The tanduk gemuk kecil, ia sesuai untuk mereka yang menikmati snek masin antara waktu makan atau, pada waktu snek; Jika ini adalah kes anda, maka anda beruntung, kerana hari ini kami membawakan anda resipi mudah untuk gulung Argentina yang lazat ini.
Namanya yang ingin tahu adalah kerana bentuk yang diberikan kepada doh sebelum membakarnya; ia agak ringan, dan walaupun pada hakikatnya namanya menunjukkan sebaliknya, yang tanduk gemuk kecilMereka tidak melincirkan lelangit anda apabila anda memakannya.
Roti ini adalah teman yang ideal untuk petang hujan dan pertemuan dengan rakan-rakan; ditemani oleh pasangan yang baik, teh atau kopi, tidak mengapa, mereka menggabungkan dengan segala-galanya. Anda tidak akan menyesal menyediakannya.
Begitu juga, di sini kami akan meninggalkan anda artikel hebat ini, di mana kami bercakap tentang makanan khas Argentina, supaya anda boleh mencari teman yang baik untuk tanduk gemuk kecil.
Resepi tanduk lemak
Ramuan
- 300 gram tepung.
- 3 sudu teh garam.
- 100 gram marjerin.
- 15 gr yis segar.
- 1 cawan air suam.
Penyediaan croissant berlemak
- Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah meletakkan tepung, bersama-sama dengan marjerin dan garam, dalam mangkuk; kemudian kami akan mengintegrasikannya dengan jari kami, sehingga butiran lembap telah terbentuk.
- Kemudian, kami akan mengambil yis kami dan melarutkannya dalam air suam, dan pastikan semua ketulan telah hilang (kita mesti berhati-hati supaya air tidak terlalu panas, kerana ini akan membunuh yis); apabila sudah siap, kami akan meneruskan untuk mengintegrasikan cecair sedikit demi sedikit, dengan penyediaan sebelumnya.
- Kami akan menguli dengan tangan kami, sehingga doh kami agak keras; apabila sudah siap, kami akan menutupnya dengan bungkus plastik dan biarkan selama kira-kira 30 minit, dalam persekitaran yang hangat. Kerana ini adalah doh yang agak padat, kita akan melihat bahawa ia tidak akan naik banyak, tetapi tidak mengapa, doh tidak memerlukan banyak kenaikan.
- Selepas masa, kami akan meneruskan untuk meregangkan doh kami, sehingga ia agak nipis, tetapi tanpa pecah; Dengan pisau, kami akan memotong segi empat tepat kira-kira 3 cm lebar dengan 10 cm panjang.
- Perkara seterusnya yang akan kita lakukan ialah mengambil segi empat tepat, dan kita gulung salah satu hujung ke tengah, kemudian, kita ulangi proses dengan hujung yang lain, sehingga kedua-duanya bertemu di tengah; Untuk mengelakkannya daripada hancur apabila dibakar, kita mesti meletakkan satu gulungan di atas yang lain, dalam bentuk salib. Kami melakukan ini dengan semua segi empat tepat.
- Sekarang, kita akan mendapatkan dulang bersih, dan kita akan meletakkan kita tanduk gemuk kecil; kemudian, kami akan membawa mereka ke dalam ketuhar, kira-kira 10 hingga 15 minit, sehingga mereka sedikit keemasan.
- Pada masa yang sama kami mengeluarkan kami tanduk gemuk kecil dari ketuhar, kita akan dapat memakannya, dan hakikatnya mereka sangat lazat hangat; tetapi, jika anda lebih suka meninggalkannya untuk kemudian, atau keesokan harinya, anda mempunyai pilihan untuk menyimpannya dalam bekas yang tertutup rapat, dan ia akan kekal sempurna.
Sedia, seperti yang anda lihat, resipi untuk tanduk gemuk kecil Ia agak pantas dan mudah, tetapi walaupun begitu, kami akan meninggalkan anda tutorial kecil tentang penyediaannya; Kami harap mereka sedap.