西班牙的传统食物

没有人怀疑我们国家为我们提供的丰富的美食多样性。 在组成西班牙的每个社区中，他们都有自己的制作方式 只有您访问该地区才能找到的食谱甚至典型菜肴。

在这里，我们为您带来西班牙传统美食的清单, 典型的菜肴，如果您还没有尝试过，那么您需要时间来尝试。 我们国家的美食是地球上最多样化、最健康和最丰富的美食之一。

我们的田地、农场为我们提供最优质的原材料，这使得菜肴不仅因为它们的外观而令人眼花缭乱，而且最重要的是它们的味道。

西班牙传统菜肴

在您将在本节中找到的列表中 在西班牙的传统美食，您不仅会找到美食，还会找到文化。

玉米饼

如果我们谈论西班牙，我们谈论的是土豆煎蛋，这是该国最典型的菜肴之一. 它是经典中的经典，有不同类型的土豆煎蛋，有香肠，小胡瓜，有或没有洋葱，芦笋等。 你可以添加任何你想要的成分。

基本成分是土豆，鸡蛋，这里是永恒的问题， 你喜欢加洋葱还是不加洋葱的玉米饼？

西班牙海鲜饭

这道菜已经成为最国际化的菜之一，一千零一个解释，但是在海滩前有好的巴伦西亚海鲜饭的地方，把它全部拿走。

它起源于巴伦西亚的临时工，他们混合了他们可以使用的不同食物，如兔子、鸡肉、青豆或白豆、蜗牛和他们手头上的其他蔬菜。

马德里炖

来自西班牙首都的传统食物，正如他们所说的那样，完全炖煮。 它是由鹰嘴豆、土豆、蔬菜、肉和培根制成的炖菜. 在菜单上有它的餐厅，首先提供一盘面条汤或只提供肉汤，然后提供上述所有成分。

在西班牙首都较冷的月份里用来暖和的一道菜。

加蒙塞拉诺

另一种最著名的食品，从我国消费和出口. 这种香肠是在西班牙独家生产的，所以您会发现质量和味道都很好的香肠，这是一种不可重复的体验。

塞拉诺火腿 它取自猪的后腿，经过盐腌后腌制。. 后腿比前腿大，后腿也可以用同样的方法制作，不过叫肩。

科尔多瓦·萨尔莫雷霍（Cordovan Salmorejo）

Salmorejo 是西班牙南部的典型食物之一，特别是来自科尔多瓦市. 这个食谱的主要成分是番茄、大蒜、面包、油和醋。

有点 略浓的凉汤，夏天很清爽，做起来也很简单。

安达卢西亚西班牙凉菜汤

Gazpacho 和 Salmorejo 几乎被认为是堂兄弟。 万一， 安达卢西亚西班牙凉菜汤是这个社区的另一种典型菜肴. 这是一种由面包、水、油、醋、番茄、黄瓜、洋葱、大蒜和胡椒制成的冷汤。

随着安达卢西亚和其他社区的好天气的到来，它是最受欢迎的菜肴之一。. 正如我们告诉您的那样，一个地区的典型菜肴在不同的社区都有提供，我们建议您到典型菜肴的社区以传统的方式品尝它。

加利西亚章鱼

在加利西亚，也被称为 octopus a feira，这是一道非常简单的菜肴，同时也是味蕾的享受。 你会在加利西亚海岸找到最好的章鱼，但在其他社区他们也提供。

章鱼煮熟后会产生震动，也就是说，将章鱼放入沸腾的锅中一小段时间，然后反复取出。 你会发现它放在切成薄片的木板上供应，并配以油、盐和辣椒粉。

石油和天然气

西班牙土地上非常典型的美食。 众所周知，我们西班牙人什么都吃，甚至一个人吃面包，很多年前， 面包是饮食的主要元素之一，以至于剩下的所有东西都被使用了。

migas 非常受欢迎，您可以在以各种方式制作的不同社区中找到它们，如埃斯特雷马杜兰面包屑、阿拉贡面包屑、穆尔西亚面包屑、安达卢西亚面包屑、曼切戈面包屑等。 这道菜是用面包屑制成的，通常伴随着香肠、鸡蛋、大蒜、胡椒、葡萄等。

阿斯图里亚斯炖豆

在西北地区，在阿斯图里亚斯社区，还有另一道西班牙美食中最传统的菜肴a、阿斯图里亚斯炖豆。

一盘一致性的菜，你的胃不会有洞. 它是用豆子、香肠、黑布丁和培根制成的。 由于这些成分和它的力量，它通常是一道主要在冬季食用的菜肴。

鱿鱼和炸鱼

清淡松脆的面糊是优质罗马式鱿鱼的标志. 您可以单独食用它们，搭配柠檬、蛋黄酱或在马德里的 Bar el Brillante 享用壮观的鱿鱼三明治。

如果你去安达卢西亚的社区，你不仅会发现各种各样的油炸食品， 您不应错过品尝著名炸鱼的机会 再加上一杯清凉的饮料，您将获得幸福的荣耀。

炸肉饼

据说起源于法国，但我们必须诚实， 没有西班牙的炸丸子就不会存在，反之亦然. 谁没有在周六或周日吃过小吃，也没有点一份炸丸子、熟火腿、鳕鱼、菠菜等。

它的基础是调味酱，面粉、黄油和牛奶的混合物。e，加入火腿，将面团冷却几个小时，然后在煎炸前将它们制成鸡蛋和面包屑中的肉馅卷饼。

布拉瓦斯土豆或阿里奥利

您不会找到没有这两种菜肴出现在菜单上的酒吧或海滩酒吧。 我们警告你， 小心bravas，因为根据您订购它们的位置，它们或多或少会辣。

这是一个经济的选择，但这不会影响质量，这是一道非常简单的菜. 在 patatas bravas 的情况下，它们是热的，切成方块，上面放上酱汁。 另一方面，阿里奥利土豆是冷的，伴随着完全令人上瘾的酱汁。

乳羊、羔羊或乳猪

在陶罐或木烤炉中烤制的三种肉，这导致肉在自己的汁液中烹饪，达到无与伦比的风味和质地。

它们是盘子 典型的卡斯蒂利亚莱昂地区，在那里您将享受到多汁的肉和覆盖它的脆皮。

带有mojo picón的皱纹土豆

你只会在加那利群岛找到这道菜，它是最典型的菜肴之一。 它们是用盐煮熟的小圆土豆。 这些土豆有不同的酱汁，但最典型的是mojo picón。

我们建议您也尝试 皱土豆配青酱，也很壮观。

绿汁无须鳕

我们去 巴斯克地区，这种食物是典型的，绿酱无须鳕或也称为巴斯克无须鳕. 这种鱼是欧洲消费最多的鱼之一，因为它非常嫩。

做这道开胃菜， 鳕鱼应该与大蒜、蛤蜊、肉汤、橄榄油和欧芹一起煮， 这赋予了它特有的绿色。

小扁豆和香肠

肯定你已经离开家很久了，你梦想过你母亲或祖母的小扁豆和香肠，因为我承认它一直是这样的。 您几乎可以在该国的任何角落找到它们，尽管他们说它们更典型的卡斯蒂利亚莱昂地区。

这些豆类制作起来非常简单，您可以随时在家自己准备。 你用洋葱、大蒜、胡萝卜做酱汁，然后加入之前煮过的小扁豆、香肠、盐和辣椒粉，剩下的就是煮到它们变软。

法式吐司

西班牙的明星甜点之一，torrijas 尤其是在复活节. Torrijas de pan 开始有一个目的，那就是利用家里不新鲜的面包。

托里哈斯是 面包片蘸牛奶，裹上鸡蛋，然后油炸是的作为一般规则，油炸后，在上面撒上糖和肉桂。

米饭用牛奶

在任何餐厅的菜单中，您都会发现这种典型的西班牙甜点。 它的起源是阿斯图里亚斯，虽然现在它遍布西班牙。. 这是一个从阿拉伯社区继承下来的食谱。

顾名思义，米饭和牛奶是这款甜点的两种主要成分。. 获得最好的大米布丁的秘诀是获得完美的质地，即既不会太浓也不会太紧实。

Churros

最后，我们专注于为那些爱吃甜食的人提供一顿美餐，如果他们配上热巧克力，那就更好了. 您可以在世界各地的许多地方找到它们，但在西班牙更容易找到，因为它有特定的地方，例如著名的 San Gines 巧克力店。

它们由一个 由面粉、水和盐制成的面团，在沸油中炸至酥脆的面糊 最后在上面撒上糖来完成它。

如您所见，谈论所有西班牙的典型菜肴非常复杂，因为种类繁多，这就是为什么我们为您带来了一些最好的，您不应该浪费时间尝试。

如果您想到任何没有出现在此列表中并且必须了解的典型西班牙美食，请不要犹豫，在评论框中写下我们，以便其他读者可以享受它。