Το Cheesecake Philadelphia Είναι ένα πολύ γνωστό επιδόρπιο παγκοσμίως, η εξαιρετική κρεμώδης γεύση του επιτρέπει την απόλαυση στο τραπέζι. Σε αυτό το άρθρο θα σας παρέχουμε τη συνταγή, ακολουθήστε μας για να απολαύσετε.
Για κάθε εκδήλωση, το cheesecake Philadelphia θα είναι μια απόλαυση για τους καλεσμένους σας.
Το Cheesecake Philadelphia
Αυτό το επιδόρπιο του cheesecake Philadelphia Παρασκευάζεται πολύ εύκολα αφού δεν χρειάζεται ψήσιμο, όπου μπορούν να εμπλακούν και τα παιδιά στην παρασκευή του. Για τη στιγμή των γενεθλίων, αυτή η τούρτα είναι ξεχωριστή, ώστε όλοι να είναι ευχαριστημένοι με την τούρτα.
Αγαπητέ αναγνώστη, σας προσκαλούμε με σεβασμό να επισκεφθείτε και να ακολουθήσετε το άρθρο μας για κορν φλαν και μπορείτε να απολαύσετε άλλο ένα σπιτικό γλυκό.
Συστατικά
- Μαρμελάδα φράουλα ή η γεύση που σας αρέσει περισσότερο
- 1 μπανιέρα τυριού Φιλαδέλφειας
- 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 1 φακελάκι Βασιλικός πολτός λεμονιού σε σκόνη
- 1 πακέτο cookie Maria
- 2 τούβλα των 250 ml κρέμας
- 150 g βουτύρου ή μαργαρίνης
προετοιμασία, cheesecake Philadelphia
- Τα μπισκότα Μαρία πρέπει να θρυμματιστούν μέχρι να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο και το συνδυάζουμε με τα μπισκότα Μαρία.
- Με αυτή τη ζύμη των μπισκότων, μπορείτε να καλύψετε το δοχείο για κέικ, θρυμματίζοντάς το με ένα κουτάλι και μετά το βάζουμε στην άκρη στο ψυγείο.
- Σε ένα δοχείο όταν το παίρνουμε στη φωτιά, τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος, τη ζελατίνη και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και η ζελατίνη, προσποιούμενος ότι δεν βράζει.
- Το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μπανιέρα με τυρί Philadelphia. Όταν όλα ανακατευτούν καλά, το ενσωματώνουμε στο δοχείο του κέικ με την κρέμα μπισκότου.
- Όταν το κέικ είναι ήδη κρύο, το μεταφέρουμε στο ψυγείο. Μόλις κρυώσει και σφίξει, για τουλάχιστον 6 ώρες, ξεφορμάρουμε, τοποθετούμε από πάνω τη μαρμελάδα και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
- Σε περίπτωση που θέλετε να συμπιεστεί πιο γρήγορα, μεταφέρεται στην κατάψυξη οριζόντια, αφού παγώσει θα προστεθεί η μαρμελάδα. Αφού ξεπαγώσει, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Αγαπητέ αναγνώστη, σας προσφέρουμε αυτό το βίντεο όπου σας προσφέρουμε την εξαιρετική συνταγή για cheesecake Philadelphia με γεύση βατόμουρου.
Συστάσεις
Για να υπάρχουν λάθη κατά την παρασκευή του cheesecake Philadelphia, προτείνουμε τα εξής:
- Επιλέξτε τα κατάλληλα υλικά: Το έπαθλο είναι να γνωρίζετε πώς να προτιμάτε ποιοτικά υλικά, αν χρειαστεί αυγά, άμυλο, μαργαρίνη, κρέμα ή γιαούρτι, ζάχαρη, την τριμμένη φλούδα λεμονιού. Μην χρησιμοποιείτε λαρδί ή ξηρούς καρπούς, που δεν υπάρχουν στην αρχική συνταγή.
- Προτιμήστε ένα καλό τυρί: Τα ιδανικά είναι η ρικότα ή το μασκαρπόνε, τα πιο διάσημα για την υφή τους. με τον ίδιο τρόπο, μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα γαλλικό μπρι ή ένα τυρόπηγμα αγελάδας. η πιο ελαφριά λύση είναι να χρησιμοποιήσετε τυρί κρέμα, ωστόσο δεν έχει την ίδια γεύση.
