Ποιος δεν έχει δοκιμάσει ένα νόστιμο πιάτο Φακές με λαχανικά? Δεν μπορείτε να το χάσετε, αφού σας αρέσει αυτό το εκλεκτό πιάτο, δεν θα λείπει από το τραπέζι σας. Ελα μαζί μας.
Φακές με λαχανικά, ένα εκλεκτό, θρεπτικό πιάτο για όλη την οικογένεια.
Φακές με λαχανικά
Αυτό το πιάτο φακές με λαχανικά είναι μια παραδοσιακή, οικονομική, εύκολη στην παρασκευή και πολύ θρεπτική συνταγή για όλη την οικογένεια, είναι ένα καλό οικογενειακό πιάτο? θυμόμαστε όλα τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη που παρέχουν τα λαχανικά και τα όσπρια στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτή η συνταγή είναι αυτή που φορούν με τα τρία Β: καλή, όμορφη και φθηνή, για τέσσερα άτομα.
Αγαπητέ αναγνώστη, μας δίνει μεγάλη χαρά που μπορούμε να προτείνουμε το άρθρο μας για το κρέμα κολοκύθας για να μπορέσετε να έχετε άλλες εναλλακτικές επιλογές πιάτων στο σπίτι σας.
Συστατικά
- Καρότα 2
- 400 γραμμάρια φακές
- 1 μεσαία πατάτα
- ½ πράσο
- 1 σκελίδα σκόρδου
- ½ κρεμμύδι
- 1 φύλλο δάφνης
- 3 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- Νερό
- Sa και πιπέρι για γεύση
Αγαπητέ αναγνώστη, σας προτείνουμε με σεβασμό να διαβάσετε και να ακολουθήσετε το άρθρο μας φυτικά tempura για να μπορέσετε να απολαύσετε ένα ακόμη εκλεκτό πιάτο για την οικογένεια.
Τρόπος προετοιμασίας
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεφλουδίσετε την πατάτα και να την πλύνετε πολύ καλά μαζί με το καρότο. Με τον ίδιο τρόπο ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι. Τα λαχανικά πρέπει να κοπούν σε τετράγωνα.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για τις φακές με λαχανικά, τη σκεπάζετε με αρκετό νερό, εκτός αν προτιμάτε το πιάτο να είναι πηχτό. Συνιστάται να μείνει με ζωμό γιατί όσο ζεσταίνεται τείνει να πήξει περισσότερο.
Όταν αρχίσει να βράζει, πρέπει να σκεπαστεί και να ψηθεί για 20 λεπτά. η γεύση πρέπει να δοκιμάζεται πριν μαλακώσουν τελείως οι φακές, πρέπει να τις αφήσουμε να ψηθούν με καπάκι ώστε η φωτιά να παίξει όλη τη διαδικασία του βρασμού.
Αφού περάσετε το χρόνο των 20 λεπτών στη διαδικασία βρασμού, σκεπασμένο, θα πρέπει να το αφήσετε για άλλα 20 λεπτά για να ολοκληρωθεί η διαδικασία της γεύσης, καθώς είναι πολύ μαλακά, θα είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Είναι ένα πολύ θρεπτικό, βασικό και πολύ σπιτικό πιάτο όπου μπορείτε να απολαύσετε την οικογένειά σας με ένα εξαιρετικό μεσημεριανό γεύμα γιατί η γεύση αυτού του πιάτου είναι ασύγκριτη.
Αγαπητέ αναγνώστη, σου αφήνουμε αυτό το βίντεο, όπου μπορείς να απολαύσεις το πιάτο φακές με λαχανικά και τον τρόπο προετοιμασίας τους για να συμπληρώσουν το τραπέζι σου.