你喜欢蔬菜吗？ 或者你更喜欢蔬菜？ 好吧，我们有一个精美的食谱供您搭配一盘美味的鸡肉，例如 俄罗斯沙拉; 关注我们的文章，不要错过。
俄罗斯沙拉以其精致的风味而闻名于世。
俄罗斯沙拉
俄罗斯沙拉配胡萝卜、土豆、金枪鱼和蛋黄酱的常用配方可以是商业的或自制的。 这道菜作为简单的开胃菜，可以在上菜前一天和上菜前准备，加入蛋黄酱。
顾名思义，沙拉原产于俄罗斯； 提到了关于其起源的不同理论。 它的起源有不同的故事，然而，普遍的形象是最初和最著名的配方是由一位名叫 Lucien Oliver 的法国-比利时厨师在莫斯科首次加工的。
亲爱的读者，我们建议您阅读我们的文章 鳄梨食谱 并且您将能够知道另一种以蔬菜为原料的新食谱，营养丰富且真正美味。
4人的成分
- 2 huevos
- 20个酿橄榄
- 3个土豆或450克重
- 胡萝卜4
- 3汤匙豌豆罐头
- 2/4 自制蛋黄酱
- 2 罐油浸金枪鱼（200 克）
- 盐和欧芹调味
如何准备俄罗斯沙拉
土豆洗净去皮，用冷水平底锅小火煮； 把胡萝卜去皮，把它们和土豆放在一起。 此烹饪过程应保留 XNUMX 分钟。
煮了二十五天后，你应该加入带壳的鸡蛋，一茶匙盐，让它继续煮大约十到十二分钟。
烹调时间过后，应排干水，让食物静置； 把胡萝卜放在盘子里，把鸡蛋和土豆去皮。
然后将土豆和鸡蛋切成方块，胡萝卜要纵向切成四长条。 接下来，应将这些碎片分组并垂直切割，直到得到小碎片。
橄榄应切成两半，然后切成薄片。 将马铃薯、胡萝卜、鸡蛋和橄榄放入一个大胆的大容器中，然后加入豌豆和金枪鱼。
在休息完所有的原料并准备上俄罗斯沙拉后，必须加入蛋黄酱。 轻轻混合所有成分，以免爆裂。
放点盐，试一下摸一下就知道要不要多加一点； 上沙拉，用欧芹小枝装饰。 品尝，加盐调味，即可食用。 用欧芹枝装饰。
建议
这一次，在煮土豆的时候，水里没有加醋，因为醋是用来做沙拉的，土豆爆裂也没关系。
用来搅拌和供应沙拉的勺子必须是木桨； 因为木材中和了每种成分的气味和味道，因此可以保存它们。
奶奶的建议是，只有一个人来搅拌和上菜，这是已经煮熟的食材经久耐用的秘诀。 如果有剩余的沙拉，必须将其放入冰箱以保持其风味。