La miya Red barkono Yana da kyau a bi tare da wasu shirye-shirye. Koyi kowane matakai don yin miya mai jan barkono mai arziki, ana la'akari da girke-girke mai dadi a cikin 'yan mintoci kaɗan!
Jan barkono miya
Jajayen barkono ɗaya ne daga cikin kayan lambu masu tushe ga kowane miya, jan miya ko ma amfani da su azaman babban sinadari mai cika su da sauran kayan lambu ko sunadaran.
Suna da sauƙin samu kuma suna da arha sosai. Bugu da ƙari, suna ba da dandano mai yawa, launi da abubuwan gina jiki don shirye-shiryen mu. Akwai ja, kore, rawaya, lemu har ma da gauraye barkono.
Jan barkono na dauke da sinadarin Vitamin C wanda ke taimaka mana wajen karfafa garkuwar jikin mu. Haka kuma a cikin su za mu iya samun bitamin B6 da magnesium, suna taimaka mana wajen sha baƙin ƙarfe, rage damuwa da rashin barci.
Abin ban mamaki game da samun mai kyau ja barkono miya shine za mu iya amfani da shi don miya ta taliya, tushe don pizza, don haɓaka dandano na wasu nama ko tare da dankali.
Har ma muna iya tsinke biredi, mu gasa su a cikin kasko mai zafi da man shanu kadan, mu bar baƙonmu su haɗa shi da jajayen miya.
Ina ba da shawarar ku haɗa wannan miya a wurin Kwallan nama a cikin miya da za ku samu a cikin mahaɗin, super sauki yi da kuma da babban dandano.
A takaice, akwai hanyoyi da yawa da za mu iya amfani da jan barkono miya. Shi ya sa kar a daina shirya wannan girke-girke iri-iri.
Pepper sauce girke-girke
Abu mafi kyau game da wannan miya shine za mu iya yin adadi mai yawa kuma mu ajiye shi a cikin akwati na gilashin iska a cikin firiji na kimanin makonni biyu.
Don haka ba tare da bata lokaci ba bari mu fara da kayan abinci da shirye-shiryen wannan miya.
Sinadaran
- 4 matsakaiciyar jan barkono
- 1 matsakaiciyar farin albasa
- 1 shugaban tafarnuwa
- 4 bay bar
- 2 tablespoons man zaitun
- ¼ ruwan inabi ja mai zaki
- 1 tsp oregano foda
- 1 tsp black barkono foda
- 3 tsp gishiri
Shiri
Abu na farko da za mu yi shi ne bawo da yankakken albasa, kamar yadda da tafarnuwa. Haka nan za mu debi jajayen barkono, mu wanke su, mu cire tsaba da farar jijiyar da suka kawo da kyau. Kamar albasa da tafarnuwa, za mu yayyanka shi da kyau a cikin julienne tube.
Za mu ɗauki tukunya mu sanya shi a matsakaicin zafi tare da man zaitun. Da zarar duka biyun sun yi zafi sai a zuba albasa da tafarnuwa. Za mu soya har sai mun ga albasa ta bayyana.
Idan albasa da tafarnuwa sun soyu sosai, za mu ƙara barkono. Tare da cokali na katako, motsawa har sai sun yi laushi.
Da zarar jajayen paprika ya yi laushi, a hankali a sanya paprika, albasa da tafarnuwa a cikin blender, tare da man zaitun. Haɗa har sai an sami manna.
Za mu sake kawo wuta amma wannan lokacin a kan zafi kadan. Za mu ƙara ja ruwan inabi, oregano, gishiri, barkono da bay ganye, karya su kadan don su ji dadin shiri sosai.
Kayan miya na miya na kowa da kowa. Idan kana ganin ya kamata ka ƙara gishiri ko wani kayan yaji, yi. Kawai ka tuna cewa za mu yi amfani da shi don cika wasu shirye-shirye, waɗanda suka riga sun sami dandano na halayen su.
Muna ƙara zuwa gilashin gilashin mu kuma bari sanyi kafin adanawa ko amfani da shi nan da nan bayan shiri.