пробковий дуб Це дерево середнього розміру, характерне для середземноморських лісів і походить з Європи та Північної Африки. Він широко відомий завдяки виготовленій з нього пробці, яка має багаторазове використання, найпоширенішим є пробки для алкогольних напоїв. Ми всі колись енергійно відкривали пляшку шампанського, і ми завдячуємо цьому міцному та довговічному дереву, здатному прожити понад 100 або 200 років.
Якщо ти хочеш знати що таке корковий дуб? і дізнатися більше про це цінне дерево, ми запрошуємо вас на прогулянку світом ботаніки через нашого головного героя, коркового дуба.
Що таке корковий дуб? екологія та поширення
пробковий дуб (Quercus suber) Це дерево, яке мешкає в середземноморських лісах, середнього розміру та вічнозелене, походження якого знаходиться в Європі та Північній Африці.. Завдяки людській діяльності він був широко поширений в інших регіонах світу для використання його кори, з якої видобувається високо цінна пробка. Це дуже довговічне дерево, яке зазвичай живе від 150 до 250 років, хоча вік коркових дубів, наприклад, коркового дуба, перевищує 500 років. "Боско ді Сан П'єтро" в Кальтаджироне, Сицилія (Італія).
Його наукова назва, дуб корковий, походить від латинського слова quercus, яку римляни використовували для позначення дуб звичайний (Quercus Robur). Питомий епітет, підніматися, На латині це означає пробка або сомбреро, і тому корковий дуб також відомий як сомбреро, а в деяких регіонах як чапарро o дуб сомбреро, особливо це стосується наймолодших екземплярів.
Він має товсту і шорстку кору, яка з часом стає досить товстою, особливо якщо випали сильні опади, оскільки корковий дуб – це дерево, яке потребує великого запасу води. Його кору збирають у віці від 9 до 14 років, а якість пробки, яку вона пропонує, пропорційна кількості років, необхідних для її виробництва. Оптимальна товщина для колекції була встановлена на 24 мм, що є діаметром стандартної пробки, її основного застосування. Щоб отримати таку ефективну товщину, необхідно буде зібрати шкірку товщиною приблизно 30 мм, яка після обробки призведе до бажаного розміру.
Корковий дуб широко культивується в Іспанії, Португалії, Алжирі, Марокко, Франції, Італії та Тунісі, де вони займають площу 2,5 мільйона гектарів. На Португалію припадає 50% світового виробництва пробки, тому в цій країні його вирубка заборонена, за винятком певного лісового господарства або видалення старих дерев, які вже не продуктивні.
Середовище проживання та екологія
Ми сказали на початку, що корковий дуб Це типове дерево середземноморського лісу і співіснує з іншими представниками цього типу екосистеми, наприклад з дібровою. На відміну від свого супутника, коркового дуба йому потрібна більша вологість і гірше переносить холодний клімат, навіть менше вапна. Тому, коли ці три вимоги не виконуються і коли клімат стає континентальним, його замінюють дубом дібровою, який є більш стійким до підвищення температури.
Жолудь коркового дуба відбувається з вересня по січень, коли заморозки та опади набагато більш часті, необхідні для його розвитку.
Поширення коркового дуба
В Іспанії корковий дуб розташований переважно в регіон західного Середземномор'я.
В Андалусії ми знаходимо найбільший зразок Піренейського півострова, і він розташований у природному парку Лос-Алькорнокалес у Кадісі. Крім того, виділяються ліси коркового дуба в Естремадурі, Каталонії та Еспадані, а в Кастилії і Леоні найгустіші поверхні в Саламанці, Авілі та Саморі.
З більш дисперсним поширенням ми знаходимо коркові дуби на галісійському узбережжі та в Оренсе, а також у долинах Сіль та Міньо, до яких додаються релікти Б’єрсо, Аррібес-дель-Дуеро, Бургос і Вальядолід.
Корковий дуб: дерево дорогоцінного економічного значення
Корковий дуб забезпечує дуже корисні ресурси, які переміщують величезні суми грошей по всьому світу. Він став популярним завдяки своїй пробці, але це не єдиний ресурс, який він постачає, також використовуються його плоди - жолуді - і його деревина.
Європейська коркова промисловість виробляє 340.000 250 тонн пробки на рік на суму 0,70 мільйонів євро, що в середньому становить 30.000 євро/кг пробки. У ньому працюють 15 80 людей, а винні пробки складають XNUMX% використання пробки за вагою та складають XNUMX% бізнесу.
Корчо
Вважається, що пробка коркового дуба є результатом багаторічної еволюції, яка виникає як захист від вогню, враховуючи часті пожежі, які трапляються в середземноморських лісах протягом літніх місяців.
Видобуток пробки є вузькоспеціалізованим завданням і здійснюється кожні 9-14 років, залежно від виробництва та призначення пробки.
Перше видалення пробки на зразку проводиться у віці від 30 до 40 років. Це перше відновлення забезпечує менш якісну пробку, яка називається «народжений» Це тому, що цей перший шар підтримував ріст дерева та його поступове потовщення від початкового стовбура до зрілого стовбура, що спричиняє глибокі тріщини на його першій корі, що призводить до неправильних пробкових пластин, обідка. Це пробка, яка використовується як Різдвяне прикраса вертепу що імітують скелі чи гори. Після видалення обрізки наступні «пани» виглядають більш правильно, оскільки відносне збільшення окружності дерева набагато менше.
Пробка має багато застосувань, але, безсумнівно, головним є виготовлення кришок для пляшок алкогольних напоївтакі як вина, спиртні напої, кава або шампанське. Після виготовлення ці вилки проходять процес ретельних перевірок якості.
Після вибору завантажень, придатних для використання, нестачі та надлишки коркового матеріалу відправляються до центру переробки, де їх подрібнюють і формують. «пробковий агломерат». Корковий агломерат використовується для покриття капсули супутника, для нього Облицювання підлоги та стін або для виготовлення устілки для взуття та одягу.
Завдяки своїм властивостям, таким як вогнестійкість, часткове поглинання вологи та теплоізоляція, корковий агломерат має багато застосувань, і тому він настільки підходить для згаданих цілей.
Мадера
La Мадера коркового дуба традиційно використовується для виготовлення деревне вугілля, хоча він не такий ефективний, як отриманий з дуба череди.
жолуді
Плодом коркового дуба є беллота або також відомий як ланд o залоза. Вони гіркі, тому в їжу їх не використовують. Але у них є додаток: відгодовувати тварин, особливо іберійських свиней, чиє вишукане м’ясо, серед іншого, завдяки харчуванню жолудями коркового дуба.
Взагалі жолуді використовують для годівлі найрізноманітніших тварин, від свиней до птахів, наприклад, журавлів взимку через їх високу калорійність.