Веранилло де Сан Мигел

Веранилло де Сан Мигел

Маълум мешавад, ки аз охири моди сентябрь то аввали октябрь дар нимкураи шимолй обу хавои муътадил ва харорати харорати он назар ба муътадили он фасли сол гармтар аст. Онро дар байни мардум номидаанд Нимаи тобистони Сан Мигел зеро он ба рузи номи Сан Мигел рост меояд.

Дар ин мақола Дар бораи ин падида ва муҳити фарҳангии атрофи он каме бештар тавзеҳ хоҳем дод.

Веранилло де Сан Мигел

Веранилло де Сан Мигел

Дар тӯли тирамоҳ, аксар вақт давраҳое мавҷуданд, ки ҳар як чанд рӯз тӯл мекашанд, вақте ки ҳаво ба мо тобистонро хотиррасон мекунад ва дар миёнаи рӯз рӯзҳои гарми офтобӣ доранд. Тобистони Сан Мигел машҳуртарини ин замонҳои гарм аст ва номи муқаддасро дорад, зеро он одатан дар атрофи санаи рӯзи номи ӯ, ки дар рӯзи ҷашн гирифта мешавад, рух медиҳад. Сентябри 29. Дар ин ҷо мо сабабҳои ин падидаро шарҳ медиҳем.

Чӣ "веранилло" ҳисобида мешавад?

Тобистони Ҳиндустон як ҳодисаи ба истилоҳ солонаи атмосфера мебошад. Дар рузхои охири тобистон ва рузи аввали тирамох харорат аз пештара баланд мешавад. Пас аз он дар тирамоҳ раванди маъмулии тирамоҳии худро идома медиҳад.

Дар нимкураи чанубй Ҳамин чиз, вақте ки зимистон сар мешавад, рӯй медиҳад Тобистони Сан-Хуан. Инро барои он меноманд, ки он ба 24 июн, рӯзи номи Юҳанно наздик аст.

Тобистони Сан-Мигел чй гуна асоси илмй дорад?

Қариб барои ҳама чизҳои обу ҳаво вуҷуд доранд, суханони зиёде ва эътиқодҳои маъмул мавҷуданд. Ҳақиқат ин аст ягон сабаби илмие нест, ки ин «тобистони хинду»-ро сафед кунад ва ё чизи дигар. Бо вуҷуди ин, якчанд сабабҳои рух додани он вуҷуд доранд.

Охирхои мохи сентябрь тобистон ба охир мерасаду мо зарбаи аввалини тирамохро мехурем. Ин давраи сол бо гузариши байни фаслҳо хос аст. Рузхои гарм бо рузхои салкин печидаанд. Тағйирёбии муҳит одатан дар чанд рӯзи оянда ба "ҳавои хуб" оварда мерасонад.

танҳо як имконият

танҳо як имконият

Агар мо минбаъд назар кунем, тамоюли тағирёбии обу ҳаво то чанд ҳафта то насби пурра дар тирамоҳ идома хоҳад ёфт. Дар асл, 11 ноябрь «Веранильо де Сан Мартин» барпо мегардад., ларзиши охирини тобистон.

Дар давраи гузариш, ба монанди тирамох ва primavera, бо рузхои гарм иваз шудани рузхои салкин муътадил аст. Мутобиқати муқаддас чизи дигар аст. Ба таври маъмул, ҳатто имрӯз, мо Веранильо де Сан Мигелро ҳамчун як ҳодисаи хуби обу ҳаво, ки дар охири моҳи сентябр рух медиҳад, ном мебарем.

Оё дар Сан Мигел рӯзе буд, ки тобистон набуд?

Тӯфони Картахена

Тӯфони Картахена дар асри XNUMX

Гарчанде ки аксари солҳо тобистони Сан Мигел рух медиҳад, шояд баъзе солҳо вуҷуд надошта бошанд. Агар ба маҷмӯи рӯйдодҳои муҳиме, ки дар ин сана рӯй доданд, назар андозем, Солҳои 1664 ва 1919 дар Мурсия обхезӣ рух дод, ки дар он ҷо 20 нафар кушта шудаанд. Инчунин соли 1764 дар Малага, соли 1791 Валенсия ва соли 1858 Картахена.. Ва дар Аликанте, аз 29 то 30 сентябри соли 1997 обхезии фоҷиавӣ рух дод.

Дар асл, Обхезии охирин 27-29 сентябри соли 2012 буд, таъсир мерасонад Лорка, Пуэрто Лумбрерас, Малага, Алмерия ё Аликанте, хатто боиси марги чандин кас гардид.

Анъанаи маъмули тобистони Сан Мигел

тобистони биҳӣ

Чашни оммавй бо бисьёр вазифахои хочагии кишлоки ин замон рост меоядмисли винтаж. Аз сабаби фаъолиятҳои берунӣ, одамон бештар дар бораи обу ҳаво нигаронанд. Ин падида дар ниҳоят ба хикмати халқии мо табдил ёфт, ки аз падар ба писар мерос мондааст.

Дар аввали баҳор ва охири зимистон низ ҳамин чиз рӯй медиҳад. Рузхои хуб бо рузхои хунук иваз мешаванд, вале мо зимистон надорем. Ин рӯз нест, ки онро дар кишвар ё дар шаҳр истифода бурдан мумкин аст. Аз ин рӯ, ба онҳо беэътиноӣ карда мешаванд, ки касе номашро нагӯяд.

Чаро тобистони биҳӣ?

Рецепт гӯшти биҳӣ

Дигар номҳо ҳастанд, ба монанди Veranillo de los Arcángeles ё Veranillo del Membrillo, зеро онҳо бо камолоти биҳӣ мувофиқат мекунанд. Биҳӣ меваи дарахти хурди оила аст Розасей, ва ягона узви ҷинс аст Сидония. Ин дарахт дар иқлими салкин ва мӯътадил мерӯяд ва зодгоҳи Қафқоз дар Осиёи Ҷанубу Ғарбӣ мебошад. Он аз Юнон ба Испания омад ва баъдтар ба Иёлоти Муттаҳида содир карда шуд.
Гули биҳӣ дар баҳор, паси навдаи баргҳояш пайдо мешавад, ва сафед бо рангҳои сурхчатоб мебошанд.

Вобаста ба иқлим, топография, синну сол ва системаи кишт навъҳои гуногуни ин дарахт мавҷуданд.. Дар байни навъҳои биҳӣ мо метавонем:

  • Умумӣ: Хачмаш миёна буда, пусташ зарди тиллоранг аст. Он инчунин хеле хушбӯй аст.
  • Стероид: Он ранги зард ва калон дорад.
  • Wranja Giant: Дар Испания, он навъе аз ҳама тиҷоратӣ аст. Мевааш хеле калон, мудаввар, пӯсташ ҳамвор ва ранги зардтоб, дарунаш сафедтоб аст. Он хеле хушбӯй ва маззаи кислота дорад.
  • Аз Португалия: Бо пӯсти зард ва хеле мудаввар, он дорои селлюлоза хушбӯй аст.
  • Вой де Мау: Он ба навъҳои Португалия хеле монанд аст.

Мавсими ҳосили биҳӣ аз охири моҳи сентябр то декабр аст.. Вақте ки онҳо пухта мешаванд, бӯи шадид мебароранд, онҳо як меваи хушбӯй мебошанд ва сарпӯши мӯйро, ки бӯи меваро ташкил медиҳанд, гум мекунанд. Хангоми пухта нарасид, амалан хушбуй намебахшад, бо муй пушонида шудааст ва ранги он сабз аст, ки ба себ монанд аст. Дар вақти ҷамъоварӣ тавсия дода мешавад, ки ба ин меваҳо даст нарасонед. Ҷамъоварии ҳосил бояд ҳангоми хушк шудани шабнам гузаронида шавад, то меваҳо пӯсида нашаванд.

Дар Испания, маъмултарин истифодаи ошпазӣ биҳӣ аст гӯшти биҳӣ ё мураббо ва компот. Бо вуҷуди ин, он барои гӯшт ва моҳӣ истифода мешавад. Мавзӯҳои барҷастаи байналмилалӣ: тагини биҳӣ, як таоми маъмулии таомҳои Мағриб; котинаки фаронсавӣ, желеи биҳӣ ранга; pastafrolas, як навъ тортҳои Аргентина ва чошнии биҳӣ инглисӣ, барои тайёр кардани пудинг истифода мешуд.

Рецепт гӯшти биҳӣ

Чун дар ин ҷо мо каме ошпаз ҳастем, мо ба шумо дастури тарзи тайёр кардани гӯшти биҳӣ мегузорем.

Компонентњо:

  • 2 кг биҳӣ
  • 2 кг шакар
  • Асои дорчин
  • Шарбати лимӯ

Коркарди:

пӯст ва бурида биҳӣ ба чор пора карда, дилро дур кунед. Шумо онҳоро дар як контейнер бо об ва лимон. Вақте ки онҳо ҳама ҳастанд, шумо онҳоро аз об берун меоред ва баркашед микдори бихй ба кадри канд. Ҳама чизро дар як табақчаи фишор бо ҳам гузоред чӯбчаи дорчин. Ҳамин ки буғ ба берун баромадан оғоз мекунад, клапанро ҷойгир кунед ва онҳоро барои 20 ё 25 дақиқа дар гармии паст пухтан. Клапан набояд гардиш кунад. Бигзор деги хунук шавад, то кушода шавад. Ҳозир ҳамаашро зада, бо ёрии блендер, ва Онро ба зарфҳое, ки шумо мехоҳед дар он нигоҳ доред, то он даме ки муқаррар шавад, рехт.

Ман умедворам, ки ин маълумот дар бораи тобистони Сан Мигел барои шумо муфид буд ва агар шумо бо дорухат ҷуръат кунед, ба мо бигӯед, ки он барои шумо чӣ гуна буд.


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Блоги Actualidad
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.