Máš rád zeleninu? Nebo dáváte přednost zelenině? No, máme pro vás skvělý recept na dobrý talíř s kuřecím masem, jako je např. ruský salát; Sledujte náš článek a nenechte si jej ujít.
Ruský salát je celosvětově známý pro svou vynikající chuť.
Ruský salát
Obvyklý recept na ruský salát s mrkví, bramborem, tuňákem a vejcem s majonézou může být komerční nebo domácí. Toto jídlo slouží jako jednoduchý předkrm, který lze připravit den před a před podáváním, přidá se majonéza.
Jak jeho název napovídá, salát je původem z Ruska; odkazuje se na různé teorie ve vztahu k jeho původu. O jeho vzniku se tradují různé příběhy, nicméně převládá představa, že původní a nejznámější recepturu poprvé zpracoval v Moskvě francouzsko-belgický šéfkuchař Lucien Oliver.
Vážení čtenáři, doporučujeme vám přečíst si náš článek na recept na guacamole a budete moci poznat další nový recept se zeleninovými přísadami, výživný a skutečně lahodný.
Ingredience pro lidi 4
- 2 vejce
- 20 plněná oliva
- 3 brambory nebo váha 450 gramů
- Mrkev 4
- 3 lžíce konzervovaného hrášku
- 2/4 domácí majonézy
- 2 konzervy tuňáka v oleji (200 g)
- sůl a petržel podle chuti
Jak připravit ruský salát
Brambory by měly být očištěny a kůže ponechána, vařit na mírném ohni v pánvi se studenou vodou; oloupeme mrkev a přidáme k nim brambory. Tento proces vaření by měl být ponechán po dobu dvaceti pěti minut.
Po pětadvaceti minutách vaření byste měli přidat vejce se skořápkou, lžičku soli a nechat vařit přibližně deset až dvanáct minut.
Po uplynutí doby vaření je třeba vodu vypustit a jídlo nechat odležet; mrkev odložíme na talíř, oloupeme vejce a brambory.
Poté nakrájejte brambory a vejce na kostičky, mrkev by měla být nakrájena podélně na čtyři dlouhé kusy. Dále by měly být kusy seskupeny a řezány svisle, dokud nezískáte malé kousky.
Olivy by měly být nakrájeny na dvě poloviny a poté nakrájeny na tenké plátky. Vezměte brambory, mrkev, vejce a olivy do velké nádoby a přidejte hrášek a tuňáka.
Po odležení všech ingrediencí a podávání ruského salátu je třeba zapracovat majonézu. Všechny ingredience jemně promíchejte, aby se neroztrhly.
Umístěte bod soli, vyzkoušejte dotek, který má znát, pokud přidáte trochu více; podávejte salát a ozdobte snítkou petrželky. Ochutnáme, dochutíme solí a podáváme. Ozdobte větvičkou petrželky.
Doporučení
Při této příležitosti, když se měly brambory předvařit, se do vody nepřidával ocet, protože protože se použije na salát, nevadí, že brambory prasknou.
Lžíce, kterou se bude salát míchat a podávat, musí být dřevěné pádlo; protože dřevo neutralizuje pachy a chutě každé složky, a proto je zachovává.
Babská rada, že salát bude míchat a podávat pouze jeden člověk, je tajemstvím trvanlivosti již uvařených surovin. V případě, že salát zbude, je nutné jej dát do lednice, aby si zachoval svou chuť.