या लेखात आपण मधुर आणि निरोगी कसे तयार करावे ते शिकाल आटिचोक पाणी. ते तुम्हाला आणू शकतील अशा गुणधर्मांमुळे तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.
आटिचोक पाणी
आटिचोकचे पाणी जे काही उरते, ते आटिचोकमधून शिजवले जाते. प्रत्यक्षात, प्रत्येक वेळी जेव्हा आपण अन्न तयार करतो, तेव्हा त्याचे बरेच गुणधर्म आणि पोषक पाण्यात राहतात. हे सॉस, ओतणे किंवा मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी देखील आदर्श आहे.
हे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि नैसर्गिक डिप्युरेटिव्ह म्हणून देखील वापरले जाते, कारण ते विषारी पदार्थ काढून टाकून शरीर स्वच्छ करते. त्याची चव फारशी आनंददायी नसते. तथापि, आपण लिंबू, औषधी वनस्पती किंवा संत्री सोबत घेतल्यास, आपण एक चांगली चव देऊ शकतो.
ते कसे तयार करायचे आणि त्यातून जास्तीत जास्त फायदा कसा मिळवायचा हे या पोस्टद्वारे जाणून घ्या.
साहित्य
- 3 आर्टिचोक.
- 4 लिटर पाणी.
- 2 लिंबू.
- पुदीना पाने.
तयार करण्याची पद्धत, आटिचोक पाणी
- सर्वप्रथम आपण आर्टिचोक्स चांगल्या प्रकारे धुवावेत, स्टेम कापून अर्धे चिरून घ्यावेत, आपण ते काळजीपूर्वक केले पाहिजे कारण ते खूप कठीण आहेत, ज्यामुळे ते कापणे कठीण होते.
- स्वयंपाकघरात पुरेसे पाणी असलेले भांडे ठेवा, जेणेकरुन जेव्हा तुम्ही आर्टिचोक लावाल तेव्हा ते चांगले बुडतील.
- आर्टिचोक्सचा परिचय द्या आणि त्यांना बराच वेळ उकळू द्या, जोपर्यंत ते स्टेमच्या पातळीवर खूप मऊ होत नाहीत.
- आपण सुमारे 45 मिनिटे प्रतीक्षा करू शकता, हे सर्व आटिचोक्सच्या आकारावर अवलंबून असते, ते जितके मोठे असेल तितके मऊ होण्यास जास्त वेळ लागेल, म्हणून त्यास अधिक वेळ लागेल.
- आटिचोक्स शिजल्यावर त्यांना पाण्यातून बाहेर काढा, तुम्ही तुमच्या इच्छेनुसार ते खाऊ शकता.
- उकळते पाणी चुलीवर सोडा आणि त्यात लिंबाचे काप आणि पुदिन्याची पाने टाका, सुमारे 30 मिनिटे शिजू द्या.
- वेळ संपल्यानंतर, गॅस बंद करा आणि लिंबू पुदिन्याच्या पानांपासून वेगळे करा. जर तुम्हाला त्याचे गरम सेवन करायचे असेल तर ते चांगले आहे, कारण अशा प्रकारे तुम्हाला त्याचे फायदे जास्त मिळतात, तुम्ही ते साखर किंवा मध घालून गोड करू शकता आणि तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही अधिक लिंबू घालू शकता. दुसरा पर्याय म्हणजे ते थंड होण्याची प्रतीक्षा करणे आणि बर्फासोबत सर्व्ह करणे किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे जेणेकरून तुम्ही ते थंडपणे खाऊ शकता, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये अंदाजे एक आठवडा टिकेल.
जर तुम्हाला या रीफ्रेशिंग ड्रिंक्सच्या इतर फायद्यांबद्दल जाणून घ्यायचे असेल तर, मी तुम्हाला लिंक फॉलो करण्यासाठी आमंत्रित करतो बार्लीचे पाणी y ओट पाणी
आटिचोक फायदे
आटिचोक एक नैसर्गिक दूषित आणि रेचक मानला जातो जो आपल्याला जास्त प्रयत्न न करता वजन कमी करण्यास अनुमती देतो, ते द्रवपदार्थ टिकवून ठेवण्यास टाळण्यास आदर्श आहे, ते चरबी पचण्यास आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते, ते आपल्याला कॅल्शियम आणि फॉस्फरस आणि इतर खनिजे प्रदान करते, त्यापैकी पोटॅशियम, झिंग, लोह आणि मॅग्नेशियम; या व्यतिरिक्त, हे आपल्या शरीराला जीवनसत्त्वे B, B5, B6 आणि C प्रदान करते, ते पाचक म्हणून देखील वापरले जाते, आतडे स्वच्छ करते आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करते, यकृत कार्य सुधारण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो.
हे आश्चर्यकारक पेय आमच्याकडे आणलेल्या प्रत्येक गोष्टीला पूरक म्हणून, मी तुम्हाला खालील दृकश्राव्य सामग्रीचे निरीक्षण करण्यासाठी आमंत्रित करतो.
आटिचोकचे सेवन कसे करावे?
आम्ही रेसिपीमध्ये सांगितल्याप्रमाणे आर्टिचोकचे सेवन केले जाऊ शकते, दुसरा मार्ग म्हणजे त्याचा रस घ्या, त्याच्या पानांचा काही भाग लहान तुकडे करा, एका जातीची बडीशेप आणि हिरवी पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने, सेलरी स्टेमचा एक छोटा तुकडा आणि थोडी झुचीनी ठेवा, सर्वकाही विरघळवून घ्या. खनिज पाण्यात आणि तेच.
हेल्थ फूड फार्मसीमध्ये विकल्या जाणार्या सुप्रसिद्ध आटिचोक कॅप्सूलचा वापर करण्याचा दुसरा मार्ग आहे.
आर्टिचोकसह इतर पाककृती
आर्टिचोकचे सेवन वेगवेगळ्या प्रकारे केले जाऊ शकते, कोणत्याही परिस्थितीत ते शरीराला खूप फायदे देतात, ते तयार केले जाऊ शकतात:
- भाजलेले आटिचोक.
- मायक्रोवेव्हमध्ये भाजलेले आर्टिचोक.
- कुरकुरीत आटिचोक चिप्स.
- केशर तापमानात आर्टिचोक.
- चीज सह तळलेले आर्टिचोक.
- आटिचोक आणि कोळंबी सॅलड.
- आर्टिचोक ऑम्लेट.
- लिंबू कोळंबी मासा सह artichokes.
- आर्टिचोक्ससह भात.
- सॉस मध्ये artichokes.
- आर्टिचोकसह गोमांस स्टू.
अनेक पाककृती ज्या आपण शिकल्या पाहिजेत आणि वापरल्या पाहिजेत.