Tufaaxa, miraha iyo geedka yicibtu waxay ka siman yihiin inay yihiin geedo qoyska Rosaceae ah, midhahoodana aad ayay caan u yihiin. Yicibtu waa geed go'ay oo soo saara yicib, midho qallalan oo aad u raaxaysan. Isticmaalkeeda awgeed, waxay ku dhacdaa qaybta geedka miraha, si kor loogu qaado horumarkiisa iyo wax-soo-saarka, waxaa la gooyaa waqtiyo kala duwan. Halkan waxaad ku ogaan doontaa, marka geedaha almond la gooyo iyo sida loo sameeyo.
Goorma ayaa la gooyaa geedaha almond?
Maaraynta phytosanitary ee geedaha la beero, ha ahaato mid wax soo saarkooda, midho, qurxinta ama isticmaalka dawooyinka, waxaa lagula talinayaa faa'iidooyinka uu dhaqankani keeni doono, ha ahaato in la saxo koriimadooda, laga daweeyo cudur kasta, ama xitaa kor loogu qaado si loo hagaajiyo. wax-soosaarkooda. Sida ay ku dhacdo manjooyinka geedka almondka (Prunus dulcis), geed ka mid ah qoyska Rosaceae, oo midhihiisu, yicibtu, aad bay u macaan yihiin oo caan ka ah macaamiisha miraha qallalan ee adduunka oo dhan.
Maareynta Almond
Marka la beero geedo midho leh, sida liinta, geedaha tufaaxa, kookaha, tangerines iyo sidoo kale geedaha almond-ka, waa in la sameeyaa dhaqamo dhaqameed si beerashadu u noqoto mid caafimaad qabta oo kor loogu qaado wax-soosaarkeeda. Dhaqan-dhaqameedyada beeralayda qaarkood ayaa lagu dabaqaa geedaha yicibta ah, sida manjooyinka phytosanitary, waa in la fuliyaa inta ay beeranayaan, maadaama ay lama huraan tahay in la kordhiyo tayada midhahooda. Dhaqan dhaqameedyada kale ee la fuliyo waa:
Xulashada kala duwan
Xulashada noocyada kala duwan ee geedka almond-ka ee la beeri doono waxay ku xiran tahay meesha uu ku yaal dhulka la isticmaali doono, gaar ahaan sida ay u saameynayso xaaladaha cimilada xilliga jiilaalka.
Geedka hooyada ama xididka
Si loo faafiyo geedaha almond-ka, dhaqanka dhaqameed ee tallaalka ayaa la fuliyaa, taas awgeed, waa in taxaddar lagu qabtaa doorashada dhirta hooyada ama xididka. Badanaa waxaa lagu tallaalaa laba nooc oo dhirta hooyada ah ama xididdada xididada, kuwaas oo ah nooca xorta ah iyo kuwa isku-dhafan. Iyada oo ku xidhan wakhtiga sanadka, beeralayda waxay u isticmaalaan loam sida rootstock ah xilliga qalalan ama qalalan. Taa beddelkeeda waxay isticmaalaan xididdada isku-dhafan ee dalagyada ku hoos jira waraabka ama waraabka.
Ilaalada Meesha
Marka la beero geedka almondka godka oo lagu daro ciidda si ay u adkeyso, waxaa la soo jeedinayaa in la dhufto ama la isku dhejiyo ciidda ku wareegsan geedka almond-ka iyo biyaha. Marka tan la sameeyo, saamiga ayaa la dhigayaa si loo hubiyo in jirridda geedka yicibtu toosan tahay.
maaraynta cayayaanka
Cayayaanka ugu badan ee saameeya dalagyada yicibtu waa aphid, diirka yicibta, caarada jaalaha ah, dhexda cagaaran, inta badan. Si looga hortago in cayayaankaas ay waxyeello u geystaan dalagga yicibta, waxaa la soo jeediyay in la sameeyo indho-indheyn xilliyeedka dalagga si loo ogaado joogitaanka qaar kuwaas ka mid ah iyo si loo awoodo in lagu xakameeyo waqtiga.
Inta jeer ee waraabka
Codsiga iyo inta jeer ee waraabka ee dalagga almond waxay ku xiran tahay da'da dalagga geedkan miraha ah. Inta jeer ee waraabka waa in ay ahaataa mid sare inta ay dhirtu koraan oo tiro badan oo xididdo ah ay koraan oo sameeyaan. Marka geedku horey u ahaa qaangaar, inta jeer ee waraabka ayaa hoos u dhici doonta, inkastoo ay tahay inaad ka warqabto in geedka miraha uu u baahan yahay biyo badan.
Bacrinta
Inta lagu jiro horumarinta geedkan sanadaha hore, bacriminta nitrogenous waa in lagu dabaqaa samaynta caleenta iyo xididdada geedka. Dhowr codsi ayaa la sameeyaa sannad kasta. Marka goosashada ugu horreysa la helo, waa in la go'aamiyaa tirada kiilogaraam ama tan ee midhaha la goostay, iyada oo macluumaadkan loo isticmaalo tilmaame si loo go'aamiyo qadarka nafaqooyinka la soo saaro wakhtiga goosashada.
Almond manjooyin
Goyntu waa mid wax ku ool u ah maaraynta dalaggan, iyada oo la ogaaday dhaqankan heerar kala duwan ee dalaggan waxa la nidaamiyaa wax-soo-saarkiisa, sidaas darteed kiiloogaraamyada almond-ga ah inta lagu jiro goosashada.
Qalabka iyo mashiinnada loo isticmaalo manjooyinka
Si loo fuliyo gooynta geedkan midhaha ah, waxa jira qalabyo iyo mishiinno kala duwan, kuwaas oo loo isticmaali doono iyadoo ku xidhan xajmiga geedka midhaha iyo nooca manjooyinkooda la fulinayo. Ugu horeyn, xasuuso inaad jeermiska disho ka hor iyo ka dib manjooyinka. Tani waxay ka hortagi doontaa gudbinta cudurada ka mid ah geedka kale iyo, sidoo kale, si fiican u ilaalin qalabka. Waa maxay qalabkan iyo mishiinadan? hoos ayaa lagu magacaabay.
Goynta xiiridda, gacma-gacmeedka, tirka manjooyinka dhererka, chainsaw, waa inaad ka taxadartaa isticmaalkooda oo aad naftaada ku ilaaliso galoofyada iyo muraayadaha ilaalinta. Jaranjaro ama xoqid. xadhig Qalabka badbaadada aasaasiga ah sida koofiyadda iyo galoofyada.
Faa'iidooyinka jaridda
Goyntu waa hawl-dhaqameed beeraley ah, oo ka kooban jarista laamaha geedka yicibta. Haddii hawshan si taxadar leh loo fuliyo oo si sax ah, manjooyinku waxay gacan ka geystaan kordhinta wax-soo-saarka iyo sameynta miraha almond-ka.
- Waxay ka caawisaa geedka almond-ka inuu yeesho iftiin ka wanaagsan, hawo-qaadasho iyo nuugista alaabta phytosanitary ee daawaynta.
- Waxay ka caawisaa in la helo qaybinta saxda ah ee miraha, meelaha ugu habboon ee geedka.
- Kordhi cabbirada iyo midabka midhaha.
- Habbee wax-soo-saarka geedka almond-ka oo iska ilaali sannado badan ama ku filnaansho la'aanta ubaxa iyo miraha.
- In la simo xidhiidhka ka dhexeeya xubnaha dhirta iyo wax-soo-saarka.
- In meesha laga saaro laamo buka, qalalan ama aan wax soo saar lahayn, taas oo gabowga geedka uu dib u dhac ku yimaado, lana xakameeyo fiditaanka cayayaanka iyo cudurrada.
Goorma ayaa geedaha almond-ka la gooyaa?
Manjooyinka Almendrón waxaa lagu fuliyaa heerar kala duwan oo koritaan ah, halka ay ku jirto marxaladeeda dhallinta: wakhtiga beeritaanka, inta lagu jiro sanadka koowaad ee xagaaga iyo jiilaalka, sanadka labaad ee beeritaanka xilliga jiilaalka iyo ka dibna inta lagu jiro xilliga beeritaanka. sanadka saddexaad ilaa uu geedku ka gaadho qaangaarnimada.
Geedka yicibtu waa nooc ka baxa, kaas oo luminaya caleentiisa inta u dhaxaysa xilliyada dayrta ilaa xilliga gu'ga xiga. Marka caleemaha la tuuro, waa xilliga manjooyinka la fulinayo, maadaama ay tahay xilli geedku leeyahay kayd tamar ah. Waxa ay tahay in la tixgeliyo waa heerkulka jawiga.
Tani waxay ka dhigan tahay in haddii dalagga uu ku yaal meel heerkulka hooseeya iyo dhaxan daran, waxaa lagu talinayaa in la sameeyo manjooyin bilowga guga. Haddii aad ku nooshahay meel heerkul sare leh oo uusan barafku ka dhicin, waxaad gooyn kartaa wakhti kasta inta lagu jiro xilliga koritaanka almond. Manjooyin kale ayaa sidoo kale lagu fulin doonaa geedka almond-ka, sida jarista laamaha qalalan, manjooyinka caleemaha cagaaran ee la sameeyo xagaaga.
sida loo gooyo
Inta lagu jiro beerashada geedka almond-ka, noocyada kala duwan ee manjooyinka ayaa lagu dhaqmaa iyadoo ku xiran xilliga la sameeyo. Goyntu waxay aad ugu badan tahay beeritaanka dhirta miraha iyo geedaha almond-ka, taas kama baxsanayso. Noocyada manjooyinku waa: manjyada samaynta, manjooyinka midhaha iyo soo celinta manjooyinka. Manjooyin kala duwan ayaa la fuliyaa xilliga jiilaalka iyo xilliga dhirta dhirta. Nooca manjooyinka la fulinayo waxay ku xiran tahay da'da iyo caafimaadka iyo heerka wax soo saarka geedka almond-ka.
Goynta qaab sameynta
Manjooyinka tababarka waxaa la sameeyaa marka geedku leeyahay dhaqdhaqaaqa jireed ee ugu yar, inta lagu jiro xilliga jiilaalka, inta lagu jiro bilaha Noofambar ilaa Febraayo. Manjooyinkan waxaa la fuliyaa afar sano. Inta lagu jiro muddadan, sannad kasta waxaa lagu sameeyaa manjooyin tababar ah geedka almond-ka, taas oo noqon doonta mid ka duwan iyada oo ku xiran horumarka geedka.
Manjooyin noocan oo kale ah ayaa loo sameeyaa si loo siiyo qaab-dhismeed dheellitiran laamaha geedka yicibta. Marka ugu horeysa ee manjooyinka tababarka la sameeyo waa marka geedku gaadho dhererka ku dhawaad hal mitir, laga bilaabo marka ugu horeysa ee la sameeyo, manjooyinka tababarka waxaa la sameeyaa sanad walba afarta sano ee soo socota. Ujeedada manjooyinku waa in la hubiyo in geedku leeyahay qaab-dhismeed dheelli-tiran ama cabbirkiisu isku dheeli tiran yahay, manjeyntan ujeeddadu waa in la isku koobo laamaha wax-soo-saarka leh ee taajka iyo dibaddaba, iyada oo aan iyagana midba midka kale ku tartamayn iftiinka iyo biyaha.
Marka la fulinayo manjooyin formation sanadka ugu horeeya, laamaha ugu muhiimsan waa la gooyaa, taas oo ah, 3 ama 4 sare ee laamood, 2 kasta masaafo bud iyo laamaha intiisa kale fogaan ah hal bud. Goynta samaynta ee la sameeyo sanadka labaad ayaa ka tagaya laamaha ugu muhiimsan 2/3 ee cabbirkooda iyo laamaha kale ee 1 masaafo bud.
Samaynta manjooyinka sanadka labaad, laamaha gudaha waa la tirtiraa iyo sidoo kale laamaha ku yaal saldhigga jirridda. Inta lagu jiro manjooyin tababbarka sanadka saddexaad iyo afaraad, nuujinta iyo laamaha gudaha geedka almond ayaa la saaraa, da'dan inta kale ee geedka waa in si fiican loo sameeyaa.
sanadka koowaad
Haddi aad koray geedka almondka tan iyo yaraantiisii ama aad ka soo iibsatay xanaanada, geedku waa inuu sii wadaa inuu gooyo laanta in ka badan hal mitir ama wax ka badan. Laamahaas loo doortay ilaa 3 ama 4 si ay u noqdaan laamaha ugu muhiimsan, waxaa lagu gooyn doonaa 2 burooyin oo ka sarreeya burooyin hoose. Laamaha soo socda ee ka hooseeya laamahan waaweyn ayaa la gooyaa ilaa bur. Laamahaas waxaa loo yaqaannaa tirasavias waxayna ka caawin doonaan jirridda inay dhumucdo.
Xilliga jiilaalka ka dib, iyadoo geedka yicibku uu ku jiro xilliga daaqsinka, 4 laamood oo xooggan ayaa la doortaa waxaana la dhejiyaa 3 ama 4 caleemo oo ka soo baxa biqilka labaad. Laamahaas waxaa la jari doonaa manjooyinka xilliga jiilaalka ee soo socda.
Guji cagaarka xilliga xagaaga
Xilliga xagaaga ugu horreeya ee beeritaanka geedka almond, manjooyinka cagaaran ee geedkan ayaa la sameeyaa. Tani waa sababta oo ah ma aha in dhammaan laamo ka soo baxa xilliga gu'ga waa in la ilaaliyo, waxaan sii wadeynaa inaan tirtirno nuugiyaasha iyo laamaha khaldan. Manjooyinku waxay ka kooban yihiin in la gooyo qayb yar oo ka mid ah terminalka ama qaybta apical ee caleemaha si ay u joojiyaan koraan. Nidaamkani wuxuu caawiyaa horumarinta laamaha ugu muhiimsan, habkan qaab-dhismeedkiisa ayaa la xoojiyaa.
Sannadka labaad
Sannadka labaad, laamihii loo doortay sida kuwa waaweyn ayaa koraan oo laamihii hore waxay bilaabaan inay soo baxaan. Laamaha ugu muhiimsan waxaa lagu gooyaa dhererka 2/3 dhererka. Laamaha kale ee ka hooseeya xariiqda manjooyinka, oo ku saabsan 25 sentimitir, ayaa la gooyaa burooyinkeeda. Laamaha hoose ayaa loo daayaa inay sameeyaan laamaha sare. Sannadkan labaad, laamaha tirasavias ee ka tagay ayaa laga jaray saldhigga.
Sannadka saddexaad
Sannadkan saddexaad laamaha waaweyn ayaa dib loo gooyaa ilaa 2/3 dhererkooda, iyo laamihii ka hooseeya 25 sentimitir ee xariiqda manjooyinka ayaa la gooyaa biqil. Laamahaas u baxa dhinaca gudaha geedka waa la baabi'iyaa, si ay uga tagaan kaliya kuwa dibadda u baxa. Laamaha hoose waa laga tagay, maadaama ay samayn doonaan laamaha sare ee heerka labaad.
Sannadkii afraad
Sannadkan afraad, manjooyinku waxay ka kooban yihiin ciribtirka nuugista, kuwaas oo gudaha u gala. Iyadoo la eegayo in laamaha ugu muhiimsan ay horeba u koraan wax yar.
Goynta miro
Si loo gaaro wax soo saar badan oo geedka ah, manjooyin miro ayaa la sameeyaa, iyada oo manjooyinkan ujeedadu tahay in la isku dheellitiro laamaha iyo caleemaha cusub si loo hagaajiyo loona kordhiyo midhaha geedka yicibta. Taas waxaa lagu gaaraa in la dhiso laamaha sare si ay u noqdaan kuwo wax soo saar leh. Goynta miraha waxaa la sameeyaa inta lagu jiro 4 ilaa 5 sano ee dalagga, waxay ka kooban tahay ciribtirka suckers.
Isku-dheellitirka laamaha wax-soo-saarka leh ayaa lagu gaaraa iyada oo la ciribtirayo nuugitaannada, ciribtirka laamaha qalalan, jarista laamaha dhaadheer, ciribtirka laamaha aan wax-soo-saarka lahayn iyo kuwa buka. Sida da'da beerashada almond-ka, geedaha la beeray waxay noqon doonaan kuwo aan waxtar lahayn.
Taas waxaa sabab u ah meertada nolosha geedaha, marka la eego in marka ay gaaraan wax soo saarkooda ugu badan, waxaa bilaabmaya qalooca hoos u dhaca wax soo saarka miraha. Si loo gaaro dhererka wax soo saarka geedka almond-ka. Waxaa la soo jeediyay in la sameeyo manjooyin khafiif ah oo khafiif ah saddexdii sanoba mar, tani waxay kicin doontaa soo saarista caleemaha cusub waxayna ilaalin doontaa laamaha sare ee wax soo saarka.
Goynta soo celinta
Goyntan waxaa lagu sameeyaa geedaha almond-ka, marka ay yihiin qaangaar lafo leh oo leh dhowr sano oo wax soo saar ah, wax soo saarkooda iyo cabbirkooda miraha waxay bilaabaan inay hoos u dhacaan. Sidoo kale, manjooyinkan waxaa la sameeyaa markaad rabto inaad geed ka bogsato cudurka daacuunka ama cudurrada dhirta. Si loo xoojiyo geedahaas, manjooyin ba'an ayaa la sameeyaa si loo soo celiyo awooddooda. Manjkan waxa loo yaqaan dib u soo celinta ama dib u soo kabashada.
In kasta oo dib-u-soo-celinta ama dib-u-soo-noolaynta manjooyinku la sameeyo si kor loogu qaado awoodda geedka, waxaa la soo jeediyay in la isticmaalo manjooyinkan, haddii aysan jirin xal kale. Tani waxay sabab u tahay da'da iyo xaaladaha phytosanitary ee geedka, mararka qaarkood geedka yicibtu si fiican ugama jawaabo manjooyinkan soo celinta. Qaar ka mid ah soosaarayaasha iyo farsamayaqaannada agro ma kugula talinayaan in ay ku dhaqmaan manjooyin noocan oo kale ah laamaha kuwaas oo leh dhexroor ka weyn 10 sentimitir, sidaas darteed waxay doorbidaan inay beddelaan geedka miraha.
Marka dib-u-soo-celinta ama dib-u-soo-nooleynta la sameeyo, laamaha ugu muhiimsan ayaa la gooyaa ilaa 50 sentimitir meel ay ka soo jeedaan, iyadoo la hubinayo in laanta labaad aysan ku hadhayn. Ujeedada laga leeyahay manjooyinku waa in geedka dib loogu soo celiyo waqtigii iyo xaaladaha jireed ee la mid ah markii ugu horeysay ee manjooyinka tababarka la sameeyay. Markaa haddii geedku ka badbaado manjyadan, si sax ah ayuu u cusboonaysiin doonaa oo wuu sii xoogaysanayaa.
Xasuuso in wakhtiga la dhammeeyo manjooyinka laamaha qaro weyn, mari biyo-ilaalinta iyo fungicides ee nabarka si looga hortago fangaska inay soo galaan geedka. Sidoo kale, waa inaad la socotaa bogsiinta boogaha ay sababto manjooyinku. Haddii aad aragto calaamado cuduro suurtagal ah oo ku jira geedkaaga miraha, sida waxyeelada ay keento fungi, waxaa lagu talinayaa inaad mariso fungicides guriga lagu sameeyo.
Si looga fogaado joogitaanka fangaska ay sabab u tahay manjooyin, maadaama nabarradu yihiin meelaha daciifka ah, waxaad codsan kartaa fungicides guriga lagu sameeyo si ka hortag ah iyo sidoo kale nadiifinta manjooyinka, daabka usha manjooyinka, gacma-gacmeedka iyo inta kale ee qalabka qalabka ee beerashada. iyo beeraynta, si loo ilaaliyo jeermiska jeermiska iyo fiiqan mar kasta si loo sameeyo gooyn nadiif ah oo caafimaad qabta.
Manjooyin gaar ah oo loogu talagalay noocyada guara
Haddii aad qabto wax welwel ah oo ku saabsan sida manjooyinka kala duwanaanta guara loo fuliyo, taas oo ah noocyo aad u caan ah oo geed almond ah. Manjooyin isku mid ah oo hore loo sharraxay ayaa lagu dhaqmi doonaa, iyadoo leh noocyo kale oo kala duwan.
Astaamaha Almond
Geedka yicibtu wuxuu leeyahay magaca cilmiyeed ee Prunus dulcisWaa geed dhererkiisu dhexdhexaad yahay 5 ilaa 10 mitir. Geedku markuu yar yahay, taajkiisu aad buu u furan yahay oo toosan yahay, laamihiisa ugu waaweynina waa toosan yihiin, cabbirkoodu yar yahay, korna u soo baxayaan iyagoo qaabaysan. Geedku markuu qaangaadho, taajkiisu wuu bararaa, wuu sii ballaadhiyaa, hoos buu u dhigaa oo wuxuu leeyahay muuqaal duur ah.
Jirrigeedu wuu qalloocan yahay oo u janjeedhsaday; midabka jilifku waa cawl madow ama madow madow, oo leh qallafsan, jeexan, qaab aan caadi ahayn marka geedku yahay qaan-gaar. Laamihiisuna waa toosan yihiin oo siman yihiin. Midabka cagaarka ah ee dhalaalaya ka dibna isbeddel adigoo ku daboolaya laf dhabarta yaryar.
Caleemihiisu waxay ku kala duwan yihiin cabbirka inta u dhaxaysa 4 ilaa 12 sentimitir dhererka iyo inta u dhaxaysa 1,5 ilaa 4 sentimitir ballac ah, oo leh qaab oval ama lanceolate ah, oo leh gees jeexan oo laalaaban V qaybta hoose. Way siman yihiin oo ma laha baaluq, cagaar madow ama huruud ah. Ubaxkeedu waa hermaphrodite, waaweyn, waxay dhashaan inta u dhaxaysa bilaha Janaayo ilaa May, ka hor intaanay caleemaha cusub soo bixin. Waxay yihiin caddaan ama sidoo kale casaan aad u daran. Miraha waa yicibkii, waa la dheereeyey oo oval qalalan.
Almond beerashada
Waa geed lagu beero wadamada gobolka Mediterranean-ka, kaas oo la qabsanaya xaaladaha deegaanka ee kala duwan. Sida heerkulka sare ee xagaaga iyo heerkulka hooseeya ee jiilaalka xitaa ka adkaato maalmaha dheer ee abaarta. Waa geed ka baxa carro aad u liita oo qallalan. Haddii xaaladaha deegaanku ay ku habboon yihiin beeristeeda, wax-soo-saarkeeda ayaa kordha.
Yicibta
Midhihiisu waa drupe, oo loo yaqaan magaca Almond, oo dhererkiisu yahay ilaa 4 sentimitir; qaabka ovoid, cagaar khafiif ah, texture velvety leh baaluq, furfurnaan. Marka mesocarp (kaas oo ah lakab yar oo hilib ah) bislaado, waxay ka furtaa suture ventral, qolofkuna waa la arki karaa. Xataa marka ay tahay drope, uma dhumucdo sida midhaha kale ee noocaan ah.
Propiedades
Yicibtu waxay noqon kartaa macaan ama qadhaadh, kuwa la cunaa waa yicib macaan oo aan sun ahayn sida yicib qadhaadh. Mirahani waxa uu leeyahay waxyaabo badan oo nafaqo, waxa uu ka kooban yahay 50% dufankiisa, 80% waa oleic acid; inta u dhaxaysa 15 ilaa 20% waa Omega 6 (dufanka polyunsaturated). Waxa ku jira xaddi yar oo Omega 3 ah iyo dufan yar oo dheregsan.
Faa'iidooyinka
Almonds waa miro qallalan oo dhadhan fiican leh, taas oo, si joogta ah loo isticmaalo, waxay ka caawisaa dhimista dhacdooyinka cudurada wadnaha. Tan waxa u sabab ah faa'iidooyinka aysiidhka dufanka leh ee ilaaliya heerarka kolestaroolka iyo triglyceride hoostooda oo nidaamiya cadaadiska dhiigga. Waxay ka caawisaa hababka cuntada, maadaama aysan kaa dhigin baruur; waxay ka hortagtaa sumowga khamriga, waxay xakameysaa nooca II ee sonkorowga iyo sidoo kale calool istaagga. Waa antioxidant ka hortagta cudurrada sida kansarka iyo cudurrada sii xumaaday ee xubnaha kala duwan.
Waxaan kugu martiqaadayaa inaad sidoo kale wax ka akhrido: