Τι είναι το Central de Abastos της Πόλης του Μεξικού;

¿Τι είναι το κέντρο ανεφοδιασμού της Πόλης του Μεξικού;Ποια είναι η λειτουργία του;Βοηθά την οικονομία του Μεξικού; Σας προσκαλούμε να μάθετε όλες αυτές τις πληροφορίες στο παρακάτω άρθρο, καθώς και άλλες πληροφορίες που πρέπει να έχετε υπόψη σας εάν θέλετε να μπείτε σε αυτή τη μεγάλη αγορά.

Τι είναι ένα κέντρο προμηθειών;

Γνωστή και ως CEDA, είναι μια αγορά λιανικής και χονδρικής που βρίσκεται στην Πόλη του Μεξικού, συγκεκριμένα στο γραφείο του δημάρχου Iztapalapa, όπου μπορείτε να βρείτε παντοπωλεία, όσπρια, λαχανικά, κρέας, θαλασσινά, είδη παντοπωλείου, φρούτα, λουλούδια, πουλερικά, ψάρια και φυλλώματα υπέροχος τύπος.

Σήμερα, έχει καταφέρει να γίνει η δεύτερη θέση με τη μεγαλύτερη ροή χρήματος στο Μεξικό, μετά το Μεξικανικό Χρηματιστήριο, εκτός από τη μεγαλύτερη αγορά στον κόσμο.

Το CEBA ή κέντρο εφοδιασμού της Πόλης του Μεξικού βρίσκεται στην οριοθέτηση των λεωφόρων Eje 4 Oriente Canal Río Churubusco, Eje 5 Sur Leyes de Reforma, Eje 5 Oriente Lic. Javier Rojo Gómez και Eje 6 Sur Social Workers, Επιπλέον, είναι κοντά στους σταθμούς Aculco και Apatalco της γραμμής οκτώ του μετρό.

Στον περιβάλλοντα χώρο του υπάρχουν επίσης περισσότερες από 27 ιδιωτικές γραμμές ή διαδρομές συλλογικής μεταφοράς, πέντε διαδρομές δημόσιας συγκοινωνίας και μια στάση τρόλεϊ.

Προέλευση και ιστορία του Central de Abastos de México

Από τον XNUMXο αιώνα, η Πόλη του Μεξικού έχει γίνει ένα από τα κύρια εμπορικά κέντρα της χώρας, συγκεντρώνοντας το εμπόριο σε μικρούς δημόσιους χώρους που διανέμονται σε όλη την επικράτεια, που ονομάζονται αγορές. Όλο αυτό το εμπόριο ξεκίνησε από την κεντρική πλατεία του Mexico-Tlatelolco, όπου συμπεριλήφθηκε η μεξικανική κυβέρνηση μετά την κατάκτηση και από όπου ξεκίνησε η διοίκηση των Ισπανών κατακτητών, στη Νέα Ισπανία.

Όλη αυτή η εμπορική δραστηριότητα μεγάλων ποσοτήτων προϊόντος προοριζόταν για τα μέλη που αποτελούσαν το Προξενείο Εμπόρων του Μεξικού, το οποίο ξεκίνησε στο Mercado del Parián de México και αργότερα από το Mercado de la Plaza del Volador, έναν έλεγχο στο εμπόριο των Αντιβασιλέων .

Όταν έφτασε η ανεξαρτησία του Μεξικού, κατά τον XNUMXο αιώνα, το προξενείο άρχισε να χάνει τον έλεγχο λόγω των νόμων που θεσπίστηκαν από τη νέα Μεξικανική Δημοκρατία, με υπέρβαση του Mercado de Volador, λόγω της απίστευτης αύξησης του εμπορίου που προερχόταν από τα ανατολικά της Χώρα.

Ήταν όταν άρχισαν να εμφανίζονται μικρές εμπορικές εγκαταστάσεις στο La Merced και όπου ο παραγωγός μπορούσε να βρεθεί για λιανική ή χονδρική πώληση. Ωστόσο, καθένα από αυτά τα καταστήματα άρχισε να βρίσκεται σε δρόμους ανάλογα με το είδος των ειδών που προσέφερε, δημιουργώντας μεγάλη επίδραση στην κοινωνική κουλτούρα των κατοίκων και τη δημιουργία διαφορετικών αδελφοτήτων ή αδελφοτήτων για τον έλεγχο της αγοράς.

Οι ειδικές γειτονιές;

Είναι όταν αρχίζουν να γίνονται γνωστές οι εξειδικευμένες γειτονιές, οι οποίες, όπως υποδηλώνει το όνομά τους, ήταν δρόμοι ή ομάδες καταστημάτων που θα προσέφεραν τα ίδια προϊόντα σταρ.

Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι το Calzada de la Viga, το οποίο ξεκίνησε ως κατάστημα χονδρικής για θαλασσινά και ψάρια, και στη συνέχεια ξεκίνησε με όσπρια, λαχανικά, λουλούδια και φρούτα από την Cuernavaca ή το Xochimilco και εκείνους που χρησιμοποιούσαν το Canal de la Viga για να μπορούν να μετακινηθούν. προς τον προορισμό σας.

Με αυτόν τον τρόπο έγινε ένα από τα σημαντικότερα εμπορικά κέντρα της χώρας, δημιουργώντας μεγάλη οικονομική ευκαιρία και μάλιστα μετανάστευση από τα ανατολικά.

Δημιουργία του πρώτου εμπορικού κέντρου

Το 1923 δημιουργήθηκε το πρώτο εμπορικό κέντρο στην περιοχή αυτή, στις κατεδαφισμένες εγκαταστάσεις της συμφωνίας Merced. Δημιουργήθηκε με σκοπό να μπορέσει να εντοπίσει σε έναν χώρο, τους πωλητές που ήταν διάσπαρτοι στους δρόμους και όχι τόσο για να αποκτήσουν σημαντικές οικονομικές προόδους.

Αργότερα, το 1957, εγκαινιάστηκε η Merced Central Market, η οποία αποτελούνταν από δύο αποθήκες περίπου 88 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων και η οποία είχε κόστος 75 εκατ. πέσος για τη συγκέντρωση του μεγαλύτερου αριθμού χονδρεμπόρων στην περιοχή.

Ωστόσο, λόγω της ανάπτυξης που γνώρισε η Πόλη του Μεξικού τον XNUMXο αιώνα, η αγορά Merced έγινε εμπορικό κέντρο λιανικής και χονδρικής πώλησης εμπορευμάτων γενικά, αυξάνοντας τον όγκο των μεταφορών επιβατών και εμπορευμάτων ώστε να μπορεί να συμμορφωθεί με την προσφορά.

Αυτή η ανάπτυξη προκάλεσε επίσης τη δημιουργία ενός σχεδίου αστικής αναδιοργάνωσης από τη μεξικανική κυβέρνηση, συγκεντρώνοντας όλες τις υπηρεσίες και σχεδιάζοντας νέες βιώσιμες διαδρομές για τη μετακίνηση των κατοίκων.

Βάση του σχεδιασμού του Κέντρου Εφοδιασμού της Πόλης του Μεξικού

Βασισμένος σε ένα σχέδιο όπου το προαστιακό σημείο της περιοχής ήταν το κύριο χαρακτηριστικό και είχε την ευκαιρία να δημιουργήσει μια ρευστή κυκλοφορία φορτηγών, ο αρχιτέκτονας Abraham Zabludovsky ήταν υπεύθυνος για τη δημιουργία του έργου που θα κάλυπτε όλες τις ανάγκες που υπήρχαν, στην Chinampera. περιοχή..

Ωστόσο, η επιλογή αυτής της περιοχής προκάλεσε μεγάλη ταλαιπωρία στους υπερασπιστές της φύσης και του οικοσυστήματος, έτσι κατέληξαν να σχεδιάσουν μια κατασκευή με τη μορφή παραμορφωμένου εξαγωνικού πολυγώνου, με άξονα περίπου 2250 μέτρα και της οποίας οι έξοδοι και οι είσοδοι βρίσκονταν στο τα άκρα της κατασκευής. Δεδομένου ότι αυτός ο περίβολος προοριζόταν για χονδρική πώληση, είχε ειδικά εγκλιματισμένες αποθήκες, τράπεζες, χώρους αστυνομίας και πολλά άλλα.

Η κατασκευή του ξεκίνησε τον Μάρτιο του 1981 και ολοκληρώθηκε στις 24 Νοεμβρίου 1982, με τα εγκαίνια από τον Πρόεδρο José López Portillo, ωστόσο η κατάληψή του πραγματοποιήθηκε αργά και αργά.

Μέχρι το 1990, τα διάφορα καταστήματα λαχανικών και παντοπωλείων μπόρεσαν να γεμίσουν. Για τον XNUMXο αιώνα ξεκίνησε η μεταφορά και πώληση προϊόντων κρέατος, θαλασσινών, πουλερικών και ψαριών, μια από τις διαδικασίες που σήμερα δεν τελειώνει.

Χαρακτηριστικά του κέντρου ανεφοδιασμού

• Έχει έκταση 327 εκταρίων, που διανέμεται για να αποθηκεύσει περισσότερους από 120 χιλιάδες τόνους τροφίμων και 30 χιλιάδες τόνους προς πώληση.
• Μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό φυτικών και ζωικών προϊόντων, μεταξύ άλλων.
• Το επισκέπτονται περισσότερα από 300 χιλιάδες άτομα καθημερινά.
• Υπάρχουν περίπου 70 εργαζόμενοι σε όλη την επιφάνεια της αγοράς.
• Λόγω του μεγέθους του, ακολουθούν η αγορά Rungis στη Γαλλία (232 εκτάρια) και η MercaMadrid στην Ισπανία με (176 εκτάρια).
• Τα λαχανικά και τα φρούτα διαθέτουν 1881 αποθήκες, προμήθειες και παντοπωλεία με 338 αποθήκες, εκτός από 1489 εμπορικούς χώρους.
• Μεταξύ των εμπορικών χώρων είναι: πλυντήρια, τράπεζες, εστιατόρια, αισθητικά, καταστήματα σιδηρικών, μεταξύ άλλων.
• Διαθέτει χώρο δημοπρασιών.
• Το προφίλ των περισσότερων πωλητών σε αυτήν την αγορά επικεντρώνεται σε άτομα ηλικίας μεταξύ 25 και 44 ετών, των οποίων το μορφωτικό επίπεδο δεν υπερβαίνει το γυμνάσιο, αλλά έχουν εξαιρετικές επιχειρηματικές δεξιότητες.
• Διαθέτει πρόγραμμα ανακύκλωσης για κουτιά, ξύλο και πλαστικό.
• Διαθέτει διανυκτέρευση περίπου 5.1 εκταρίων, σχεδιασμένη για στάθμευση 424 φορτηγών φορτηγών, θερμαινόμενη αποθήκη, καθώς και βασικές υπηρεσίες για οδηγούς φορτηγών και βοηθούς.

Οργάνωση του κέντρου ανεφοδιασμού της Πόλης του Μεξικού

Το κεντρικό de abastos της Πόλης του Μεξικού έχει αποθήκες πλάτους πέντε μέτρων και μήκους είκοσι μέτρων, των οποίων το μέτωπο συνορεύει με τον πεζόδρομο της Δύσης, αυτό το μέρος είναι όπου οι αγοραστές μπορούν να πάνε από το ένα μέρος στο άλλο χωρίς περιορισμούς, με τα diableros και την εμπορία ανθρώπων.

Η άλλη πλευρά συνορεύει με τις πλατφόρμες για να διευκολύνει την εκφόρτωση και τη φόρτωση των εμπορευμάτων, όντας εντελώς ανοιχτή για τοποθέτηση έως και δύο ρυμουλκούμενων ανά καμπίνα, χωρίς τον κίνδυνο να ενοχλήσει κανείς.

Οι πεζόδρομοι οριοθετούνται από δύο σειρές αποθηκών, που βρίσκονται σε κάθε πλευρά της και προσδιορίζονται ως βόρεια αποθήκη και νότια αποθήκη, συνοδευόμενες από ένα γράμμα του αλφαβήτου. Επιπλέον, κάθε ένα από αυτά τα οινοποιεία έχει έναν αριθμό που προσδιορίζει τις εγκαταστάσεις.

Ανάμεσα σε καθεμία από τις εξέδρες, οι διάδρομοι συνδέονται συνήθως με γέφυρες και είναι ευρέως γνωστοί για τον κίνδυνο που υπάρχει με το diableros.

Δημοφιλείς χαρακτήρες CEDA

Ένα από τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά που έχει το κέντρο για τους φιλοξενούμενους, είναι αναμφίβολα οι άνθρωποι που μπορούμε να βρούμε στις εγκαταστάσεις του:

• Ιδιοκτήτες, οινοποιοί ή διαχειριστές των οινοποιείων: Είναι υπεύθυνοι για καθεμία από τις καμπίνες και τα προϊόντα που προσφέρουν στους πελάτες.
• Οι φορτιστές ή πιο γνωστοί ως diableros: Ένας από τους πιο σημαντικούς χαρακτήρες που συναντάμε σε αυτές τις εγκαταστάσεις, αφού με τη βοήθεια καροτσιών ή διαβόλων, μπορούν να μεταφέρουν κάθε είδους εμπόρευμα. Κατάγονται από τη γειτονιά Merced, τα συμβόλαιά τους γίνονται στην αποθήκη Diablo, όπου γίνεται η διαδικασία για να τους χορηγηθεί ταυτότητα και άδεια χρήσης του καροτσιού.
• Κορίτσια τρόλεϊ: Συνήθως είναι νέοι ή γυναίκες που οδηγούν καρότσια σούπερ μάρκετ για να μπορούν να μεταφέρουν καφέ, ψωμί, αναψυκτικά, τσάι, μεταξύ άλλων τροφίμων. Έχουν μια εντυπωσιακή στολή για να αυξήσουν τις πωλήσεις, ωστόσο, αυτή η στολή επικρίνεται συχνά για τη σχέση της με την πορνεία παιδιών και ενηλίκων.
• Υπάλληλοι της Ομοσπονδιακής Επιτροπής Ηλεκτρισμού: Τα οποία είναι αφιερωμένα στη συντήρηση των υπηρεσιών ηλεκτρικής ενέργειας της εγκατάστασης, εκπληρώνοντας τα καθήκοντα του γραφείου Light and Power του κέντρου.

Ποιος διοικεί το CEDA;

Στις 7 Ιουλίου 1981, δημιουργήθηκε το Central Supply Trust της Πόλης του Μεξικού, το οποίο έχει ισχύ 99 ετών σύμφωνα με τον Γενικό Νόμο για τους τίτλους και τις πιστωτικές πράξεις. Αυτό το καταπίστευμα αποτελείται από το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης, την κυβέρνηση της Ομοσπονδιακής Περιφέρειας, Banco Santander, μεταξύ άλλων συμμετεχόντων.

Επιπλέον, διοικείται από ένα κυβερνητικό όργανο του Central de Abasto, το οποίο αποτελείται από την Ολοκληρωμένη Τεχνική Επιτροπή και την Επιτροπή Διανομής Ταμείων, εκπροσώπους του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα της ομοσπονδιακής και τοπικής κυβέρνησης.

Η φιγούρα του αρχηγού της κυβέρνησης της Ομοσπονδιακής Περιφέρειας είναι υπεύθυνη για τη διεύθυνση της CEDA, εκτός από αυτή που εγκρίνει τον προϋπολογισμό δαπανών και εσόδων του καταπιστεύματος, τη συμπεριφορά, τις τροποποιήσεις και τα αποτελέσματα, καθώς και την έγκριση έργων , λειτουργικούς κανονισμούς και άλλες σχολές συν.

Παρόλα αυτά, η CEDA έχει έναν γενικό διαχειριστή, ο οποίος διορίζεται από τον αρχηγό της κυβέρνησης της Ομοσπονδιακής Περιφέρειας και εκλέγεται με ψήφους στην τεχνική επιτροπή.

Όλα αυτά τα στοιχεία ευθύνης και προστασίας του Central de Abasto, έληξαν τον Ιούλιο του 2002, μετά την έναρξη της ιδιωτικοποίησης του κέντρου, επιλέγοντας μια διοίκηση για να διατηρήσει τις εγκαταστάσεις λειτουργικές.

Ποιος είναι ο γενικός στόχος της διοίκησης της CEDA;

Αυτή η διοίκηση έχει θεμελιώδη στόχο την οργάνωση, τον συντονισμό και την παρακολούθηση της ανεργίας των δραστηριοτήτων που σχετίζονται με την οικονομική διαχείριση των ανθρώπινων και υλικών πόρων που διαθέτει το Central de Abasto de México, καθώς και τη συντήρηση και φροντίδα της ασφάλειας, των υποδομών και της προστασίας. πολίτης εντός της εγκατάστασης.

Ωστόσο, η επιταχυνόμενη αύξηση του πληθυσμού έχει προκαλέσει αύξηση της εξυπηρέτησης στις εγκαταστάσεις CEDA, υπερβαίνοντας τη χωρητικότητα του κέντρου και δημιουργώντας έλλειψη βασικών υπηρεσιών για την ικανοποίηση της εν λόγω ζήτησης και τη δυνατότητα παρατήρησης μεγάλης ποσότητας σκουπιδιών στις εγκαταστάσεις .

Το κέντρο προμηθειών της Πόλης του Μεξικού έχει γίνει αστική γκαλερί τέχνης;

Μέσω μιας κλήσης που έγινε σε 31 αστικούς καλλιτέχνες το 2017, το Central de Abastos της Πόλης του Μεξικού έγινε ένας υπέροχος καμβάς για το "Central de Paredes". Ένα έργο υπό την ηγεσία του We Do Things Civil Association δημιούργησε, μαζί με τους Irma Macedo και Itze González, μια δημιουργική πρόταση αστικής τέχνης, στους μεγάλους τοίχους που περιβάλλουν τις εγκαταστάσεις.

Σε αντίθεση με τις πεποιθήσεις που υπάρχουν γύρω από αυτή την τέχνη, οι τοιχογραφίες αναζητούν έναν τρόπο να ανακατασκευάσουν την κοινωνική σφαίρα της πόλης που έχει 327 στρέμματα και από όπου περνούν, περισσότερο από το 80% της τροφής που καταναλώνουν καθημερινά οι κάτοικοι του Μεξικού.

Εκτός από τον τρόπο πρόληψης του εγκλήματος και της βίας μέσω παιδαγωγικών γραμμών όπως η συνύπαρξη, η ειρήνη και η προσέγγιση των κοινοτήτων, της γης και της τροφής, επιτρέπει την αποτύπωση στους εγκαταλειμμένους τοίχους των εγκαταστάσεων, έργα εμπνευσμένα από τον μεξικανικό πολιτισμό, προϊόντα του προσγειωθείτε και αποτυπώστε με έναν συγκεκριμένο τρόπο τι είναι Μεξικανός.

Αλλά αυτή η πρόταση δεν είναι μόνο μια ευκαιρία αναδιάρθρωσης ή ωραιοποίησης της πρόσοψης του CEDA ή της κεντρικής παροχής της Πόλης του Μεξικού, αλλά είναι επίσης μια μοναδική ευκαιρία να προσελκύσει τον μεγαλύτερο αριθμό τουριστών στον τόπο.

Το κέντρο ανεφοδιασμού της Πόλης του Μεξικού για τον τουρισμό

Η Πόλη του Μεξικού είναι ένα από τα πιο σημαντικά τουριστικά σημεία στον κόσμο εδώ και μερικά χρόνια, καθώς και το πιο επισκέψιμο σημείο σε ολόκληρη την επικράτεια του Μεξικού. Ένας μεγάλος αριθμός τουριστικών τοποθεσιών συγκεντρώνεται εδώ, όπως το Μουσείο Φρίντα Κάλο, η αγορά του Σαν Χουάν, η Βασιλική της Γουαδελούπης, το Alameda Central, η πάλη, ο μητροπολιτικός καθεδρικός ναός, μεταξύ άλλων, αλλά κυρίως το Central de Abasto de Ciudad de Mexico.

Οι εγκαταστάσεις αυτής της μεγάλης προσφοράς αποτελούν μεγάλο πόλο έλξης για τους τουρίστες, λόγω του μεγάλου αριθμού προϊόντων που προσφέρουν, των μυρωδιών των λουλουδιών και των φρέσκων φρούτων, καθώς και της δυνατότητας να προμηθευτείτε γηγενή προϊόντα μεξικάνικης και διεθνούς γαστρονομίας σε οποιονδήποτε από τους διαδρόμους του. .

Συστάσεις που πρέπει να λάβει υπόψη ένας τουρίστας

• Για να φτάσετε εύκολα στο CEDA, μπορείτε να πάρετε τα μέσα μαζικής μεταφοράς, καθώς και να μπείτε στη γραμμή 8 του μετρό και να πάρετε το Apatalco ή το Aculco.
• Στους σταθμούς Apatalco και Aculco μπορείτε να πάρετε το λεωφορείο CEDA για έξι πέσος, το οποίο προσφέρει δύο τύπους εσωτερικών κυκλωμάτων, από τις 5:00 π.μ. έως τις 19:00 μ.μ.
• Καλό είναι να συνοδεύεστε από καλάθι αγορών, με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να περνάτε με μεγαλύτερη ευκολία και άνεση από τις εγκαταστάσεις και δεν θα έχετε συνέχεια τα χέρια σας με τσάντες με ψώνια.
• Για να μπείτε με αυτοκίνητο ή ταξί, πρέπει να πληρώσετε 10 πέσος για να μπείτε στο Abasto Center.
• Αυτή η εγκατάσταση είναι ανοιχτή 24 ώρες την ημέρα, 365 ημέρες το χρόνο. Αν όμως θέλετε να επισκεφτείτε το Κέντρο με ηρεμία, καλό είναι να πάτε το πρωί, από Δευτέρα έως Σάββατο.
• Τις Κυριακές, ορισμένοι πάγκοι τείνουν να ανοίγουν αργότερα και να κλείνουν τις πόρτες τους νωρίτερα.
• Θα πρέπει να φοράτε άνετα παπούτσια και ρούχα.
• Συνιστάται να μην πηγαίνετε μεταξύ 18:22 μ.μ. και 22:XNUMX μ.μ., καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το Κέντρο Εφοδιασμού της Πόλης του Μεξικού κλείνει τις πόρτες του στο κοινό για να πραγματοποιήσει τη σωστή συντήρηση των εγκαταστάσεων, εκτός από άλλες τοπικές λειτουργίες. Μετά από XNUMX ώρες, μπορείτε να εισέλθετε ξανά στις εγκαταστάσεις.
• Λόγω της κατάστασης ανασφάλειας που εμφανίζεται στο ΚΕΔΑ, καλό είναι να προστατεύετε τα προσωπικά σας αντικείμενα.

Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, σας προσκαλούμε να το επισκεφτείτε και να μάθετε περισσότερα Συσκευασία και Συσκευασία Εμπορευματοκιβωτίων en Εξωτερικό Εμπόριο, όπου μπορείτε να βρείτε καθένα από τα σχετικά στοιχεία για το θέμα, καθώς και τα κύρια προβλήματα στη μεταφορά εμπορευμάτων.