Venous naman kaza nau'in

Namomin kaza abinci ne mai daraja sosai a cikin gastronomy, amma kamar yadda yawancin mu suka sani, ba duk namomin kaza sun dace da amfani ba. Yin amfani da namomin kaza masu guba na iya haifar da guba mai tsanani, har ma ya kai matsayi mai mahimmanci kamar mutuwa. Mu je ta sassa, Da farko, za mu bambanta naman kaza daga naman gwari kuma daga baya za mu sanar da ku wane nau'in namomin kaza mafi guba.

Yana da mahimmanci a san yadda za a gane wane nau'in namomin kaza masu guba ya wanzu, don kauce wa, kamar yadda muka ambata, guba. Yana da mahimmanci kada a cinye namomin kaza waɗanda ba a gano su ba ko kuma ba a san asalinsa ba. Idan akwai yiwuwar guba, yana da mahimmanci a je asibiti.

Lokacin da kakar naman kaza ya fara a kasarmu, ya zama ruwan dare ganin ƙungiyoyin masu sha'awar mycology a wasu wuraren da suke da itace suna tattara kayan gwari da namomin kaza. Domin aiwatar da tarin aminci da mutuntawa tare da yanayi, dole ne a bi jerin ka'idoji wanda dole ne kowace al'umma ta tsara. Wanda kuma za mu gani a cikin wannan littafin.

Bambanci Tsakanin Naman kaza da Fungus

Naman gwari wata halitta ce mai rai wacce ta kunshi sassa biyu.. da Na farko daga cikinsu shine mycelium., wanda ke karkashin kasa, wanda ba a iya ci. Wannan mycelium yana kunshe da adadi mai yawa na ƙananan zaren da ake kira hyphae. The kashi na biyu shi ne, abin da ake kira naman kaza, shine bangaren waje, wanda muke gani muna ci.

La naman kaza, yana da aikin yin aiki azaman kayan haifuwa na naman gwari kuma shi ne kawai bangaren naman kaza da ake iya ba wa a ci. Wato, lokacin da a cikin menu na mashaya ko gidan cin abinci muka ga "Namomin kaza", ba daidai ba ne tun da ya kamata a rubuta "Namomin kaza".

Don haka wani ɓangare na mycelium yana tsiro, yana buƙatar yanayin zafi da zafi don taimakawa wajen haɓakawaAna kiran wannan tsari da girma na ciyayi. Lokacin da naman kaza ya bayyana, saboda an sami raguwar zafin jiki a hankali. Mycelium, tare da wannan digon zafin jiki, yana fara aiwatar da haɓakar haifuwa. Yawancin namomin kaza da suka samo asali suna haifar da spores don samar da sabon mycelium.

Yanayin girbi naman kaza

Kamar yadda muka bayyana a farkon wannan littafin. girbin naman kaza yana aiki a ƙarƙashin takamaiman yanayi don karewa ba kawai wuraren da aka dasa ba, har ma da muhalli da wasu nau'ikan. Bayan haka, muna bayyana waɗannan sharuɗɗan don ku iya la'akari da su.

Dole ne a yi girbi ba tare da lalata daji ko dutse ba. gaba ɗaya yayi daidai an hana amfani da kayan aiki don rake ƙasa ko lalata ɓangaren mycelium na naman gwari. Bugu da ƙari, namomin kaza na sauran nau'in da ba za a tattara ba bai kamata su lalace ba, tun da yake suna da aikin gandun daji da kuma a wasu lokuta na sha'awar kimiyya.

Idan girbi ya shafi kawar da naman kaza gaba ɗaya. Dole ne a bar filin da aka sarrafa a cikin mafi kyawun yanayi.. Ramin da aka yi ya kamata a cika shi da ƙasa da aka fitar a cikin aikin fitar da naman kaza.

Lokacin da kake son tattara namomin kaza, kar a manta da kawo kwando ko wani abu da ke taimakawa namomin kaza don iska. Ba a yarda da amfani da jakunkuna, zane ko duk wani akwati da ke hana gumi da faɗuwar spores ba.

an haramta duka tarin rufaffiyar ƙwai na wasu nau'in naman kaza, da kuma saye da sayar da namomin kaza a cikin tsaunuka ko hanyoyin daji. Baya ga barin shara da kunna wuta.

Lokacin zabar namomin kaza, Dole ne ku ɗauki madaidaicin izini. Ba a buƙatar waɗanda ba su kai shekara 14 ba don samun wannan izinin. Amma idan suna son aiwatar da wannan aikin, dole ne su kasance tare da babban wanda yake da shi. Wannan izini na sirri ne kuma ba za a iya canzawa ba.

Waɗannan su ne wasu sharuɗɗan gama gari waɗanda duk al'ummomi ke bi ta yadda za a gudanar da girbin naman kaza ta hanya mafi kyau.

nau'in namomin kaza masu guba

A cikin wannan sashe za ku sami a jera tare da wasu namomin kaza masu guba na duniya. Ka tuna kada ku cinye namomin kaza waɗanda ba ku sani ba kuma ku sanar da kanku nau'ikan da sakamakon.

Fly swatter - Amanita Muscaria

Classic ja naman kaza, rufe da kananan fararen spots cewa mun gani a cikin fina-finai ko labarin yara. Wannan naman kaza ya ƙunshi wani sinadari wanda ke iya kashe kwari, don haka sunan. A wajen mutane, yana iya haifar da cututtuka masu narkewa.

Boletus Shaidan

Tare da kusan santimita 30 a diamita, launuka masu haske da kauri nama da sautunan fari, Boletus Shaiɗan. na iya zama mara narkewa sosai, amma ba mai mutuwa ba Ta yaya za ku gaya mana sunan ku?

Naman zaitun - Omphalotus olearius

Ɗaya daga cikin mafi kyawun halaye na wannan nau'in naman kaza shine cewa a cikin duhu yana samar da haske a cikin sautunan bluish. Irin wannan namomin kaza Yana da zafi sosai kuma sau da yawa yana rikicewa da wani nau'in irin su Orange Chanterelle.

Rusula jini - Russula sanguinea

Sabanin sunansa, muna fuskantar wani nau'in naman kaza mai guba amma ba mai mutuwa ba. Su Sakamakon yawanci yana shafar tsarin narkewa kuma suna tare zafi mai tsanani a cikin yankin ciki.

Bonnet - Gyromitra Esculenta

Ɗaya daga cikin namomin kaza da ya haifar da matsala mafi girma game da ko ya dace da sha ko a'a, tun da akwai lokuta da wasu mutane ba su damu da shi ba, wasu kuma sun sha wahala. Sakamakon guba na wannan naman kaza ba bisa ka'ida ba ne, kuma yana iya zama m.

Green cappuccino - Amanita phalloides

Zai iya zama mai mutuwa idan ba a aiwatar da guba cikin lokaci ba.. An san wannan naman kaza don kawo karshen rayuwar Sarkin sarakuna Claudius da Paparoma Clement VII. Abubuwan da ke haifar da guba daga amfani da wannan naman kaza suna da yawa sosai, tun da yana iya rikicewa tare da wani nau'in kamar Agaricus arvensis.

White Cappuccino - Amanita Verna

Samfuran samari ba su da wari, amma bayan lokaci suna ba da wani ɗan ƙamshi mara daɗi. The Mummunan tasirin wannan nau'in naman kaza yana kama da koren hular da aka gani a sama.

Coiled Paxillus - Paxillus Involtus

An dade ana rarraba wannan nau'in naman kaza a matsayin abin ci, amma yanzu abubuwa sun canza. Wannan naman kaza zai iya kaiwa haifar da guba mai tsanani idan ba a dahu sosai ba. Akwai mutane da yawa waɗanda ke ba da shawarar tarin wannan naman kaza.

Bleached Clitocybe - Clitocybe Dealbata

Bangaren hular wannan naman kaza ba ya kai santimita 5 a diamita. Domin nasa babban abun ciki na muscarine, muna magana ne game da irin naman kaza mai guba.

Clitocybe Phyllophila

Fari da nama mai kitse, wanda mutane da yawa suka ce yana warin jika. Clitocybe Phyllophila yana da yawan guba.

Tricholoma Pardinum

Tare da girman da zai iya kaiwa santimita 20 a diamita, kuma tare da babban adadin nama mai launin toka, muna magana ne game da. naman kaza a cikin rukuni mai guba, wanda ke haifar da gastroenteritis mai karfi.

Dutsen Cortinarius - Cortinarius orellanus

A wannan yanayin, eh muna magana ne game da wani nau'in naman kaza mai mutuwa. Alamomin maye na iya ɗaukar makonni 3 ko 4 kafin su bayyana, a lokacin ne gubar ke kai farmaki ga koda da kaɗan, ta kashe su. Ya kamata a lura cewa wannan nau'in naman kaza yana da wuya a gani.

Monguis - Psilocybe semilanceata

Daya daga cikin Mafi shahararren tasirin amfani da irin wannan nau'in naman kaza mai guba, shine tasirin hallucinogenic wanda ke samarwa Wannan na faruwa ne saboda wannan naman kaza ya ƙunshi psilocyna da psilocybin, abubuwa biyu waɗanda ke shafar tsarin juyayi na tsakiya.

Naman kaza na yaudara - Entoloma Sinuatum

Irin farin naman kaza mai guba sosai, wanda a wasu lokuta na iya rikicewa tare da lepsia nebularis, wanda a cikin wannan yanayin shine naman kaza mai cin nama.

Galipierno na ƙarya - Amanita Pantherina

Tare da girman tsakanin 6 zuwa 10 santimita da farar nama wanda ke ba da warin radish, wannan nau'in shine. an yi la'akari da haɗari sosai saboda yana haifar da guba mai tsananihar ma da kai ga mutuwa.

Entoloma Nidorosum

Ɗaya daga cikin fitattun abubuwan sanin wannan nau'in naman kaza shine ƙamshin sa na nitrous. Wannan naman kaza mai guba yana samarwa ciwon ciki ba tare da zama mai haɗari kamar na baya ba.

Lepiota mai mutuwa - Lepiota brunneoincarnata

Abu ne mai sauqi ka rikitar da wasu nau'in namomin kaza masu cin abinci, amma wannan na iya zama m. Daya daga cikin shawarwarin da kwararru suka bayar wajen diban naman kaza shine ba a cinye nau'in lepiota da ke ƙasa da 8 cm a diamita.

Amanita - Amanita Virosa

Tare da zafi, ya zama danko kuma tare da bushewar yanayi yana ɗaukar bayyanar satin. Wannan nau'in naman kaza yana fitar da wani wari mara dadi don haka sunansa. The Amfani da wannan naman kaza na iya haifar da mutuwa saboda tsananin guba.

Inocybe Inocybe - Inocybe Patouillardii

Kodi, mai yawa, nama da siliki. Kamar yadda a wasu lokuta, yana da guba saboda yawan abin da ke cikin muscaria. A wasu lokatai, ya kasance sanadin buguwa mai tsananin gaske, yana haifar da mutuwa.

Clavaria - Ramaria Formosa

Mai guba amma ba mai mutuwa ba. Babban alamun da ke haifar da guba ta wannan naman kaza, wasu matsananciyar gudawa da takeyi kamar kwana biyu har sai an cire gawarsa gaba daya.

Kun riga kun san godiya ga wannan jerin, namomin kaza masu guba waɗanda ke wanzu. Idan kun kasance mafari a cikin tattara namomin kaza, ɗaukar karamin jagora zai taimake ku kada ku yi kuskure kuma ku hana yiwuwar guba. Ka tuna, cewa a kowane ɗan shakku da zai iya tasowa game da kowane nau'in naman kaza, yana da kyau kada a taɓa shi kuma ya bar shi a wurinsa.