בנורבגיה, חג המולד מבוסס על מסורות נוצריות, עם אלמנטים נורדיים והחנוכה היהודית. כמו גם אלמנטים חדשים שמאומצים מעת לעת.
שוקי חג המולד הם טענה מצוינת, עליה נדבר היום.
אדונט באוסלו
מאז סוף נובמבר, אוסלו מתאפיין בקניות לחג המולד ובהכנות לחג המולד. סוף השבוע הראשון של האדוונט עץ חג המולד ורחובות המרכז מוארים. במהלך תקופה זו ישנם מספר קונצרטים של חג המולד ושוקי חג המולד אופייניים מאוד.
במהלך האדוונט זה מנהג נורבגי שמעסיקים, עמותות וחברות חברים מארגנים א julebord (שולחן חג המולד). זוהי ארוחת ערב או מסיבה לפני חג המולד עם מנות טיפוסיות מהתקופה הזו של השנה. הרחובות מלאים באנשים במיוחד בסופי שבוע, ומסעדות ומועדוני לילה מלאים בדרך כלל לשולחנות חג המולד הללו.
ערב חג המולד, 23 בדצמבר
למשפחות רבות יש מסורת משלהן להערב, כגון לקשט את העץ ולהכין עוגות פנפפטו בצורת בית. אחרים אוכלים את הריזוטו הטיפוסי עם סוכר, קינמון וחמאה. באורז מסתתר שקד, ומי שמוצא אותו זוכה בחזרזיר עשוי מרציפן!
ערב חג המולד, 24 בדצמבר
ערב חג המולד זהו היום העיקרי של חגיגות חג המולד בנורבגיה. חלקו הראשון של היום מוקדש בדרך כלל ללחץ של קניות עבור המתנות האחרונות, או לשעה של הרהור ותפילה בכנסייה. בחמש בערב מגיעה אווירת חג המולד, ורוב הנורבגים אוכלים ארוחת ערב בבית או עם בן משפחה. המתנות של חג המולד הם כבר הונחו מתחת לעץ ונפתחו בן לילה.
כמובן, לא כולם חוגגים את חג המולד בנורבגיה, אבל רובם עוקבים אחר מסורות אלה בקפדנות פחות או יותר. נורווגים בני מיעוטים אתניים רבים חוגגים את חג המולד בדרכם שלהם, אך עם אלמנטים של חג המולד הנורבגי. מכיוון שמדובר בלילה המוקדש אך ורק למשפחה ולבית, מסעדות ומועדונים רבים סגורים, והרחובות שקטים מאוד.
תקופת חג המולד 25-30 בדצמבר
הימים שבין חג המולד לראש השנה הם בדרך כלל מלאים בהתחייבויות משפחתיות, עם ארוחות ערב, מסיבות וביקורים. החל מה-26 בדצמבר אנשים מתחילים לצאת שוב ובהחלט יש יותר חיים במרכז. מה-27 החנויות נפתחות מחדש והספורט המועדף הוא החלפת מתנות שהתקבלו לאחרונה אך לא סיפקו את הטעם האישי.
מבצעי חג המולד, כולל פינוקים לחג המולד
ארוחת חג המולד הפופולרית ביותר היא צלעות חזיר, אבל לוטפיסק (קוד), ה pinnekjøtt (כבש), בקלה מבושל, בשר חזיר אפוי והודו הם גם מאכלים נפוצים. רוב מסעדות המתמחים הנורבגיות ופירות ים מגישות מנות עונתיות בחודשים נובמבר ודצמבר. רבים שותים בירה לחג המולד בזמן שהם טועמים מההתמחויות. בירת חג המולד כהה יותר מהבירה הנורבגית הרגילה ומוצעת למכירה בחנויות החל מנובמבר.
ריסולטה היא מנה בעלת מסורת ארוכת שנים, הנאכלת באופן מסורתי על ידי האלפים האורווה! בשטח מונחת צלחת ריזוטו מחוץ לשער לגובלין. אם נשאר ריזוטו מהקערה, מכינים קרם אורז עם רוטב אדום, קינוח טיפוסי לארוחת חג המולד.
בתקופת הבוא, המשקה הטיפוסי הוא גלוג, משקה חם ומתובל הקשור ל-Gluhwein הגרמני. הגלוג se זה נעשה בדרך כלל עם יין אדום, אבל יש גם וריאנטים לא אלכוהוליים. אתה יכול למצוא גלוג ברוב שווקי חג המולד של אוסלו,שם תוכלו ליהנות גם מעוגיות פנפפטו!. עוגיות פמפטו (עוגת פלפל) נמכרים ונאכלים בכמויות תעשייתיות בחג המולד. הורים רבים מכינים עוגיות פמפטו עם ילדיהם, והסבלנים שבהם מנסים גם לבנות את הבית המסורתי העשוי מעוגיות (pepperkakehus). בית העוגיות הזה משמש תחילה כקישוט לחג המולד ולאחר מכן נאכל לאחר שנגמר חג המולד.
חג המולד הוא, כמובן, העונה של ממתקים ופינוקים שונים. מרציפן נמכר בכמויות גדולות. נידר, מהיצרניות המובילות, מעריך כי בסביבות 5 מיליון נורבגים אוכלים עד 40 מיליון פסלוני מרציפן בחג המולד.
אגוזים ושוקולד הם מוצרים שתוכלו למצוא בכל חדר בחג המולד. ממתקים מסורתיים אחרים לחג המולד כמו שקדים ותפוחי קרמל איבדו פופולריות בבתים נורבגיים, אבל אתה יכול למצוא אותם בשווקי חג המולד השונים.
קישוטי חג המולד
לפני חג המולד נהוג לקשט בו את הבית אלפים, מלאכים, כוכבים, לבבות, כתרים עשויים מאצטרובלים, ואולי עם סצנת לידהאו בית עוגיות פמפפטו. יותר ויותר אנשים מקשטים את הבית באורות וזרים הנראים מבחוץ. עץ חג המולד הוא מנהג בכל הכיתות. על העץ יש את הכוכב המסורתי ומעוטר בכל קישוט שאפשר להעלות על הדעת.
חג המולד מתקרב בצעדי ענק, כמו איילי הצפון מתרוצצים על פני שמי הלילה המבריקים. זה אומר ששווקי חג המולד הנורווגיים המסורתיים עומדים לחזור לזמן חדש של מתנות מקוריות לחג המולד, ארוחות טעימות בעבודת יד ורחובות מוארים בחגיגיות.בשבועות שלפני חג המולד, תמצאו שפע של שווקי חג המולד בכל רחבי הארץ. כאן אנו משאירים לכם מבחר של אחד עשר שווקי חג המולד פנטסטיים שבוודאי יגרמו לכם להרגיש את רוח חג המולד.
שווקי חג המולד בספיקרסופה, אוסלו
12 בנובמבר - 1 בינואר 2023
Spikersuppa, אחד משווקי חג המולד של הבירה, נמשך יותר מחודש. הוא מתקיים ליד משטח ההחלקה על הקרח Spikersuppa בשער קארל יוהנס, הרחוב הראשי של אוסלו, רק כמה צעדים מהארמון המלכותי. השנה השוק יחזור לשגרה של מהדורות קודמות, עם כל מה שצריך כדי לתת לכם חג מולד קסום. יהיו דוכנים ודוכני אוכל, משטח החלקה על הקרח רומנטי ופעילויות חדשות לכל המשפחה, כולל גלגל ענק חדש!
שווקי חג המולד בברגן
25 בנובמבר - 22 בדצמבר
שוקי חג המולד מתקיימים בלב העיר ב-Festplassen. יש את הגלגל הענק המסורתי ואת הקרוסלה, יש גם עץ חג מולד גדול ואווירת חג מולד יפה.
שווקי חג המולד בלילהאמר
2-3 בדצמבר ו-9-10 בדצמבר
אם אתם חולמים על ארץ פלאות חורפית מכוסה שלג, לילהאמר היא בשבילכם. העיר היפה מיוסה על שפת האגם שעה וחצי ברכבת משדה התעופה של אוסלוגלה כיצד נחגג חג המולד בימי הביניים במוזיאון הפתוח מאיהאוגן, שבו נמצא שוק חג המולד בסוף השבוע הראשון של האדוונטאסור להחמיץ גם ביקור בפבריקן, מרכז יצירתי לאומנויות ומלאכות, כמו גם עצירה במוזיאון לאמנות לילהאמר.
שווקי חג המולד בטרונדהיים
1 עד 18 בדצמבר
בשווקי חג המולד של טרונדהיים, אתה יכול להיפגש חקלאים ובעלי מלאכה להוטים לספר את הסיפור מאחורי המוצרים שלהםבין אם אנחנו מעוניינים בקערת חרס בדוכני בקתת העץ או בריבה אקזוטית במרקיזה של שוק האיכרים. חמישה אוהלי לאבו גדולים ישמשו כבתי קפה ומקומות מקורים, שיארחו מספרי סיפורים או ארוחות מקומיות, ועבור הצגת תיאטרון לילדיםולבסוף, על במת Torvscenen יש זרם קבוע של אמנים ולהקות מוכשרים יתקיימו קונצרטים לתמיכה בפעילות הצדקה של צבא ההצלה.
טרומסו, עיר חג המולד
17 בנובמבר - 31 בדצמבר
טרומסו, מטרופולין ארקטי קטן, שואפת להפוך לעיר הרשמית של חג המולד בנורבגיה ומציעה תקופת טרום חג המולד קסומה.רחובות מעוטרים באורות וקישוטים יוצרים את האווירה המושלמת לקניות לחג המולד. ואל תשכחו לטייל על הגלגל הענק או על משטח החלקה על הקרח בשוק חג המולד שנמצא בנמל!
שווקי חג המולד בררוס
1 עד דצמבר 4
רורוס, העיר שהיווה השראה ללהיט של דיסני "Frozen". עם ה ** שלהם בתי עץ ישנים, שפע של חנויות יצירה ובתי קפה נעימים. רורוס הוא מסוג המקומות שבהם קשה שלא להרגיש את רוח חג המולד ברגע שהשלג מתחיל להיצמד לרחובות. אם כי ייתכן שהיום הזה כבר יגיע בספטמבר. ילדים אדומי לחיים מטיילים ברחובות המרופדים במוצרים שנעשו על ידי אומנים מקומיים, כמו צמר, זכוכית וכפפות נגרות, נקניקיות מבושלות וסלמון מעושן, במהלך מה שיכול להיחשב לאם כל שווקי חג המולד. תוכלו גם לטייל במזחלת רתומה לסוס מכוסה בעור כבש, או ללכת לראות איילים אמיתיים. עבור ילדים, ההרפתקה האמיתית תהיה ללא ספק א לבקר את סנטה קלאוס.
Jul i Viken, שווקי חג המולד בלילסרום
26 בנובמבר - 12 בדצמבר
הוא מתקיים הן במתחם הירידים, Norges Varemesse, והן במרכז לילסטרום. Jul i Viken יציע הרבה כיף לכל המשפחה, עם למעלה מ-30 פעילויות מאורגנות. מה דעתך לקחת את ארוחת חג המולד לשיאים חדשים השנה? עם Dinner in the Sky תוכלו ליהנות מא ארוחת צהריים או ערב חג המולד בגובה 50 מטר!פעילויות מסורתיות רבות מתקיימות בשווקי חג המולד, כגון הגלגל הענק, פארק שעשועים מקורה, דוכני אוכל ומלאכה ומשתה שיבולת שועל. אתה יכול אפילו לצאת לטיול אלפקה או מזחלת, לפגוש את סנטה קלאוס או לקחת חלק בבניית עיר ג'ינג'ר עתידנית!
שווקי חג המולד בקריסטיאנסנד
26 בנובמבר - 22 בדצמבר
מסוף נובמבר עד 22 בדצמבר מתקיים שוק חג המולד גדול בכיכר המרכזית של כריסטיאנסנד. השוק הזה הוא בהשראת שווקי חג המולד שנמצאים בערים אחרות באירופה והוא מורכב מדוכנים חמודים רבים המציעים הכל, החל מעבודות יד ועד פינוקי חג מולד טעימים. ממש ליד השוק תוכלו לבחון את כישורי ההחלקה שלכם על משטח החלקה על הקרח הגדול שנקרא "Kompis".
חג המולד ב-Bærums Verk
26 בנובמבר - 23 בדצמבר
כאן תוכלו לחוות חגיגת טרום חג המולד מיושנת וטובה ב-Bærums Verk, עם עצי חג המולד, סוסים ועגלות, מוזיקת חג המולד ובידור. תוכלו גם להאזין לסיפורי חג המולד ב-Verket 1814 ולהתפעל מהאומנות בבתי הפועלים הישנים . בארבעת ימי ראשון האחרונים שלפני ערב חג המולד תוכלו לקנות מעדנים מקומיים, לעצמכם או לשים מתחת לעץ למישהו, בשוק האיכרים.
שוק חג המולד השנתי במוזיאון העממי הנורבגי
3 ו-4 בדצמבר ו-10 ו-11 בדצמבר
זהו אחד משווקי חג המולד הפופולריים ביותר בנורבגיה ועכשיו תבינו למה. במוזיאון העממי הנורבגי, המוזיאון הפתוח של אוסלו, המבקרים יכולים לקנות מתנות מקוריות לחג המולד בלמעלה מ-XNUMX דוכנים תוך כדי טיול דרך שחזור היסטורי של חג המולד מלפני עשרות ומאות שנים.כל המוזיאון הוא מעוטר לפי מסורות וזמנים שונים, המאפשר להחיות סביבות שונות: מערב חג המולד בבית המפואר של סוחר ב-1769, ועד לבית של משפחת איכרים נורווגית ב-1959.
שוק חג המולד בהאדלנד גלסוורק
29 באוקטובר - 23 בדצמבר
ב-Hadeland Glassverk תוכלו לשלב בקלות קניות לחג המולד עם הנאה מאווירת טרום חג המולד. יש עשר חנויות, חמש מסעדות, גלריה לאמנות ו שוק חג המולד המקורה הגדול ביותר בנורבגיהאתה יכול ליצור קישוטי חג המולד מזכוכית משלך, לפגוש גמדונים גדולים וקטנים, ולהשתתף בטיול מזחלת דרך עיירת מפעלי הזכוכית המעוטרת בחגיגיות.
הרפתקאות טרום חג המולד בהנינגסוואר
4 בנובמבר - 18 בדצמבר (בסופי שבוע בלבד)
צפון נורבגיה היא הרבה יותר משמש הקיץ בחצות, במיוחד כאשר מצב הרוח של חג המולד ממש מעבר לפינה. מקומות מעטים בנורבגיה מעבירים את רוח החג הזה כמו Henningsvær, מוקף באורות הצפון. עם הרים גבוהים ופיורדים עמוקים המספקים רקע ציורי, אתה יכול לקנות כלי זכוכית וכלי חרס בעבודת יד (או לנסות להכין בעצמך!), לדגום מעדנים אזוריים כגון קוויאר ופטה דה לופוט, או לשכור מזחלת ולרכב ברחובות המושלגים.
שווקי חג המולד באגרסונד
1 עד דצמבר 11
מוקף בבתי עץ טיפוסיים ואווירה נעימה, אין דבר טוב יותר מהריחות, הצבעים, הטעמים והצלילים של עיר חג המולד כדי להיכנס מיד לאווירת חג המולד. המסורת של אירוח עיר חג המולד החלה ב-2004.
חג המולד בעיר המבצר
3-18 בדצמבר (בסופי שבוע בלבד)
כיכר העיר המוקפת חומה של פרדריקסטאד בחג המולד תמיד הייתה שוקקת בשווקים, הזדמנויות קניות והכנות לחג המולד במשך דורות. העיר העתיקה בצורת כוכב שימשה אפילו תפאורה לסרט ותוכנית טלוויזיה לחג המולד, שעבורם תוך כדי טיול ברחובות הצרים והמקסימים האלה, אתה יכול באותה מידה להרגיש כאילו אתה באגדת חג המולד. שוק חג המולד מתקיים בשלושת סופי השבוע הראשונים של דצמבר.
