Adım adım Meksika guacamole tarifi!

Bir sonraki gönderide size adım adım bir guacamole tarifini ve çeşitlerini nasıl yapacağınızı göstereceğiz.Çok seveceğiniz lezzetli bir sos!

guacamole tarifi

La guacamole tarifi Damak zevkine hitap eden lezzetli bir Meksika yemeğidir, özellikle sebze yemeyi sevenler tarafından dünya çapında bilinen bir yemektir.

Farklı guacamole türleri vardır, Meksika'nın her eyaletinde her çeşidin bir çeşidi vardır. kolay guakamole tarifiOnu özel bir tada sahip eşsiz bir yemek yapan küçük bir baharat dokunuşuna sahiptir.

Bunu yapan insanların çoğu ev yapımı guacamole tarifi Değiştirilemeyecek malzemelerin şunlar olduğu konusunda hemfikirsiniz: Serrano biberi, soğan, domates, kişniş ve avokado, başka hiçbir şeye gerek yok, guacamole'nin harika olması ve orijinal aroması ile ideal.

Meksika'da 2 çeşidi vardır: Avokado çok olgunsa ona gucamole derler ve barlarda ve sokak yemeği tezgahlarında çok pişirilirler. Avokado ile biraz daha tutarlı ve küçük parçalar halinde hazırlanan, en bilineni ve orijinal guacamole denir, çok basit bir şekilde hazırlanır ve sevdiklerinizi memnun etmek için meze olarak sunulur.

Guakamole tarifi için malzemeler

• 7 orta boy avokado veya büyük isterseniz 5.
• 200 gram küçük veya orta boy domates.
• 200 gram soğan.
• 1 kireç
• 2 yemek kaşığı kişniş yaprağı.
• Tuz
• Arkadaş olarak: Köstebek veya cips.
• Baharatlı bir dokunuş vermek istiyorsanız 1 adet serrano biberi, jalapeños, guindiñas veya cayenne gerekir.

Guakamole tarifi nasıl hazırlanır

• Soğanı ve domatesi alın, yıkayın ve soyun.
• Onları ezmek için en olgun avokadoları seçiyoruz, bu avokado türü ona daha fazla tat ve lezzet veriyor. Avokadolar olgun olmalı, ancak çok olgun olmamalıdır, öyle ki tek bir parmak dokunuşuyla biraz batarlar.
• Biraz yeşil aldıysanız, kullanmadan önce gazete kağıdına sarın ve kendi kendine olgunlaşmaları için birkaç gün oda sıcaklığında bırakın, buzdolabındaki avokadolar olgunlaşmasın.
• Daha sonra avokadoları ikiye bölüp bir yarısını diğerinden ayırmaya devam edin, kendinize bir çay kaşığı yardımı ile tüm avokadoları kabuklarından ayırabilirsiniz, her şeyi çalışacakları kaba koyun.

Guacamole sosunda avokado karışımı

• Avokadoları alın, bir kaba koyun ve ezin, plastik veya tahta çatal veya kaşıkla olabilir.
• Kişniş yapraklarını ekleyin, önceden çok küçük parçalara ayırmaya çalışın, böylece ihtiyacınız olduğunda hazır olurlar.
• Ardından soğanı ve domatesi ekleyin.
• Tatmak için biraz tuz koyun.
• Serrano biberini çok küçük parçalar halinde doğrayın, bu malzeme baharatlı yemekleri sevenler için isteğe bağlıdır.
• Karışımın içine konulur ve kaşıkla döndürülerek her şey birleştirilir, tahtadan yapılabilir, böylece tüm malzemeler sıkıştırılır ve sos için ideal doku elde edilir.
• Tadın ve gerekirse biraz daha tuz ve baharat ekleyin.
• Guacamole hazır, seçtiğiniz refakatçi ile servis yapın, size sadece denemek ve tadını çıkarmak kalıyor.

Başka bir lezzetli tarif bilmek istiyorsanız, sizi bağlantıyı takip etmeye davet ediyorum. Baharatlı soslu salyangoz.

Guacamole'nin lezzetli olması için öneriler

• Çok fazla guacamole yaptıysanız ve saklamak istiyorsanız, avokado kemiğini korumak için sosun içine koyun, hava almaması için plastik sargıyla örtün.
• Kağıdın sosla doğrudan temas edecek şekilde bırakılması gerekir, bu limon suyu ile buzdolabında daha uzun süre muhafaza edilmesini sağlayacaktır.
• Avokadodan dolayı sosun kararmasını ve esmerleşmesini önlemek için, dokusunu ve taze rengini korumak için biraz asit ekleyin, çünkü bu tam olarak kireçtir, kişnişi de kullanabilirsiniz, bu da onu korumaya yardımcı olmasının yanı sıra, ona bir tat verir. çok sos tadı.

Bu harika tarifin hazırlanışına ek olarak sizi aşağıdaki görsel-işitsel içeriği incelemeye davet ediyorum.

Meksika guacamole için ipuçları

• Guacamole çeşitli tariflerde kullanılabilir, meşhur burritolarda, cheesecakelerde meze olarak kullanılır, ideal ve çok lezzetlidir, tarifi adım adım takip etmek muhteşem lezzetinin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.
• Tuzu servis sırasında koymanız tavsiye edilir, böylece sosun çok çabuk kararmasını ve daha uzun süre korunmasını önleyin, bu ipuçları her türlü yeşil sos için idealdir.
• Daha hafif ve taze bir guacamole tercih ederseniz, daha fazla domates koyun, bu daha iyi bir doku verir, isterseniz biraz mayonez de ekleyebilirsiniz.
• Özellikle Meksika'da cips ve domuz kabuğu ile tüketilirler.
• Orijinal guacamole, serrano chili ile yapılır. Çok sıcak olmasına rağmen, yerine jalapeno veya Tabasco sosu koyabilirsiniz, ancak orijinal tarifi yapmak istiyorsanız acılı olması gerekir.

Guacamole Garnitürleri

• Guacamole ile doldurulmuş tavuk göğsü.
• Guacamole ile Quinoa burger.
• Pirinç ve tavuk ekmeği.
• Mısır, guacamole ve borulu erişte.
• Sardalya ve guacamole salataları.
• Tavuk gagalı guacamole sosu.
• Guacamole ile doldurulmuş ekmeği.
• Guacamoles ile gizli ve dana burger.
• Susuz cips ile Guacamole.

Bu enfes sosa nasıl eşlik etmeye karar verirseniz verin, beğeneceğinize eminiz, Meksika'dan gelen eşsiz lezzeti evlerimizin tariflerinde kalıcı olacak.

Bu bölümde size guacamole tüketmenin çok yaygın ve basit bir yolunu vermek istiyoruz ve bu da tavuk göğsü dolması.

Bunun için ihtiyacınız olan: 5 tavuk göğsü, 5 şerit Serrano jambonu, 4 avokado, 2 soğan, 2 domates, 1 limon, kişniş, tuz, zeytinyağı, karabiber.

Yapılışı: Yapmanız gereken ilk şey guacamole yapın, soğanı yıkayın, kabuğunu soyup rendeleyin veya domates ve kişniş ile aynı şekilde küçük parçalar halinde doğrayın, ardından avokadoyu alın, ikiye, ikiye bölün ve ayırın. kemikten , Posasını bir çay kaşığı ile alın ve önceden doğradığınız malzemelerle karıştırın, iyice karıştırın, böylece hepsi sıkıştırılır, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Öte yandan, fırını açıp 200°C'ye ısıtın, göğüsleri her iki taraftan aynı şekilde ortadan ikiye açın, tuz ve karabiberi ve üzerine yayılmış jambon dilimlerini ekleyin, ardından aguacamole koyun, böylece jambon dışarıdaysa, çok sağlam olmaları için iplikle sabitleyin.

Bir tepsi alın, yağlanması için üzerine yağ dökün, ruloları yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika fırına koyun, ipi çıkarın ve göğüsleri kızartın, onlara salata, sebze veya sebzelerle eşlik edebilirsiniz.

Avokado gibi vücuda büyük faydalar sağlayan bu nefis yemek, tavuklu bir tarifi kim istemez ki.

avokado tüketmenin faydaları

Guakamolün hazırlanmasındaki ana madde avokadodur, organizmalara birçok faydası olduğunu biliyoruz, iyi bilinen bir meyvedir ve birçok ülkede, daha çok Latin Amerika'da tüketilir, renkleri yeşil, sarı olabilir. veya kahverengi. kırmızı, çoğu kişi avokadodan elde edilen yağın sağlığa zararlı olduğunu düşünür, spor yapan birçok insan onu diyetlerinde tamamlayıcı bir bileşen olarak kullandığından hiçbir şey gerçeklerden daha fazla olamaz.

Tüketimi bir yaşla sınırlı değildir, çünkü tüketen yetişkinler ve çocuklar kendine has lezzetinden memnun kalırlar ve ev hanımları da pek çok yemeğine eşlik eder.

Avokado, diğer vitamin ve minerallerle birlikte yüksek oranda omega 3 içerir, salatalarda, tek başına, sebzelerle birlikte tüketilebilir, ancak nasıl yemeye karar verirseniz verin, keyfine varacaksınız.

İnsan vücudundaki kas kütlesinin hazırlanmasına yardımcı olur, bu nedenle sporcular arasında yaygın olarak tüketilir, çinko, potasyum ve protein sağlar, potasyum içeriği muz tüketiminin getirebileceğinden daha fazladır.

Kilo vermeye de yardımcı olur, tüketimi tokluk hissi verirken, eklemler için doğal bir iltihap gidericidir, özellikle artritli kişilerde kıkırdağın yeniden yapılanmasına yardımcı olduğu için, bunun nedeni vitamin açısından zengin olmasıdır. E ve potasyumda.

Protein, vitamin ve mineral yönünden çok zengin bir besin olduğu için tüketimi özellikle kaygılı zamanlarda iştahı kontrol etmeye yardımcı olur ve daha sağlıklıdır.

Yüksek folik asit seviyeleri nedeniyle, fetüsün gelişimine yardımcı olduğu ve malformasyonları önlediği için hamile kadınlara önerilir.

E vitamini ve yağları kalp krizlerini önlediği için kalbe yardımcı olan, sağlıklı ve sağlıklı kalmasını sağlayan bir besindir.

Aynı zamanda yüksek kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür, ayrıca diğer meyve veya sebzelerin tüketimi ile vücudun üstlendiği yağların emilmesine yardımcı olur.

Öte yandan avokado estetik bir tedavi olarak kullanılır, cildi, saçları nemlendirmeye hizmet eder, kırışıklıklara hizmet eder, belirtilen kremler gibi hizmet eder, selülit sorunlarının tedavisi için idealdir, sistemi güçlendirir. immünolojik, doğal bir antioksidandır.

Bir diğer özelliği de doğal bir antibiyotik olmasıdır, tüketimi vücuda saldıran koşullara karşı koymaya yardımcı olur.

Son öneriler

Tariflerin detaylandırılması basit bir şeydir, her zaman söylediğimiz gibi, sadece yüreğinizi koymalısınız, yemek yapmak bir sanattır ve yapılan her şey büyük bir özenle yapılmalıdır.

Çoğu zaman kendimizi yeni tarifler geliştirmekle sınırlandırırız çünkü tariflerin çok zor olduğuna ya da bu olmazsa çok pahalı olduğuna inanırız; yenilik yapmak istediğimizde sadece istemek ve işe koyulmak zorundayız.

Bu tarifler sevdiklerimizi hazırlamak ve şımartmak ya da sosyal toplantılarda paylaşmak için idealdir.

Bu hapsetme zamanında yaratma ve hatta üstlenme olasılığımız var ve burası kuzey, araştırmalı ve korkmadan risk almalıyız.

Cesaret, mutfakta ne yapmak istediğinden emin değilsen, bilgilen, öğren ve risk al, bir şeylere gönül vermek ve onları başarmaktan daha büyük bir tatmin olamaz.

Guacamole tarifi çok zarif ve her türlü olaya vesile oluyor, sadece damağa hoş gelen değil, aynı zamanda büyük faydalar sağlayan bir yiyecek tükettiğinizi bilmenin yanı sıra, arzunuzla kalmayın veya kendinize sınır koymayın. vücudun bir fiyatı yoktur.