आज सर्वात लोकप्रिय सुगंधी वनस्पतींमध्ये निःसंशयपणे पुदीना आहे. ही सुंदर आणि सुवासिक भाजी अत्यंत सजावटीची आहे आणि विविध पाककृतींमध्ये किंवा ओतणे आणि पेये तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ही आपल्या आरोग्यासाठी एक अतिशय फायदेशीर वनस्पती आहे, कारण ती विविध प्रकारच्या आजारांवर एक अद्भुत नैसर्गिक उपाय आहे. मात्र, या भाजीचा आस्वाद आपल्या घरात घ्यायचा असेल आणि ती योग्य प्रकारे वाढवावी, पुदिन्याची काळजी काय आहे हे आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे.
जर तुम्ही यापैकी एखादे झाड घेतले असेल आणि त्याची योग्य प्रकारे देखभाल करायची असेल जेणेकरून ते सतत त्याची पाने तयार करत राहतील आणि त्याचा सुगंध घरभर पसरत राहतील, तर तुम्ही वाचत राहणे चांगले. या लेखात आम्ही पुदीनाची सर्व काळजी समजावून सांगू जेणेकरून ते योग्यरित्या आणि समस्यांशिवाय वाढू आणि विकसित होईल.
मिंट प्लांटची काळजी कशी घ्याल?
पुदीनाच्या विविध काळजीबद्दल बोलण्यापूर्वी, आपण प्रथम एक अतिशय महत्त्वाचा पैलू लक्षात घेतला पाहिजे. हे झुडूप खूप आक्रमक होऊ शकते. असे म्हणायचे आहे: जर आपण ते जास्त काळ वाढू दिले तर ते बागेतील किंवा फळबागेतील इतर भाज्यांच्या जागेवर आक्रमण करेल, अशा प्रकारे आपण लागवड करत असलेल्या इतर प्रजातींचा मृत्यू होईल. या कारणास्तव, ते एका भांड्यात वाढवणे चांगले आहे आणि अशा प्रकारे ते त्याच्या सभोवतालच्या इतर वनस्पतींना नुकसान होण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे लहान तपशील लक्षात घेऊन, पुदीनाची काळजी काय आहे ते पाहूया.
सर्व भाज्यांप्रमाणेच, ते चांगले वाढतात याची खात्री करण्यासाठी पाणी देणे हा सर्वात महत्वाचा मुद्दा आहे. मिंटच्या बाबतीत, हे वारंवार असणे आवश्यक आहे. या वनस्पतीसाठी माती नेहमी ओलसर असणे आवश्यक आहे. म्हणून, जेव्हा आम्हाला लक्षात येते की सब्सट्रेट कोरडे आहे, तेव्हा थोडे पाणी घालण्याची वेळ आली आहे. तथापि, आपण मुळांना पूर येणार नाही याची काळजी घेतली पाहिजे, अन्यथा ते कुजू शकतात आणि आपली पुदीना मरून जाईल. मग आपण त्याला पाणी कसे द्यावे? हे कार्य पार पाडण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे सब्सट्रेटमध्ये भरपूर पाणी ओतणे आणि ते भांड्याच्या ड्रेनेज छिद्रातून बाहेर येईपर्यंत थांबणे. बेस प्लेटवर जमा होणारे कोणतेही द्रव काढून टाकणे आवश्यक आहे.
पुदीना आवश्यक असलेली आणखी एक मूलभूत काळजी म्हणजे छाटणी. ही एक अतिशय वेगाने वाढणारी वनस्पती आहे, म्हणूनच आपल्याला त्याची पाने गरज नसली तरीही तोडावी लागतील. याव्यतिरिक्त, आपण सर्व कोमेजलेली पाने काढून टाकल्यास भाजीला खूप मदत होईल. अशा प्रकारे आम्ही केवळ तुमचे शारीरिक स्वरूपच सुधारणार नाही तर ऊर्जा आणि संसाधने वाया घालवण्यापासून देखील रोखू.
पोषक तत्वांचे महत्त्व देखील अधोरेखित केले पाहिजे. या दृष्टीने, वर्षातून एकदा माती बदलणे चांगले. अशा प्रकारे आपण पुदिन्याला नवीन पोषक तत्त्वे देऊ. हे कार्य पूर्ण करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ वसंत ऋतूमध्ये आहे, जेव्हा त्याला सर्वात जास्त पोषण देण्याची आवश्यकता असेल.
मिंट प्लांट कुठे शोधायचा?
आपल्याला सतत द्यावी लागणारी काळजी व्यतिरिक्त, पुदीनाचे स्थान देखील खूप महत्वाचे आहे. हे एक सुगंधी इनडोअर प्लांट आहे हे जरी खरे असले तरी आपण ते घराबाहेर देखील वाढवू शकतो. तथापि, आपण ते लक्षात ठेवले पाहिजे थेट सूर्यप्रकाशात सोडल्यास ते लवकर कोमेजते. त्यामुळे ते सावलीच्या ठिकाणी ठेवणे श्रेयस्कर आहे. असे असूनही, प्रकाश योग्यरित्या वाढण्यासाठी आवश्यक आहे, म्हणून सर्वोत्तम स्थान ते आहे जेथे अप्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश मिळतो.
जर आपल्याला घराबाहेर पुदीना वाढवायचा असेल तर, तापमान कमी होण्यास सुरुवात झाल्यावर आपल्याला ते हलवावे लागेल हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. ही वनस्पती दंव टिकत नाही, म्हणून आम्हाला ते घरामध्ये किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये ठेवावे लागेल. ते घरामध्ये असण्याच्या बाबतीत, आम्ही ते जिथे आहे तिथे सोडू शकतो, परंतु पुदीनाची काळजी तशीच राहील. अर्थात, आपल्याला उन्हाळ्याच्या तुलनेत हिवाळ्यात कमी पाणी द्यावे लागेल.
पुदीना काळजी: कीटक आणि रोग
आता आपल्याला पुदीनाची काळजी काय आहे हे माहित आहे, आपल्याकडे चर्चा करण्यासाठी फक्त एकच विषय शिल्लक आहे: कीटक आणि रोग. वनस्पतींना काय नुकसान होऊ शकते हे जाणून घेणे, ते कसे शोधायचे हे जाणून घेणे आणि वेळेत उपचार करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. सुदैवाने, पुदीना रोगास फारसा प्रवण नाही. असे असले तरी, आम्ही या भाजीच्या दोन वारंवार होणाऱ्या आजारांवर भाष्य करणार आहोत:
- व्हर्टिसिलियम विल्ट: हा बुरशीजन्य रोग असून जमिनीतून पसरतो. बुरशी मुळांद्वारे वनस्पतीमध्ये प्रवेश करते आणि मृत्यू देखील होऊ शकते. दुर्दैवाने, हा रोगकारक वनस्पतींचे यजमान नसतानाही अनेक वर्षे जमिनीत राहू शकतो. या बुरशीचे स्वरूप टाळण्यासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय लागू करणे चांगले आहे.
- पुदिन्यावरील साचा: तो देखील एक बुरशीजन्य रोग आहे, या वेळी झाल्याने प्यूसीनिया मेन्थे. पुदिन्यावर या बुरशीने हल्ला केल्यावर पानांच्या खालच्या बाजूस तपकिरी आणि नारिंगी रंगाचे ठिपके दिसतात. या रोगामुळे झाडाची पूर्ण किंवा आंशिक विघटन होऊ शकते. ओव्हरहेड वॉटरिंगमुळे ही बुरशी पसरण्यास मदत होते. त्याचे स्वरूप रोखण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे हवा परिसंचरण सुधारणे, पुदीनाचा आधार कमी करणे. जर झाडाला आधीच हा रोग झाला असेल तर आपण बुरशीनाशके लागू करू शकतो.
या आजारांशिवाय, पुदीनावर काही कीटकांचाही हल्ला होऊ शकतो, ज्यात सर्वात सामान्य म्हणजे थ्रिप्स, ऍफिड्स आणि माइट्स. त्यांच्यात काय साम्य आहे ते म्हणजे ते सर्व साधारणपणे पानांच्या खालच्या बाजूला राहतात. या कीटकांचे अस्तित्व दर्शवू शकणारी लक्षणे म्हणजे डाग दिसणे आणि पानांचा रंग मंदावणे. याव्यतिरिक्त, पूर्ण किंवा आंशिक विघटनची प्रकरणे उद्भवू शकतात. असे म्हटले पाहिजे की हे कीटक केवळ झाडाचे नुकसान करत नाहीत तर बुरशीजन्य रोगांना देखील अनुकूल करतात, या सर्व कारणांमुळे आपण शक्य तितक्या लवकर त्यांचा सामना केला पाहिजे.
पुदीनाच्या काळजीबद्दल सर्व आवश्यक माहिती आपल्याकडे आधीपासूनच आहे. तुम्हाला फक्त या मौल्यवान भाजीचा आनंद घ्यायचा आहे आणि त्यातून मिळणारा सुगंध.