Caramel Masara Flan Yi wannan kayan zaki mai daɗi!

A cikin labarin na gaba za mu nuna maka mataki-mataki yadda za a shirya dadi masara flanBa za ku yi nadama a gwada shi ba.

masara flan

Flan masara, wanda kuma aka sani da flan masara, kayan zaki ne mai daɗi wanda aka shirya ta hanya mai sauƙi, zaku iya amfani da cob, rushewa da dafa hatsi; duk da haka, don wannan girke-girke za mu yi amfani da masarar gwangwani, wanda ya sa ya fi sauƙi don shirya.

Za mu yi aiki a kan hanyar dafa abinci a cikin tanda kuma ba tare da shi ba, za ku yanke shawarar yadda kuke son yin shi, kawai bambancin da aka kafa shine lokacin da za a yi flan a kowane ɗayan.

Sinadaran

Don yin caramel kuna buƙatar:

• Sugar 200 grams.
• Ruwa, 1/2 kofin.

Don flan ana buƙatar:

• Masara mai zaki 1 gwangwani.
• Gwangwani 1 na madara mai kauri.
• Cream na madara 1 kofin.
• madarar kwakwa 100 milliliters.
• Kwai 3.
• 1 cikakken cokali na man shanu.
• Gishiri

Yadda ake shirya flan masara

• Abu na farko da za mu shirya shi ne caramel, don wannan, a cikin wani kwanon rufi mai zurfi, sanya sukari tare da ruwa da kuma motsa shi kadan kadan har sai ya narke, rage wuta kuma kada ku kara motsawa har sai ya yi crystallized.
• Matsar da kwanon rufi kadan kadan daga lokaci zuwa lokaci don kada caramel ya ƙone, bayan kamar minti takwas sai a kashe murhu a bar shi ya huce.

• Don shirya garin masarar sai a zuba duk abin da ake hadawa a cikin blender ko kuma a gauraya da injin wutan lantarki, sai a dauko masarar a daka shi tare da dunkulewar madara da man shanu da kwai da gishiri kadan. Idan kayi da mahaɗin hannu, lissafta kusan mintuna 4.
• Sai ki dauko hadin ki tace domin a tace duk wani hatsin masara da ba'a dakushe shi gaba daya ba, wannan yana bawa flan damar yin santsi da kyau.
• Yanzu, idan, a daya bangaren, kana son flan ya sami guntun masara, tsallake matakin da ya gabata, duk wani abu ne na ɗanɗano.
• Sanya alewa a cikin ƙirar, don haka an rufe shi gaba ɗaya, zai fi dacewa da ƙirar ƙarfe.
• Zuba duk cakuda flan kuma sanya foil na aluminum a saman.
• Puck 'yan ramuka a cikin takarda.
• Da zarar kun isa wannan matakin, dole ne ku zaɓi ko za ku yi flan ɗinku a cikin tanda ko, akasin haka, a cikin bain-marie.

Idan kuna son koyo game da wani kayan zaki mai daɗi, Ina gayyatar ku ku bi hanyar haɗin Chocolate Tiramisu.

• Idan kun yanke shawarar yin shi a cikin wanka na ruwa. Sanya tukunya da ruwa don tafasa, tukunyar dole ne ya fi girma, ku tuna cewa bai kamata ya rufe ta ba, ruwansa dole ne a kasa.
• Idan kuma, a gefe guda, kun yi shi a cikin tanda, sake maimaita hanyar da za a sanya mold a cikin ruwa, a cikin tukunya mafi girma wanda ba ya rufe shi kuma sanya shi a cikin tanda na kimanin awa daya.
• Don tabbatar da cewa ta shirya, a gwada da wuka, idan ta fito a bushe a shirye, idan ta fito jika, sauran mintuna kaɗan a cikin tanda.
• Sa'an nan kuma cire kuma bari a tsaya har sai da sanyi sosai, don kada ya rabu lokacin da aka cire shi daga jikin.
• Shirya flan masara, idan kuna so za ku iya sanya masara a saman a matsayin kayan ado.

A matsayin madaidaicin wannan kayan zaki mai daɗi, Ina gayyatar ku da ku kula da abubuwan da ke cikin sauti na gani.

Daban-daban na flan

Duniyar dafa abinci iri-iri ce da dama, kuma ga masu son kayan zaki, kirkire-kirkire abu ne mai ban sha'awa, akwai nau'ikan kayan zaki da za mu iya yi, shirye-shiryen flan yana gabatar mana da gabatarwa da yawa, daga cikinsu muna iya ambaton:

• Chestnut Flan.
• Strawberry Flan.
• Share flan.
• Lemun tsami.
• Musamman flan ga masu ciwon sukari.
• Kolin kashe.
• Kwakwa flan.
• Ƙaunar 'ya'yan itace flan.
• Chocolate flan.
• Cuku flan.
• Flan na nono madara.
• Nougat flan.

Kowanne da gabatarwa da kuma taɓawa mai ɗanɗano mai daɗi wanda ke sa shi na musamman, shi ya sa muke ƙarfafa ku, idan mai daɗi ne raunin ku, to ba za ku iya rasa wannan girkin don ba da ƙoshin ku ba.

Shawara

Idan ya zo ga shirya girke-girke masu ban sha'awa, kada ku iyakance kanku, ku tuna cewa dafa abinci fasaha ce kuma idan muka yi iya ƙoƙarinmu, sakamakon da za mu samu a cikin dafa abinci zai zama abin ban mamaki.

Nemo kayan aikin kawai kuma ku fara aiki, flan masara yana jin daɗin cewa idan kun bi tsarin girke-girke mataki-mataki za ku yi mamakin dandano mai ban sha'awa.