पिकिलो काली मिर्च सलाद इसे तैयार करें और आनंद लें!

इस चरण-दर-चरण लेख के लिए धन्यवाद सीखें कि स्वादिष्ट कैसे तैयार करें पिकिलो काली मिर्च सलाद सही ढंग से? और इस रेसिपी से अपने दोस्तों को सरप्राइज दें

पिकिलो काली मिर्च सलाद

पिकिलो काली मिर्च सलाद एक आसान और बहुमुखी तरीका है जिसका उपयोग हम विभिन्न प्रोटीन और भोजन के साथ कर सकते हैं। ये मिर्च प्राप्त करने के लिए थोड़ा जटिल हैं, इसलिए हम उन्हें सुपरमार्केट से संरक्षित या डिब्बे में प्राप्त कर सकते हैं।

स्पैनिश व्यंजनों में इस प्रकार का सलाद प्राप्त करना सामान्य है, विशेष रूप से बास्क में, क्योंकि यह जल्दी से तैयार होता है और व्यापक रूप से तपस के रूप में जाना जाता है, जो कि बार में या स्पेन में विशिष्ट स्थानों में प्रस्तुत किए जाने वाले ऐपेटाइज़र हैं। .

इस लेख में हम आपको पेश करने जा रहे हैं a पिकिलो काली मिर्च सलाद बनाना आसान है, जबकि हम इसे और कारमेलाइज़ेशन का थोड़ा अधिक स्वादिष्ट विकल्प मानते हैं। दो लोगों के लिए पिकिलो काली मिर्च सलाद के लिए हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी।

सामग्री

• 1 ग्राम पिकिलो काली मिर्च का 500 कैन
• लहसुन की 2 बड़ी कलियाँ
• 1 लाल मिर्च
• 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 250 ग्राम पिसे हुए काले जैतून,
• 1 टूना का हो सकता है
• नमक
• काली मिर्च

पिकिलो मिर्च सलाद का दूसरा संस्करण कैसे बनाया जाता है, यह जानने के लिए, हम आपके लिए निम्नलिखित वीडियो छोड़ते हैं ताकि आप इसे हमारी रसोई में और दोस्तों की संगति में कर सकें।

प्रक्रिया

• पहली चीज जो हम करने जा रहे हैं, वह है पिकिलो मिर्च को उनके डिब्बाबंद रस से अलग करना, हम इसे बाद के लिए आरक्षित करने जा रहे हैं। इस बिंदु पर यह महत्वपूर्ण है कि हम सावधान रहें कि हम उन्हें न तोड़ें और जिस तरह से हम उन्हें ढूंढते हैं उसका सम्मान करें।
• लहसुन की दो कलियों को छील लें और उन्हें बेहद पतले और नाजुक स्लाइस में काट लें और उन्हें एक कंटेनर में रख दें जहां हम अपनी सभी सामग्री को मिलाने जा रहे हैं।
• जिस तरह से हम लाल मिर्च को साफ करने जा रहे हैं, उसी तरह हाथों में खुजली को रोकने के लिए दस्ताने का इस्तेमाल करना जरूरी है। बीजों को छोड़ना या हटाना भी हमारा निर्णय है, याद रखें कि अगर हम उन्हें छोड़ देंगे तो अधिक खुजली होगी, जबकि अगर हम उन्हें साफ करेंगे तो स्वाद थोड़ा हल्का होगा।
• एक साफ और सूखे फ्राई पैन में जैतून का तेल मध्यम आंच पर रखें, थोड़ा और गर्म होने पर ध्यान रखें कि तेल जले नहीं.
• हम कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च का परिचय देते हैं, इस बिंदु पर हमें इन सामग्रियों को जलने से रोकने के लिए बहुत सावधान रहना चाहिए क्योंकि इनका स्वाद कड़वा हो सकता है जिसे खाना लगभग असंभव है।
• लहसुन के गहरे रंग में आने से पहले, हमें अपने स्वाद में जैविक और संतुलित तरीके से स्वाद बढ़ाने के लिए लहसुन और लाल मिर्च के स्वाद को शामिल करने के लिए पिकिलो मिर्च को जोड़ना चाहिए।
• इस बिंदु पर हमें ध्यान रखना चाहिए कि मिर्च को एक साथ न रखें बल्कि उन्हें फैलाएं ताकि उनमें से प्रत्येक को स्वाद प्राप्त हो सके, हम डिब्बाबंद शोरबा डालते हैं जो हमने आरक्षित किया था।
• हम इस तैयारी को मध्यम आँच पर लगभग पाँच मिनट के लिए छोड़ देते हैं।
• यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस बिंदु पर हमें तैयारी को बहुत अधिक नहीं बढ़ाना चाहिए क्योंकि हम पिकिलो मिर्च के टूटने का जोखिम उठाते हैं।
• जब खाना पकाने का समय बीत जाता है, तो हमें इसे खेल से हटा देना चाहिए और इसे एक एयरटाइट ग्लास कंटेनर में स्टोर करना चाहिए जो हमें इन पिकिलो मिर्च को सही स्थिति में तब तक स्टोर करने की अनुमति देता है जब तक हम अपना सलाद पेश नहीं करते।
• पकवान पेश करते समय, हम डिब्बाबंद टूना लेते हैं और इसे छोटी मिर्च, काले जैतून, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाते हैं। स्वाद से भरपूर इस व्यंजन को पेश करने का यह एक अत्यंत सरल संस्करण है।
• इस विनम्रता को पेश करने का एक और तरीका ताजा या डीफ़्रॉस्टेड ब्रेड है। यदि आप यह जानना चाहते हैं कि यह कैसे करना है, तो निम्न लिंक पर जाएं डीफ़्रॉस्ट ब्रेड

पिकिलो मिर्च भरवां

आगे हम आपको पिकिलो काली मिर्च सलाद के इस संस्करण को दूसरे तरीके से पेश करने के लिए एक नुस्खा देने जा रहे हैं, स्पेनिश व्यंजनों के इस विशेष घटक को पेश करना भी आसान, त्वरित और सरल है।

सामग्री

• 1 ग्राम पिकिलो काली मिर्च का 500 कैन
• 1 अमेरिकी प्रकार का लेट्यूस
• 1 मध्यम सफेद प्याज
• 6 सुरीमी या केकड़े की छड़ें
• 1 ग्राम भरवां जैतून का 250 कैन
• टूना के 2 डिब्बे 500 ग्राम प्रत्येक
• मेयोनेज़ का 1 मध्यम बर्तन

तैयारी

• सबसे पहले, हम सफेद प्याज को बहुत बारीक काट लेंगे ताकि बहुत बड़े टुकड़े न हों जो तालू के लिए अप्रिय हों।
• जब हम प्याज काटते हैं, तो लेटस के पत्तों को सिरके के छींटे के साथ डुबाने के लिए एक बड़े कटोरे में पर्याप्त पानी रखें, यह उन्हें बहुत अच्छी तरह से धोना है, यदि आप उन्हें अपने सुपरमार्केट में पहले से धोए हुए पाते हैं, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।
• अगर हम इस लेट्यूस को आराम करने दें, तो लगभग 10 मिनट बीत जाने के बाद इसे छान लें और अब्सॉर्बेंट पेपर से अच्छी तरह सुखा लें।
• जब हमारे पास सूखे पत्ते होते हैं, तो हम प्रत्येक पत्ते को अच्छी तरह से सुखाते हैं और उन्हें काटना शुरू कर देते हैं ताकि वे लगभग एक सेंटीमीटर मोटे हो जाएं।
• इस समय हम सूरीमी की छड़ें काटना शुरू करते हैं, जिसे हम अनुशंसा करते हैं कि उन्हें समान रूप से काटा जाए ताकि खाना पकाने के समय यह उतना ही हो जितना हम कर सकते हैं।
• हम जैतून को स्लाइस में काटते हैं, कोशिश करते हैं कि उन्हें इतना बारीक न काटें क्योंकि हम बनावट को विघटित करने का जोखिम उठाते हैं जो यह घटक पिकिलो मिर्च को प्रदान करता है।
• हम टूना के दो डिब्बे को एक कटोरे में रखते हैं जहाँ हम चुपचाप टूना को काट सकते हैं, जब हम इसे पूरी तरह से अलग कर लेंगे तो हम इसे एकीकृत कर देंगे जहाँ बाकी सामग्री जो हमने इस बिंदु तक धोई और काटी है।
• इस समय हम मेयोनेज़ को शामिल करने जा रहे हैं, हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे चरणों में करें ताकि उस बिंदु को प्राप्त किया जा सके जिसे हम तैयारी के लिए प्राप्त करना चाहते हैं। इस मामले में हम चाहते हैं कि तैयारी सूखे से अधिक रसदार हो।
• जब हमारे पास इस तैयारी के लिए वांछित बिंदु होगा, तो हम पिकिलो मिर्च को कैन या कंटेनर से निकालने जा रहे हैं और हम उन्हें उस मिश्रण से भरने जा रहे हैं जो हमने तैयार किया है। यह महत्वपूर्ण है कि हम इस कदम को शांति से करें क्योंकि हमें हर कीमत से बचना चाहिए कि हमारा मुख्य घटक, पिकिलो मिर्च टूट जाए।
• हमारे सभी भरवां मिर्च होने के बाद, हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें फ्रिज में रख दें और परोसने से पहले उन्हें कम से कम दो घंटे के लिए आराम दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कंसिस्टेंसी पहले की तुलना में बहुत अधिक कॉम्पैक्ट है।
• उन्हें प्रस्तुत करने के लिए, उन्हें एक बड़े पकवान में व्यवस्थित करें जहां पिकिलो मिर्च प्रस्तुत की जा सकती हैं, संगत के संबंध में हम इस व्यंजन के मजबूत स्वाद के विपरीत करने में सक्षम होने के लिए टमाटर तुलसी सलाद और जैतून का तेल शामिल कर सकते हैं या हम एक के लिए जा सकते हैं पारंपरिक सलाद सलाद, टमाटर, जैतून, नमक और काली मिर्च।

हालाँकि, आप इन पिकिलो मिर्च खाने के लिए ललचाते हैं, हम अनुशंसा करते हैं कि आप इन्हें आज़माएँ क्योंकि वे अपने मजबूत और मीठे स्वरों के कारण तालू को प्रसन्न और प्रसन्न करते हैं जो हमें अपने गैस्ट्रोनॉमिक दृष्टिकोण को थोड़ा और प्रयोग करने और ऊपर उठाने की अनुमति देते हैं।