हम स्वादिष्ट बनाने के लिए उत्तम नुस्खा की सलाह देते हैं बादाम Horchata. इस लेख में हम आपको सिखाएंगे कि इसे कुछ चरणों में कैसे करें?
बादाम Horchata
बादाम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और खनिज जैसे बड़ी मात्रा में पोषक तत्व प्रदान नहीं करते हैं। इसके अलावा, वे हमें विटामिन ई और बी की आपूर्ति करते हैं जो एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करते हैं।
साथ ही, यह ड्राई फ्रूट आयरन, पोटैशियम, जिंक, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम का एक स्रोत है जो हड्डियों की प्रणाली और जोड़ों की मदद करता है।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एक सौ ग्राम बादाम इक्कीस ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जो मांस द्वारा प्रदान की जाने वाली मात्रा से अधिक मात्रा का प्रतिनिधित्व करता है। प्रोटीन हमारे शरीर की कोशिकाओं को काम करने में मदद करते हैं।
दूसरी ओर, बादाम, क्योंकि उनमें वनस्पति प्रोटीन होते हैं, उन्हें खाने पर हमें तृप्ति का एहसास होता है। हालांकि, उन्हें बड़ी मात्रा में खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि ऐसा लगता है कि यह खराब पाचन का कारण बन सकता है।
हालांकि यह सच है कि होरचट्टा को विभिन्न फलों से बनाया जा सकता है, पसंदीदा में बादाम होर्चाटा है। इस लेख में हमने आपको इसे चरणबद्ध तरीके से तैयार करने की एक सरल रेसिपी देने का प्रस्ताव दिया है। इसे करना बहुत आसान है।
बादाम होरचट्टा रेसिपी
अब द बादाम horchata यह एक पेय है जो इस सूखे उत्पाद से तैयार किया जाता है। यह मीठा होने की विशेषता है और तालू के लिए सुखद है। इसका सेवन आमतौर पर गर्म मौसम में किया जाता है। कुछ लोग इस तरल पेय को पीना पसंद करते हैं और कुछ लोग मल त्याग करते हैं। नीचे सामग्री हैं।
सामग्री
- पानी का 1 लीटर
- 150 ग्राम कच्चे बादाम
- 100 ग्राम चीनी
- स्वाद के लिए नींबू उत्तेजकता
- दालचीनी पाउडर या छड़ी
तैयारी
जैसा कि हम इंगित करने जा रहे हैं, आपको बस चरणों का पालन करना है
कदम 1
नमक या तेल के किसी भी निशान को हटाने के लिए हम कम से कम चार घंटे के लिए 150 ग्राम कच्चे बादाम को भिगोने जा रहे हैं। यह कदम बादाम को नरम कर देगा।
इसी तरह, बादाम को भिगोने से उत्पाद साफ हो जाता है और हम बादाम के सभी पोषण गुणों को भी बढ़ा सकते हैं। चार बजने के बाद आप बादाम को छान लें और पानी निकाल दें।
कदम 2
हमारे बादाम नरम और साफ होने के बाद, हमारे पास एक ब्लेंडर होना चाहिए। हम अपने बादाम, लीटर पानी, सौ ग्राम चीनी, दालचीनी पाउडर और लेमन जेस्ट स्वाद के लिए रखते हैं।
कदम 3
सभी सामग्रियों को ब्लेंड करें ताकि एक सजातीय मिश्रण प्राप्त हो जाए। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे इलेक्ट्रिक मिक्सर से करें।
कदम 4
सभी सामग्रियों को मिलाने के बाद, बादाम के छिलके को हटाने के लिए, आपको बादाम के छिलके को बारीक छलनी से गुजरना होगा। कुछ लोग कपड़े की छलनी का उपयोग करते हैं जो वास्तव में अधिक प्रभावी है। इसे कपड़े की छलनी से गुजरने में समय लगता है। आपकी मदद करने के लिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए चम्मच से स्वयं की मदद करें और गोलाकार गति करें।
कदम 5
खत्म करने के लिए, तैयार मिश्रण को एक घड़े में डालें और बाकी आधा लीटर पानी के साथ पूरा करें। यदि आप दालचीनी पाउडर का उपयोग करने के बजाय दालचीनी की छड़ी पसंद करते हैं, तो आपको इसे बनाने के बाद रखना चाहिए। सजाने के लिए ऊपर से थोड़ा सा दालचीनी पाउडर छिड़कना अच्छा है।
एक और पौष्टिक पेय है जिसे हम दलिया के साथ बनाते हैं। इतने सारे ताज़ा और स्वस्थ पेय में से एक है जिसे हम आपको निम्नलिखित लिंक में पेश करेंगे जिसका शीर्षक है जई का पानी
बादाम horchata का एक और संस्करण
यहाँ हम आपको बादाम का होरचट्टा बनाने का एक और संस्करण प्रदान करते हैं और यहाँ हम इसे आपके सामने प्रस्तुत कर रहे हैं:
सामग्री
- वाष्पित दूध का 1 कैन
- 250 ग्राम छिले और भुने बादाम
- ¼ कप) चीनी
- 2 कप पानी
तैयारी
हमने सभी सामग्री को ब्लेंडर (बादाम, चीनी और पानी) में डाल दिया। तब तक ब्लेंड करें जब तक एक बहुत सजातीय मिश्रण न रह जाए।
फिर किसी भी गांठ को हटाने के लिए मिश्रण को छलनी से गुजारें। एक जार में रखें और ठंडा होने दें।
परिषद
बादाम को छीलने के लिए, हम उन्हें एक या दो मिनट के लिए उबलते पानी में रखने की सलाह देते हैं। यह त्वचा को आसानी से छीलने में मदद करता है। उन्हें ठंडा करने के लिए, गर्मी को कम करने के लिए ठंडे पानी के छींटे दें। अब आप त्वचा को हटा सकते हैं।
बादाम पफ पेस्ट्री का एक हिस्सा लगभग 290 कैलोरी प्रदान करता है।
यहां हम आपको बादाम होरचट्टा के बारे में यह दृश्य-श्रव्य सामग्री छोड़ते हैं।