रूसी सलाद स्टेप बाय स्टेप घर का बना नुस्खा!

क्या आपको सब्जियाँ पसंद हैं? या आप सब्जियां पसंद करते हैं? खैर, हमारे पास आपके लिए चिकन के साथ खाने की एक अच्छी प्लेट के साथ एक उत्तम नुस्खा है, जैसे कि रूसी सलाद; हमारे लेख का पालन करें और इसे याद न करें।

रूसी सलाद

मेयोनेज़ के साथ गाजर, आलू, टूना और अंडे के साथ रूसी सलाद के लिए सामान्य नुस्खा वाणिज्यिक या घर का बना हो सकता है। यह व्यंजन एक साधारण स्टार्टर के रूप में कार्य करता है जिसे परोसने से एक दिन पहले और पहले तैयार किया जा सकता है, इसमें मेयोनेज़ मिलाया जाता है।

जैसा कि इसके नाम से संकेत मिलता है, सलाद मूल रूप से रूस का है; इसकी उत्पत्ति के संबंध में विभिन्न सिद्धांतों का संदर्भ दिया गया है। इसकी उत्पत्ति की अलग-अलग कहानियां हैं, हालांकि, प्रचलित छवि यह है कि मूल और सबसे प्रसिद्ध सूत्र को सबसे पहले मास्को में लुसिएन ओलिवर नामक फ्रेंको-बेल्जियम के शेफ द्वारा संसाधित किया गया था।

प्रिय पाठक, हमारा सुझाव है कि आप हमारे लेख को पढ़ें guacamole नुस्खा और आप सब्जी सामग्री, पौष्टिक और वास्तव में स्वादिष्ट के साथ एक और नई रेसिपी जान पाएंगे।

4 लोगों के लिए सामग्री

• 2 अंडे
• 20 भरवां जैतून
• 3 आलू या 450 ग्राम वजन
• गाजर 4
• 3 बड़े चम्मच डिब्बाबंद मटर
• 2/4 घर का बना मेयोनेज़
• तेल में टूना के 2 डिब्बे (200 ग्राम)
• नमक और अजमोद स्वादानुसार

रूसी सलाद कैसे तैयार करें

आलू को साफ किया जाना चाहिए और छिलका छोड़ दिया जाना चाहिए, ठंडे पानी के साथ एक पैन में धीमी आंच पर पकाएं; गाजर को छीलकर आलू को एक साथ मिला लें। इस खाना पकाने की प्रक्रिया को पच्चीस मिनट की अवधि के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

पच्चीस मिनट पकाने के बाद, आपको अंडे को खोल, एक चम्मच नमक के साथ जोड़ना चाहिए और इसे लगभग दस से बारह मिनट तक पकने देना चाहिए।

एक बार खाना पकाने का समय बीत जाने के बाद, पानी को निकाल देना चाहिए और भोजन को आराम करने के लिए छोड़ देना चाहिए; एक प्लेट में गाजर को अलग रख दें, अंडे और आलू को छील लें।

फिर आलू और अंडे को क्यूब्स में काट लें, गाजर को लंबाई में चार लंबे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। अगला, टुकड़ों को समूहीकृत किया जाना चाहिए और छोटे टुकड़ों तक लंबवत रूप से काटा जाना चाहिए।

जैतून को दो भागों में काटा जाना चाहिए, आधा में, और फिर पतले कटा हुआ। एक बड़े बोल्ड कंटेनर में आलू, गाजर, अंडा और जैतून लें, फिर मटर और टूना को पूर्ववत करें।

सभी अवयवों को आराम देने के बाद और रूसी सलाद परोसा जा रहा है, मेयोनेज़ को शामिल किया जाना चाहिए। सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं ताकि वे फटे नहीं।

नमक का बिंदु रखें, उस स्पर्श का परीक्षण करें जिसे जानना है कि क्या आप थोड़ा और जोड़ते हैं; सलाद परोसें और अजमोद की टहनी से गार्निश करें। स्वादानुसार नमक डालें और परोसें। अजमोद की शाखा से गार्निश करें।

अनुशंसाएँ

इस अवसर पर जब आलू को उबालना था तो पानी में सिरका नहीं डाला गया था क्योंकि चूंकि यह सलाद के लिए इस्तेमाल किया जाएगा, आलू फटने से कोई फर्क नहीं पड़ता।

जिस चम्मच से सलाद को हिलाया जाएगा और परोसा जाएगा वह लकड़ी का चप्पू होना चाहिए; चूंकि लकड़ी प्रत्येक घटक की गंध और स्वाद को बेअसर करती है और इसलिए उन्हें संरक्षित करती है।

दादी माँ की सलाह, कि सलाद को हिलाने और परोसने के लिए केवल एक ही व्यक्ति होगा, पहले से पकाई गई सामग्री के स्थायित्व का रहस्य है। इस घटना में कि सलाद बचा हुआ है, इसके स्वाद को बनाए रखने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में ले जाना आवश्यक है।