Maqaalka soo socda waxaan ku sharixi doonaa talaabo talaabo sida loo sameeyo macaan macaanka medlarKa faa'iidayso talooyinkan diyaarintaada!
macaanka medlar
Loquat waa miro soo baxa guga. Waxaynu heli karnaa inta u dhaxaysa bilaha April iyo May iyo mararka qaarkood March ilaa June. Waxay leedahay dhadhan macaan oo leh iskudhaf gaar ah oo u dhexeeya acid iyo macaan. Maadaama ay tahay midho xilliyeedka, waxaa lagu talinayaa in la helo sanadka oo dhan, samee macaanka qani ah si aad u dhadhamiso dhadhankeeda.
medlar-ku waxa uu jidhka u leeyahay faa'iidooyin waaweyn, iyo sida ugu wanaagsan ee loo isticmaalo marka loo eego macmacaan cajiib ah oo aan ku isticmaalno macaanka.
Qaar badan ayaa laga yaabaa inay u maleynayaan inay aad u adag tahay in la sameeyo macaanka loquat, sababtoo ah waxba kama foga xaqiiqda, kaliya inaad haysato waxa lagama maarmaanka u ah guriga iyo raacitaanka cuntada tallaabo tallaabo waxaad awoodi doontaa inaad hesho oo aad ku raaxaysato si buuxda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kiilo garaam oo mellars nadiif ah, ka saar maqaarka iyo lafaha.
- 1 koob sonkor ah.
- 2 qaado oo biyo ah.
- 1 liin
Qaabka diyaarinta
- Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad sameyso waa inaad la shaqeyso medlars, taas oo ah walaxda ugu muhiimsan, nadiifi iyaga oo ka saaraya qolofka iyo lafaha.
- Si dhagaxa miraha u ahaado mid nadiif ah, waxaa lagu talinayaa in maqaarka laga saaro medlar ka dibna loo qaybiyo laba qaybood si looga saaro.
- Mellars waa in la googooyaa qaybo yaryar, ka dibna ku rid weel balaastig ah oo ku dar sonkorta, liin dhanaanta iyo saddex qaado oo biyo ah. Wax yar dhaqaaq ilaa aad ka hesho isku dar ah, u daa in ay fadhiiso 60 daqiiqo si aad u sii deyso dhammaan dareeraha.
- Marka aad nasato, kuleyli isku dar ah kulayl yar, marka macaanku sii daayo dhammaan dareeraha, walaaq oo kari ilaa nus saac, 30 daqiiqo, adkaanta miraha waxay tilmaamaysaa wakhtiga saxda ah ee ay tahay in looga tago jikada, sii walaaq ka ilaali inay ku dhegto weelka oo ay gubato.
- Marka macaanku diyaar yahay, burburi haddii aad rabto inuu helo joogteynta khafiifka ah, taabashada aad dhigaysaa waxay ku xidhan tahay dhadhankaaga, haddii aad dareento inay dhumuc weyn tahay waxaad ku dari kartaa in yar oo biyo ah wax yar, maxaa yeelay waa maxay qabow wuxuu noqon doonaa mid aad u dhumuc weyn.
- Dhadhami nacnaca si aad u aragto haddii aad ku dartay sonkor kugu filan ama aad u baahan tahay inaad siiso taabasho badan; Haddii ay u baahan tahay wax ka badan, waa inaad u oggolaataa inuu kulaylka yara kululeeyo si uu u mimo.
- Markaad dareento in macaankaagu uu ku sugan yahay meesha saxda ah, waxay markaas diyaar u noqon doontaa in lagu rido weelka aad dooratay.
Haddii aad rabto inaad barato sida loo sameeyo cunto karis kale oo heer sare ah, waxaan kugu martiqaadayaa inaad raacdo xiriirka maraqa barbecue guriga
Sida loo ilaaliyo macaanka loquat?
Ilaalinta, weelasha dhalada ah ayaa la soo jeedinayaa marka la nadiifiyo. Tani waxay u oggolaanaysaa inay lahaato nolol shelf dheer. Marka aad geliso dhalooyinka, si fiican u qalaji daboolka oo ku kaydi qaboojiyaha, haa, marka macaanku qabow yahay.
Haddii, dhanka kale, aad rabto inaad ku kaydiso faaruq, waa inaad ku riddaa dhalooyinka si fiican u xiran dheri biyo karkaraya oo ku dhaaf 15 daqiiqo. Markaas ka saartaa. U ogolow inay qaboojiyaan oo ku kaydi qaboojiyaha.
Si aad u nadiifiso dhalooyinka, waxaa lagula talinayaa in lagu dhejiyo biyaha oo ha karkariyo 5 ama 10 daqiiqo. Ka dib waxaad ka saartaa oo kor u dhigtaa si ay iskood u engegaan, si ay u isticmaalaan waa inay si buuxda u engegaan, biyo yar ayaa dhaawici kara macaanka.
Si ay u dhamaystiraan habkan macaan, waxaanu kugu martiqaadaynaa inaad daawato nuxurka maqalka ah ee soo socda.
Guryaha Medlar
Mellars-ku waxa uu jidhkeena ka helaa faa’iidooyin cajiib ah, waxa uu na siiyaa macdano ay ka mid yihiin potassium-ka iyo calcium, marka laga soo tago fiitamiinada A, C, B1 iyo B2, waxa kale oo loo isticmaalaa sida depurative iyo dheefshiidka maadaama ay ka kooban tahay faybar sare, waxna ka tarta fuuq-baxa maqaarka, ka sokow u roonaanta indhaha, waxay caawisaa shaqada saxda ah ee xiidanka waana calool jilciye dabiici ah, oo ka mid ah waxtarka kale ee weyn.
Aynu ka faa'iidaysanno fursadda ay cuntadani ina siinayso si aan u helno dhammaan faa'iidooyinkan iyada oo tallaabo tallaabo ah diyaarinta macaankan macaan.
Maadaama ay inoo keento faa'iidooyin badan, aynu ku dhadhamino hantideeda iyada oo loo marayo macaanka medlar ee macaan.
Talooyin
Macmacaanka medlar waxa loo isticmaali karaa faafin ahaan quraacda, cunto fudud ama casho, waxaa lagu cunaa buskud, rooti, rooti ama keligiis haddii ay tahay dookhaaga.
Waxa lagu cuni karaa kulanno bulsheed ama kuwo aad u dhow, sidoo kale macmacaan u ah carruurteena.
Maalin kasta waxaan baraneynaa wax cusub oo waqtigan waxaan kuugu soo bandhignay si tallaabo tallaabo ah iyo si aad u fudud u diyaarinta macaanka quruxda badan, ha seegin fursadda aad ku diyaariso guriga, sida aad arki karto ma fududa oo kaliya laakiin sidoo kale dhaqaale ahaan, kaliya waa inaad gacanta ku haysaa waxaad u baahan tahay oo aad diyaar u tahay, si aad u tijaabiso wax cusub mar kale.
Ha ku qaadin faallooyinka noo sheegaya in cuntooyinkani ay yihiin kuwo aad u adag, sii wad oo sii dadka aad jeceshahay dhadhanka sida kuwa kale.