Käes on pühadeaeg, mil saame oma perega jagada suurepäraseid roogasid ja magustoite, selles artiklis tutvustame teile maitsvat retsepti Jõuluküpsised, ära igatse seda.
Jõuluküpsised, magustoit, millest ei tohiks nendel pühadel puududa.
Jõuluküpsised
Jõuluküpsised on peen jõulukink nii sel kui ka igal muul ajal ning mis kõige parem, saad neid valmistada oma köögis ja üllatada nii koduseid kui ka oma lähedasi.
Retseptid
Toome välja mõned jõuluküpsiste retseptid erinevatest vaatenurkadest, kuid mis on siiski maitsvad, toitvad ja laste lemmikud.
Jõuluküpsiste retseptid
Järgmine retsept Jõuluküpsised Viska sisse 36 portsjonit seda pühademagustoitu, millest piisab, et rõõmustada kõiki pereliikmeid ja isegi naabreid.
Koostisosad küpsise jaoks
- Muna
- ¾ tassi granuleeritud suhkrut
- Kolm tassi jahu
- ¼ tass mett
- ¾ spl gurmee stiilis jahvatatud kaneeli
- 250 g võid
- ¼ tl söögisoodat, gurmee stiilis
- Vanilli teelusikatäis
Hea lugeja, soovitame väga lugupidavalt külastada ja lugeda meie artiklit tainas sõõrikute jaoks, et retseptide koostamisel oleks mõni muu alternatiiv.
Koostisosad kaunistuseks
- Kaks pakki vaniljeglasuuri
- gurmeetoiduvärvid
- Erinevat värvi helmed
- purk kaunistuseks
Ettevalmistusrežiim
Määri jahusegu suurde tassi gurmeepäraselt jahvatatud kaneeli ja teelusikatäie söögisoodaga, tõsta reservi ja tõsta veidi mahtu.
Teise sammuna tuleb võid suhkruga vahustada, kuni saadakse väga kreemjas segu; pärast seda, kui segu on tihenenud ja ühtlane ilma tükkideta, lisage mesi, muna ja vanill; seda tuleb samal ajal kõik kokku kloppida, kuni segu on integreeritud.
Järgmisena lisa sellele teisele koostisele jahusegu ja hakka aeglaselt, ilma suurema jõuta lusikaga kloppima, kuni see muutub taigna sarnaseks. Tainas tuleks asetada kilekotti ja panna 60–90 minutiks külmkappi.
Lülitage ahi sisse nii, et see soojeneb temperatuurini 180 ° C; võta tainas külmkapist välja ja tõsta letile juba koos jahuga, tavaliselt on kuni 0,5 cm paksune ja lõika jõuluküpsisevormide abil küpsised.
Aseta küpsised margariinipaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 10–12 minutit või kuni need on kergelt pruunid. Laske neil enne vormist väljavõtmist puhata.
Kaunistatud
Küpsiste kaunistamiseks ja paitamiseks pane mõlema paki koostisained vaniljeglasuuri, lisa seitse teelusikatäit vett ja sega väga hästi, soovitav on järgida juhiseid, mida toode tagaküljel toob.
Glasuuri värvimise soovi korral saab seda teha otse. Kui küpsised on loomulikul temperatuuril, tuleb neid pai teha ja kaunistada vaniljeglasuuriga ja vastavate helmestega, mis on kirjud, samuti gurmee stiilis.
Hea lugeja, kutsume teid lugupidamisega meie artiklit lugema ja järgima šokolaadikate ja teil võib olla mõni muu kaunistusalternatiiv.
Ingveriküpsised
Sel juhul annab ingver, mis on vürts, küpsistele eksklusiivse maitse ja lisab samal ajal tänu selle juure omadustele täiendavat toiteväärtust; Sellest retseptist saab palju küpsiseid.
Koostis
- 1 suur muna
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 500 g jahu
- 2 tl jahvatatud ingverit
- Toatemperatuuril 225 g võid
- 200 g fariinsuhkrut
- 170 g mett või melassi
- 1/4 tl jahvatatud nelki või jahvatatud muskaatpähklit
- 3/4 tl soodat
Ettevalmistus
Paksus mahutis peate segama koostisained, mis on kuivad; teises anumas tuleb kloppida või ja suhkur, kloppida samal kiirusel, kuni segu muutub kreemjaks.
Lisage järk-järgult mesi ja muna, klopige segu koostisosade lahustamiseks; Järgmisena lisa kuivained. Seda segusegu tuleb sõtkuda, kuni segu on tihenenud ja kleepuv.
Laske külmkapist välja võetud õhukindlas anumas 120 minutit seista. Aja möödudes määritakse tainas rulli või pudeliga kahe küpsetuspaberi lehe vahele; Pärast pikendamist viiakse need 10 minutiks sügavkülma, et saaksid siis maitsvaid piparkooke jõuluküpsiseid lõigata.
Küpsiste küpsetusaeg oleneb küpsise suurusest 180°C juures, juba eelsoojendatud.
Hea lugeja, kutsume teid nautima seda lastele mõeldud retseptivideot ja kaasama neid selle maitsva magustoidu valmistamise protsessi, mida saab igal juhul kasutada. Naudi seda.
võised jõuluküpsised
See alternatiiv võiküpsistele, mida saab šokolaadiseks muutmiseks palsameerida apelsini- või sidrunikoore, vaniljega või isegi asendada väikese osa tärklisest kakaoga. Koguse mõõtudega tuleb välja ca 20 küpsist.
Koostis
- 250 gr jahu
- 125 grammi toatemperatuuril võid
- 125 gr suhkrut
- 1 muna
Ettevalmistus
Vahusta või ja suhkur kreemjaks, lisa jahu ja sõtku, kuni tainas on ühtlane; mähkida ja asetada kolmekümneks minutiks külmkappi. Aja jooksul jaota tainas kahe läbipaistva lehe vahel, kasuta taignarulli.
Et need küpsised ei deformeeruks, tuleks tainas kümneks minutiks külmkappi viia; Kui tainas on külmunud, lõigatakse see ära. Küpseta 12 minutit 180°C juures.
