Quem nunca provou um delicioso prato de Lentilhas Com Legumes? Você não pode perder, depois de gostar deste prato requintado, não vai faltar na sua mesa. Junte-se a nós.
Lentilhas com legumes, um prato requintado e nutritivo para toda a família.
Lentilhas Com Legumes
Este prato de lentilhas com legumes é uma receita tradicional, económica, fácil de preparar e muito nutritiva para toda a família, é um bom prato familiar; relembrando todas as vantagens e benefícios que os vegetais e leguminosas proporcionam ao corpo humano. Esta receita é a que usam com os três B's: boa, bonita e barata, para quatro pessoas.
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Ingredientes
- Cenouras 2
- 400 gramas de lentilhas
- 1 batata média
- ½ alho-porro
- 1 dente de alho
- ½ cebola
- 1 folha de louro
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de páprica
- Água
- Sa e pimenta a gosto
Caro leitor, sugerimos respeitosamente que você leia e acompanhe nosso artigo sobre tempura vegetal poder desfrutar de mais um prato requintado para a família.
Modo de preparação
A primeira coisa a fazer é descascar a batata e lavá-la muito bem junto com a cenoura; Da mesma forma, descascamos a cebola. Os legumes devem ser cortados em quadrados.
Coloque todos os ingredientes para as lentilhas com legumes em uma panela grande, cubra com bastante água, a menos que você prefira o prato grosso. Recomenda-se deixá-lo com caldo, pois enquanto é aquecido tende a engrossar mais.
Quando começar a ferver, deve ser tapado e deixado a cozer durante 20 minutos; gosto deve ser provado antes que as lentilhas amoleçam completamente, deve-se deixar cozinhar com uma tampa para que o calor jogue todo o processo de fervura.
Após passar o tempo de 20 minutos no processo de fervura, tampado, deve-se deixar por mais 20 minutos para completar o processo de degustação, estando bem macios, estarão prontos para servir.
É um prato muito nutritivo, básico e muito caseiro onde poderá deliciar a sua família com um excelente almoço pois o sabor deste prato é incomparável.
Caro leitor, deixamos-lhe este vídeo, onde poderá apreciar o prato de lentilhas com legumes e a forma de as preparar para complementar a sua mesa.