Le jus de citron a de grandes propriétés bénéfiques pour notre corps, donc L'introduire dans notre alimentation quotidienne peut nous apporter une source importante de vitamines et de minéraux. dont nous avons besoin pour développer notre vie quotidienne.
D’après ce dont nous discutons, le citron est un fruit très bénéfique mais Quels sont réellement ses avantages ? Comment et quand est-il préférable de le consommer ? Aujourd'hui, nous résolvons tous les doutes.
Jus de citron
Quand on parle de jus de citron, on fait référence à citron pressé non sucré. Ce jus ou jus peut ensuite être utilisé pour une grande variété de recettes ou consommé mélangé à de l'eau ou des jus de fruits. Cela dépendra de combien nous aimons la saveur acide de ce fruit.
Propriétés médicales
Le citron contient des vitamines B, C et P ainsi que des minéraux comme le potassium, le magnésium, le fer, le phosphore et le fluor. D'après ce qu'il paraît, c'est un aliment assez complet et si l'on ajoute à cela son odeur caractéristique et sa saveur d'agrumes, on comprend pourquoi il y a toujours un citron dans chaque cuisine.
Propriétés dans le système digestif
le citron est un grand allié de notre système digestif. Le prendre à jeun et avant les repas équilibrera le pH de notre estomac en plus d'aider le tractus intestinal. Quand on parle de pH, la sonnette d’alarme peut sonner un peu, car le citron est très acide. Mais c'est justement ce qui est intéressant, cela aide à alcaliniser le pH de notre corps, ce qui nous fait avoir plus d'énergie, nous sommes plus résistants et notre estomac est prêt à recevoir la nourriture de toute la journée sans problème.
Maladies telles que les brûlures d'estomac, les éructations ou les indigestions sont très courantes chez de nombreuses personnes. Le citron sera un grand allié pour tous. L'idéal serait de le prendre avant ou pendant les repas, mais on peut aussi le prendre après ou lorsque l'on ressent un inconfort gastrique.
Propriétés curatives
Le citron est riche en vitamine C, une vitamine qui stimule le système défensif de notre corps et permet de régénérer ou de guérir plus rapidement les blessures que nous pouvons avoir. La vitamine C aussi protège les tissus et réduit l'inflammation des blessures ou des coups. Mais ce n'est pas seulement important physiquement, c'est aussi bon pour les blessures mentales puisque c'est un grand allié du bien-être et la lutte contre le stress.
Propriétés anti-âge
C'est un antioxydant, il aide surtout contre le vieillissement oxydatif des cellules ce qui implique un cerveau plus jeune et une apparence plus jeune. Les rides mettront plus de temps à apparaître, tout comme les taches et celles que nous avons déjà s'estomperont. Étant un aliment alcalin, il élimine certaines bactéries comme celles qui provoquent l'acné sur le visage ou le dos.
Des défenses solides
Nous avons déjà mentionné que le citron aide à maintenir un intestin sain, ce qui conduit à un système immunitaire sain. La vitamine C sert également à augmenter le nombre de défenses de notre corps et qui peut lutter contre certaines maladies, notamment respiratoires comme le rhume, la grippe ou la pneumonie. Pour nous aider dans ces processus, nous pouvons boire du jus de citron avec du miel et de la cannelle.
Également prévient les maladies comme le cancer puisqu'il empêche la division des cellules tumorales dans le corps, empêchant ainsi leur expansion. Son alcalinité est également idéale pour prévenir directement le cancer.
Empêche l'anémie
Manger régulièrement du citron aide notre organisme à mieux absorber le fer et ainsi éviter les carences de ce minéral qui conduisent à l'anémie. Une astuce est Ajoutez quelques gouttes de citron aux aliments riches en fer comme le foie ou les épinards.
Comment et quand il est préférable de consommer du jus de citron
Lorsqu’il s’agit d’utiliser le citron, il existe plusieurs façons traditionnelles de l’utiliser. La chose la plus courante est le morceau de citron qui accompagne certains plats afin que nous puissions le presser en mangeant., la touche de citron dans les pâtisseries ou la tranche de citron dans les boissons.
Toute cette incorporation de citron a été faite de manière traditionnelle pour profiter de tous ses bienfaitsCependant, aujourd’hui, nous allons en parler plus en profondeur.
De l'eau au citron
Une manière idéale d’étancher la soif est d’ajouter le jus d’un demi citron et une pincée de sel ou de bicarbonate de soude dans un verre d’eau. L'eau sera pleine d'électrolytes et nous aidera à mieux nous hydrater et à obtenir toutes les propriétés du citron. De plus, pris de cette façon, il a de grandes propriétés pour notre estomac, l'idéal est de le prendre à jeun (avec de l'eau tiède) pour nettoyer notre corps et l'hydrater après la nuit. Mais il est aussi parfait de le prendre pendant une demi-heure ou trois quarts d'heure. avant les repas pour nous aider à avoir une bonne digestion.
Citron cuit dans les recettes
C'est très courant utiliser le jus de citron mais aussi le zeste du même rayé pour réaliser des recettes ou encore des zestes infusés. Cela donne surtout un bon arôme aux plats.
Citron fraîchement pressé sur la nourriture
Prendre un morceau de citron et le presser sur la nourriture est un geste très courant dans de nombreux foyers espagnols, et c'est un geste très sain. Dès que vous le pouvez, pressez quelques gouttes de citron sur votre salade, votre viande ou votre poisson, Profitez de sa saveur et bénéficiez de ses propriétés. En complément, vous pouvez également ajouter un peu de zeste de citron.
