I den følgende artikkelen vil vi forklare trinn for trinn hvordan du lager en deilig medlar syltetøy, Få mest mulig ut av disse tipsene for forberedelsene dine!
medlar syltetøy
Loquat er en frukt som vokser om våren. Vi kan få det mellom månedene april og mai og noen ganger fra mars til juni. Den har en deilig smak med en unik kombinasjon mellom syre og søtt. Siden det er en sesongbasert frukt, anbefales det å ha den hele året, lage en fyldig syltetøy for å smake den.
Mispelen har store fordeler for kroppen, og hvilken bedre måte å konsumere den på enn gjennom en spektakulær dessert der vi bruker syltetøyet.
Mange tenker kanskje at det er veldig komplisert å lage loquatsyltetøy, for ingenting er lenger unna virkeligheten, bare ved å ha det som er nødvendig hjemme og følge oppskriften steg for steg vil du kunne få tak i det og nyte det til det fulle.
Ingredienser
- 1 kilo gram ren mispel, fjern skinn og bein.
- 1 kopp sukker.
- 2 ss vann.
- 1 sitron
Forberedelsesmodus
- Det første du bør gjøre er å jobbe med mispel, som er hovedingrediensen, rengjøre dem ved å fjerne skallet og beinet.
- For at fruktsteinen skal være ren, anbefales det å fjerne skinnet fra mispelen og deretter kutte den i to deler for å fjerne den.
- Mispellene må kuttes i små biter, legg dem deretter i en plastbeholder og tilsett sukker, konsentrert sitronsaft og tre spiseskjeer vann. Beveg deg litt til du får en blanding, la den stå i 60 minutter for å slippe ut all væsken.
- Når den er uthvilt, varm opp blandingen over lav varme, når syltetøyet slipper all væsken, rør og kok i en halv time, 30 minutter, hardheten til frukten vil indikere den nøyaktige tiden den skal stå på kjøkkenet, fortsett å røre til forhindre at den fester seg til beholderen og brenner seg.
- Når syltetøyet er klart, knus det hvis du vil at det skal få en tynnere konsistens, berøringen du legger avhenger av smaken din, føler du den er veldig tykk kan du tilsette litt mer vann litt etter litt, siden i hva den vil være mye tykkere når den er kald.
- Smak på godteriet for å se om du har tilsatt nok sukker eller om du trenger å gi det en touch mer; krever det mer bør du la det varmes opp litt slik at det løser seg opp.
- Når du føler at syltetøyet er på det nøyaktige punktet, vil det være klart til å legges i beholderen du ønsker.
Hvis du vil lære å lage en annen utsøkt oppskrift, inviterer jeg deg til å følge lenken hjemmelaget grillsaus
Hvordan bevare loquatsyltetøy?
For konservering anbefales glassbeholdere når de er sterilisert. Dette gjør at den har lengre holdbarhet. Når du har lagt dem i glassene, tørk lokket godt og oppbevar dem i kjøleskapet, ja, når syltetøyet er kaldt.
Hvis du derimot vil oppbevare dem under vakuum, må du legge de godt lukkede glassene i en kjele med kokende vann og la dem stå der i 15 minutter. Så fjerner du dem. La dem avkjøles og oppbevar dem i kjøleskapet.
For å sterilisere glassene anbefales det å legge dem i vann og la dem koke i 5 eller 10 minutter. Så fjerner du dem og legger dem opp ned slik at de tørker av seg selv, for å bruke dem må de være helt tørre, litt vann kan skade syltetøyet.
Som et supplement til denne deilige oppskriften inviterer vi deg til å se følgende audiovisuelle innhold.
Mispel egenskaper
Loquats gir fantastiske fordeler for kroppen vår, den gir oss mineraler som kalium og kalsium, i tillegg til vitamin A, C, B1 og B2, brukes den også som rensende og fordøyelsesmiddel siden den har et høyt fiberinnhold, bidrar til hydrering av huden, i tillegg til å være bra for øynene, hjelper tykktarmens funksjon og er et naturlig avføringsmiddel, blant andre gode bidrag.
La oss dra nytte av muligheten som denne oppskriften gir oss til å få alle disse fordelene med en trinnvis forberedelse av denne deilige søtsaken.
Siden det gir oss så mange fordeler, la oss smake på egenskapene gjennom en deilig medlarsyltetøy.
Anbefalinger
Mispelsyltetøyet kan brukes som pålegg til frokost, mellommåltid eller middag, det inntas med småkaker, brød, toast eller alene om det er din preferanse.
Den kan inntas i sosiale eller mer intime sammenkomster, også som dessert for barna våre.
Hver dag lærer vi noe nytt, og denne gangen har vi presentert deg trinn for trinn og på en veldig enkel måte forberedelsen av dette utsøkte syltetøyet, ikke gå glipp av muligheten til å tilberede det hjemme, som du kan se er det ikke bare enkelt, men også økonomisk, du må bare ha det du trenger for hånden og klart, for å prøve noe nytt igjen.
Ikke la deg rive med av kommentarene som forteller oss at disse oppskriftene er veldig komplekse, fortsett og gi familien din en smak som ingen andre.