El calamar Riječ je o glavonošcu, koji se smatra jednom od najinteligentnijih životinja koje postoje, lako se prilagođavaju svakom okruženju, a mnogi čak tvrde da je identična hobotnici. Pozivamo vas da saznate sve o ovoj vrsti, upravo ovdje
Što su kalamari?
El calamar Riječ je o mekušcu beskralježnjaku koji živi u slanim vodama, na mjestima s različitim vrstama temperatura i mesožder je. Imaju sposobnost transformacije poput drugih svoje vrste, vrlo su mekane, što ih čini omiljenom hranom njihovih grabežljivaca, postoji oko 300 vrsta calamares a one su pak podijeljene u dvije kategorije, a to su Myopsida i Oegopsida.
Njegova veličina povezana je s vrstom kojoj pripada, a neki mogu mjeriti i do 24 inča u duljinu. The calamares obično su okretne i vrlo brze, ove životinje kada osjete da vreba neka opasnost, ispuštaju tamnu tintu koja im pomaže pobjeći, ta tinta je boja koja se nakuplja u maloj vrećici koja se nalazi na rektumu i izbacuje kroz kanal u obliku "U" pod nazivom sifon.
Pitate li se zašto se te životinje smatraju mekušcima, mogli bismo reći da je ovo stanje posljedica vrućeg sloja koji se nalazi ispod pokrova. Imaju škrge koje koriste za disanje, zbog čega to mogu raditi i pod vodom, tako da calamares Hrana su mnogim drugim vodenim vrstama.
Opis lignje
The calamares imaju osam krakova i dva mišićava ticala puna sisa koji su slični onima u hobotnica, također imaju dvije škrge poput ribe, krvožilni sustav koji se sastoji od sistemskog srca i dva škržna srca. Na koži imaju prevlaku od kromatofora, zbog čega mogu mijenjati boju, tako se kamuflirati i bježati od grabežljivaca ili se prilagođavati okolnom okruženju.
Tijelo ove životinje ima nježnu i ravnu školjku, imaju i organ koji se zove hiponom koji im pomaže da se lakše kreću kada pod pritiskom izbacuje vodu. Općenito veličina calamares ovisno o vrsti, najčešće su veličine od 5 centimetara do 14 metara, dok su najveći prototipovi calamar kolosalan i gigantski.
The calamares nemaju jako razvijeno čulo sluha, međutim, imaju vrlo razvijen osjet vida iu savršenom stanju, u svakom oku imaju neku vrstu leće koja mijenja njihov položaj kako bi mogli fokusirati slike, to je nešto slično kameri.
ustima calamares imaju oštar kljun kojim ubijaju i trgaju hranu na porcije koje lako mogu pojesti, ima i jezik, nešto vrlo uobičajeno kod mekušaca. Ove se životinje kreću vrlo brzo, vrlo brzo rastu i imaju tendenciju da budu vrlo brojne u nekim oceanima, žive samo jednu godinu i umiru nakon mrijesta, iako kod divovskih vrsta neke žive dvije godine pa i više.
Vrste lignji
Postoji veliki broj vrsta calamar, međutim, u nastavku ćemo vam reći koji su najpoznatiji i najpoznatiji:
- Vampirska lignja: To je mali glavonožac vrlo dubokih oceana, može se naći u umjerenim i tropskim vodama cijelog planeta. Duljine su oko 30 centimetara, crne su i blijedocrvene boje, imaju 8 krakova.
- Kolosalne lignje: Trenutno je najveća od vrsta, puno veća od tzv calamar div, koji se u prijašnja vremena smatrao najvećim, međutim, kolosalan ga nadmašuje po dužini i masi. Može doseći 20 metara duljine i težiti oko 500 kilograma.
- Divovske lignje: To je životinja koja živi u vrlo dubokim vodama, mogu doseći oko 10 metara kod mužjaka i 14 metara kod ženki, vrlo je jaka morska životinja.
- Humboldtova lignja: Veliki je glavonožac, živi na meksičkoj, čileanskoj i peruanskoj obali, brzo raste i tijelo mu se sastoji od dva dijela, počevši od glave koja je izravno povezana s rukama, može težiti 45 kilograma i mjeri 2 metra, to je poznato pod različitim nazivima među kojima su pacifički pota ili calamar džambo.
- pota japan: Japanska lignja je prekrasan mekušac u obliku projektila, ima prstenove oko vrha glave, pomoću kojih se može saznati starost ovih i obično su vrlo male težine, osim što su vrlo male u veličini.
Hranjenje lignji
El calamar To je životinja koja se u potpunosti hrani mesom, jede ribu i druge vrste životinje bez kostiju, iako da bi to postigla, mora staviti u pogon svoje snažne pipke i čeljust, koja ima šiljasti kljun koji mu olakšava ubijanje i raskomadanje svojih žrtava hrane na sitne komadiće.
Pokazuje se vrlo malo vjerojatno da će žrtve uspjeti pobjeći zbog brzine i nasilnosti mekušaca, budući da su mu kljunovi dovoljno otporni i to je isključivi dio gustoće mekušaca. calamar, da ga napadači ne mogu pojesti. Poznato je da ova životinja vrlo često prelazi u način žrtve, te tako postaje izvor hrane za druge vrste, koje također moraju ići tražiti svoju hranu za vlastiti opstanak.
Svoj plijen najčešće love sami, a kao što je već spomenuto, vole jesti samo meso, pa se ova životinja hrani velikom količinom hranjivih tvari koje su uključene u sve te male vrste. Njihova prehrana temelji se na raznim sitnim ribama, što uključuje i druge calamares, rakove i škampe, iako će se to dogoditi kada zbog nestašice ne budu imali drugu opciju hrane.
Osim toga, mali primjerci postaju dovoljno snažni i jaki, što znači da su sposobni zadržati svoje žrtve, a da im ne daju priliku da pobjegnu od svojih ticala. Sisanje i mehanika kojom se zakaču svojim ticalima daju im ogromnu snagu koju, nažalost, nadmašuju samo druge vrste.
Trenutak a calamar može dobiti dobre količine hrane, brže će rasti. Nedostatak hrane u količinama stvara slabost i čini ih nesposobnim za preživljavanje u teškim uvjetima njihovog staništa, to je razlog zašto se često mogu dobiti velike količine hrane. calamares na mjestima gdje obično dobivaju hranu potrebnu za svoj razvoj.
Djeca ove vrste moraju se riješiti od trenutka kada su rođena, jedu plankton dok ne dobiju dovoljno životnog vijeka da mogu jesti druge vrste vrsta, ali treba napomenuti da plankton sadrži raznolikost organizama koji se nalaze u vodi, kao i bakterije, male životinje i biljke.
Međutim, ponekad ova vrsta planktona ima parazite i druge komponente koje nisu zdrave za životinju, to može značiti da ne završi svoj razvojni ciklus na pravi način, pa čak i dovede do njezine smrti. Većina hrane calamar ovisi o godišnjim dobima i specifičnim mjestima, također je dobro znati da imaju puno inteligencije, pa ne mogu imati puno kreativnosti da bi dobili dostupnu hranu.
Razmnožavanje lignji
Njihov životni ciklus i povećanje veličine prilično je brz, pa mogu imati velike populacije u morima, iako im se životni vijek skraćuje na godinu dana, u slučaju golemih mekušaca nešto je drugačije, jer imaju životni ciklus do dvije godine.
Oni koji pripadaju ženskoj vrsti calamar imaju iznutrice koje su vezane za proizvodnju hrane i prekrivene jajima, imaju prozirni jajnik koji se nalazi u stražnjem dijelu želuca ili iznutrica. U suprotnosti, mužjaci imaju vrećicu spermatofora koji su ugrađeni u ženku u vrijeme parenja, ženke umiru nakon polaganja jaja.
Prijetnje Lignji
Njihova prirodna prijetnja su dupini, morževi, pingvini, morski psi i morske kornjače, među ostalim vrstama koje im prijete. The calamar Ljudi ga jako vole i love, obično se koristi u gastronomskim varijantama različitih zemalja, budući da je dio Morske vrste u Meksiku, Japan i Italija.
Ovaj mekušac je od velike važnosti u marketingu, koji je namijenjen raznim prodajnim i distribucijskim mjestima, gdje je štetan utjecaj da tisuće i tisuće kilograma koji se svake godine love utječu na izravnu hranu mnogih životinja koje stvaraju život u morima. . Zato moramo naglasiti da je calamares dio su rutine hranjenja raznolikosti morskih vrsta.
Gastronomske primjene
The calamares Riječ je o životinjama izvrsnog okusa, zbog čega su se mnogi ljudi iskusili u kuhinji da pripremaju izvrsna jela poput ovih, gdje je ova životinja glavni sastojak. Prije svega, da bi se pravilno pripremili, moraju se kratko kuhati, jer dugo ostavljanje u vatri može očvrsnuti.
Među najpoznatijim jelima pripremljenim sa calamar tu su i punjeni i narezani na kolutiće ili trakice, osim što se pripremaju i prženi. Međutim, postoji mnogo različitih načina za njihovu pripremu na cijelom planetu.
Prije svega tu su calamares U batinama, gdje se meso životinje reže na kolutiće ili trakice, zamota jajetom i pšeničnim brašnom, kako bi se potom pržili na visokoj temperaturi, ovaj oblik pripreme ima široku primjenu u Grčkoj, Španjolskoj i drugim regijama.
S druge strane, u slučaju Mediterana koriste se tintom od škampa za izradu crne riže, rižota od calamares, te špageti od crne sipe, osim što se ova vrsta koristi u varivima kao što je bouillabaisse, između ostalih. U kineskoj i kuhinji jugoistočne Azije, calamar To je vrlo poznat sastojak koji ima veliku raznolikost umaka, gdje se nalaze jela od riže i tjestenine, koja se jedu vrlo začinjena.
Sada, u meksičkoj kuhinji, calamar za veliki izbor jela koja se rade u kombinaciji s rižom i kukuruzom, iako se u Oaxaci koristi i za pripremu tamalesa od kukuruza. U peruanskoj kuhinji od njega se pripremaju vrlo poznata jela, narezana na kolutiće, izmrsena i pržena, uz Sierra proizvode, poput juke i kukuruza.
U Tajlandu i Japanu ga potpuno pripremaju na roštilju, dok ga u ostalim regijama Azije stavljaju da se suši na suncu, zatim ga narežu na trakice i vakuumiraju kako bi se to moglo konzumirati kao predjelo. . Ova životinja se naširoko koristi za pripremu sushija i sashimija.
Druga aktivnost koju treba provesti bi bila da u japanskoj kuhinji calamar fermentira se s iznutricama, otprilike mjesec dana, i prodaje se u malim posudama, zatim se konzumira uz rižu i ovo jelo se zove shiokara.
Odnos s ljudskim bićem
Neke od vrsta calamares Oni su skloni biti pomalo ratoborni, no oni najmanji ne predstavljaju nikakvu opasnost za čovjeka, za razliku od divova koji mogu biti opasni ako čovjek naleti na jedan, iako calamar div nije jestiv zbog amonijaka u njegovom tijelu.