멕시코는 메소아메리카 지역을 구성하는 다른 국가들과 함께 광범위한 식물 다양성을 가지고 있습니다. 그 중 일부 식물은 약용, 장식품 및 주방용으로 알려져 있습니다. 이러한 이유로 Dalhia 속의 종과 다른 종을 교배하여 많은 품종 또는 품종을 생성 한 종과 같이 세계의 다른 지역에서 재배되기 때문입니다. 멕시코 식물상(Flora of Mexico)에 대해 조금 더 자세히 알아보도록 초대합니다.
멕시코의 대식물상
멕시코는 과테말라, 벨리즈, 엘살바도르 등의 국가와 코스타리카, 니카라과, 온두라스 서부 지역과 함께 메소아메리카 지역에 속한다. 이 지역은 매우 유사한 문화적 특성을 가지고 있습니다. 특히 옥수수 식물과 밀파(옥수수, 호박, 콩)를 형성하는 삼합법을 기반으로 한 음식이 있습니다. 이 지역의 엄청난 식물 다양성은 기후와 생태학적 공동체의 다양성, 지형에 의해 좌우되어 사람들이 몇 가지 종을 알고 길들여 다양한 방식으로 사용할 수 있도록 했습니다.
이 식물은 식용, 관상용, 약용으로 유용하여 인류에게 유익했으며, 많은 수가 멕시코와 메소아메리카 지역의 국경을 넘었습니다. 일부 식물은 다른 식물보다 덜 알려져 있지만 전 세계적으로 중요한 산업의 기초가 되며 이들 중 일부는 유망한 종이기도 합니다.
대표적인 식물종
멕시코는 지형으로 인해 평야, 계곡, 산맥으로 구성되어 있으며 낮은 낙엽 활엽수림, 맹그로브 숲, 사막, 온대 및 열대 우림과 같은 다양한 생태계가 형성되었습니다. 초원, 수중 초원에 의해 형성된 해안 해양 생태계. 멕시코 국가의 큰 꽃 다양성이 기원하는 생태계. 멕시코의 가장 대표적인 종 중 이름이 지정되고 아래에 설명되어 있습니다.
아보카도
아보카도 (미국 페르시아) 그것은 아마도 오늘날에도 야생 개체군을 볼 수 있는 메소아메리카 지역이 원산지일 가능성이 있는 과일 나무입니다. 현재, 그것의 재배는 지구의 다른 열대 지역으로 퍼졌습니다. 아즈텍인들은 그것을 "ahuacatl"이라고 불렀는데, 그 이름에서 아보카도라는 이름이 파생되었을 것입니다. Chibcha 인디언은 현재 콜롬비아 서부에서 사용하는 이름인 "치료제"라고 불렀습니다. 또한 잉카인들은 포파얀, 에콰도르, 페루에서 사용하는 이름인 "아보카도"라고 불렀습니다.
아휴에테
이 침엽수 Ahuehuete (Taxodium Huegelii) 500년 이상을 살 수 있는 멕시코 공화국의 국목으로 쿠프레과(Cupresaceae)에 속합니다. 높이는 40미터 이상이고 줄기의 지름은 2~14미터이며 편평한 선형 잎이 있고 원뿔 또는 약간 구형의 원뿔이 있는 침엽수입니다. Ahuehuete의 행동은 강둑에서 볼 수 있으며 그 뿌리는 물에 잠기게 됩니다.
푸른 용설란
이 블루 아가베 다육 식물 (아가베 데킬라나), 용설란과에 속하는 식물로 사막 생태계에서 자라는 식물로 멕시코의 전통 알코올 음료인 데킬라를 만들기 위해 양조업에서 사용됩니다. 잎은 피침형이고 로제트 모양으로 배열되며 꽃은 긴 꽃차례로 자라며 최대 3m까지 자랄 수 있으며 꽃이 피면 식물이 죽을 때 수백 개의 꽃이 자랍니다.
핸디 트리
아욱과과에 속하는 나무로 상록수 잎이 있고 높이는 약 30m이다. 핸디맨 트리 (Chiranthodendron pentadactylon), 꽃이 작은 손을 닮았고 꽃 색깔이 짙은 붉은색이며 열매가 목질의 캡슐 모양으로 되어 있어 이 이름으로 널리 알려져 있습니다. 그것의 잎과 씨앗은 해열제, 진통제 및 항염증제를 준비하는 데 사용됩니다. 잎을 사용하여 타말레를 포장하는 것과 같이 음식을 준비하는 것뿐만 아니라.
마호가니 나무
마호가니 나무 (스위테니아 마크로필라), 습한 멕시코 정글에서 자라는 종입니다. 튼튼하고 아름다운 나무로 세계적으로 높이 평가되는 목재 나무입니다. 평균 높이 약 60m, 줄기 지름 1,5m, 나무는 적갈색, 잎은 짙은 녹색, 꽃은 황록색이다.
라 시바
이 큰 나무 Ceiba 또는 ceibo (세이바 펜타드라), Mesoamerica 지역이 원산지이며 현재 Malvaceae 계통에 속하며 최근까지 Bombacaceae 계통에 속했습니다. 낙엽활엽수로서 줄기가 불룩하고 가시가 있으며 높이 70m, 지름 3m 정도로 자라며 겹잎이 5~9개의 작은 열편으로 되어 있다. 꽃은 흰색이고 열매는 삭과이며 종자는 카폭 섬유로 덮여 있다.
죽은 꽃
Cempasúchil, Cempaxóchitl 또는 죽은 자의 꽃의 일반적인 이름으로 그것을 부르는 초본 식물입니다 (타게테스 에렉타), 그 잎은 복합이고 주황색-황색에서 벽돌-적색 꽃의 장입니다. 고대부터 콜럼버스 이전의 원주민들은 이 Cempasúchil 식물, Cempaxóchitl 또는 죽은 자의 꽃을 신이나 죽은 자를 숭배하는 의식에서 사용했습니다. 약용 식물, 염료 및 살충제로 사용됩니다.
칠레
칠리 (고추 연간), 식용으로 널리 이용되는 가지과과의 식물이다. 칠레는 멕시코 요리법에서 전통적으로 사용되는 매운 맛이 나는 과일로 상록수 잎이 있는 관목으로 단순하거나 단독 또는 쌍으로 자라며 높이가 80~100cm인 식물입니다. 열매는 길쭉하고 열매는 둥글고 붉은색에서 거의 검은색이며 많은 종자가 있습니다. 칠레에서는 소스나 멕시코 두더지를 만들 수 있으며 오악사카의 문화 유산으로 간주됩니다.
사포딜라
Chicozapote 또는 껌 (마닐카라 자포타), 멕시코, 중앙아메리카, 남아메리카가 원산지인 나무입니다. 상록수로서 높이는 약 30m, 줄기의 지름은 1,25m이다. 잎은 덩어리지고 단순하며 겨드랑이 꽃은 단독으로 달리며 향기가 달콤하고 열매는 장과이며 과육이 많고 달콤한 맛이 풍부하여 식용한다. 그들은 또한 그것을 고무나무라고 부르는데, 그 이유는 그것이 스며나오는 라텍스 때문에 이 나무에서 츄잉껌 재료가 나오는 곳이기 때문입니다.
코펄
코팔(부르세라 코팔리페라)은 높이 약 8m에 이르는 나무로 회색 수지 껍질의 줄기가 있고 겹잎, 흰색 꽃, 붉은 열매가 있습니다. 미국과 유럽에 분포합니다. 수지는 고대부터 멕시코 원주민에 의해 영적 정화를 수행하기 위해 태워졌습니다.
에 파조 테
에파조테 식물(디 스파니아 암브로시오이 데스)은 줄기가 단순하거나 가지가 있고 사춘기이며 엎드려 있으며 단순한 잎과 녹색 꽃과 작은 크기를 가진 허브입니다. 향기로운 허브입니다. 높이는 40센티미터에서 1미터 사이입니다. 열대 낙엽 활엽수림, 건식성 관목, 참나무 숲, 참나무 및 소나무 혼합림에서 발견할 수 있습니다. 그것은 높은 확산 능력으로 인해 거의 모든 멕시코 지역에 야생 및 재배 식물로 분포합니다.
콩 또는 카라오타
콩 또는 카라타(시상 하부 심낭), 식용으로 멕시코가 원산지인 초본 식물입니다. 그것은 멕시코 사람들의 기본 식단의 일부이며, 빨간색, 흰색, 검은색 또는 잡색 또는 반점이 있는 다양한 색상의 곡물을 생산하는 다양한 재배 품종이 있습니다. 그들은 요리해서 먹습니다.
크롤링
Gateado 또는 럼럼 나무(아스트로늄 그라볼렌), 몸통이 호랑이의 가죽을 닮았다고 해서 "크롤링(crawl)"이라는 일반적인 이름을 가진 반점이 있는 몸통을 가진 몸통의 바깥쪽 껍질은 회색으로 벗겨져 반점을 남기고 안쪽 껍질을 보면 노란색입니다. 높이 60m 정도의 낙엽활엽교목이다.
후아나카슬
Huanacaxtle 나무(엔테로로비움 사이클로카품)은 키가 약 45미터이고 줄기 직경이 3미터이며 큰 왕관이 있습니다. 관상용 및 목재용 나무입니다. 그것은 복합 잎과 녹색 꽃을 가지고 있습니다.
지 카마
Jícama 또는 멕시코 순무(파키 리우스) 길이 5m까지 자라며 30엽의 잎이 있으며 꽃은 라일락 또는 보라색이며 열매는 콩과 식물의 전형적인 꼬투리입니다. 직경 약 XNUMXcm의 두께를 가진 결절성 뿌리가 있습니다. 겉은 갈색, 속은 흰색으로 식용하며 맛은 달다.
옥수수
옥수수(Zea mays)라고 하는 이 초본 식물은 멕시코가 원산지이며 10.000년 동안 콜럼버스 이전의 원주민에 의해 재배되었습니다. 그것은 대부분의 미국 국가의 식단의 일부입니다. 정복자들에 의해 유럽으로 옮겨졌기 때문에 세계에서 기후가 따뜻한 나라에서 재배되고 있습니다. 벼과에 속하는 쌍화화식물로 암꽃은 짧은 옆줄기에서, 수꽃은 정단부에서 핀다. 수꽃에서 옥수수 이삭이 자랍니다.
메스 키트
메스키트 (프로소피스 spp.)는 높이가 약 9미터에 달하는 작은 나무입니다. 건조 및 반건조 지역에 분포합니다. 줄기에 침이 있고 잎이 겹겹이 갈라져 있고 꽃은 노란색이고 스파이크 같은 꽃차례로 배열된다. 그 열매는 영양가가 매우 높고 동물과 사람 모두가 먹으며, 직접 섭취하거나 밀가루에 달달하게 조려서 섭취합니다.
더 낸스
더 낸스(비르소니마 크라시폴리아)은 평균 크기가 3~15m인 작은 나무로, 잎은 낙엽이고 단순합니다. 반건조 지역에 분포합니다. 노란색 꽃이 피고 익으면 붉은색을 띤다. 그 열매는 노란색에서 주황색이며 과일은 신선하게 먹거나 요리에 준비됩니다.
밀파와 멕시코 식물
나중에 전 세계적으로 알려지게 된 멕시코에서 시작된 최초의 식물 중 일부는 밀파의 일부인 식물 종입니다. 옥수수로 통합된 메소아메리카 문화의 일부인 식용 식물의 삼위 일체는 무엇입니까? (제아 메이스), 10.000년 전에 토착 멕시코인에 의해 길들여진 식물. 현재 보고에 따르면 멕시코에서만 약 60개의 인종이 집계되었습니다. 콩과 함께 XNUMX개의 식용 종이 이름이 지정됩니다. 시상 하부 심낭 (많은 품종과 함께), P. coccineus, P. acutifolius, Phaseolus lunatus 및 P. Phaseolus polyanthus.
그리고 밀파의 일부인 또 다른 야채는 XNUMX종으로 명명된 호박 종입니다. 박속, C. ficifolia, C. argyrosperma y C. 모샤타. 멕시코 고유의 다른 식물 종은 소위 quintanils입니다. (아마란투스 spp.), ashen quelites, huauzontles(체노포디움 베를란디에리 subsp. nuttalliae), epazote 또는 paico로 알려진 종 (디스파니아 암브로시오이데스), 예수회는 남아메리카의 다른 나라들에서 약효로 인해 알려지게 되었습니다.
이러한 식물 종 외에도 전통적인 밀파는 Solanaceae 계통의 식물로 구성되어 있습니다. 이 식물의 과일은 소스, 스튜 및 멕시코와 중앙 아메리카의 전통 식단의 기타 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 명명됩니다. (고추 연간 y C. 시넨스), 밀토메이트, 그린 토마토 또는 토마틸로(피살리스 필라델피카) 및 작은 방울 토마토 또는 방울 토마토(솔라 넘 VAR. cerasiform).
멕시코 식물의 용도
멕시코 식물군을 구성하는 많은 식물은 히스패닉 시대 이전부터 약용, 관상용 및 식용으로 사용되었습니다. 식용 식물 중에는 구아바 또는 "xaxócotl(구아바 시디움), 블랙 사포테(디오스피로스 디지나), pápalos 또는 "papaloquílitl"(포로필룸 spp.), 게레로(Guerrero)와 모렐로스(Morelos) 주의 조미료인 "구아헤(guaje)" 또는 "우악신(uaxin)"(루카에나 종), 자두 또는 "xócotl"(스폰디아 종), 난치(비르소니마 spp.), 커스터드 사과(아노나 체리몰라) 및 사워솝 (안나 무리카타).
식용 및 장인의 중요성을 지닌 멕시코 식물군의 다른 대표적인 식물 종은 스페인 정복 이전부터 알려져 있습니다. 이들 중 많은 것들이 정복자들에 의해 유럽으로 옮겨졌고 현재 기능식품적 특성으로 사용됩니다. 그 중 chias, "chian" 또는 "chiyan"은 Nahuatl에서 작은 씨앗을 지칭하는 방식입니다. 꿀풀과의 일부 식물을 지칭하는 데 사용되는 단어로, 작은 씨앗이 있으며, 이 식물은 적셔지면 주변의 점액질에 수분이 공급되어 점성이 나타납니다.
고대에는 이 종들이 메소아메리카 전역에서 식품으로 널리 사용되었으며, 특히 요즘에는 "치아 핀타" 또는 "치아 블랑카"로 알려져 있습니다. (세이지) 또는 "검은색 또는 흰색 chian" (힙티스 수아베올렌스), 이들은 타말레 또는 씨앗을 구워서 발아시킬 때 아톨, 피놀 또는 박쥐라고 불리는 무알코올 음료로 준비하여 섭취했습니다. 그들은 공물을 통해 획득했습니다.
약용으로 사용되는 식물 중 일부는 주입을 준비하는 데 사용되는 이름을 지정할 수 있으며 "cuachalalate"(줄리아 아드스트린젠스), 위염 치료에 큰 가치가 있음이 입증되었습니다. 약용으로 사용되는 다른 식물은 소위 브라질우드 또는 "tlahcuilolquáuitl2(헤마톡실룸 브라질레토) 및 toloache 또는 "tolohuaxíhuitl"(두 투라 spp.), 이 속 중 14개의 멕시코 종이 분류되었으며 가장 많이 사용되는 것은 D. 스트라 모늄.
디. 스트라모늄, 그것은 이미 의약으로 확립되어 Cruz-Badiano Codex에서 찜질제로 사용되는 종입니다. 피렌체 코덱스에 언급된 것과 같은 방식으로 후자의 경우 이 식물이 중독되고 영구적으로 미치기 때문에 그것을 소비하는 사람들에게 돌이킬 수 없는 피해를 줄 수 있다는 예외가 있습니다. 이러한 이유로 그 사용은 매우 연약하고 항상 외부에서 사용되어야 하며 절대로 섭취하지 않아야 함을 강조합니다.
멕시코인에게 중요한 식물로 관상용 및 의식용으로 사용되는 cempasúchil 또는 "cempoalxóchitl"은 Nahuatl 이름으로 "XNUMX개의 꽃"을 의미합니다.타게테스 에렉타), 멕시코인들은 죽은 자의 날(1월 2일과 XNUMX일)을 기념하여 꽃의 노란색을 강조하는 동안 죽은 자를 기리기 위해 그것을 사용합니다. Tagetes는 세계의 다른 지역에서 관상용으로 사용됩니다.
장식적으로 중요한 또 다른 식물은 플루메리아 루브라, 일반적인 이름 Flor de Mayo로 가장 잘 알려진 이 꽃은 빨강, 노랑, 흰색 및 분홍색의 다양한 꽃 색상으로 인해 정원을 장식하는 데 인기가 있습니다. 히스패닉 시대 이전부터 화환은 중요한 영주에게 경의를 표하기 위해 꽃으로 만들어졌지만, 오늘날 하와이에서는 섬 방문객을 환영하기 위해 양귀비 꽃이나 플로르 드 마요르로 화환을 만듭니다.
다양한 종류의 난초도 멕시코 식물의 식물로, 돌보고 즐길 가치가 있으며, Francisco Hernández(Felipe II의 원의사)가 지적한 "볼 가치가 있는 식물" 및 dieguitos 또는 차쿠소치틀, 여러 종의 라엘리아, 종처럼 라엘리아 스페시오사, y L. 오팔리스, 장식용일 뿐만 아니라 깃털 예술에서 풀이나 접착제로 사용되었으며 의복에 식물 색소를 고정시키는 데에도 사용되었습니다. 난초의 또 다른 속은 다음과 같이 명명될 수 있습니다. 스탠호페아 황소 또는 coatzontecoxóchitl로 알려진 초코렛과 민트 향이 나는 종.
마찬가지로, 이러한 설명에서 tuberose 또는 omixóchitl(폴리안테스 투베로사), 멕시코에서 교회에서 널리 사용되는 달콤한 향으로 취하게 하는 이 향은 교회의 사원이나 웨이크의 냄새와 밀접한 관련이 있습니다. 꽃의 지속 시간과 향기 때문에 절화용으로 재배되는 식물입니다. 하와이에서는 방문객을 위한 화환이나 꽃 목걸이를 만드는 데 그 꽃을 사용하기도 합니다.
크리스마스 날짜에는 포인세티아 또는 큐틀락소치틀(유포르비아 풀체리마), 캘리포니아 원예 산업에서 널리 재배되는 영어 포인세티아라고 합니다. 마지막으로, 멕시코의 국화인 달리아는 나우아틀의 아즈텍인들이 아틀코트릭소치틀(atlcotlixochitl)이라고 부르는 멕시코가 원산지입니다. 달리아 또는 달리아는 장식적인 아름다움으로 많은 존경을 받는 꽃입니다. 여러 번 가장 아름다운 품종의 씨앗을 사기 위해 많은 돈을 지불했습니다. 이 나라의 국화이기 때문에 그 역사와 중요성을 아는 사람은 거의 없습니다.
나는 당신이 다음 게시물을 읽고 멋진 자연과 그것을 돌보는 방법을 계속 알도록 초대합니다.