Ασθένειες, παράσιτα και θεραπείες τομάτας

Οι ασθένειες της τομάτας είναι ένα από τα κύρια προβλήματα των ανθρώπων που καλλιεργούν ή φροντίζουν περιβόλια. Γι' αυτό σας προσκαλούμε να διαβάσετε αυτό το άρθρο στο οποίο παρουσιάζονται τα διάφορα παράσιτα και ασθένειες που επιτίθενται στις καλλιέργειες τομάτας, η πρόληψή τους και ο τρόπος εξολόθρευσης αυτών των κακών με οικολογικό τρόπο και με τη χρήση χημικών προϊόντων.

Ασθένειες της τομάτας

Οι ασθένειες της τομάτας είναι ένα από τα βασικά προβλήματα των κηπουροί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ανάγκη να αναγνωριστεί εγκαίρως ποιος τύπος παράγοντα επιτίθεται στο φυτό και έτσι να μπορέσουμε να δράσουμε έγκαιρα προς όφελος των φυτών. Σε πολλές περιπτώσεις, η χρήση λιπασμάτων είναι η πλέον ενδεδειγμένη, αλλά αυτό έχει παράπλευρες συνέπειες, καθώς η περίσσεια χημικών, εκτός από τη δημιουργία αντοχής, την αναγκαστική χρήση φυτοφαρμάκων ευρύτερου φάσματος, ο καρπός μολύνεται και στη συνέχεια καταναλώνεται από ανθρώπων, με μακροπρόθεσμες συνέπειες για την υγεία.

παράσιτα της τομάτας

Υπάρχει μια σειρά από ασθένειες και παράσιτα της τομάτας που την προσβάλλουν υπερβολικά, επομένως είναι απαραίτητο οι υπεύθυνοι για την καλλιέργεια ή τη φροντίδα των οπωρώνων να τη γνωρίζουν λεπτομερώς και να την αναγνωρίζουν σωστά και έτσι να μπορούν να εφαρμόζουν την απαραίτητη επεξεργασία για την απολύμανσή της . Μεταξύ των παρασίτων που απαντώνται συνήθως στις καλλιέργειες τομάτας είναι:

• Κόκκινη αράχνη (Tetranychus urticae)

Είναι ένα είδος ακάρεως που αναπτύσσεται και αναπαράγεται στην κάτω πλευρά του φύλλου. Αυτό το παράσιτο τρέφεται με φυτά που καλλιεργούνται σε ξηρά περιβάλλοντα που μπορεί να είναι πολύ επιζήμια για τις καλλιέργειες. Αυτό το μικροσκοπικό και σχεδόν ανεπαίσθητο παράσιτο είναι οβάλ και μπορεί να εμφανιστεί σε διαφορετικά χρώματα: πορτοκαλί, κίτρινο, καφέ, κόκκινο, πράσινο και ακόμη και σχεδόν μαύρο. Όταν έχουν τη μορφή προνύμφης έχουν 3 ζεύγη πόδια και όταν γίνονται νύμφη αυξάνεται σε 4 ζευγάρια. Στην περίπτωση των θηλυκών, έχουν δύο σκούρες πλάγιες κηλίδες στην πλάτη και το αρσενικό είναι μικρότερο με μυτερή κοιλιά και μακρύτερα πόδια. Όσον αφορά το χρώμα, τείνουν να είναι πιο χλωμά.

Διάγνωση:

Για να μάθετε εάν το φυτό είναι μολυσμένο, είναι απαραίτητο να δείτε τα ακόλουθα συμπτώματα: ένας σημαντικός αριθμός αυγών αυτών των ακάρεων παρατηρείται στην κάτω πλευρά των φύλλων, καθώς και οι νύμφες και τα ενήλικα που προκαλούν αποχρωματισμό ή κιτρινωπά σημεία που μπορεί να φτάσουν σε νέκρωση , περιορίζοντας σημαντικά την ανάπτυξη και ανάπτυξή της. Στην επάνω επιφάνεια του φύλλου εμφανίζονται κίτρινες κουκκίδες. Μπορείτε επίσης να αντιληφθείτε έναν ιστό αράχνης που τους προστατεύει από τα ακαρεοκτόνα.

•  λευκή μύγα (Trialeurodes vaporariorum και Bemisia tabaci) 

Είναι ένα παράσιτο που τρέφεται από την κάτω πλευρά του φύλλου, όντας ένα από τα πιο κοινά στα φυτά της τομάτας, προκαλώντας μεγάλες ζημιές. Αποτελείται από 3 προνυμφικά στάδια, στο τελευταίο στάδιο γίνεται στρογγυλό και κιτρινωπό, δηλαδή όταν ονομάζεται νύμφη, όπου αναπτύσσεται μέχρι να φτάσει στα λευκά, κόκκινα μάτια, οπότε θεωρούνται ενήλικα. Το σώμα του είναι κιτρινωπό. Τείνουν να αποικίζουν τα πιο μαλακά μέρη του φυτού, αποδυναμώνοντάς τα.

Διάγνωση:

Οι προνύμφες βρίσκονται στην κάτω πλευρά των παλαιότερων φύλλων, διευκολύνοντας την εμφάνιση των τολμηρών, που είναι ένας τύπος μύκητα που εμφανίζεται μετά την επίθεση του φυτού από αυτό το παράσιτο, γεγονός που εμποδίζει την εμπορευματοποίησή του. Αυτό προκαλεί επίσης τα φύλλα να αρχίζουν να αποχρωματίζονται, να κιτρινίζουν και να γίνονται νεκρωτικά σε σημείο να πέσουν, καθώς και την ανώμαλη ωρίμανση του καρπού.

• Heliothis (Helicoverpa armigera)

Αυτό σε ένα γένος σκόρων, γνωστό και ως κάμπια λάχανου. Περνά από 6 προνυμφικά στάδια. Παρουσιάζονται σε σφαιρικό σχήμα με έντονο κιτρινωπό χρώμα που αλλάζει σε καφέ. Όταν ενηλικιωθούν αποκτούν κρεμ χρώμα με μια λεπτή καφέ ταινία στις άκρες. Στην περίπτωση των θηλυκών εμφανίζονται καφέ με πορτοκαλί αποχρώσεις και τα αρσενικά γκριζωπό πράσινο. Τα αυγά τους εναποτίθενται μεμονωμένα στους βλαστούς ή στα μπουμπούκια των φύλλων και των καρπών.

Διάγνωση:

Οι προνύμφες δημιουργούν τρύπες στους καρπούς και κοντά στους μίσχους, γεγονός που τους καθιστά απίθανο να ωριμάσουν σωστά καθώς τείνουν να πέσουν πρόωρα. Αυτές οι κάμπιες βλάπτουν τους περισσότερους καρπούς και τους σπόρους, προκαλώντας μεγάλες τρύπες, γι' αυτό και γίνονται κατακριτέο παράσιτο καταστρέφοντας μεγάλες καλλιέργειες.

• Miner (Liriomyza spp.)

Πρόκειται για μια μύγα που τείνει να ενσωματώνει τα φτερά της στο νεότερο μέρος του φυτού, προκαλώντας στοές τρεφόμενη από αυτά. Η προνύμφη του που εναποτίθεται στο εσωτερικό από το θηλυκό και παρουσιάζεται σε διάφανο ωοειδές σχήμα, το οποίο αργότερα γίνεται υπόλευκο μέχρι να φτάσει σε κίτρινη ώχρα, περνώντας από μια μεταμόρφωση (νύμφη) για να φτάσει στο τελευταίο στάδιο. Τα αρσενικά είναι μικρότερα από τα θηλυκά, δεν είναι εξοπλισμένα με μηχανισμούς για να κάνουν τις τρύπες, οπότε τα θηλυκά κάνουν τη δουλειά για να τρέφεται αργότερα το αρσενικό.

Διάγνωση: 

Υπάρχουν τσιμπήματα που γίνονται από τους ενήλικους ανθρακωρύχους για να εισάγουν τις προνύμφες, δημιουργώντας μεγάλες στοές που εμποδίζουν την ωρίμανση και την αποξήρανση των καλλιεργειών. Αυτές οι στοές είναι ορατές από το πάνω μέρος των φύλλων, αν και φαίνονται επίσης στην κάτω πλευρά, η οποία αργότερα γίνεται νεκρωτική, μειώνοντας κυρίως τη φωτοσυνθετική ικανότητα και επιτρέποντας τη διείσδυση μυκήτων και βακτηρίων.

• Ψείρα των φυτών (Aphis gossypii και Myzus persicae)

Αυτό το είδος παρασίτου δεν σχετίζεται με τον ψύλλο, το όνομά του συνδέεται με το γεγονός ότι ρουφούν το χυμό του φυτού. Έχουν μεγάλη αναπαραγωγική ικανότητα καθιστώντας το ένα από τα πιο καταστροφικά παράσιτα στην κηπουρική. Τα θηλυκά είναι ζωοτόκα και η αναπαραγωγή τους είναι άφυλη και μπορεί να γεννήσει έως και 100 απογόνους, επομένως ο πολλαπλασιασμός τους μπορεί να φτάσει σε ανησυχητικά επίπεδα. Μπορεί να παρουσιαστεί σε διάφορα χρώματα από πράσινο, κίτρινο, λευκό ή καφέ, εφοδιασμένο με μακρύ ράμφος για να μπορεί να απορροφά τον χυμό του φυτού. Βρίσκονται στο πράσινο μέρος, κλαδιά, μίσχους και τρυφερούς βλαστούς του φυτού.

Διάγνωση: Κατά την εξαγωγή του χυμού από το φυτό, τείνει να τσαλακωθεί ή να ζαρώσει. Παράγεται ένα είδος μελάσας που μπορεί να καλύψει το μεγαλύτερο μέρος του φυτού και προσελκύει μυρμήγκια που επίσης βλάπτουν το φυτό. Ο μίσχος παραμορφώνεται και παραμορφώνει τους καρπούς. Επίσης προσελκύει τους τολμηρούς. Αυτό το παράσιτο είναι ικανό να μεταδίδει ιούς όπως το μωσαϊκό του αγγουριού. Αυτό το παράσιτο πολλαπλασιάζεται ιδιαίτερα το φθινόπωρο και την άνοιξη.

• Ταξίδια (Frankliniella occidentalis)

Γνωστό και ως ακάρεα αράχνης, είναι ένα μικροσκοπικό είδος. Αναπτύσσεται σε δύο στάδια και αναπτύσσεται εντός των φυτικών ιστών, των καρπών και των λουλουδιών. Εμφανίζονται λευκά ή ωχροκίτρινα και όταν είναι ενήλικες είναι χρυσαφί. Ως ενήλικες έχουν δύο ζεύγη φτερών. Το θηλυκό τείνει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το αρσενικό. Έχουν γίνει επιβλαβές παράσιτο για τα φυτά της τομάτας, καθώς εξάγουν υγρά από τα φυτικά κύτταρα. Ο χρόνος ανάπτυξής του είναι 20 ημέρες, ο οποίος θα καθοριστεί από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Το cuan μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 20 και 30 βαθμών Κελσίου.

Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορη είναι η ανάπτυξη. Τα αυγά ενσωματώνονται στην επιδερμίδα των ιστών, εκκολάπτονται γρήγορα, γίνονται προνύμφες με υψηλή κινητικότητα και ξεκινούν αμέσως τη διαδικασία τροφοδοσίας τους.

Διάγνωση:

Τα ενήλικα προτιμούν το πάνω μέρος των φύλλων, ενώ οι νύμφες αναζητούν την κάτω πλευρά. Τα φύλλα αρχίζουν να παραμορφώνονται, σε σημείο που ο οφθαλμός δεν μπορεί να ανοίξει. Χάρη στο σάλιο των θρίπας αρχίζουν να εμφανίζονται χλωρωτικές κηλίδες (ωχροπράσινες) στα φύλλα και στους υπόλευκους καρπούς. Τα περιττώματα αυτού του παρασίτου μπορούν να νεκρώσουν το φυτό και τον καρπό.

• Σκόρος ντομάτας (Tuta Absoluta)

Αυτός ο σκόρος είναι επίσης γνωστός ως στρατοσκώληκας ντομάτας ή ανθρακωρύχος, είναι ένα λεπιδόπτερο ή νυχτερινή πεταλούδα που γεννά έως και 260 αυγά που γίνονται από άσπρα σε κίτρινα και αργότερα γίνονται μαύρα όταν πλησιάζει η εκκόλαψη, γίνονται πράσινα με μια μαύρη λωρίδα στο κεφάλι. Η νύμφη εμφανίζεται στο έδαφος και όταν ενηλικιωθεί γίνεται γκριζοκαφέ και έχει καμπύλες χειλικές παλάμες. Όπως οι θρίπες, δημιουργούν μεγάλες στοές σε φύλλα, μίσχους και καρπούς.

Διάγνωση: 

Αφήνουν υπολείμματα περιττωμάτων όταν φτιάχνουν τις στοές, οι προνύμφες έχουν στιγμές στις οποίες βγαίνουν από τις στοές. Στο φύλλο εμφανίζονται λεκέδες. Οι προνύμφες τρέφονται μόνο με πράσινους καρπούς, φέρνοντας ως συνέπεια κρυπτογαμικές ασθένειες, δηλαδή την εξέλιξη μυκήτων ή παρασίτων, προκαλώντας τη σήψη του καρπού, αφού οι τρύπες και το εσωτερικό μαυρίζουν.

Ασθένειες από τον ιό της τομάτας

Αυτές οι ασθένειες της τομάτας μεταδίδονται κυρίως από αφίδες, θρίπες και λευκές μύγες. Οι ιοί καταλήγουν να εξαντλούν το φυτό, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τη μη παραγωγικότητά του. Κυρίως, τα συμπτώματα των ιογενών ασθενειών είναι πολύ παρόμοια, γι' αυτό και συνιστώνται εργαστηριακές μελέτες. Εδώ αναφέρουμε μερικούς από τους πιο συνηθισμένους ιούς στα φυτά της τομάτας.

• Η μαύρη πανώλη της τομάτας ή ο ιός μαρασμού της τομάτας (TSWV)

Αυτός είναι ένας ιός γνωστός και ως ιός του μαυρίσματος, εξαπλώνεται πιο εύκολα σε ξηρά κλίματα και είναι πολύ γρήγορα εξαπλωμένος και εξαιρετικά ανθεκτικός όταν προσβάλλεται. Εκδηλώνεται στο φύλλο με νεκρωτικές βλάβες στο χάλκινο χρώμα, αν και ξεκινά με χλωρωτικούς δακτυλίους που σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου. Ένα είδος ανοιχτόχρωμου αφηρημένου σχεδίου εμφανίζεται στον καρπό, το οποίο τον εμποδίζει να έχει ομοιογενές χρώμα κατά την ωρίμανση. Η μετάδοσή του γίνεται κυρίως μέσω του θρίπα και πραγματοποιείται με το δάγκωμα του υγιούς φυτού και μεταδίδεται από το ένα φυτό στο άλλο.

• Tomato Mosaic Virus (TMV)

Ο ιός του μωσαϊκού συγκαταλέγεται στις κύριες ασθένειες της τομάτας, ο οποίος εκδηλώνεται με αποχρωματισμό και αλλοίωση του σχήματος, καθώς και εμφάνιση χλωρωτικών και σκούρων πράσινων περιοχών, ο καρπός είναι μειωμένος σε μέγεθος, εσωτερική και εξωτερική νέκρωση. στην περίπτωση των φύλλων τείνουν να κατσαρώνουν. Η έντασή του θα καθοριστεί ακόμη και από την επίπτωση του ηλιακού φωτός στο φυτό, τη θερμοκρασία και την ποσότητα αζώτου που περιέχεται στο έδαφος. Η εξάπλωσή του γίνεται με επαφή άρρωστου φυτού με υγιές, τις επιπτώσεις του ανέμου ή μέσω των καλλιεργητών. Το στέλεχος του μπορεί να διατηρηθεί για χρόνια και προέρχεται από μολυσμένους σπόρους.

• Ιός κίτρινης μπούκλας ντομάτας ή ιός κουταλιού (TYLCV)

Αυτός ο ιός είναι επίσης γνωστός ως ιός του κουταλιού, παραλύει την ανάπτυξη του φυτού και τη μείωση των φύλλων, όπου ο μίσχος τυλίγεται και ο καρπός δεν ωριμάζει και το χρώμα τείνει να είναι ανοιχτό. Αυτός ο ιός μεταδίδεται από τη λευκή μύγα. Όταν το φυτό προσβάλλεται σοβαρά, δεν παράγει καρπό, αλλά αν συμβεί όταν ο καρπός έχει ήδη σχηματιστεί, δεν επηρεάζεται σχεδόν καθόλου.

• Ιός δακτυλικών κηλίδων τομάτας (TRSV)

Αυτός ο ιός έχει διάφορες μορφές και είναι ένας από τους πιο ύπουλους, μεταδίδεται εύκολα από άρρωστα σε υγιή φυτά μέσω της γύρης και των νηματωδών του στιλέτου, ενός είδους σκουληκιού που υπάρχει στο έδαφος. Αυτά τα σημεία μπορεί να είναι πολύ ορατά, κιτρινωπά μέχρι τη μείωση του μεγέθους της ντομάτας. Αυτός ο ιός μπορεί να υπάρχει στα φυτά με ασυμπτωματικό τρόπο, γεγονός που καθιστά δύσκολη την έγκαιρη καταπολέμησή του, γεγονός που καθιστά αυτόν τον ιό ανίατο, ο οποίος αναμένεται να εξαφανιστεί από μόνος του.

• Ιός δακτυλικών κηλίδων τομάτας (CMV)

Στην περίπτωση αυτή, τα φυτά παρουσιάζουν ήδη παραμορφωμένα φύλλα, παρουσιάζουν νέκρωση τόσο στο στέλεχος όσο και στον μίσχο και αξιοσημείωτη μείωση της λεπίδας του φύλλου, που μπορεί να προκαλέσει το θάνατο του φυτού. Όσο για τον καρπό, παρουσιάζει κίτρινους δακτυλίους που παραμένουν ακόμη και όταν η ντομάτα είναι ώριμη.

• Ιός πατάτας y (PVY)

Είναι ένας ιός που ανήκει στην οικογένεια των Potyviridae. Θεωρείται το δεύτερο σε βαθμό σπουδαιότητας των ασθενειών της τομάτας, που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση κιτρινωπών και νεκρωτικών κηλίδων στα φυλλαράκια και στον καρπό υπάρχει ένδειξη αλλοίωσης στην ομοιογένεια του χρώματος.

Βακτηριακές ασθένειες της τομάτας

Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα βακτήρια είναι προκαρυωτικοί οργανισμοί, δηλαδή δεν έχουν πυρήνα που να χρησιμοποιεί πληγές και φυσικά ανοίγματα του φυτού για να διεισδύσει και να κολλήσει προκαλώντας ασθένειες της τομάτας. Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να μάθουμε να τα αναγνωρίζουμε για να επιτίθενται γρήγορα, καθώς έχουν εκτεταμένη καταστροφική ικανότητα, προκαλώντας νέκρωση και επακόλουθη σήψη, κάτι που απαιτεί κατάλληλο έλεγχο. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• Βακτηριακά σημεία (Ξανθομόνας campestris pv. Vesicatoria):

Είναι μια ασθένεια των φυλλωμάτων που εξαπλώνεται σε ζεστές και βροχερές περιόδους, μειώνοντας ιδιαίτερα την ποιότητα του καρπού. Τα συμπτώματά του είναι παρόμοια με τη βακτηριακή πανάδα. Εμφανίζεται ως μια σκοτεινή, ινώδης κηλίδα που μεγαλώνει σε διάμετρο 8mm, ειδικά στο περιθώριο των φύλλων.Όταν η κατάσταση γίνει σοβαρή, το φυτό καταλήγει να ξεφυλλίζει (πρόωρη πτώση των φύλλων). Μπορεί να μολύνει τον καρπό και τον σπόρο του και ευνοεί τις ζεστές θερμοκρασίες, από 20 έως 30 βαθμούς Κελσίου. Εξαπλώνεται μέσω των μολυσμένων σπόρων, εμφανίζεται μια εβδομάδα μετά τη μόλυνση.

• Βακτηριακή φακίδα (Pseudomonas syringae p.v. ντομάτα):

Αυτό το βακτήριο μπορεί να επιτεθεί σε οποιοδήποτε μέρος του φυτού, αλλά τείνει να εγκαθίσταται στο φύλλωμα, μετά στο στέλεχος και αργότερα στον καρπό. Εμφανίζονται ως υγρές κηλίδες που αργότερα γίνονται νεκρωτικές, που περιβάλλονται από ένα κίτρινο φωτοστέφανο που μπορεί να ενωθεί μεταξύ τους για να σχηματίσει μεγαλύτερες κηλίδες. Τα βυθισμένα καφέ χωνάκια τείνουν να εμφανίζονται στα φρούτα, τα οποία είναι πολύ καταστροφικά για την ντομάτα. Έχει μεγάλη αντοχή, η οποία εξαπλώνεται γρήγορα σε υγρά έως ψυχρά κλίματα. Τα συμπτώματά του εμφανίζονται μετά από μια εβδομάδα μόλυνσης, η διάδοση αυτού του βακτηρίου μπορεί να γίνει και μέσω της μεταμόσχευσης.

• βακτηριακός καρκίνος (Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis)

Αυτή είναι μια από τις ασθένειες της τομάτας, επίσης γνωστή ως αγγειακή νέκρωση, είναι εξαιρετικά μεταδοτική και καταστροφική. Εμφανίζεται ως έγκαυμα στα όρια του ελάσματος και νέκρωση στο φύλλωμα μέχρι το θάνατο του φυτού. Στον καρπό εμφανίζεται ως κηλίδα κρούστας με λευκό φωτοστέφανο, καθώς η ασθένεια εξελίσσεται προσβάλλει το στέλεχος. Η μετάδοσή του μπορεί να δοθεί από τον σπόρο ή το δενδρύλλιο (μεταμόσχευση), αφού το έδαφος μολυνθεί, το παθογόνο εισέρχεται στο φυτό μέσω πληγών που θα μπορούσαν να προκληθούν από τους ανέμους στη ρίζα ή στο στέλεχος που εισβάλλουν σε αυτό. Το βακτήριο εξαπλώνεται σε υγρά περιβάλλοντα και ευνοεί την άρδευση με ψεκασμό.

• ωίδιο πατάτας ή όψιμο μόσχο (Phytophthora infestans)

Είναι ένα είδος παρασίτου που προσβάλλει τα φυτά της τομάτας, είναι ένα παθογόνο που παράγει το σκουρόχρωμο των φύλλων που στην αρχή γίνεται λιπαρό και αργότερα καταλήγει να νεκρώνει το φύλλο. Εμφανίζεται ως επί το πλείστον στην κάτω πλευρά με τη μορφή λευκής σκόνης, στο στέλεχος εμφανίζεται με τη μορφή καφέ κηλίδων όπως στον καρπό, στην τελευταία επιδεινώνεται στην κορυφή προκαλώντας σήψη του καρπού καθώς και άσχημη μυρωδιά.

• όίδιο (tauric leveillula)

Το ωίδιο ή επίσης γνωστό ως blanquilla. Αυτή είναι μια από τις ασθένειες της τομάτας που εμφανίζονται ως λευκές κηλίδες στην κάτω πλευρά του φύλλου που τείνουν να γίνουν νεκρωτικές στο κέντρο.Αυτό προκαλείται από έναν μύκητα με το ίδιο όνομα, μεταδίδεται από τα παλιά στα νεότερα φύλλα, τα οποία Εμποδίζει την εξέλιξη του φυτού, προκαλώντας φυλλόπτωση και εναλλακτικά την καύση των καρπών που εκτίθενται στις ακτίνες του ήλιου.

• Αλτερναρίωση ή πρώιμη λοίμωξη (Alternaria solani)

Αυτή η φυτοπαθογόνος βακτηριακή ασθένεια που εκδηλώνεται σε φυτά που βρίσκονται σε υγρές περιοχές με υψηλές θερμοκρασίες. Σε αυτή την περίπτωση ο καρπός τείνει να σαπίσει, μπορεί επίσης να προσβάλει τα φύλλα και το στέλεχος. Στα φύλλα εμφανίζονται κιτρινωπές κηλίδες, μετά γίνονται καφέ και τα φύλλα πέφτουν, τα βακτήρια ανεβαίνουν προς τα πάνω, οι βλάβες μετατρέπονται σε χλωρωτική άλω. Από την πλευρά του, το στέλεχος παρουσιάζεται με επίμηκες μαύρισμα. Στον καρπό, μπορεί να παρατηρηθεί καταστροφή του φυλλώματος, επηρεάζοντας ιδιαίτερα την ποιότητα της ντομάτας.

• Γκρι σήψη ή μούχλα (Botrytis cinerea)

Στην περίπτωση αυτού του ταχέως εξαπλούμενου βακτηρίου, εμφανίζεται σε μεγάλους αριθμούς ασεξουαλικών σπορίων που σαπίζουν και παραμορφώνουν τις ντομάτες. Τείνει να μαλακώνει τον καρπό όπου αναπτύσσονται γκρίζες τρίχες, που είναι η εκδήλωση του μύκητα. Αυτή η μαλάκυνση συνοδεύεται από μια σάπια και υδαρή μορφή. Εμφανίζεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Το οποίο μπορεί να σταματήσει εκθέτοντας το φρούτο απευθείας στον ήλιο ή σε υψηλές θερμοκρασίες, επομένως θεωρείται αδύναμο παράσιτο. Για το λόγο αυτό συνιστάται καλά αεριζόμενο περιβάλλον και συνεχές κλάδεμα και στη συνέχεια απολύμανση με μυκητοκτόνο.

• Κλαδοσπορίωση (fulvia fulva)

Το βακτήριο αυτό στεγάζεται συγκεκριμένα στα φύλλα του φυτού της ντομάτας, στα οποία παρατηρούνται κιτρινωπές κηλίδες στην κάτω πλευρά και στην πάνω πλευρά γίνεται γκριζωπή. Κυμαίνονται από τα παλαιότερα έως τα νεότερα φύλλα, καθώς ο μύκητας προχωρά, τα φύλλα κιτρινίζουν και καταλήγουν να πέφτουν. Στην περίπτωση του καρπού, τα μέρη γίνονται ανοιχτό κίτρινο, το οποίο στη συνέχεια καταλήγει να σαπίζει. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι αυτός ο μύκητας μπορεί να επιβιώσει σε ξερά φύλλα που βρίσκονται στο έδαφος. Γι' αυτό συνιστάται η εξάλειψη των ζιζανίων, η επεξεργασία του εδάφους όπου θα αναπτυχθούν οι νέοι σπόροι.

• Φουζάριο μαρασμό (Fusarium oxysporum)

Αυτός ο μύκητας ανήκει στις ασθένειες της τομάτας, η κύρια μορφή του είναι ο μαρασμός που καταλήγει να σκοτώνει το φυτό. Εισέρχεται από τη ρίζα. Για να ανακαλυφθεί αυτός ο μύκητας είναι απαραίτητο να γίνει μέσω εργαστηριακών εξετάσεων γιατί η εκδήλωσή του μοιάζει πολύ με άλλους μύκητες. Σε περίπτωση εισβολής στο στέλεχος καταφέρνει να νεκρώσει τα αγγεία εμποδίζοντας το φυτό να τραφεί. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους αποφυγής αυτής της ασθένειας είναι η αμειψισπορά και η χρήση αζωτούχου αζώτου αντί της αμμωνίας.

• Ανθρακνόζη (Colletotrichum spp.)

Στην περίπτωση αυτού του μύκητα, είναι πολύ συχνό να τον συναντάμε σε ζεστές και υγρές περιοχές, που χαρακτηρίζονται από μαύρες βλάβες, που περιβάλλονται από κιτρινωπό χρώμα που εκδηλώνονται κατά προτίμηση γύρω από τα νεύρα του φύλλου. Στην περίπτωση των φρούτων, αυτό αναπτύσσεται στην ντομάτα όταν είναι στην περίοδο ωρίμανσης και τα συμπτώματά του εκδηλώνονται όταν η ντομάτα είναι ήδη ώριμη. Εμφανίζονται σκοτεινά και υδαρή σημεία που προκαλούν καθίζηση και επακόλουθη σήψη.

Όσο για τη ρίζα, κι αυτή παίρνει σκούρο χρώμα μέχρι να σαπίσει. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση αυτής της ασθένειας, συνιστάται ο καλός καθαρισμός του εδάφους, το πότισμα και η λίπανση, καθώς και η αφαίρεση ζιζανίων ή ζιζανίων.

• Ρόγια (Puccinia graminis)

Αυτό είναι ένα χωροκατακτητικό είδος μύκητα που προσβάλλει τα περισσότερα φυτά κήπου, ειδικά τα φυτά ντομάτας. Εμφανίζεται κυρίως σε βροχερό και ζεστό καιρό. Τα φύλλα αρχίζουν να παρουσιάζουν μικροσκοπικές φλύκταινες στην κάτω πλευρά τους που γίνονται κόκκινες, πορτοκαλί ή κίτρινες που σταδιακά γίνονται σκούρες. Στο πάνω μέρος του φύλλου παρατηρείται μεγαλύτερος αποχρωματισμός. Τα προσβεβλημένα φύλλα καταλήγουν να πεθαίνουν και πέφτουν, όταν η προσβολή είναι σοβαρή, συμβαίνει σχεδόν ολική φυλλόπτωση, προκαλώντας το θάνατο του φυτού, μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και στον καρπό.

Πώς να αποφύγετε τις ασθένειες της τομάτας

Οι ασθένειες της τομάτας μπορούν να προκαλέσουν μη αναστρέψιμες βλάβες, επηρεάζοντας όχι μόνο τους καρπούς αλλά και τα φύλλα, τους μίσχους και τους μίσχους. Αυτό προκαλείται από την αλληλεπίδραση των παθογόνων μικροοργανισμών και του περιβάλλοντος. Για την πρόληψη της εξάπλωσης διαφόρων ασθενειών, συνιστάται να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συμβουλές:

• Χρησιμοποιήστε υγιείς σπόρους, για να εξασφαλίσετε καλή κατάσταση, μουλιάστε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε 1% υποχλωριώδες νάτριο για το πολύ 40 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υδροχλωρικό οξύ 10% για 10 ώρες.
• Αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε εγκαταλελειμμένα χωράφια.
• Η φύτευση πρέπει να ποτίζεται μόνο όταν απαιτείται, αλλά σε ζεστό καιρό προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε μεθόδους άρδευσης που διατηρούν τη θερμοκρασία χαμηλή.
• Φτιάξτε σπρέι με συνδυασμό χαλκού, mancozeb (εκλεκτικό και υψηλού φάσματος μυκητοκτόνο που αποτρέπει την εμφάνιση μυκήτων), ψευδάργυρο και μερικά συνιστώμενα αντιβιοτικά.
• Αποφύγετε να εργάζεστε όταν τα φυτά είναι υγρά, αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση ασθενειών.
• Απαλλαγείτε από όλα τα φυτά που παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας.
• Χρησιμοποιείτε τακτικά το Actigard, το οποίο είναι ένα ισχυρό φυτοπροστατευτικό έναντι ασθενειών όπως η μούχλα, η βακτηρίωση, η οποία απορροφάται από τα φύλλα και τους μίσχους, ενεργοποιώντας το φυτό για να παράγει καλό καρπό. Συνιστάται η χρήση του κάθε 15 ημέρες και η πρώτη εφαρμογή αμέσως μετά τη μεταφύτευση. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται καλύτερα αργά το απόγευμα, πριν ή μετά τις αναμενόμενες βροχοπτώσεις.
• Συνιστάται ο ψεκασμός με αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη για να αποφευχθεί το κάψιμο των φυτών από τις υπεριώδεις ακτίνες.

Οικολογικές θεραπείες

Ένας από τους καλύτερους συμμάχους για τη φύτευση ντομάτας σε μικρούς οπωρώνες είναι το έγχυμα σκόρδου, το οποίο καταπολεμά αποτελεσματικά κυρίως τις αφίδες, το κόκκινο ακάρεα αράχνης και τη σήψη. Συνιστάται ο ψεκασμός πέντε συνεχόμενες ημέρες πριν από τη δύση του ηλίου ή το πρώτο πράγμα το πρωί.

Η επεξεργασία με πολτό τσουκνίδας ή αλογοουράς είναι πολύ αποτελεσματική για τη θεραπεία μυκήτων, ακάρεων και αφίδων, καθώς και άλλων ασθενειών της τομάτας, καθώς η ζύμωσή της δημιουργεί βακτήρια που βοηθούν στη σταθεροποίηση του αζώτου στο έδαφος, μετατρέποντάς το σε οργανικό λίπασμα. Δεν συνιστάται η παρασκευή του μυκητοκτόνου σε μεταλλικά δοχεία λόγω της σκουριάς που μπορεί να δημιουργηθεί, η οποία καταστρέφει το περιεχόμενο. Για την παρασκευή του προτείνεται η χρήση βρόχινου νερού, αφήστε το να ζυμωθεί για 20 ημέρες και στη συνέχεια μειώστε για κάθε λίτρο πολτού προσθέστε 15 λίτρα νερό.

Γενική Φροντίδα Φυτών Τομάτας

Τα φυτά της τομάτας απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα λόγω της ποσότητας παρασίτων, μυκήτων και βακτηρίων που μπορούν να αποκτήσουν, γι' αυτό προτείνεται η εναλλαγή των καλλιεργειών, δηλαδή, εάν καλλιεργούνταν λαχανικά, χρησιμοποιήστε αυτή τη γη για τα φυτά ντομάτας, με αυτόν τον τρόπο. οι μονοκαλλιέργειες και ο πολλαπλασιασμός ορισμένων παρασίτων. Είναι επίσης απαραίτητο να φροντίζετε τη γη με αρκετό λίπασμα και υγρασία (χωρίς να φτάσετε σε πλημμύρες), που απαιτούνται για την ενίσχυση της γονιμότητας, καθώς και τη χρήση βιολογικών θεραπειών ώστε να μην επηρεάζουν την ανάπτυξη του φυτού. Η άρδευση συνιστάται να γίνεται μέσω της τεχνικής σταγόνων για τον έλεγχο της ποσότητας νερού που δέχεται.

Συνιστάται να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού, και σε ορισμένες περιπτώσεις πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς. Για την εργασία σε οπωρώνες ή φυτείες, τα εργαλεία εργασίας πρέπει να απολυμαίνονται και έτσι να αποτρέπεται η εξάπλωση κάποιων ασθενειών. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι δεν συνιστάται η φύτευση κοντά σε κατιφέδες γιατί είναι ελκυστικές για τις αφίδες, σε αντίθεση με τον βασιλικό, ο οποίος είναι κατ' εξοχήν απωθητικό όχι μόνο αυτού του παρασίτου αλλά και των κόκκινων αράχνων, των ακάρεων και των σκουληκιών.

Επίσης, για να αποτρέψετε την εισβολή των μυρμηγκιών στα φυτά, μπορείτε να κάνετε βήματα καφέ και έτσι να τους κόψετε το δρόμο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εμποτισμό τσουκνίδας και να διατηρήσετε το φυτό απαλλαγμένο από άρρωστα φύλλα. Τέλος, πρέπει να γνωρίζετε ότι η υπερβολική χρήση αζώτου ή λιπασμάτων μπορεί να καταλήξει να προσελκύει ορισμένα παράσιτα που θα καταστρέψουν τα φυτά.

 Ενδιαφέροντα στοιχεία για την ντομάτα

Γνωρίζατε ότι οι πρώτες ντομάτες στην Ευρώπη δεν ήταν κόκκινες αλλά κίτρινες, γι' αυτό τη βάφτισαν ως το χρυσό μήλο και θεωρούνταν για πολύ καιρό ως τοξικό φρούτο. Υπήρχε ένα φυτό ντομάτας με περισσότερους καρπούς στον κόσμο που ζύγιζε 522 κιλά, με 32000 ντομάτες.

Ομοίως, η μεγαλύτερη ντομάτα που καταγράφηκε στον κόσμο ζύγιζε 3,51 κιλά και το ψηλότερο φυτό έφτασε τα 19,8 μέτρα. Αυτό το φρούτο αποτελείται από 95% νερό στις περισσότερες από δέκα χιλιάδες ποικιλίες του. Η ντομάτα δεν έχει μόνο γαστρονομικούς σκοπούς, έχει και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες, αφού η κατανάλωσή της στους άνδρες βοηθά στη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του προστάτη.

Σας προσκαλώ να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο που θα σας καθοδηγήσει για το πώς να μεταχειριστείτε το φυτό ντομάτας. Πατήστε play και μάθετε πολλά περισσότερα!

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα φυτά, ακολουθήστε αυτούς τους συνδέσμους:

Τύποι φυτών

Σημασία των Δέντρων

Άρμπολς