Meksikolainen guacamole-resepti askel askeleelta!

Seuraavassa postauksessa näytämme sinulle vaihe vaiheelta, kuinka valmistat guacamole-reseptiä ja sen muunnelmia. Herkullinen kastike, josta tulet rakastamaan!

guacamole resepti

La guacamole resepti Se on makuun herkullinen meksikolainen ruokalaji, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa, erityisesti niille, jotka ovat intohimoisia vihannesten syömiseen.

Guacamolea on erilaisia, jokaisessa Meksikon osavaltiossa jokaisella lajikkeella on a helppo guacamole-reseptiSiinä on hieman mausteisuutta, mikä tekee siitä ainutlaatuisen ruoan, jolla on erityinen maku.

Suurin osa ihmisistä, jotka tekevät kotitekoinen guacamole-resepti samaa mieltä siitä, että ainesosat, joita ei voi vaihdella, ovat: Serrano-pippuri, sipuli, tomaatti, korianteri ja avokado, muuta niiden kanssa ei tarvita, se on ihanteellinen guacamolelle upeana ja alkuperäisellä maullaan.

Meksikossa on 2 tyyppiä: Jos avokado on erittäin kypsä, sitä kutsutaan gucamoleksi ja niitä kypsennetään erittäin hyvin baareissa ja katuruokakojuissa. Se, joka on valmistettu avokadosta hieman johdonmukaisemmin ja leikattu pieniksi paloiksi, on tunnetuin, ja sitä kutsutaan alkuperäiseksi guacamoleksi, se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja tarjoillaan alkupalana rakkaiden miellyttämiseksi.

Ainekset guacamole-reseptiin

• 7 keskikokoista avokadoa tai jos haluat isoja 5.
• 200 grammaa pieniä tai keskikokoisia tomaatteja.
• 200 grammaa sipulia.
• 1 lime
• 2 ruokalusikallista korianterinlehtiä.
• Sal
• Kumppaneina: Myyrät tai nachot.
• Jos haluat antaa mausteisen vaikutelman, tarvitset 1 serranopippuria, jalapeñoja, guindiñoja tai cayennea.

Kuinka valmistaa guacamole-resepti

• Ota sipuli ja tomaatti, pese ja kuori ne.
• Valitsemme kypsimmät avokadot murskaamaan ne, tämän tyyppinen avokado antaa sille paremman maun ja maun. Avokadon tulee olla kypsiä, mutta ei liian kypsiä, niin että ne uppoavat hieman yhdellä sormen kosketuksella.
• Jos ostit ne vähän vihreitä, kääri ne ennen käyttöä sanomalehtiin ja jätä muutama päivä huoneenlämpöön, jotta ne kypsyvät itsestään, jääkaapissa olevat avokadot eivät kypsy.
• Jatka sitten leikkaamalla avokadot puoliksi ja erottamalla toinen puolikas toisesta, voit auttaa itseäsi teelusikalla poistamaan kaikki avokadot kuorista, laita kaikki astiaan, jossa ne toimivat.

Avokadosekoitus guacamole-kastikkeessa

• Ota avokadot, laita ne astiaan ja murskaa, se voi olla muovi- tai puinen haarukka tai lusikka.
• Lisää korianterinlehdet, yritä pilkkoa ne etukäteen hyvin pieniksi paloiksi, jotta ne ovat valmiita tarpeen tullen.
• Lisää sitten sipuli ja tomaatti.
• Laita hieman suolaa maun mukaan.
• Pilko serrano-chili pieniksi paloiksi, hyvin pieniksi, tämä ainesosa on valinnainen mausteisten ruokien ystäville.
• Se laitetaan seokseen ja kaikki yhdistetään lusikalla kääntämällä, se voidaan tehdä puusta niin, että kaikki ainekset tiivistyvät ja kastikkeelle saadaan ihanteellinen rakenne.
• Maista ja lisää tarvittaessa hieman suolaa ja mausteita.
• Guacamole on valmis, tarjoile valitsemasi seuralaisen kanssa, sinun tarvitsee vain kokeilla ja nauttia.

Jos haluat tietää toisen herkullisen reseptin, pyydän sinua seuraamaan linkkiä Etanoita mausteisessa kastikkeessa.

Suosituksia, että guacamole on herkullista

• Jos olet valmistanut paljon guacamolea ja haluat säilyttää sen, laita avokadoluu kastikkeeseen säilyttääksesi sen, peitä se muovikelmulla, jotta se pysyy poissa ilmasta.
• Paperi on jätettävä niin, että se joutuu suoraan kosketukseen kastikkeen kanssa, tämä limetin mehun kanssa mahdollistaa sen, että se säilyy pidempään jääkaapissa.
• Estä kastike tummumasta ja ruskeutumasta avokadosta lisäämällä hieman happoa sen koostumuksen ja raikkaan värin säilyttämiseksi, tätä varten se on juuri lime, voit käyttää myös korianteria, joka sen lisäksi, että se auttaa säilyttämään sen, antaa sille paljon kastikkeen makua.

Tämän upean reseptin valmistuksen täydennykseksi kutsun sinut seuraamaan seuraavaa audiovisuaalista sisältöä.

Vinkkejä meksikolaiseen guacamoleen

• Guacamolea voidaan käyttää erilaisissa resepteissä, sitä käytetään tunnetuissa burritoissa, juustokakkuissa alkupalana, se on ihanteellinen ja erittäin herkullinen, seuraamalla reseptiä askel askeleelta voit nauttia sen upeasta mausta.
• Suola on suositeltavaa laittaa tarjoiluhetkellä, jotta kastike ei tummu nopeasti ja säilyy paljon pidempään, nämä vinkit sopivat ihanteellisesti kaikentyyppisille viherkastikkeille.
• Jos pidät kevyemmästä ja tuoreemmasta guacamolesta, laita paljon enemmän tomaattia, tämä antaa paremman koostumuksen, myös halutessasi voit lisätä hieman majoneesia.
• Erityisesti Meksikossa niitä kulutetaan nachojen ja sianlihan kuorien kanssa.
• Alkuperäinen guacamole on valmistettu serrano chilistä. Vaikka se on erittäin kuuma, voit korvata sen jalapeñolla tai Tabasco-kastikkeella, mutta jos haluat tehdä alkuperäisen reseptin, siinä on oltava chili.

Guacamole-lisukkeet

• Guacamolella täytetty kananrinta.
• Quinoa hampurilaiset guacamolella.
• Riisi- ja kanatortillat.
• Nuudelit maissilla, guacamolella ja piippuilla.
• Sardiini- ja guacamolesalaatit.
• Guacamole dippi kanannokalla.
• Guacamolella täytetyt tortillat.
• Secret ja naudanlihahampurilaiset guacamoleilla.
• Guacamole dehydratoidulla nacholla.

Päätät kuinka tahansa tämän upean kastikkeen seuraksi, olemme varmoja, että nautit siitä, sen ainutlaatuinen maku tuli Meksikosta pysyäkseen kotiemme resepteissä.

Tässä tilassa haluamme tarjota sinulle hyvin yleisen ja yksinkertaisen tavan kuluttaa guacamolea ja se on täytetty kananrinta.

Tätä varten tarvitset: 5 kananrintaa, 5 siivua Serrano-kinkkua, 4 avokadoa, 2 sipulia, 2 tomaattia, 1 sitruuna, korianteri, suola, oliiviöljy, pippuri.

Valmistusta varten sinun tulee ensin tehdä guacamole, pestä sipuli, kuori ja raasta tai leikkaa pieniksi paloiksi, sama tomaatti ja korianteri, sitten ota avokado, leikkaa se kahtia, puoliksi ja erottele luusta , Kaavi massa pois teelusikalla ja sekoita jo hienonnettujen ainesten kanssa, sekoita hyvin niin, että ne kaikki tiivistyvät, lisää suolaa maun mukaan ja pippuria.

Toisaalta laita uuni päälle ja lämmitä 200°C, avaa rinnat puoliksi samalla tavalla molemmilta puolilta, lisää suolaa ja pippuria sekä päälle levitetyt kinkkusuikaleet ja laita aguacamole niin, että kinkku on ulkopuolella, kiinnitä ne langalla niin, että ne ovat hyvin kiinni.

Ota pelti, kaada siihen öljyä niin, että se öljyttyy, laita sämpylät uuniin n. 20 minuutiksi, irrota lanka ja paista rinnat, voit laittaa salaattien, vihannesten tai vihannesten kanssa.

Tämä herkullinen ruokalaji on tuttu, kukapa ei haluaisi kanaa sisältävää reseptiä, joka tuo avokadon tavoin suuria etuja keholle.

Avokadon kulutuksen edut

Pääainesosa guacamolin valmistuksessa on avokado, tiedämme, että se tarjoaa monia etuja organismeille, se on hyvin tunnettu hedelmä ja sitä kulutetaan monissa maissa, etenkin Latinalaisessa Amerikassa, sen värit voivat olla vihreää, keltaista tai ruskea.punainen, monien mielestä avokadosta uutettu rasva on haitallista terveydelle, mikään ei voisi olla kauempana totuudesta, koska monet urheilijat käyttävät sitä täydentävänä ainesosana ruokavaliossaan.

Sen kulutus ei rajoitu yhteen ikään, sillä sitä nauttivat aikuiset ja lapset ovat mielissään sen erityisestä mausta, ja myös kotiäidit käyttävät sitä monien aterioiden kumppanina.

Avokado sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoja yhdessä muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa, sitä voidaan käyttää salaateissa, yksinään, kasvisten kanssa, vaikka päätätkin syödä sen, nautit siitä.

Se auttaa valmistamaan lihasmassaa ihmiskehossa, minkä vuoksi sitä kulutetaan laajalti urheilijoiden keskuudessa, se tarjoaa sinkkiä, kaliumia ja proteiineja, sen kaliumpitoisuus on suurempi kuin mitä banaanin kulutus voi tuoda.

Se edistää myös painonpudotusta, ja sen nauttiminen antaa kylläisyyden tunteen, se on luonnollinen nivelten tulehdusta ehkäisevä aine, erityisesti niveltulehduksesta kärsivillä, koska se auttaa rakentamaan rustoa uudelleen, koska siinä on runsaasti E-vitamiinia ja kaliumia. .

Koska se on niin runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä ruoka, sen käyttö auttaa hallitsemaan ruokahalua, erityisesti ahdistuksen aikana, ja on terveellisempää.

Korkean foolihappopitoisuuden vuoksi sitä suositellaan raskaana oleville naisille, koska se auttaa sikiön kehitystä ja ehkäisee epämuodostumia.

Se on ruoka, joka auttaa sydäntä, koska sen E-vitamiini ja rasvat estävät sydänkohtauksia ja antavat sen pysyä terveenä ja terveenä.

Se myös alentaa korkeita kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksia, auttaa myös imeytymään muiden hedelmien tai vihannesten kulutuksen yhteydessä kehoon ottamaan rasvat.

Toisaalta avokadoa käytetään esteettisenä hoitona, se kosteuttaa ihoa, hiuksia, se palvelee ryppyjä, aivan kuten sille osoitetut voiteet, se sopii erinomaisesti selluliittiongelmien hoitoon, se vahvistaa elimistöä immunologinen, se on luonnollinen antioksidantti.

Toinen sen ominaisuuksista on, että se on luonnollinen antibiootti, sen kulutus auttaa torjumaan kehoa hyökkääviä olosuhteita.

Lopulliset suositukset

Reseptien laatiminen on yksinkertaista, kuten aina sanotaan, siihen pitää vain panostaa, ruoanlaitto on taidetta ja kaikki mitä tehdään, on tehtävä suurimmalla huolella.

Usein rajoitamme uusien reseptien kehittämiseen, koska uskomme, että reseptit ovat erittäin vaikeita tai, jos se ei ole mahdollista, erittäin kalliita; kun haluamme innovoida, meidän on vain haluttava ja ryhdyttävä työhön.

Nämä reseptit ovat ihanteellisia valmistamaan ja hemmotellaksesi rakkaitamme tai osallistumaan sosiaalisiin tapaamisiin.

Tänä rajoituksen aikana meillä on mahdollisuus luoda ja jopa sitoutua, ja tämä on pohjoinen, meidän on tutkittava ja otettava riskejä ilman pelkoa.

Rohkeutta, jos et ole varma mitä haluat tehdä keittiössä, saada tietoa, oppia ja ottaa riskejä, ei ole suurempaa tyydytystä kuin panostaa sydämesi asioihin ja saavuttaa ne.

Guacamole-resepti on erittäin hieno ja suotuisa kaikenlaisiin tapahtumiin, älä jää toiveeseen äläkä aseta itsellesi rajoja, sen lisäksi, että tiedät, että syöt ruokaa, joka ei ole pelkästään miellyttävä maku, vaan tuo myös suuria etuja ruumis ei sillä on hintaa.