Jamur dicirikan oleh tidak berasal dari nenek moyang yang sama, oleh karena itu, para ahli menganggap bahwa mereka adalah produk dari evolusi konvergen. Ini adalah makhluk hidup eukariotik, tanpa klorofil, mereka berkembang biak dengan spora seksual atau aseksual. Sekitar 98.000 spesies jamur diketahui sejauh ini. Di sini Anda akan mengetahui Ciri-Ciri Jamur, Jenisnya dan Cara Perkembangbiakannya.
jamur
Jamur adalah spesimen eukariotik hidup yang merupakan bagian dari kerajaan Jamur, yang meliputi ragi, jamur dan jamur. Pada klasifikasi sebelumnya, mereka ditempatkan di kingdom tumbuhan, namun dalam penelitian selanjutnya dan deskripsi karakteristik khusus mereka yang membedakannya, mereka ditempatkan di kingdom yang berbeda dan spesifik, kingdom Fungi, yang membedakannya dari sayuran.
Jamur tidak mengandung klorofil karena alasan ini warnanya putih kecoklatan, mereka memiliki sel dengan inti, mereka dapat menjadi organisme uniseluler dan multiseluler. Ketika mereka multiseluler atau multiseluler, mereka ditemukan di alam dalam bentuk vegetatifnya, membentuk hifa, ketika hifa ini tumbuh, mereka membentuk cabang yang saling terkait yang disebut miselia.
Mereka berkembang biak dengan cara spora, mereka dibentuk oleh dinding sel yang terdiri dari kitin dan juga pada beberapa jamur mengandung selulosa. Mereka membelah menjadi spora aseksual yang disebut konidiospora dan spora seksual atau zigospora dan askospora. Karakter spora dan siklus biologis jamur ini menentukan klasifikasi taksonomi jamur, meskipun banyak spesies masih belum memiliki kelas yang ditentukan.
fitur
Sebelum mereka diklasifikasikan sebagai bagian dari kerajaan tumbuhan, karena karakteristik mereka sendiri, ahli botani yang mengkhususkan diri dalam mikologi mengelompokkannya dalam kerajaan tertentu, kerajaan Jamur. Kekhasan yang membedakan jamur dari tumbuhan, karena mereka adalah organisme heterotrofik (mereka menghasilkan makanan mereka sendiri), dinding sel mereka terdiri dari biopolimer yang disebut kitin dan mereka kekurangan selulosa. Saat ini, lebih dari 144.000 spesies jamur telah dideskripsikan, termasuk ragi, kapang, dan jamur.
Jamur bisa uniseluler atau multiseluler, yang terakhir ketika mereka berada dalam fase vegetatif mereka membentuk miselia, yang terdiri dari hifa. Hifa terdiri dari beberapa sel dan memiliki bentuk memanjang; sel-sel yang membentuk hifa masing-masing mengandung komponen seluler penting untuk berfungsinya seluruh hifa.
Jamur dapat ditemukan di berbagai habitat di sekitar planet bumi, dengan bentuk dan penyajian yang berbeda. Selain itu, jamur berbentuk jamur yang terkenal, dengan topi berbintik-bintik dengan tubuh putih panjang, hanyalah bentuk di mana jamur muncul karena bahkan jamur mikroskopis ada. Ahli mikologi memperkirakan bahwa 5% dari jamur di planet ini telah diidentifikasi sejauh ini, yang berarti sekitar 1,5 juta spesies jamur yang tidak teridentifikasi.
Reproduksi mereka dapat seksual dan aseksual, ini bersporulasi tergantung pada kondisi iklim untuk menyebar dan menjajah lingkungan sekitarnya, mereka tetap tidak aktif dalam kondisi yang merugikan. Yang disebut jamur sejati, seperti jamur dan macromycetes, membentuk tubuh buah yang kebanyakan dari kita tahu dan memberinya nama jamur, ini bisa dimakan atau beracun. Meskipun tidak memiliki sifat makroskopis jamur, khamir dan kapang juga termasuk jamur.
Asal jamur
Selama lebih dari satu miliar tahun, jamur telah berbeda dari kerajaan lain, tetapi menyerupai tumbuhan dalam kurangnya mekanisme penggerak dan beberapa struktur tubuh, tetapi tidak mengandung klorofil. Mereka juga menyerupai protista dalam susunan biokimia mereka. Jamur adalah organisme dengan inti sejati atau eukariota, sehingga mereka membentuk cabang evolusi yang lebih modern sehubungan dengan organisme prokariotik dari kerajaan Monera.
Klasifikasi Taksonomi
Kerajaan jamur mengelompokkan lebih dari 98.000 spesies jamur yang diklasifikasikan. Filum Basidiomycota dan Ascomycota adalah jamur yang paling banyak dipelajari di kerajaan ini dan disebut "jamur sejati". Hal ini terjadi mengingat bahwa untuk sebagian besar spesies hanya mungkin untuk mempelajari tahap seksual mereka di lapangan, dan untuk alasan ini sebagian besar jamur yang dijelaskan telah dicapai dengan dapat mempelajari bentuk reproduksi mereka: aseksual atau anamorfik dan seksual atau teleomorfik.
Hingga saat ini, lima filum perwakilan kingdom Fungi telah berhasil dideskripsikan, hal ini dikarenakan klasifikasi taksonomi kingdom Fungi masih dalam kajian karena masih terdapat beberapa spesies yang belum diklasifikasikan. Menurut studi filogenetik, jamur diklasifikasikan menjadi lima kelompok besar:
Chytridiomycetes
Kelompok jamur ini mencakup semua organisme mikroskopis dari kerajaan Jamur, yang memiliki sel-sel reproduksi yang disebut zoospora atau gamet flagellata.
Glomeromycetes
Jamur ini dicirikan dengan membentuk mikoriza yang berasosiasi dengan tanaman, dan juga memiliki glomerospora.
Zygomycota
Dalam kelompok jamur ini biasa disebut kapang, dari kelompok ini sekitar 1.000 spesies telah dipelajari. Spora dari kelompok jamur ini disebut zigospora.
ascomycetes
Kelompok jamur ini di dalam askus yang merupakan struktur reproduksi, mengandung askospora.
basidomycetes
Jamur ini memiliki basidiospora dan tubuh buah berbentuk jamur.
Kelompok Chytridiomycota atau Chytridiomycetes
Jamur yang termasuk dalam kelompok Chytridiomycota atau Chytridiomycetes adalah jamur dengan struktur morfologi yang lebih sederhana, mereka hidup di habitat perairan seperti muara, sungai, laguna dan habitat laut tempat mereka bergerak. Struktur reproduksi atau sporanya, disebut zoospora dan memiliki flagel tunggal. Jamur dari kelompok ini dapat tetap tidak aktif untuk waktu yang lama jika kondisi lingkungan buruk.
Cendawan dari kelompok Chytridiomycota merupakan parasit dari organisme planktonik lain yang ditemukan di air, dapat ditemukan pada tanaman dari famili Curcumitaceae dan Solanaceae, yang ditemukan di dekat tanah tergenang, meskipun sering ditemukan di badan air tawar dan asin
Menurut beberapa ahli mikologi, kelompok jamur ini merupakan bagian penting dari jaring makanan habitat perairan. Dalam bentuk zoospora mereka menyediakan nutrisi karena merupakan makanan bagi zooplankton. Demikian juga, mereka mengendalikan predator alami mereka, dengan menguraikan bahan organik, parasit pada hewan dan beberapa tanaman.
Glomeromycota atau Kelompok Glomeromycetes
Kelompok jamur ini memiliki kekhasan dalam membentuk simbiosis dengan tanaman dan di mana spesies tertua dan paling fosil tercatat. Disebut jamur mikoriza karena membentuk miselium di dekat rimpang tanaman. Mikoriza melepaskan enzim ke dalam tanah yang bereaksi dengan unsur-unsur tanah dan membuatnya tersedia secara hayati untuk diserap tanaman sebagai nutrisi.
Simbiosis simbiosis antara jamur mikoriza dan tanaman dilakukan antara 80% tanaman. Keunikan taksonomi kelompok jamur ini adalah pembentukan spora plurinukleat untuk reproduksi seksual. Jamur mikoriza dibagi menjadi: mikoriza arbuskular dan mikoriza vesikular, ini adalah bentuk makroskopik dari miselium. Mikoriza arbular membentuk cabang yang disebut arbuskula, dan mikoriza vesikular membentuk nodus dengan zat cadangan.
Zygomycota atau kelompok Zygomycetes
Jamur yang terkenal terletak di kelompok jamur ini, sekitar 1.000 spesies telah dideskripsikan, sporanya disebut zigospora. Dalam kelompok jamur ini mereka biasanya berkembang di habitat terestrial, dalam penguraian materi, sebagai parasit dan juga membentuk hubungan simbiosis. Contoh jamur Zygomycota adalah jamur roti.
Mereka bereproduksi secara seksual dan aseksual, tetapi cara reproduksi yang paling umum adalah aseksual dan terjadi ketika hifa haploid saling mendekat hingga bertemu sehingga terjadi peleburan sitoplasma dan oleh karena itu terjadi peleburan inti, dalam peleburan ini terjadi zigospora, yang merupakan struktur reproduksi kelompok.
Zigospora sangat tahan terhadap kondisi yang merugikan, mereka tetap tidak aktif sampai kondisi lingkungan yang baik untuk mereka, zigospora berkecambah dan sporangium atau hifa vegetatif dihasilkan. Jamur jenis ini digunakan untuk memproduksi makanan seperti tahu dan tempe, untuk memproduksi obat bius, pelunak daging, pewarna makanan dan juga alkohol industri.
Ascomycota atau Grup Ascomycetes
Sebagian besar fungi yang dideskripsikan dari kingdom Fungi merupakan bagian dari filum atau kelompok Ascomycota ini, dalam kelompok ini terdapat sejumlah besar spesies patogen pada hewan dan tumbuhan. Contoh jamur Ascomycota adalah khamir. Morfologi miselium jamur yang membentuk kelompok ini memungkinkan jamur berfilamen mengelompok bersama, hal ini terjadi melalui septa, yaitu pembelahan yang terjadi pada hifa. Spora reproduksi mereka diratakan (ascospores) dan diaglomerasi dalam kantung yang disebut asci.
Jamur dari kelompok ini digunakan untuk industri makanan, medis dan pertanian. Misalnya, ragi yang digunakan untuk membuat roti adalah bagian dari kelompok jamur ini, nama ilmiahnya adalah Saccharomyces cerevisiae, digunakan untuk mempercepat proses fermentasi tepung untuk membuat roti.
Di sisi lain, ragi lain menghasilkan infeksi dan patologi yang bersifat medis, seperti jamur dari genus Candida sp. Jamur berfilamen sebagai spesies genus Fusarium spp., adalah penting pertanian karena kerugian yang mereka hasilkan dalam tanaman pertanian. Beberapa spesies dari genus Fusarium spp., menghasilkan mikotoksin dalam produksi sereal dan menyebabkan kerugian, karena jamur ini membahayakan kesehatan manusia dan hewan. Racun yang dihasilkan oleh jamur ini adalah fumonisin, trichothecenes dan zearalenone.
Basidiomycota atau Basidomycetes Group
Ini adalah kelompok jamur kedua yang paling banyak dipelajari, hingga saat ini 32.000 spesies telah dideskripsikan. Kelompok jamur ini memiliki morfologi yang berbeda sehingga menempatkannya pada kelompok jamur yang berbeda, yang setelah dilakukan studi genotipe dipindahkan ke kelompok Basidiomycota. Pada kelompok jamur ini terdapat jamur dengan setae, yaitu eksospora yang membentuk tubuh buah yang disebut basidium.
Jamur ini membentuk asosiasi simbiosis dengan serangga, hubungan ini memungkinkan mereka menjadi inang atau memecah zat senyawa tertentu. Basidomycetes dapat dilihat pada batang pohon tumbang yang terurai di hutan, terutama jika batang pohon tersebut kaya akan lignoselulosa. Dalam kasus ini, jamur ini melepaskan enzim hidrolitik melalui miseliumnya, yang merupakan katalis untuk polimer yang mendegradasi kayu batang.
Sama seperti beberapa jamur lain dari kelompok basidomycetes yang beracun, mereka dapat dimakan, sangat baik digunakan sebagai alternatif gastronomi, karena mikronutrien yang mereka sumbangkan, seperti jamur. Demikian juga, jamur basidomycete lainnya digunakan untuk mengobati penyakit di berbagai bagian planet ini.
Reproduksi Jamur
Jamur memiliki dua jenis reproduksi: seksual dan aseksual. Cara bereproduksi secara seksual adalah yang paling umum, menyebabkan perbedaan genetik, untuk mencapai jenis reproduksi ini Anda harus menemukan individu yang kompatibel. Jamur yang bereproduksi secara aseksual memungkinkan lingkungan untuk berkoloni. Kedua jenis reproduksi memiliki kelebihan dan kekurangan bagi organisme.
Reproduksi seksual
Jenis reproduksi ini tergantung pada afinitas antara hifa organisme Homothallic yang sama, atau individu Heterothallic terdekat dari spesies yang sama atau secara genetik dekat sehingga hifa dikenali. Persilangan jamur dikondisikan oleh kompatibilitas, yang sangat tergantung pada genetika dan faktor kimia yang membantu kedekatan hifa yang kompatibel.
Jamur yang bereproduksi secara seksual dan merupakan jamur Homothallic dapat membentuk, dari thallus atau miselium yang sama, struktur jantan atau betina. Di sisi lain, organisme heterotalik juga dapat membentuk struktur jantan atau betina, atau keduanya struktur pada thallus yang sama. Untuk membentuk kedua struktur pada thallus yang sama, ia harus memiliki individu lain yang kompatibel.
Reproduksi aseksual
Jamur berkembang biak secara aseksual atau vegetatif, cara reproduksi ini terjadi pada sejumlah besar spesies jamur, di beberapa titik dalam siklus hidup mereka. Jenis reproduksi ini memungkinkan untuk menyebabkan pertumbuhan miselium jamur, yang menghasilkan kolonisasi substrat tertentu, yang sudah memiliki gen yang diindikasikan untuk bertahan hidup.
Selain dua jenis reproduksi jamur yang umum, sporulasi aseksual juga terjadi, yaitu pembentukan spora secara mitosis (mitospora) dan banyak jamur berfilamen dapat membelah sehingga fragmen-fragmen tersebut membentuk individu yang lengkap, ini umumnya terjadi pada organisme dari filum Basidiomycota.
Saya mengundang Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang alam di posting berikut: