अल्फाबेगा, तुळस सारख्या वेगवेगळ्या नावांनी ओळखली जाणारी वनस्पती आहे. तिच्याकडे काही गॅस्ट्रोनॉमिक आणि औषधी गुणधर्म आहेत, म्हणून या लेखात आम्ही तुम्हाला या लहान परंतु उपयुक्त वनस्पतीबद्दल सर्वकाही सांगू इच्छितो. त्याला त्याची वैशिष्ट्ये, गुणधर्म, काळजी आणि बरेच काही वाचू देऊ नका.
वर्णमाला
ही वनौषधी वनस्पती तुळस, अल्बहेगा, अल्बाबेगा, तुळस, शाही औषधी वनस्पती, राजांची औषधी वनस्पती, छोटी तुळस आणि इतर अनेक नावांनी प्रसिद्ध आहे. वैज्ञानिकदृष्ट्या त्याला ओसीमम बॅसिलिकम म्हणतात. अल्फाबेगाचे मूळ दक्षिण आशियामध्ये आहे. ही उत्कृष्ट पाककृती आणि औषधी गुणधर्म असलेली वनस्पती आहे.
वैशिष्ट्ये
अल्फाबेगा, एक वार्षिक वनौषधी प्रकारची वनस्पती आहे, ज्यामध्ये बारमाही आणि सुगंधी पर्णसंभार आहे, सरळ आणि केसाळ देठांसह लॅमिनेसी कुटुंब आहे. त्याची अंडाकृती पाने विरुद्ध आहेत, हिरव्या टोनसह जो शिखराच्या दिशेने अधिक तीव्र आणि किंचित चमकदार बनतो. फूल पांढरे किंवा जांभळे, अणकुचीदार आकाराचे आणि नळीच्या आकाराचे असते. ते 30 ते 130 सेंटीमीटर उंचीपर्यंत पोहोचू शकते. ते गोलाकार आकारासह कोरडे फळ, एक अचेन तयार करते.
अलफाबेगा काळजी
या उपयुक्त वनस्पतीला काही मूलभूत काळजी घेणे आवश्यक आहे जेणेकरुन आपण स्वयंपाकघरात आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांचा फायदा घेऊन त्याच्या सुंदर झुडूपचा आनंद घेऊ शकू. तुमची अल्फाबेगा नेहमी चमकदार दिसावी यासाठी आम्ही फॉलो करायच्या पायऱ्या येथे देत आहोत.
स्थान
ही एक अशी वनस्पती आहे जी बागेत राहिल्यास अधिक चांगली विकसित होते, कारण त्याला थेट सूर्यप्रकाश आवश्यक असतो, याचा अर्थ असा नाही की तो घरामध्ये समृद्ध होत नाही, फक्त प्रकाशाच्या बाबतीत त्याची मागणी लक्षात घेणे आवश्यक आहे.
पृथ्वी
अल्फाबेगा योग्यरित्या विकसित होण्यासाठी, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की जर ते एका भांड्यात उगवले जात असेल तर त्यात सार्वत्रिक खत असणे आवश्यक आहे. पण जर ते बागेत उगवले असेल, तर तुम्हाला फक्त हे लक्षात ठेवावे लागेल की माती कॉम्पॅक्ट नाही आणि तिचा निचरा चांगला आहे.
पाणी पिण्याची
या वनस्पतीला नियंत्रित आर्द्रता आवश्यक आहे, म्हणून आठवड्यातून 2 किंवा 3 वेळा गरम दिवसांमध्ये आणि हिवाळ्यात ते अधिक तुरळकपणे, म्हणजे दर 4 किंवा 5 दिवसांनी पाणी देण्याची शिफारस केली जाते. झाडाची मुळे कुजण्यापासून रोखण्यासाठी त्याला चांगला निचरा आवश्यक असतो.
ग्राहक
वनस्पती सुंदर राहण्यासाठी, चांगला रंग आणि सुगंध सह, वसंत ऋतूमध्ये उन्हाळ्याच्या शेवटपर्यंत खत घालण्याचा सल्ला दिला जातो, जर ते बागेत असेल तर आदर्श पर्यावरणीय खत आहे, परंतु जर ते एका भांड्यात लावले असेल तर, द्रव खत घालण्याची शिफारस केली जाते.
गुणाकार
अल्फाबेगा बियाणे वापरून आणि त्यांची उगवण तसेच कापून सहज पुनरुत्पादन करते. वसंत ऋतु किंवा उन्हाळ्यात ते करण्याची शिफारस केली जाते.
कापणी
या वनस्पतीच्या पानांचा वापर करण्यासाठी, हे महत्वाचे आहे की नमुना किमान 30 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचला आहे, त्यामुळे आम्ही झाडाला जास्त नुकसान करत नाही.
चंचलपणा
अल्फाबेगाला त्याच्या विकासासाठी नक्कीच चांगला सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे, परंतु त्यात थंड हवामानाशी जुळवून घेण्याची क्षमता देखील आहे, त्यामुळे ते -2 डिग्री सेल्सियस पर्यंत प्रतिकार करू शकते.
वर्णमाला वापरणे
ही वनस्पती अतिशय उपयुक्त आहे, ती स्वयंपाकासंबंधी मसाला म्हणून वापरली जाते, कारण त्याची चव गोड आहे, मोठ्या प्रमाणावर इटालियन पेस्टो बनवण्यासाठी वापरली जाते कारण ते टोमॅटोबरोबर चांगले एकत्र होते. हे चिकन, मासे आणि मांस चवण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. त्याचा सुगंध मजबूत असल्याने त्याचा वापर केला जातो. त्याच्या औषधी उपयोगासाठी, त्याचा उपयोग घसा खवखवणे, खोकला यांसारख्या परिस्थितींवर उपचार करण्यासाठी केला जातो, त्याच्या शामक गुणधर्मामुळे ते डोकेदुखीपासून आराम देते आणि ताप नियंत्रित करण्यात मदत करण्यास सक्षम आहे. या वनस्पतीचा औषधी वापर करण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत करण्याची शिफारस केली जाते, कारण त्याचे प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतात.
Alalphabega बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, खालील व्हिडिओ पहा.
हे लेख वाचून वनस्पतींबद्दल अधिक जाणून घ्या: