований від усієї колонії, тому що, незважаючи на те, що гори Антіокії були привабливими для видобутку золота і скотарства, вони не були для створення великих населених пунктів, таких як Картахена-де-Індіас або Санта-Фе-де-Богота. .
Ця ізоляція від решти колонії є основною причиною культурної самобутності пайса в колумбійському національному контексті. З XNUMX-го століття до кінця XNUMX-го століття багато сімей Пайса переїхали на південь території Антіокії, що зараз відоме як колумбійський кавовий пояс.
Ця внутрішня міграція відома в історії Колумбії як «колонізація Антіокії». У цей час було засновано більшість міст у цьому районі, такі як Калдас, Рісаральда, Кіндіо та деякі міста на півночі Валье-дель-Каука та на заході від Толіми.
1616 березня XNUMX року відвідувач Франсіско де Еррера Кампусано заснував місто Вілла-де-Сан-Лоренцо-дель-Побладо у Валье-де-Абурра, яке пізніше буде названо Вілла-де-Нуестра-Сеньйора-де-ла-Канделарія-де-Медельїн, пізніше прийнявши остаточну назву Медельїн. .
Медельін був визначений столицею провінції Антіокія в 1826 році. У 1849 році поблизу Невадо-дель-Руїс був заснований Манісалес. У 1856 році був створений штат Антіокія, що породило деякі громадянські війни між лібералами та консерваторами. У 1863 році було засновано місто Перейра. У 1886 р. з централізованою політичною конституцією був створений департамент Антіокія.
У 1889 році була створена Вірменія. У 1905 році за уряду генерала Рафаеля Рейеса був створений департамент Кальдас з південною частиною департаменту Антіокія. У 1966 році Департамент Кальдас був розділений на три частини: Кальдас, Кіндіо і Рісаральда.
Територія
Немає адміністративного поділу, де розташовано «регіон пайса», а скоріше це утворення, де розташована культура пайса, проте можна визначити деякі області як природний простір народу пайса:
Департамент Антіокія площею 63.612 2005 квадратних кілометрів і населенням понад шість мільйонів жителів, за статистикою XNUMX року, однак, не можна вважати, що вся його територія входить до культури Пайса. Субрегіон у департаменті Антіокія Ураба та північ департаменту більш інтегровані в Карибський регіон країни.
Пайси розташовані в департаменті Антіокія, особливо в гірській частині, в центрі та на півдні, в тому, що називається «Монтанья Антіокенья». Столицею є Медельїн, який називають містом вічної весни і вважається другим за величиною міським і промисловим центром Колумбії. У столичному районі Медельїна є інші міста великого значення, такі як Ріонегро, Ла-Сеха, Сантафе-де-Антьокія, Пуерто-Берріо, Ярумал та інші. Південний захід департаменту Антіокія є частиною Колумбійського кавового регіону.
Департамент Кальдас був заснований в 1905 році з площею 7.888 квадратних кілометрів і населенням понад дев'ятсот тисяч жителів, згідно зі статистикою у дві тисячі п'ять, його столиця Манісалес була заснована антіокійцями в 1849 році і його називають містом відкритих дверей.
У 1966 році на території Кальдаса було створено департамент Рісаральда загальною площею 4.140 квадратних кілометрів і населенням понад вісімсот тисяч жителів, згідно зі статистикою кавової зони за дві тисячі років. п'ять, її столицею є Перейра, яка була заснована в 1863 році і відома як La querendona, нічна сова і Morena.
Найменшим департаментом Колумбії є департамент Кіндіо з 1.845 квадратних кілометрів, він був заснований в 1966 році зі столицею в місті Вірменія Ла-Сьюдад-Мілагро, згідно загального перепису населення 2005 року його населення становить понад п'ятсот тисяч. мешканців.
Міста департаменту Толіма, що належать до культури пайса, розташовані на захід від департаменту і є Ронсесваллес (заснований антіокійцями в 1905 році); Herveo (заснований у 1860 р.); Ліван (заснований у 1849 р.); Casabianca (заснований у 1886 р.); Мурільо (заснований у 1871 р.); Армеро (заснована в 1895 році) і Вільяермоса (заснована в 1887 році).
Міста на півночі департаменту Валье-дель-Каука також беруть початок у культурі пайса: Севілья (заснована антіокійцями в 1903 р.); Алькала (заснований у 1819 р.); Алжир (заснований у 1904 р., також відомий як «Меделлінчіто»); Болівар (заснований у 1884 р.); Кальцедонія (заснований в 1910 р.), Картаго (заснований у 1540 р.), Ель-Агіла (заснований у 1905 р.); Союз (заснований у 1890 р.); Версаль (заснований у 1894 р.) і Трухільо (заснований у 1922 р.).
діалект
Кастильська мова, якою розмовляють пайси, відома як антіокійська іспанська, і вона характерна для Колумбії, вона швидка і водночас м’яка, з багатьма власними колумбійськими та регіональними мовами, які іноді невідомі в інших регіонах країни.
Однією з найвидатніших характеристик використання кастильської мови культурою пайса є vooseo в розмовній мові. Paisa використовує vos замість tu, tú використовується в офіційних комунікаціях, хоча також часто використовують його серед родини та друзів. Незважаючи на це, vos обмежено розмовним використанням і рідко використовується в офіційних документах або в пресі, як це відбувається в інших регіонах, де використовується voseo.
Деякі письменники використовують voseo у своїх творах, щоб зміцнити свою ідентичність як Paisas, серед інших Томас Карраскілла, Фернандо Гонсалес, Очоа Мануель Мехія Вальехо, Фернандо Валєхо та Гонсало Аранго.
Як і більшість американських діалектів кастильської мови, paisas не розрізняють звук "s" від "z" або м'якого "c". У районі Пайса спостерігається інтенсивна вимова букви «s», вона артикулюється як верхівково-альвеолярний «s̺», перехідний звук між «s» і «f», схожий на звук «ш», як у центрі та північ Іспанії та південь Центральної Америки. На «апікоальвеолярний» вплинули баски, каталонці та екстремадурці, а на сесео — андалузі та канарці.
Гастрономія
На кухню Paisa сильно впливає сільське гірське середовище. Він характеризується великою кількістю зернових, рису, кукурудзи, свинини, м’яса великої рогатої худоби, регіональних фруктів, картоплі та різних видів овочів.
Tray Paisa є дуже репрезентативною стравою регіону і дуже популярна в ресторанах колумбійської кухні в Південній Америці, Європі та Сполучених Штатах. Зазвичай він складається з карне асади або яловичого фаршу, свинячої шкірки, рису, квасолі, шматочка авокадо, солодких смажених подорожників, смаженого яйця, невеликої білої кукурудзяної арепи, а іноді і чорізо.
Сопа де мондонго — це суп, який готують із нарізаних кубиками шлунка (шлунка корови чи свині), тушкованого з овочами, такими як болгарський перець, цибуля, морква, капуста, селера, помідори, кінза, часник та коренеплоди.
Антіокія емпанада готується зі смаком, приправами та інгредієнтами, які прийнято вживати в Антіокії. Він характеризується надзвичайно тонким тістом і дуже добре витриманою начинкою. Найпоширенішими начинками є м’ясні, перш за все, картопляні.
Мазаморра в Антіокії часто супроводжує панелу і є дуже популярним гарніром до таких страв, як піднос з пайса. У напій зазвичай входять кукурудзяні зерна, подрібнені в ступці, потім замочені у воді і, нарешті, варені до м’якості. Мазаморра дуже поширена на обід і вечерю в будь-який час року. Мазаморра — це типова колумбійська їжа, яку подають як гарнір або як основну страву, як звичну, так і неформальну.
Інші типові страви та напої: антіокійська квасоля, квасоля з копитом, антіокійське санкочо, антіокійський чорний пудинг, антіокійська ковбаса, смажене на вугіллі або на грилі м'ясо, поста або пітний хлопчик або «судао», хогао, калентао пайса, арепа пайса або арепа де Тела, кукурудза Пелао, подрібнена, на прізвисько, мулеттер, шоколад з антіокійським сиром, Пето, Антіокійський сир, Сочевиця, Антіокійський тамале, Антіокійський емпанадас, Арекіпе пайса з бревами, Маріалуїза та кондитерські вироби, Піононосю, Пандерос і Пандеоко Пандерос, Пандеоко Пандерос, Пандеокія , Заварний крем.
Музика
У регіоні Пайса культивуються різні музичні жанри, включаючи традиційні, сучасні та імпортовані жанри з інших регіонів або країн. Переважними інструментами для інтерпретації різних музичних стилів, особливо традиційного, є напис та гітара.
Ель-Пасільо — жанр народної музики та танцю родом із Колумбії, він був надзвичайно популярний на територіях, які складали віце-королівство Нової Гранади в дев’ятнадцятому столітті. Він народився в Колумбії і швидко поширився по всій території, особливо в Еквадорі (де він вважається національним музичним стилем) і, меншою мірою, в гірських районах Венесуели і Панами. Венесуельці називають цей стиль музики «вальс».
У культурі пайса вона настільки глибоко вкорінилася, що щорічно в муніципалітеті Агуадас в департаменті Кальдас організовується фестиваль Національної зали. Карлос Вієко Ортіс є одним із найвідоміших композиторів Паїса з більш ніж двома сотнями сімдесятьма складними коридорами, включаючи коридори для вечірок та його повільні коридори, одним із найпопулярніших є коридор «На Голгофу».
Музика автомобіля — це стиль популярної колумбійської музики для румби та вечірок, який виник у регіоні Антіокія, він також відомий як музика cantina, музика guascarrilera або просто гуаска. Селяни регіону слухали багато різних музичних жанрів з Мексики, Еквадору, Перу та Аргентини, таких як мексиканські ранчери, корідо та хуапанго, танго, вальси, тонади, замби та аргентинські коридори, а також еквадорські та перуанські коридори та болеро.
Ці селяни-пайса в XNUMX-XNUMX-х роках вирішили інтерпретувати всі ці жанри у своєму власному стилі, створивши гуаску, селянську та гірську музику, яка наприкінці XNUMX-го та на початку XNUMX-го століття перетворилася на так звану як провулкова музика.
Paisa trova або copla — це музичний стиль, який виник у Департаменті Антіокія і складається з двох співаків, які змагаються між собою співаними та римованими віршами. Пайса трова музично проста з бінарним або потрійним ритмом, де справді важливою є імпровізація в сказаному і творчість контрапунктуючих трубадурів. За загальним консенсусом, Сальво Руїс та Іто Рестрепо де Конкордія вважаються творцями Paisa trova.
Танго з Аргентини та Уругваю стало дуже популярним у культурі пайса початку двадцятого століття. Карлос Гардель, який вважається королем танго, загинув в авіакатастрофі в столиці регіону Пайса, Медельїні, у тридцять четвертому році. У Медельїнському районі Манріке знаходиться «Танговія», де є пам'ятник на честь Карлоса Гарделя і там проходить фестиваль танго.
Ферія де лас Флорес
Щороку в місті Медельїн проводиться квітковий ярмарок, який є найбільш символічним святом міста і є репрезентативним символом культури пайса. У святковій атмосфері, характерній для карнавалу, проводяться різноманітні заходи, не обов’язково пов’язані з квітами, зокрема конкурси, автомобільні паради, кінні паради Пасо Фіно та незліченна кількість концертів.
Перший ярмарок квітів був організований Артуро Урібе Аранго, членом правління Управління розвитку та туризму Медельіна XNUMX травня XNUMX року, щоб відзначити день Діви Марії. Фестиваль тривав п’ять днів із виставкою квітів у столичному соборі, яку організували клуб садівництва Медельїна та монсеньйор Туліо Ботеро.
З тисяча дев’ятсот шістдесят восьмого року літо було змінено на серпень, щоб відсвяткувати незалежність департаменту Антіокії, а також піднести й увічнити цінності культури Паїса. Квітковий ярмарок — це символічне свято розквіту звичаїв і роду, і всього життя всього краю.
Фестиваль представляє сотні подій, повних кольорів і загорнутих у парфуми, які виділяє регіональна флора, включаючи такі заходи, як мули і фондас, парад Сіллетерос і «Кавалькада», а також музичні сцени в усіх районах міста.
Однією з подій Медельїнського квіткового ярмарку є парад Сіллетерос. В даний час сілетеро поділяють свої сідла на чотири типи: Емблематичні сідла з повідомленням морально-етичного змісту через використання символів країни чи релігії або на честь видатного персонажа.
Monumental Silleta є найбільшим, приблизно два на два метри, з великою кількістю кольору та великою ефектністю, дизайн надихнув його автор, використовуючи цілі букети щонайменше з чотирьох сортів квітів з короною квітів у центрі в оточенні гладіолусів. і шипи.
Традиційне сідло — це стилізація сідел, які використовували селяни під час поїздок до міста Медельїн, щоб приносити квіти. Його приблизний розмір – дев’яносто на вісімдесят сантиметрів із приблизно сотнею сортів традиційних квітів регіону.
Рекламний ролик Silleta замовляє комерційна організація, яка хоче, щоб її ім’я було асоційовано як спонсор квіткової ярмарку в Медельїні.
Символи культури пайса
Ідентичність культури Paisa сягає історії колонізації та ідентичності «paisa», яка виділяється своєю добротою, працьовитістю, підприємницьким духом та бажанням пригод. Це призвело до розвитку регіону, де вирощування кави є його основним соціально-економічним двигуном.
пончо
Пончо є частиною типового одягу селян холодних регіонів департаменту Антіокія разом з еспадрільями з кабуї, капелюхом Aguadeño, мачете, карріель і сурріаго. Серед жителів регіону ходить приказка, що пончо символізує обійми родини Пайса.
Пончо Paisa виготовляється з чистої вовни і зазвичай має темні і серйозні кольори. У стародавні часи вони могли бути прикрашені червоними та жовтими смугами, але з часом їх дизайн спростився. На даний момент найпоширенішими пончо є чорні, а також темно-сині або темно-сірі до чорного.
Відповідно до «El testamento del Paisa» Агустіна Харамілло Лондоньо, розміри пончо мають бути: «...Той, який має його власник, від пальців однієї руки до пальців іншої з розкритими обіймами». Деякі сьогоднішні пончо мають комір, але це зовсім недавно.
Капелюх Aguadeño
Капелюх Aguadeño — це виріб ручної роботи, який став символом культури Пайса та всього регіону. Капелюх Aguadeño сплетений вручну з волокна пальми Ірака (Carludovica palmata) в муніципалітеті Агуадас, департамент Кальдас.
У минулому ці капелюхи мали досить високу корону, але тепер їх так не виготовляють, тому ці моделі високо цінуються колекціонерами. Нині вони виготовляються з нижньою чашкою, вони бувають короткополими або широкополими, причому останній завжди повністю білий, а на зовнішній стороні чашки має чорну стрічку. Оригінальний і справжній капелюх Aguadeño виготовлений з волокна, видобутого з серця пальми Ірака, і саме звідси походить її характерна білизна.
Історія говорить, що еквадорець на ім’я Хуан Крісостомо Флорес був тим, хто привіз капелюх до регіону в 1860 році і навчив населення, як його робити. Першими виробниками були всі чоловіки, пізніше до їх виготовлення приєдналися жінки.
Волокно пальми іраки піддають впливу парів сірки, після варіння та сушіння в тіні, щоб надати їй характерний для неї білий колір, тоді кваліфіковані майстри завершать роботу, надавши капелюшку гнучкості та форми. У муніципалітеті Агуадас, у департаменті Кальдас, промисловість виробництва капелюхів Ірака досягла великого значення, поки не стала місцевою гордістю, як кажуть вірші поеми «Агуадас» поета Ауреліо Мартінеса Мутіса.
«Плетуть капелюхи, плетуть мелодії, Іраки працюють твої чесні дівчата, як погонщики мулів, що ходять день за днем ткацькими днями. А ваші ткачі вперто співають про любов, радість, тугу; скромні руки тих жінок, які фарбують сіркою ковані тканини, зробили жовтими твої заходи й надали білизну твоїм ранкам...»
залізниця
Карріель або гуарніель — це різновид шкіряної сумки або гаманця для чоловічого використання, типового для культури Пайса в Колумбії з колоніальних часів. Це одяг, який використовували майже виключно жителі регіону Пайса, і це відрізняє панів Антіокії. Карріель широко використовувався погонщиками мулов. Однією з його відмінних рис є велика кількість кишень і відділень, деякі з яких можуть бути навіть «секретними».
Коли Департамент Антіокія був суто аграрним районом, карріель був одягом загального користування, але в міру розвитку процесу урбанізації регіону його залишили для селянського користування, проте, будучи репрезентативним предметом, він став символом. регіону та всієї культури пайса.
Існує кілька гіпотез походження назви carriel або guarniel, одна з них говорить, що воно походить від слова з французької мови Cartier, що означає мішок мисливця, інша гіпотеза пов'язує це з еволюцією фрази в англійській мові Carry all with сенс завантажувати все. Інша ймовірність полягає в тому, що воно походить від єврейської мови Carr-I-El, «нести або нести», або Guarni-El (гуарніель), «тримати».
Обкладинка або передня чи фасад карріель виготовлена з неочищеної шкіри тварини, щоб вона була справжньою, вона повинна мати хутро і вона повинна бути ідеально зачесана, сумки без волосся є імітацією, яка не має нічого від оригінальної paisa. одяг .
Оригінальна шкіра Antioquia була виготовлена з гігантської шкіри видри або тигрілло, їх також використовували, особливо для виготовлення фасадної шкіри лева (пума) або тигра (ягуара), але останнім часом з екологічних міркувань, щоб уникнути полювання і зберегти дику природу. видів, фасади кар’єри виконані з телячої шкіри, що зберігає оригінальний вигляд.
Карель має мотузку або ремінь, який підвішується до плеча, шириною приблизно чотири сантиметри, виготовлений з тонкої шкіри і обов’язково покритий лаковою шкірою. Деякі дуже тонкі рейки мають орнаменти з металевих пластин або люверсів і складні малюнки, зроблені зеленими, жовтими та червоними нитками.
Спочатку у paisa carrieles було лише два або три відділення, які поступово збільшувалися, поки не з’явилися вісімнадцять кишень. Сучасні рейки мають максимум дев’ять кишень, включаючи три гребені або потайні кишені, заховані між підкладками.
Мачете
Мачете — це одностороннє робоче знаряддя, яке в деяких випадках також могло використовуватися як коротка зброя, мачете схоже на ніж, але з довшим і важчим лезом, яке селянин зазвичай носить прикріпленим до лівої частини талії. . Він загорнутий у дуже багато прикрашені шкіряні футляри, зазвичай коричневого кольору. Пейнілья схожа на мачете, але з подвійною кромкою і більш тонким лезом.
Мачете в руках фермера Паїса було не зброєю, а знаряддям, за допомогою якого він йшов у гори, щоб з зусиллям вирвати у нього землю, яку він оброблятиме і де він побудує зароджуються хутори, які з роками перетворилися на великі міста. Мачете в руках паїси було не зброєю для нападу, а зброєю для побудови мрій про прогрес процвітаючої землі.
Вірш «Romance al arriero» Гільєрмо Кордова Ромеро: Звучить полотняний фартух / звисає з стегон; / піхва гребінця / об ніжку б'є / і, брудна. Через плечі / мул складений.
Лос Аррієрос
Можна сказати, що погони мулів є квінтесенцією культури пайса. Його важливість настільки, що погонець мулів Хуан Вальдес став образом Колумбії у світі. Погонці мулів були тими, хто присвятив себе водінню мулів для перевезення товарів, товарів, тварин і їжі з одного місця в інше, щоб задовольнити потреби цих продуктів у невеликих містах. Загалом, погонці мулів були грубими людьми, без або дуже мало досліджень, з багатьма ресурсами і дуже геніальними.
Щоб виконувати свою роботу, погонщикам доводилося протистояти небезпечним і крутим дорогам, страждаючи від негоди високих гір. Завдяки їхнім великим зусиллям їм вдалося не лише покращити своє становище та становище своєї сім’ї, а й з’єднати один із найбільш ізольованих регіонів колумбійської географії з рештою країни.
Погонщики мулетів почали займатися діяльністю з самого раннього віку, виконуючи діяльність найнижчого рівня, і завдяки рокам праці та самопожертви їм вдалося сформувати силу характеру та наполегливу особистість, які допомогли б їм протистояти вимогам професії та таким чином піднятися на позиції. ... аж до керівних посад і навіть володіння власними в'ючними тваринами.
Погони мулів сприяли економічному прогресу регіону, пов’язуючи його з рештою країни, створюючи нові дороги з мачете, які вели б у місця, які до того часу були недоступними, але їх найбільший внесок – створення культури пайса, з їхні звичаї, їхній спосіб життя, їх форми вираження та створення ідентичності Paisa.
Чаполера
Ла Чаполера — колумбійський селянин, який мешкає в Кавовому регіоні регіону Пайса, який займається збиранням кави в департаментах Калдас, Рісаральда, Кіндіо та деяких муніципалітетах на півночі Валье-дель-Каука. Чаполера вирізняється своїм дуже корінним стилем одягу та типовим для регіону та його діяльності. Назву чаполера їм дали метелик, відомий під ім’ям Чапола, який мігрує на кавові ферми під час збору врожаю.
За традицією жінка Паїса присвятила себе домашнім справам, і лише порівняно недавно, подолавши чоловічі шовіністичні упередження та досягнувши свого звільнення, жінки регіону змогли присвятити себе збиранню кави, заняттю, яке Через свою природу це означає необхідність переміщатися між різними регіонами та фермами, шукаючи, де надати свої послуги як збирача.
Взагалі костюми чаполер мають на голові зав’язану хустку, а зверху — шапку з пальмової коси. Бавовняна блузка біла з короткими рукавами, з високим вирізом і болеро, зазвичай має орнаменти, що складаються з вишивки, рюшів, сідель та різних шнурків, при носінні блузки з довгими рукавами вони не мають жодних прикрас, лише мереживо на лікоть .
Спідниці довгі, до восьми дюймів вище щиколотки, виготовлені з бавовни з подвійним принтом, принт зазвичай із квітами та прикрашений мереживною обробкою. У нижній частині вона носить одне-два болеро і завжди носить під'юбники, спідниця доповнена використанням фартуха для захисту. В якості взуття чаполери використовують еспадрільі. Під хусткою волосся зачісується в коси, зав’язані стрічками, з довгими вусами, кандонгами або сережками і великою квіткою у волоссі.
Свій наряд вона доповнює кошиком, сплетеним з тонкого ротанга з двома вушками, які зазвичай кріпляться на талії, за допомогою цього кошика збирають каву прямо з гілок кавового дерева, а потім відносять її до місця зберігання.
Віддаючи шану жінці Паїси та прославляючи громадянські, соціальні, культурні та сімейні цінності, які вона представляє, щороку в жовтні на ювілейних урочистостях міста Вірменії проводиться Правління Ла Чаполери.
Міфи, легенди та забобони культури пайса
У культурі пайса існує нескінченна кількість вірувань, які відрізняються від громади до спільноти, оскільки існує велика різноманітність; проте багато з них дуже поширені в усій великому регіоні Пайса. Деякі з найпоширеніших - це струмінь на пристріт; опали для позбавлення від чар; ріг єдинорога, ікло моррокоя, цвях великого звіра, ікло алігатора, око оленя, гніздо макуа, конголо та ковалонга та інші магічні елементи удачі.
Любовні фільтри міста Ремедіос мають велику популярність і стали популярними в усьому департаменті Антіокія. Багато популярних міфів, або богів-захисників гір, річок, міст і полів, типові для жителів Антіоквія та серед нащадків антіокійської колонізації.
Міфи про жителів гори породжуються з товщі лісів, у витоках річок і струмків, у печерах та самотніх місцях гір, багато з цих міфів походять із часів колонізації Антіокії та виникли вірування громади переселенців.
Серед найпоширеніших міфів і легенд є Мадремонте, що є божеством гір і джунглів Антіокії та Старого Кальдасу; Згідно з повір'ями, він контролює вітри, дощі та все рослинне середовище. Ла Патасола — богиня товщі пралісу, а на крутих вершинах гірських хребтів вона постає як жінка з однією ногою, яка закінчується бичачим копитом, але може змінюватися залежно від обставин.
Лісовий Ходжараскін є типовим для джунглів, який з'являється в різних фігурах, будучи людиною чи твариною, завжди вкритим виноградною лозою та папороттю або має вигляд людини, що рухається, на дереві. Мати Річки — німфа, яка з’являється в річках, струмках, лагунах і на морських узбережжях і переслідує дітей.
Інші міфи, присутні в культурі Пайса, стосуються персонажів, які з часом стали популярними і з'являються як привиди як у сільській місцевості, так і в містах: ла Льорона, Ель Патетарро, Марія ла Ларга, ла Родільона, ла Колмільйона, ла Мечуда, Зелена леді, Менеси, вугілля, дівчина з листа, Марія Інес, Марія Пімпіна, Мареко, Гуандо чи Барбакоа дель Муерто, фамільяр, відьми, гобліни, Мохани та багато інших.
Інші привиди мають форми тварин або представляють міфологічних тварин, таких як: чорний пес, кабан гуака, триногий мул, чорний метелик та інші.
Існують також легенди в культурі Пайса, засновані на історичних постах, таких як легенди про вождя Нутібара та його брата Квінунчу; легенда про Марію Сентено, матір видобутку в Антіокії; легенда про родину Кастаньєда; Отець Лопес, легендарний священик та інші.
Мадремонте
Мадремонте також відомий як жимолость, це персонаж міфології культури Паїса, але він також зустрічається у фольклорі всієї Колумбії, особливо в Антіокії, центральних і західних Андах Колумбії, а також долинах Магдалена і Каука. . Його віра походить від божеств стародавніх корінних народів, де він представляв Матір-Землю.
Опис, який дається про неї, дуже різноманітний, як жахливе жіноче створіння, повністю вкрите переплетеними моховими гілками та лозами, з сяючими очима, інші описи говорять, що вона дуже красива жінка, з елегантною поставою і дуже добре одягненою, з крона з гілок і рослин. Її також описують як дряхлу, кістляву стару жінку з дуже довгими кінцівками в сукні з листя.
За деякими версіями, він з'являється на болотах або в глибині джунглів, коли бувають великі шторми і запускає страшні крики, які лунають над шумом грому. За віруванням горян, коли вода в річці або струмку стає каламутною, це тому, що в них купається Мадремонт.
La Madremonte має завдання охороняти ліси, піклуватися про флору та фауну. Він переслідує мисливців, рибалок і лісорубів, кажуть, що переслідує і невірних чоловіків, і тих, хто сперечається про межі власності. Виходить витончено піклуватися про гори та ліси, коли сонце заходить і пісні денних птахів більше не чути. Коли він дивує когось, хто не поважає його володіння, він підкрадається до них, фліртує з ними і заманює їх у гущу джунглів, де він їх пожирає.
Його поведінка та його костюм зачаровують того, хто на них дивиться, і змушує його загубитися в глибинах джунглів. Це приваблює і дорослих, і дітей. Купання в річках отруює їх води і переносить хвороби. Його можна відкинути, зіткнувшись з ним обличчям до обличчя, не виявляючи страху і не збиваючи його тютюновими гілками.
Мадремонте асоціюється з божеством Дабайбе народів Катіо, Нутаба і Чоко, у горах регіону Антіокія, він також схожий на Пачамаму Анд Перу та Болівії, легенди про Марію Ліонсу та Капу у Венесуелі. , водне божество Яра з регіону Амазонки та Каа Юрі в Бразилії.
Скребок листя гори
Хохараскін дель Монте — антропоморфна істота із виглядом людини, людською головою та стовбуром гуаякану, вкрита чамізо, дикими лишайниками та папороттю. Деякі кажуть, що воно схоже на ходяче дерево. Інші кажуть, що це жахлива істота з головою осла і тілом людини, є навіть ті, хто каже, що це величезна, дуже волохата мавпа з тілом, вкритим сухим листям і мохом.
Hojarasquín del monte відповідає за турботу про гори, їх дикі рослини та тварин, які їх населяють. За вереском річкових ластівок він дізнається, коли наближається людина з наміром нашкодити природі, і знає, що робити, щоб її захистити. Гірський Скретч може зробити ходок у лісі, але коли ходок має добрі наміри, Скретч-Лист вказує йому шлях назад.
Сім'я Кастанеда
У святкуваннях багатьох регіонів Колумбії і особливо в регіоні Антіокія існує звичай, пов’язаний з сім’єю Кастанеда, який символізує єдність сім’ї, повернення на землю, де вони народилися, і багато звичаїв, що закріпилися в традиції. . Ця карнавальна трупа тісно пов’язана зі свободою рабів, яка почалася в Антіокії в середині вісімнадцятого століття, де була дуже задіяна сім’я Кастаньеда.
Сержант Дон Ігнасіо Кастаньеда та його дружина Донья Хав'єра Лондоньо за допомогою своєї банди рабів почали експлуатацію своєї шахти, яку вони назвали «Aventaderos de Guarzo», розташованої в Ель-Ретіро в департаменті Антіокія. Чоловіки Кастанеда і Лондоньо славилися тим, що добре ставилися до своїх рабів, ставилися до них ніжно і з любов’ю, завжди дбаючи про їхнє фізичне благополуччя та справедливе поводження.
Дон Ігнасіо і донья Хав'єра за взаємною згодою вирішили надати своїм рабам свободу, за що вони письмово залишили це, вказавши це у своєму заповіті. Після смерті сержанта дона Ігнасіо Кастаньеди в місті Ріонегро його вдова, донья Хав’єра Лондоньо де Кастаньеда, звільнила своїх сто двадцять сім рабів. Ця подія вісімнадцятого століття вперше відбулася в усій Америці.
Сто двадцять сім чорношкірих, які були звільнені, отримали прізвище своїх колишніх власників, Кастанеда, і з цього моменту вони взяли на себе зобов’язання святкувати свято Діви де лос Долорес щороку. Наприкінці кожного року колишні раби приходили святкувати здобуту свободу та радісно відзначати день свого «виходу» з рабства і вперше визнання вільними.
Звільнені чорношкірі прибули з найвіддаленіших точок географії регіону і сформували сім'ю Кастанеда. З любов’ю, гордістю та вдячністю вони розповіли усно те, що вже було легендою, історію доньї Хав’єри Лондоньо де Кастаньеда, першої, яка дарувала свободу рабам за всю історію Америки.
Ця зустріч рабів, які досягли свободи, належали до сім’ї Кастаньєда в Ель-Ретіро, стала причиною святкування Fiesta de los Negritos, яке традиційно відзначається кожного грудня та січня.
Патасола
Згідно з віруванням, культура паїса характерна для селян колонізації Антіокії в західній Колумбії. Це жахлива, демонічна і жахлива істота, яка з’являється в найзаплутаніших куточках лісів, незайманих джунглів і в горах гірського хребта регіону під назвою Антіокія Гранде.
Патасола - це істота джунглів, яка з'являється з однією ногою, яка закінчується бичачим або ведмежим копитом, що залишає слід, розміщений догори дном, що збиває з пантелику та дезорієнтує тварин, яких переслідують. Єдиною ногою він рухається дуже швидко. У цій однопедальній істоті два стегна об’єднані в одну ногу. Це злий привид, з лютістю, подібною до фурій європейської міфології. Вона є союзником диких тварин, яких захищає від мисливців і всіх, хто хоче їм нашкодити.
Викликати жах серед лісорубів, ходоків, шахтарів і поселенців. Патасол може змінювати свій вигляд залежно від обставин. У деяких випадках вона набуває вигляду жінки з однією грудьми на грудях, виряченими очима, величезним ротом, лютими зубами, гачковим носом, заплутаним волоссям, повними м’ясистими губами, довгими руками і завжди з однією ногою.
Іншим разом вона перетворюється на красиву і привабливу жінку, яка обманює необережних, запрошує їх слідувати за нею і веде в хащі і дезорієнтує. У цей момент він страшенно розсміявся і набув первісного вигляду. Деякі свідки кажуть, що чули Патасолу з жахливими криками, схожими на крики заблуканої жінки, і, знайшовши її, вона перетворюється на звіра, який кидається на них.